小時候的我很討厭過年,因為過年期間我媽對我特別兇。
每逢親戚來訪,只要有人踏進門內,我媽就會巴一下我的後腦勺。
「看到人不會叫啊?」她總是惡狠狠地說。
「……我剛剛叫了。」我委屈地抱著頭。
「有嗎?姨婆有聽到嗎?」我媽質疑。
姨婆一進門妳們就像麻雀看到麵包屑一樣吱吱喳喳地圍上去,她怎麼可能聽得到?
初二早上,叔公來的時候,我馬上衝到人群最前面,大聲叫叔公。
然而叔公毫無反應,就只是個叔公。
「看到人不會叫啊?」我媽又巴了一下我的後腦勺。
「我不是叫了嗎?」我怒道。
「叔公耳朵不太好,你不會叫大聲一點嗎?」我媽厲聲道:「扶叔公去吃飯!」
我摸摸腦袋,一面攙扶著叔公去客廳,一面語重心長地對他說:「叔公,你耳朵不好就在家休息,不要到處拜年,這樣很危險你知道嗎?」
初三早上,我雙手插腰站在我家門口。
我一邊啊啊啊啊暖嗓,一邊盤算著一有人進門就用最大的聲音拜年。
叮咚,門鈴響起。
我第一時間張開嘴巴。
我媽好像瞬間移動一樣出現在我身後,迅雷不及掩耳地巴了一下我的後腦勺。
我差點咬斷舌頭。
「看到人不會叫啊?」她對冒著熱氣的掌心吹氣。
幹!妳是不是玩不起!
「來吶,你叫啊。」我媽目露兇光。
我只得轉頭看向門外的青年,茫然地問:「要叫什麼?」
「快叫啊!你是啞巴嗎?」我媽開始跳針。
「哈……哈囉……?」我擠出尷尬的笑容。
「請問這裡是XX路26號嗎?」青年彬彬有禮地問。
「這裡是24號喔。」我媽說。
「不好意思,我走錯了,新年快樂。」青年鞠躬。
我悲憤地握緊拳頭,屈辱感幾乎衝破我的胸膛。
我下定決心,絕不會坐以待斃,絕不會再讓任何人打一下我的後腦勺。
我要讓我媽知道,初四了。
初四早上,我戴著安全帽,雙手環胸站在家門口。
我的表情莊嚴肅穆,就像個視死如歸的英勇戰士。
叮咚,有人按了我家門鈴。
幾乎是同一時間,手掌高速劃破空氣的咻咻聲在我腦後響起。
噹。手掌拍在堅硬的安全帽上,險些震破我的耳膜。
「看到人不會叫啊?」我媽的聲音跟在巴掌後面才到。
「吼嗚汪汪汪汪汪汪!」我馬上齜牙咧嘴地叫了起來。
「神經病!有沒有禮貌!?」我媽完全不講武德,一拳猛力貫入我的腹部。
我倒在地上,臉上掛著戰死沙場的瀟灑笑容。
我認命了,這輩子都不會有長輩聽見我問好了。
我就像星期一早上的鬧鐘,所有人都只想打我,根本沒有人願意聽我的聲音。
我又想起了那個哲學問題。
「假如一棵樹在樹林裡面倒下而附近沒有人聽見,那它有沒有發出聲音?」
我想我終於找到了這個問題的答案,只要我媽沒聽見,它就沒有發出聲音。
然而世上還有很多問題是我無法回答的。
比如千古難題的「如果我跟你媽同時掉進水裡你要救誰?」
又比如科學家至今還在尋找正確答案的「我今天看起來有什麼不一樣?」
再比如,校舍後,小池邊,柳樹下的那句「我喜歡你,你也喜歡我嗎?」
以及緊接而來的「你是誰?為什麼在這裡偷聽我們講話?」
但這些都比不上過年期間長輩的奪命連環追問。
「你準備考哪間高中?大學想念什麼科系?畢業要找什麼工作?年薪多少?有沒有領年終?分紅幾個月?」
「什麼時候交女朋友?什麼時候結婚?有沒有打算生小孩?準備生幾胎?」
「小孩要唸哪間學校?準備考哪間高中?大學想念什麼科系?畢業要找什麼工作?年薪多少?有沒有領年終?分紅幾個月?」
問題的內容無所不包,範圍囊括整個人生。
什麼都能問,什麼都不奇怪,沒有問到下輩子的投胎規劃都算感情比較疏遠的。
其實我也知道長輩沒有惡意,除了這些問題他們也不知道該聊什麼。
我討厭這些問題的理由很簡單,因為我自己也不知道答案。
我的人生毫無規劃,我知道自己爛透了,可以的話請你不要一直提醒我。
就算是長輩也不會想聽到「你退休金多少,有沒有在投資?」、「你確定要吃那塊烏魚子嗎?我聽說你最近血壓不太妙喔。」、「我同學的阿公七十幾歲還可以伏地挺身,你可以蹲下起立給我看看嗎?」這種白目的話吧?
你可以嘉許我放假一天睡二十個小時很有毅力,我也能誇你比起去年老得更有效率,豈不美哉?
我就爛,我們都爛,既有緣相讚,何苦彼此為難?
學生時期被這些問題摧殘完畢,我還能拿到紅包當作精神賠償。
儘管不久後我就會聽到過年五大謊言之一的「媽媽幫你把紅包存起來」,但我在拿到紅包的當下還是會得到一瞬間的滿足感。
(順帶一提,其他四大謊言包含:「隨便吃,我們沒有特別準備什麼」、「路上塞車,我們馬上就到」、「妹妹怎麼變得這麼漂亮?」「公司今年沒有賺錢,大家共體時艱」等等。)
現在隨著年齡增長,我已經過了領紅包的年紀,開始來到給紅包的年紀。
今年除夕早上,我媽就偷偷塞了一個紅包給我。
「媽,我已經長大了,不用再包紅包給我了……」我不禁有點感動。
「我知道,這是紅包袋,明天記得包紅包給我。」我媽說。
除夕夜,我拿著紅包下樓。
「爸,媽,新年快樂,這是紅包,沒有包多少,算是我的一點心意……」
客套話還沒說完,我爸不耐煩地接過了紅包。
「家人之間談錢就俗氣了,以後直接給錢就好,不要廢話這麼多知道嗎?」
他抽出鈔票,隨手把紅包袋扔進垃圾桶。
初二,一到阿嬤家,我馬上識相地拿出紅包。
「阿嬤,新年快樂。」我張開手作勢要擁抱阿嬤。
「三八啦!」阿嬤滿面堆歡地推開我,笑道:「有包紅包就好,人來幹嘛?」
我本以為今年可以這樣順利過完年,然而一個小小的身影正注視著我。
我的背脊湧上一股寒意。
從我走進門開始,表哥的小孩,也就是我剛滿五歲的姪子始終緊緊盯著我。
他歪著頭,嘴角掛著口水,像是在小小的腦袋裡謀劃著什麼。
儘管我一直避免跟他有眼神接觸,他還是踏著顢頇的步伐,緩緩地接近。
他避無可避地走到我面前,伸出小小的手掌,眼睛裡閃爍著超出年齡的狡獪光芒。
他在跟我要紅包。
那一瞬間,我突然感受到一股神聖的責任感在胸中激盪。
我想起長輩們過年時的言行,猛地明白了很多事。
有些歷史,必須由我來傳承下去。
我摸摸姪子的頭,笑著開口。
「──啊你今年看到我怎麼沒跟我打招呼?」
姪子張大嘴,一臉錯愕。
我注視著姪子身後,在我充滿笑意的眼眸中,嫂嫂的巴掌越來越大、越來越大......
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未? https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。 珍香園 地址:西灣...
「點心車歷史」的推薦目錄:
- 關於點心車歷史 在 二師兄 Facebook
- 關於點心車歷史 在 苗博雅 MiaoPoya Facebook
- 關於點心車歷史 在 鬼才阿水Awater Facebook
- 關於點心車歷史 在 飲食男女 Youtube
- 關於點心車歷史 在 Sunny & Yummy 跟玩具一起奔跑吧 Running Toy Youtube
- 關於點心車歷史 在 飲食男女 Youtube
- 關於點心車歷史 在 開箱近百年歷史的香港陸羽茶室!高級茶樓只服務每天報到的 ... 的評價
- 關於點心車歷史 在 倫敦大酒樓旺角茶樓飲茶推薦!懷舊點心車即場煎糕 - YouTube 的評價
- 關於點心車歷史 在 老香港飲茶文化舊香港情懷懷舊點心車煎糕車腸粉車上環「蓮香 ... 的評價
- 關於點心車歷史 在 【舊日時光】碩果僅存懷舊手推車點心 扎根深水埗超過60年 ... 的評價
點心車歷史 在 苗博雅 MiaoPoya Facebook 八卦
大家好,我是苗博雅。我是 社會民主黨 創黨黨員。現在,我也還是社民黨員,社民黨還在。
昨晚民進黨發布不分區立委名單,社民黨創黨召集人 范雲 FAN, Yun 名列其中。很多朋友來問我意見。
雖然我從2017年後卸任社民黨全國委員,早已不是黨的決策核心成員,也沒有任何黨職。
但我是社民黨唯一一個民選公職,想了想,還是在這裡向大家說明我的想法。
——
范雲教授加入民進黨不分區名單,我的感受是「意料之外、情理之中」。
意料之外,是因為范雲從創黨以來對社民黨,是全心付出、竭盡所能。同為創黨黨員,我很能理解那種不論如何都難以割捨的感覺。
而范雲對大安區的經營,非常狂熱。
我知道某些人很愛酸范雲不接地氣沒經營基層永遠選不上之類的。
或許2015年剛入政壇的范雲是這樣吧。
但范雲在2016年1月16日敗給國民黨後,隨即在大安區成立了一個協會,找了很多地方賢達加入,開始做基層組織工作。
入政壇至今五年,范雲從未離開大安區。不論里鄰活動、遊覽車、宮廟進香餐會、市場拜訪、參與式預算,各種地方事務,范雲團隊都不缺席,積極拓展延伸觸角。
很多人不知道大安區是個怎麼樣的選區。
2008年立委,國民黨候選人得票67%,民進黨32%
雙方差距五萬票
2012年,國民黨蔣乃辛60%,民進黨30%
雙方還是差五萬票
2016年,國民黨蔣乃辛46%,范雲35%
追到只差一萬七千多票
這五年來,范雲在大安區的奮鬥我一路看在眼裡。大學教授從政,范雲真的是對地方經營最用心,最認真。就算沒選上,還持續在經營。
現在的范雲,在大安區,甚至拉到好幾個國民黨里長倒戈支持。跟國民黨候選人,絕對有機會一拼。
若只是要民進黨不分區的位置,范雲早在學成歸國之後就曾被邀請。不必等到現在。范雲臉皮那麼薄,接受民進黨不分區,還要被他人嘲笑奚落,現在有穩定教職的她也不必承受這樣的對待。
以范雲對社民黨的情感、對選區的投入、對自主性的堅持,她接受民進黨不分區的邀請,是在我意料之外。
不過,就算我是社民黨創黨黨員,我自認沒有任何立場指責范雲。
根據我的了解,社民黨中央對2020大選的佈局是
1. 區域不提炮灰,聚焦范雲深耕的大安區
2. 集結本土小黨,不分區全力推動「綠社盟」或更多小黨的結盟
但這兩個方向,分別都遭遇了黨中央沒有設想過的重挫。
大安區立委,如果范雲和林奕華一對一,雖不能保證一定能選贏,但絕對有勝選機會。
但民進黨提名學經歷也很優秀的候選人謝佩芬後,范雲再怎麼拼,最多就只能雖敗猶榮。
而綠社盟的進程,雖然社民黨中央很努力推動,但好像永遠沒辦法讓綠黨感到滿意。
在各種欲加之罪的批評之下,連兩年未參加決策會議,早已不處理黨務的我,都莫名其妙遭受兩次無妄之災。
(其餘就不多談了。君子絕交不出惡言,我很討厭無中生有暗箭傷人的格調。)
最後,11月6日,我以黨公職的身份受邀參加黨的決策委員會臨時會議時,才得知在11月4日,社民黨竟被綠黨正式告知「綠黨已經準備好自提10席,自推政黨票」。社民黨就失去了自推政黨票的機會(黨中央沒有準備自提10席和那兩百萬保證金)。
在這個情勢下,社民黨幾乎是要被迫缺席2020國會選舉,再次失去在國會推動社會民主理念的機會。
此時,范雲因接獲民進黨主動邀請加入不分區名單,與社民黨中央決策委員開會商議如何應對。
這是一個很簡單,也很難的問題:
要范雲以社民黨候選人身份,在大安區堅持明知必輸的戰鬥?
還是,讓范雲以民進黨不分區身份,進入國會推動社會民主理念?
第一個選項,社民黨能繼續當第三勢力小清新,堅持理念的作法,會讓我們受到熱情支持者的讚許和認同。
第二個選項,社民黨會受盡嘲諷。不僅范雲要退出社民黨,核心支持者也會失望離去。范雲做得好,是民進黨的功勞;范雲做不好,是社民黨的問題。
用社民黨發展的角度想,這題好像很簡單。
但,若以臺灣前途的角度思考呢?
三人相爭,范雲選到底,等於保送國民黨一席立委。而范雲會再度錯過進入立院推動「主權、平權、勞權」社會民主理念的機會。
負責任的政黨,不是應該把國家前途放在政黨發展之前嗎?
要求范雲堅持選到底,拒絕以民進黨不分區身份進入國會,真能推動改革進步?是對台灣更有貢獻的選項嗎?
如同社民黨聲明中所言,社民黨決策核心與范雲懇談後,確認范雲進入立院,將以「捍衛性別平等、保障勞工權益、推動轉型正義」為三大問政主軸,並且持續推動社會民主理念。
在這個條件之下,社民黨祝福范雲,也期許范雲可以在立院力戰國民黨提名的妖魔鬼怪,讓社會大眾認識到「社會民主是什麼」。我認為是情理之中的決定。
至於范雲的表現如何,只能由他自己用四年的任期來證明。
至少,尤美女委員已經任滿兩屆無法連任了,由范雲延續尤美女的任務,應該是正向的發展吧。
——
最後,我想跟支持社民黨的朋友們講點心裡話。
關於社民黨,我從創黨以來的初心至今不曾改變。
我認為台灣的政治環境要改善,需要兩個以上本土政黨良性競爭。淘汰國民黨、監督民進黨,創造新生的本土第二大政治力量,是我從政以來不變的目標。
民進黨創黨後花了13年首次執政,用了29年達成全面執政。我以社民黨員身份做的一切努力,就是希望能用踏實、誠信、穩健的方式,在20年後,讓社民黨進步茁壯到足以成為台灣人信賴的執政選項。
這是一個很大的願景,是我從政的理想。
但,無法否認的是,這5年來,社民黨做得不夠好。
因連續的決策錯誤導致2020年大選沒有獨自提出不分區名單的政治能量,是社民黨必須承擔的挫折,當然要深切檢討。
但,至少,社民黨可以很有自信地跟所有臺灣人民報告:
社民黨不曾把自己的政黨利益放在臺灣前途之上。
至少,從2016年選後到現在,還有很多年輕的政治工作者,留在社民黨,分毫不取,出錢出力,試著讓社民黨從失敗中站起來。
范雲沒有背叛社會民主的理念,她不該被形容為投機或背叛者。
還留在社民黨試著為這個黨找出一線生機的人們,也值得更多支持和肯定。
時間會證明一切。政治工作者的理念,要用實際問政的表現來證明。
黨內最有能力問鼎國會席次的范雲加入民進黨不分區,對社民黨而言,無疑是衝擊。
但,社民黨還在。
我們是個把臺灣前途放在自身政黨發展之前的政黨
我們從不為選票背棄自己的理念
我們從不惡意攻訐其他本土政黨
我們從不惡意污衊別人
我們從不見風轉舵
「淘汰國民黨、監督民進黨」,讓臺灣走向「兩大本土政黨集團良性競爭」,打造一個更美好的國家,仍然是我從政的理想。
為了這個目標,為了臺灣,社民黨的榮辱得失都要排在後面。
范雲離開社民黨,加入民進黨不分區,社民黨理解並給予祝福,支持范雲未來在國會推動「主權、平權、勞權」相關政策。
但,社民黨仍然是「在野黨」。
執政黨做得對,我們支持;執政黨做得不對,我們批判。
歷史會檢驗我們的作為,時間會證明誰對臺灣民主發展有貢獻。懇請大家繼續給社民黨支持鼓勵。
大家一起加油。
----
雖然已經很久沒有參與黨務,但我知道,社民黨心中最苦的一塊,始終是這個:
https://www.sdparty.tw/donate_plan
點心車歷史 在 鬼才阿水Awater Facebook 八卦
患難見真情 - 敬所有辛苦的無名英雄
台鐵408車次太魯閣號,在清明連假的第一天行經花蓮大清水隧道前,因撞擊到工程車發生出軌事故,目前現場統計有146人輕重傷,更釀成50人死亡(新聞下修更新),是近期台鐵最嚴重事故,許多人放棄休假,第一時間返回投入救災,就是期盼能在黃金救援時間,多拯救一名傷者,多挽回一條性命。
根據媒體報導,造成嚴重出軌意外的成因,疑似外包廠商開著工程車前往工地巡視時,前往辦公室時貪圖方便,並未拉起手煞車,導致車子從邊坡滑落鐵軌,而台鐵也表示,事故路段附近正在進行上方的隧道工程活動,且早在之前就明確指示,為了讓清明連假疏運安全與順利,早就要求全面停工,而這次發生意外還沒時間去討論賠償的後續階段。
只是廠商能怎麼賠?這麼大的災難根本賠不起。
試問大家一個問題 -
如果今天我家在樓上裝潢,我們已經講過周末不能施工,結果他趁我不知情的時候偷偷施工,結果造成我走在路上被裝潢的器材給砸死,請問我是否該負擔責任?
以上簡單的比喻,來告訴你這次要求台鐵究責有多荒謬。
幾件事情我認為很重要很值得與大家分享。
一、台鐵所有同仁皆投入救災與後續撫卹作業。
二、台鐵目前相關作業同仁,包含運務、工務、機務、電務全面進行搶修,所有人皆銷假投入搶修作業。
三、現場一線人員不眠不休全面進行作業,也讓大型機具前往救災。
四、從雪隧到事故現場的交通,全部人民自動讓道,讓中間道路交由救護車 / 救援車 / 工程車等火速通往現場,沒有人有任何一句抱怨,在這次事件可看到多數人面對事故時的同理心,以及齊心合作的能量。
五、交通部長林佳龍收到資訊後,兩個多小時即搭乘飛機前往現場坐鎮指揮,在第一時間成立緊急應變中心,會同中央與相關部長,在事發現場進行相關勘查,是發生災難歷史以來,最快到達現場處置的交通部長。
六、台鐵緊急應變中心,馮輝昇副局長及新聞組翁惠平組長,所率領的新聞輿情處理小組,追蹤所有最新的情報彙整給大眾以及相關的媒體有正確的認知跟了解,從早到晚尚未用餐之外,更努力照顧基層員工需求。
七、台鐵以最高規格處理後續要求與作業,業務同仁以一個對一組家屬的方式,全面處理家屬需求,並且及時發放撫卹金,協助在交通與住宿等各層面,讓家屬得到最好的照顧。
八、全台各地物資全面湧入,館長與杜汶澤等意見領袖,第一時間表達關心外,也願意慷慨解囊給所有罹難家屬。
九、花蓮段與台東段所有台鐵人員,為求全力搶修,清明連假中自動銷假全力投入救援作業。
十、許多住宿業者自主空出房間,讓許多事故家屬能第一時間找到落腳休息之處,網路上也有許多串連活動,租車業者自主從台北載相關家屬前往處理後事。
在清明連假的第一天傳出如此重大意外事故,相信全台許多人都與我一樣,在一整天的新聞與資訊中,深深感到哀傷,我們能做的就是別成為那種冷血無情,只會在一旁講風涼話出張嘴的人,甚至還有人透過媒體表達自己好險沒搭上那班死亡列車,或是藉著這次事件累積自己的政治能量,這都是相當糟糕且無恥的。
小時候我就告訴自己,別成為那種討厭的大人。
謝謝所有辛苦的一線工作人員,也祝福所有人,我這邊也將捐出小額的金錢,盡上一點點心意,但目前我尚未找到捐款的管道,也煩請大家一起提供,我將會號召家人一同支持,雖然我們力量很小,但總能積沙成塔。
我今天的露營行程還是會依究到周一中午後就回來,但我會將電腦與相關設備都帶上,在這段時間內依然會繼續工作,希望能帶來更多正確的資訊,以及鼓勵人心的一切。
再次感謝願意付出的每一位。
IG : Awater0911
YT : https://awater0911.pros.si/v9nmb
專屬社團 - 鬼才阿水Awater的東吳水軍社團
「浪Live」4791472 / 鬼才阿水Awater
點心車歷史 在 飲食男女 Youtube 的評價
【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未?
https://bit.ly/2ZsGQYp
油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。
珍香園
地址:西灣河成安街12號地下
電話:2560 4592
營業時間:星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情: http://bit.ly/2MrVfQR
【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆:遲早無人賣
https://bit.ly/327539k
Stanley指如果跟從傳統做法,每天開店前要花2小時預備炸油糍:「用20斤蘿蔔,把蘿蔔切成絲後,要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水,去掉蘿蔔的辣味,散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料,把炸漿倒在模中,再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」
祥豐小食 (祥華商場)
地址:粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW
祥豐小食 (華明市場)
地址:粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW
經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP
黑漆漆渾圓一卷,賣相相當不討好,若非飄來陣陣芝麻香,乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中,俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......
方太糕品舖
地址:佐敦上海街196號地下
電話:5628 5486
營業時間:10am-12mn
詳情: https://bit.ly/2Ve0jK2
失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d
金黃香脆的雲吞皮,佐以紅中帶橙的甜酸汁,入口鬆化不油膩,成就這一道大人小孩都愛吃的小食,就算疫情肆虐,仍有人願意暫時除下口罩,一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......
粵軒
地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間:星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm;星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話:2866 3806
詳情: http://bit.ly/2L1gV43
【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒:傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep
有說龍鬚糖歷史長達二千年,至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說,據他所知至少也能追溯至清朝:「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席,整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心,就封佢做龍鬚糖喇。」
錢廣海
民間手藝
地址:新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間:不定
詳情: http://bit.ly/33kwyuV
【懷舊小食】日賣100條!軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份?$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D
香蕉糕入口鬆軟煙韌,蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代,香蕉糕或許相形見絀,但在昔日的香港,這是許多孩童的珍寶,吃一口就樂上半天。
奇趣餅家
地址:旺角花園街135號地下
電話:2394 1727
營業時間:星期一至日8am-8pm
詳情: http://bit.ly/2QIqm8R
【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq
蠔油豆的口感煙煙韌韌,這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆,第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁,加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着,開首可以十至二十分鐘才攪拌一次
陳意齋
地址:太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話:2345 0220
營業時間:星期一至星期日10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2ql6fW0
【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox
光酥餅,是嶺南傳統糕點,和佛山西樵大餅是親戚,只是前者大如臉孔,後者做得小巧如手掌般大。
生隆餅家
地址:深水埗北河街68號地下
電話:2360 1359
營業時間:星期一至日7am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MYHyHc
【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ
雞仔餅為甚麼叫雞仔餅?雞仔餅源自廣州,它的始創人叫小鳳,行內人多稱呼小鳳為雞仔,所以大家便以雞仔餅來命名。
年香園
地址:鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話:2346 3339
營業時間:星期一至五10am-10pm
詳情: http://bit.ly/33kkubj
【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM
製作過程並不複雜,只用水和生油掃過腐竹後,加入特製醬油及蝦子,圈成一個芯,再用腐竹包起,然後用繩扎好再蒸熟。
陳意齋
地址:中環皇后大道中176號B地下
電話:25438414/ 25438922
營業時間:星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情: http://bit.ly/2PMOfi3
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#香港小食 #懷舊小食 #失傳小食 #香港傳統食物
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
點心車歷史 在 Sunny & Yummy 跟玩具一起奔跑吧 Running Toy Youtube 的評價
小朋友的紀綠生活. 成長日誌.
如果有興趣一起玩具開箱 你可以到sunny yummy的玩具開箱.
https://www.youtube.com/channel/UC3hi3cz42bDrqozo8UkyU1A?sub_confirmation=1
我們的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/SunnyYummyToyPlay
Sunny Yummy的日常vlog#5 姐姐玩一二三木頭人 芭比的洞洞樂 露營器材有哪些 爸爸送姐姐的禮物 夾娃娃機零食 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/yo8PxtUQDAM
大盒的零食到手囉! 夾娃娃系列 我們在桃園的中原找到的夾娃娃機店 當場來試吃開箱吧! Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/wQ1xhx6IkUI
公主偶像包 價值超過500元的文具晝在裡面! 迪士尼公主灰故娘的貼畫紙娃娃 海底總動員的閃畫膠畫 冰雪奇緣動腦遊戲書 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/ucdwPj3oKh4
哆啦A夢專賣店販售 ????? Doraemon 哆啦A夢來嘉過年! 台灣燈會重現漫畫場景 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/dC1P0PpgaPI
粉紅豬小妹-歡樂公園遊戲組 蹺蹺板 黃色小鴨的水池 爺爺豬的火車玩具 peppa pig funny park 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/YskGL9f7T_U
超濃起司小點心一小塊等於一片蛋糕了! BAKE 起司磚 半熟奶酪 起司烤布蕾布丁磚 下午茶點心 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱 日本森永
https://youtu.be/7LwOHJ6FGMI
童趣玩嘉燈區超萌動感樂園 日本第一吉祥物大賞 亞洲最大日本佐賀熱氣球節團隊 冰雪滑梯 動感氣墊樂園 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/QoqUW-vSbjM
突襲檢查! 走來去看盈盈的房間! 直播主的桌子 有沒有情書 都穿哪些衣服 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/SiI6ay1jQA4
一起來玩布丁 好吃的髒髒布丁日本食玩 HEART 手作料理教室-動物造型草莓巧克力口味 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/Nz8x1iYk9KQ
夜市遊戲 鱷魚接球趣 姐姐妹妹的彈球台比賽 最後可以換玩具來玩 桃園興仁花園夜市 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/lH3AJmsh6v0
玩抖音 聖誕節的變裝party 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/gTmYtZ21oe4
櫛田神社 歷史悠久的寺廟神社 博多總鎮守 日本福岡市博多區 博多街道的守護神 日本旅遊 日本自由行 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/hv5WCoY2MUg
姐姐可以跳的多遠!? 瑞塘國小好好玩 操場賽跑 溜滑梯 打籃球 小朋友遊戲區 生態池 盪鞦韆的涼亭 桃園市楊梅區 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/uYO1wPDIg1o
吃貨們實驗室 可以抓住的水 水的實驗 彩色顏料 不思議??! 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/d78y9VYjXSg
Tsum Tsum驚喜蛋 杯面 zaini大英雄天團 還有可愛的雪寶也來囉 類似健達奇趣蛋 驚喜蛋玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/tvK6eiofS8g
點心車歷史 在 飲食男女 Youtube 的評價
港珠澳大橋通車,三地口岸24小時通關,意味着大家去澳門玩,不用再搭車又搭船舟車勞頓,玩法更加靈活,早去晚回,不用過夜也玩得盡興!
為隆重其事,我們為大家準備了快閃澳門12小時美食精華遊提案,由早餐吃到消夜,既有平民推介,亦有星級之選,總有幾餐合你口味!
早餐
平民之選
假如你早上就去到澳門,一定要吃吃當地誠意十足的早餐!位於紅街市旁的龍華茶樓
是經營超過半世紀的粵式老茶樓,早上七時就開門,是飲早茶勝地。傳統點心,一盅兩件,很有風味。老闆還有很多靚茶收藏,水滾茶靚,是不少街坊的指定聚腳地。
另一誠意早餐,是連續三年得到米芝蓮推介的榮記荳腐麵,早上八時開始營業,他們堅持用傳統手工製豆腐,質感滑不溜口,而且富豆香,當早餐剛好。
星級之選
想享受一個星級早茶的話,就建議大家晚一點來,因大部分星級茶樓在11:30am營業。當中永利宮是今年的心水推介,她除了是米芝蓮一星中菜永利軒的姊妹,點心同樣出名精緻,最重要是餐廳剛剛請了二星餐廳譽瓏軒的行政總廚譚國鋒師傅坐鎮,新官上任,品質一定有保證!
龍華茶樓
地址:澳門罅些喇提督市北街3號(紅街市對面)
電話:+853 2857 4456
營業時間:7am-2pm
榮記荳腐麵
地址:澳門新馬路果欄街47號地下
電話:+853 2892 1152
營業時間:8am-6:30pm
永利宮
地址:澳門路氹體育館大馬路永利皇宮
電話:+853 8889 3663
營業時間:午餐 周一至六 11:30am-3pm;周日及假期 10:30am-3:30pm 晚餐 周一至日 5:30pm-10:30pm
午餐
星級之選
澳門的高級餐廳出名划算,特別是午餐時段,不少餐廳推出超值的午市套餐,是朝聖的最佳時機!例如米芝蓮二星的法國餐廳Tasting Room御膳房,晚市al la carte一個主菜至少數百元起跳,而午市套餐,三道菜再加芝士盤或者甜品車,只是$488,相當划算!
另一個划算星級之選,是人氣極高的日系秘魯餐廳Aji雅吉,她是2018年「世界50最佳餐廳」第7位Maido的姊妹店,來頭甚猛!其午市套餐可說是超值,6道菜,包括signature菜式在內,價錢只是每位$488!提提你,想吃的話,一定要提早訂位!
平民之選
不追星,想體驗一下澳門最地道的午市風景,一定要去當地的街市食堂!當中下環街市及祐漢街市,食物出名大件抵食。熟食市場裏面還有不少經營了數十年、由街邊檔開到入店鋪的老字號,是澳門人從小吃到大的味道,值得一試!
The Tasting Room御膳房
地址:澳門路氹連貫公路新濠天地皇冠度假酒店三樓
電話:+853 8868 6681
營業時間:12nn-2:30pm;6pm-10:30pm
Aji 雅吉
地址:澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅GM層
電話:+853 8806 2308
營業時間:周三至周一 11am-3pm:6pm-11pm
下環街市熟食中心
地址:澳門李加祿街下環街街市大樓2樓
電話:+853 2833 7676
營業時間:7am-8pm
祐漢熟食中心
地址:澳門市場街祐漢小販大樓2及3樓
電話:+853 2833 7676
營業時間:7am-9pm
下午茶
星級之選
澳門的下午茶,平貴都各有特色。去酒店high tea的話,可以揀甜品女皇Janice Wong在美獅美高梅開設的「Janice Wong MGM」,甜品華麗繽紛,有朱古力、雪糕、麻糬之外,更帶來新加坡2am:Dessert Bar的招牌甜品!另一個星級之選,是「甜品界畢加索」Pierre Hermé的最新力作Pierre Hermé Lounge,位於全新摩珀斯酒店內!兩大國際甜品品牌雲集澳門,如果有多一個胃,強烈建議一一試勻。
平民之選
至於平民之選,有極具特色的茶記食物,例如在新英記咖啡麵食,吃米芝蓮推介的魚餅包!魚餅以百分百鯪魚肉打成,即點即煎,豬仔包則以炭爐烤脆,誠意十足!若想找甜吃,可以去維記咖啡粉麵飯,吃巨型梳乎厘,同樣感受到澳門茶餐廳的一份悠閒!
Janice Wong MGM
地址:澳門路氹體育館大馬路美獅美高梅酒店大堂
電話:+853 8806 2338
營業時間:8am-10pm
Pierre Hermé Lounge
地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店1樓
電話:+853 8868 3400
營業時間:8am-10pm
新英記咖啡麵食
地址:澳門惠愛街2號B-C地下
電話:+853 6223 7828
營業時間:7am-5:30pm
維記咖啡粉麵飯
地址:澳門下環下環街60號
電話:+853 2896 6064
營業時間:7am-9pm
晚餐
星級之選
晚餐不介意花錢吃好一點的話,推薦法菜教父 Alain Ducasse剛剛開的新餐廳「Alain Ducasse at Morpheus」,餐廳只開晚市,想試就一定在晚餐時間。餐廳不單食材講究,菜式還結合了法式精緻及中式烹調手法,風格獨樹一幟,6道菜連甜品及芝士,每位$1,888。若來朝聖,強烈建議白天別吃太飽!
平民之選
平民之選亦有好東西!位於草堆街的南記煲仔飯,就有香港買少見少的炭爐煲仔飯!攤檔有五十多年歷史,始終如一出品誠意煲仔飯——先用煤氣爐燒滾水,然後加料,再轉到炭爐焗出飯焦!飯餸都充滿炭香焦香,風味獨特,每晚都有不少捧場客排隊來吃。
Alain Ducasse at Morpheus杜卡斯餐廳
地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店3樓
營業時間:周二至日6:30pm-10:30pm
電話:+853 8868 3432
南記煲仔飯
地址:新馬路草堆街橫巷6號地下
電話:+853 2892 3722
營業時間:6pm-12mn
消夜
平民之選
若吃到這個時候,你的胃還有空間,不如去三盞燈一帶掃個街再返香港!例如堅持以炭火做串燒的華麗燒烤,以及吃大大粒雲吞及咖喱魷魚馳名的大排檔文記,都可為你的快閃12小時美食遊,畫上一個完美句號!
華麗串燒
地址:澳門柯利維喇街60號保康地下
電話:+853 6621 1299
營業時間:6pm-2am 售完即止
文記
地址:澳門渡船巷9-11號
營業時間:7:30pm-1:30am
編輯:溫曉嵐
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
點心車歷史 在 倫敦大酒樓旺角茶樓飲茶推薦!懷舊點心車即場煎糕 - YouTube 的八卦
倫敦大酒樓屹立在旺角逾半世紀,是香港罕有保留飲茶傳統文化的茶樓之一,既有罕見的懷舊 點心車 ,也有將近失傳的 點心 ,例如受到市民追捧的魚翅餃、工序 ... ... <看更多>
點心車歷史 在 老香港飲茶文化舊香港情懷懷舊點心車煎糕車腸粉車上環「蓮香 ... 的八卦
兩餸飯#社交距離#消費券#消費卷#香港#香港美食#hongkongwalker #放寬#第五波疫情#第五波疫情#飲茶# 點心 #hk #hongkong #kowloon #kowloonhongkong #蓮 ... ... <看更多>
點心車歷史 在 開箱近百年歷史的香港陸羽茶室!高級茶樓只服務每天報到的 ... 的八卦
2:04 能吃到陸羽茶室全靠Liz 的妹妹! 3:05 樓層有地盤之分?搭枱、直落是什麼? 4:43 喝早茶的這個步驟需要多練習! 6:39 為何 點心車 越來越少見? ... <看更多>