[彤]這不是業配文!
只是想單純分享我昨天的 #美食分享文 之嬤嬤的粉紅少女心。
昨天趁著天氣涼快,
一早就陪嬤嬤在家裡附近飲茶,
吃完的感覺是⋯
「港式料理不多,
廚師們也為了迎合台灣人的口味,
而讓基本的點心變得有點四不像」
噢!
我絕對不會說是哪間連鎖飯店,
也不會說是那鼎鼎有名的「嘴對嘴是國際禮儀的阿🐔老師」當主廚。
飲完茶當然就要散步消化一下啦,
這些就抵達了我們的老街之旅~
我家譚太后非常喜歡呢!
狂讚這裡太可愛太有趣了,
讓她想起打戰前後的點點滴滴⋯
最後,
逛累了!
我們就去一間既文青又有自然風味的咖灰店休息,
是的!我不得不說裡頭有道點心實在讓我驚為天人呀⋯
我家很少女的譚太后點了少女心的「焦糖香蕉」,
大家原以為會是氣勢龐然,
主角香蕉煎過後灑上一層白花花的砂糖,
再用烈火噴燒出犯規令人不禁充滿著罪惡感,
上層還要再放上一球蠱惑人心的冰淇淋,
讓人大吞口水那樣⋯
誰知道,
驚。呆。了。
它🍌就這樣用著高冷的姿態半裸的躺在盤子上,
不是華麗的在上頭有種咖啡咖啡一層又一層的焦糖,
而是就一根香蕉,剝了皮、淋上若有似無的焦糖,中間灑了咖啡色的可可粉⋯嗯,done.
難道這就阿美姐所說的上流社會嗎?
姐不懂,譚太后也不懂,我媽不懂,我阿姨更不懂⋯
花了多少大洋?
我就不說了⋯
唯一值得讚許的地方是,
譚太后說歌手唱歌很好聽,
但她坐太前面不好意思看主唱長怎麼樣⋯
哈哈哈哈哈哈哈,
實在太可愛了吧。
港式飲茶禮儀 在 Eatchen Facebook 八卦
#sis👯♀️吃台中#崇德路#港式茶飲
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📍寶麗金 崇德店
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👉🏻爐烤叉燒無骨牛$580
👉🏻鮮蝦起士里肌捲$300
👉🏻粵式脆皮雞$520
👉🏻雀籠錦繡茗品集$560
👉🏻提拉米蘇尖堆球$188
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✨好吃到誇張欸‼️這間除了有崇德店還有市政店,無骨牛一個字就是「嫩」,而且旁邊還附有超酷的蒟蒻,有夠奇特還有點酸甜感,然後脆皮雞我覺得也是必吃,沾那個醬好吃到升天,沾胡椒吃原味也超讚的啦💕外皮酥脆肉質軟嫩👍🏻然後圖中黑黑的一顆一顆那是提拉米蘇尖堆球,第一次吃到,裡面是包鮮奶油喔~整個爆漿好爽😭下面還有餅乾和南瓜做裝飾,差點就要舔盤子了😂然後鮮蝦起士里肌捲也是外皮非常的酥脆,裡面加了很多牽絲起士,也是一樣必沾醬好吃到炸😋最後就是甜點的部分,也是所有裡面我覺得最酷最棒的,就是那一籠茗品集,完全就是甜點的饗宴啊‼️美美的天鵝其實是蘿蔔糕,超像的香菇造型包子是爆漿流沙包,然後燒賣上面還有鮑魚實在很厲害,蛋塔我覺得也比檀島的還要好吃,還有插一個紅色的蒸餃,那個是可以自己DIY把醋擠進去然後再吃,不敢吃太酸的話建議擠一點就好,旁邊還有附超大一罐的南瓜西米露,南瓜打到超細,整體不會太甜,我覺得很讚❤️這間完全符合我的喜好和口味,以後愛店又多一間了😍
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📬地址:台中市北屯區崇德路二段345號
⏰營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00
☎️電話:04-2242-5333
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