✍🏻 台中↠義式
👣 Charge茶極 👣2019/05/04
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每週一的三姊日,94我們的約會日啦!來到沙鹿靜宜商圈覓食,整條路上店家滿多的,有個顏色鮮豔的貨櫃市集是沙鹿新地標,也有停車場,開車來不怕沒停車位。這天選定的就是在貨櫃市集對面的舒適餐廳用餐囉。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺主餐🔺
🔹地中海現流小卷微辣尖管麵💲230
▫️凡點主餐即附紅綠烏菁茶,更換其他飲品折20元。
▫️這樣一盤豐富的海鮮義麵據我經驗通常要價是300元以上,但是茶極只賣230,還有附飲料,太划算了!裡面有一整隻的炙燒小卷、蛤蜊、去殼蝦,都很新鮮,麵的份量也不少,微微的辣度很開胃。另外提醒下,因為食材跟醬汁有對應麵型,為了讓客人享用到最佳體驗,所以是不能更換麵型的,如果喜歡直麵的話建議可以選別道。
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🔹奶油青蔥培根燉飯附、附起司炸肉餅2塊💲230
▫️白醬燉飯屬於濃稠類型、米芯微軟,奶香恰到好處,拌入青蔥與培根讓口感更有層次且比較不容易膩口喔!主菜附上的起司炸肉餅又酥又脆,起司跟絞肉吃起來很像在日本吃到的豬肉可樂餅呢。
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🔹套餐💲120(濃湯/沙拉/麵包)
▫️推薦加購,雖是常見的濃湯、沙拉、麵包選項,但每樣均可見其用心,濃湯份量滿大碗的,加入玉米粒、撒上碎巴西利葉跟紅椒粉,配色賞心悅目,搭配兩片抹上藍紋乳酪的法國麵包,外酥內韌、蘸上濃湯享用更添風味。沙拉除了生菜葉也有加入新鮮水果,淋上酸甜巴薩米可醋特別清爽。
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🔺甜點🔺
🔹黑糖珍珠厚鬆餅💲180
▫️這是厚鬆餅、不是舒芙蕾喔!如果喜歡吃紮實的鬆餅口感,那你可以試試,三層厚度超滿足,奶醬香甜濕潤,黑糖珍珠濃郁到會牽絲,口感Q彈,額外附上一球冰淇淋,外加很美的麋鹿頭畫盤,光看著就很討喜的一道。
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🔺飲料🔺
🔹海洋焦糖拿鐵💲100
🔹玫瑰釀檸茶氣泡💲80
▫️藍色蝶豆花營造出猶如海洋般的澄藍,香醇的咖啡香氣以及輕柔的焦糖甜度,攪拌均勻後入口滑順甘甜。另外一杯氣泡飲我很喜歡,氣泡感的顆粒細緻(比較不喜歡大顆的)檸檬果香與玫瑰花香共舞出一杯粉色舞曲,順口解膩。
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▫️相較起市區的同類型餐廳,餐點品質上茶極不惶多讓,但提供更親切的價位,350元免服務費就能讓你吃到一整個套餐,環境也很舒適,下午不打烊、聚餐多坐會兒也不怕啦。
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🌹母親節雙人套餐💲1400🌹
5/11、5/12 週末限定(需於5/10前完成預訂)
5/5前預訂成功優惠$1260元(後滑有菜單)
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🔻店家資訊🔻 @charge_tea_coffee
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗台中市沙鹿區北勢東路820-1號
◖ 時間 ◗ 11:00–21:00
◖ 電話 ◗ 0426338869
◖ 其他 ◗ 低消120。免服務費。wifi提供。
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ茶極 #黛咪ʏᴜᴍ沙鹿
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ義式料理 #黛咪ʏᴜᴍ鬆餅
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✍🏻 台中↠義式
👣 準食 Mise en Place 👣2018/10/04
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上週跟友人約在北屯這邊聚餐,選了一家新開三個月左右的義式料理,位在823公園再過去一點,還算熱鬧的昌平路跟崇德路口附近的巷子內,旁邊有個綠意盎然的小公園,三角窗口店面外觀色調低調有質感。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺前菜🔺
🔹辣炒番茄蛤蜊💲200
▫️看起來紅通通的前菜,以義大利羅馬番茄、拌炒蒜頭洋蔥做成的酸甜調料裹滿每一顆蛤蜊,飽滿新鮮很夠味,這種品種的番茄較為偏甜,做成醬料後感覺口感更溫潤。
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🔹白酒奶油燴蘑菇💲160
▫️黛咪最愛吃的菇,首推蘑菇啦!蘑菇外表先煎過鎖住水分,保留濕潤度跟口感,再以鮮奶油去燴,濃郁的白醬搭配脆口多汁的蘑菇太美好了。
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🔺主餐🔺
🔹馬賽海鮮燉飯💲380
▫️這道是招牌,去殼大蝦、干貝、蛤蠣、魚肉等食材,比較特別的是店家會依照食材特性分別處理,有些炭烤、有些香煎,是店家每天進貨確保新鮮,所以可能每天的魚都不一樣哦!燉飯的部分是以蝦、魚骨取下後熬成高湯煮成的,所以入口有滿滿的海味,
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🔹紫地瓜時蔬燉飯💲300
▫️乍看五顏六色的時蔬,可全部都是天然食材,黃、綠雙色櫛瓜、娃娃菜、日本圓茄,紫色燉飯則是紫地瓜的顏色,特別使用低溫去煮,保留鮮甜度以及更多的養份,
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🔹香料雞胸南瓜燉飯💲320
▫️這道的燉飯則是以南瓜燉煮,搭配筊白筍塊增添口感,香甜好吃,低溫舒肥的雞胸軟嫩好入口,咬下會有淡淡的酒香。準食的燉飯使用的是正宗的義大利米,所以比較大顆哦!
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🔹蛋汁培根義大利麵💲300
▫️這道是新菜,看似普通的培根來頭不小,使用不打抗生素、著重飼料調配提升免疫能力的香草豬,沒有腥味,切成長條厚片塊狀,吃起來更過癮。
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🔹套餐💲100(任一主菜加購)
▫️法國麵包+今日例湯+附餐飲料(紅茶/美式咖啡)擇一
▫️更換其他飲品折抵40元
▫️搭配橄欖油的法國麵包,略帶嚼勁,越吃越香,如果不愛這種口感的話,建議可沾著濃湯吃。今天的例湯是南瓜濃湯,以鹹蛋黃去炒過作成金沙口味,相當特別。
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🔺飲品🔺
🔹咖啡汽水💲100
▫️以濃縮咖啡做為基底、加入雪碧,再以檸檬點綴,喝起來像是最近很紅的西西里咖啡。
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🔹奇異果💲150
▫️這杯的調味非常棒,蜂蜜的甜味讓奇異果不那麼酸,另外加入的薄荷簡直神來一筆,淡淡的清涼,讓整杯喝起來更不膩口呢!
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『Mise en Place』是法語,意指前置準備好食物的意思,店家取義來迎接每一個客人。這家店是雙主廚,當天用餐過後很客氣的來詢問用餐是否合味口,聊了一下特別說明所有食材都是全天然也特別講究新鮮度,比較特別是調味以海鹽、帕達諾起司為主,沒有其他的化學調味品,為大家的健康把關啦!
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🔻 店家優惠活動資訊 🔻
9/1-10/31憑優惠卷主餐、排餐九折優惠
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🔻 店家資訊 🔻
◖ 地址 ◗ 台中市北屯區昌平路二段31-34號
◖ 時間 ◗ 11:30-15:00/17:00-22:00(週一公休)
◖ 電話 ◗ 04 24212301
◖ 其他 ◗ 免服務費。低消一個主菜。
◖ 公車 ◗ 南四張犁站:14、28、105,步行1分鐘。
崇德十路口:12、58、65、71、127,步行3分鐘。
◖ 停車 ◗ 台灣聯通停車場-崇德11場(崇德路三段406號),步行3分鐘。
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ準食 #黛咪ʏᴜᴍ台中北屯
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ義式
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ正餐
━━━━━━━━━━━━━━━ @ 準食 Mise en Place
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✍🏻 台中↠義式
👣 花雨森林👣2020/06/02
IG抽獎中(披薩、透抽義大利麵各一)
https://www.instagram.com/p/CA7YRA1F0Rx/?igshid=1b45hkc6z4l7s
這家原址是我滿喜歡的弗爾諾,收掉之後難過了下,沒想到接手類似餐點的新店(歡呼)立刻找了老班底阿霞。位置在美術館旁停車便利,離審計新村也近,裏頭還有星巴克馬克杯牆,家庭式鄉村風溫馨餐廳,滿適合小型聚餐唷。
跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
🔹#焗烤犇犇丸 NTD160
▫️起司控666點起來!愛起司真的推薦,類似漢堡肉口感牛肉丸,濕潤厚實,鋪上大量起司跟紅醬焗烤後香氣四溢,輕鬆拉起一片起司海瀑布太邪惡啦!
🔹#上海灘 NTD260
▫️金字塔飯太吸睛啦,上海菜飯混雜許多切碎青菜兼顧營養,米飯偏濕潤滿好入口的、不是炒飯口感喔!旁邊還有紹興醉雞,沾上特製醬汁爽口開胃。
🔹#明太子透抽義大利麵 NTD320
▫️透抽一整隻霸氣上桌,口感新鮮Q嫩,麵體彈牙,還有蔬菜配飾,明太子醬鹹香飽滿,量足且濃,麵體拌勻後盤底還剩下不少,真的是拿湯匙刮著吃乾淨(大笑)
🔹蕈菇蔬菜+瑪格麗特披薩雙拼 NTD320(12吋)
▫️披薩口味小孩子才做選擇,我當然是選雙拼囉,手擀餅皮帶點厚度,柔軟中不失嚼勁,厚厚的起司也是讓你一秒牽起來!奶味乳酪配上繽紛的新鮮蔬菜口感豐富,想騙小孩吃菜點這個絕對成功啦!
🔹C套餐 NTD199(沙拉/湯/麵包/甜點/100元飲料任選)
▫️199全套都有,蕈菇抹醬跟湯品,入口香氣在嘴巴裡釋放開來好濃郁,甜點烤布蕾(+20元)焦糖脆、香甜紮實。
🔹水果茶 NTD130 奇異果汁 NTD120
🔹手工餅乾 NTD60
▫️飲料有不少水果品項,新鮮果汁給你相對健康選項。手工餅乾也很推薦點上一份分食,鬆脆不油膩,價格實惠👍🏻
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◖地址◗ 台中市西區美村路一段496號
◖時間◗ 11:30-14:30/17:30-21:00(週一公休)
◖電話◗ 04 2376 3036
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台中
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