Search
《#臺北臺中米其林指南2021》將在8月25日公布，今天率先公布 #必比登推介名單，臺北有58個店家(必比登餐廳35家+街頭小食23家)獲得推薦！
根據米其林官方定義，必比登推薦的是能提供「物有所值」美食的店家，也就是消費者能用不到1000塊台幣，吃到三道高品質的菜餚。
這次臺北新擠進必比登推薦的餐廳，有臺菜的 隱食家.私房菜.餐酒 Inn's+、 金賞軒 精緻海鮮台菜、 松竹園土雞城，還有印尼華僑創立的 印尼料理 磐石坊 Sate House Indonesian Food ，迪化街的 湘帝御膳食堂，專攻湘菜與江浙菜的 巷子龍家常菜，愈來愈多臺北巷子內的美食擺上國際餐桌。
當然，還有很多遺珠之憾，例如士東市場附近的好吃鵝肉攤；忠孝新生站 #燉了72小時的牛肉麵；還有臺大醫院旁，麵肉湯頭都是一絕的排骨麵、萬華肉粥、魷魚羹、黑白切…晚餐時間到了，快去吃飯吧，記得要梅花座，吃完再聊！
#來臺北
#吃美食
#Taipei2021BibGourmand
簡單吃、拼命做！鄉親免煩惱💪
最近有些鄉親看到孟楷常常吃飯時間不固定，而且吃的東西都比較簡單，會有些煩惱，也都私訊來提醒孟楷要吃的營養一點。謝謝大家的關心，我都收到了😊😊😊
其實請大家放心，雖然我吃飯時間比較不固定，但是不會讓自己餓到，而且我的優點就是不挑食，所以什麼便當或是小吃，我坐下來馬上就可以把它吃完，吃飽更有體力為大家拚拚拚！💪💪💪
要做的事情很多，所以我要求自己一天至少要當兩天用，能夠為大家解決長久以來的煩惱，是我的榮幸和使命！所以吃的部分我比較不挑食，簡單就是最好！😎😎😎
阿娥排骨麵，是在淡金路上淡水的一家很特別的小吃，雖然說是排骨麵，但裡面賣得包羅萬象，什麼都有，包括簡單的黑白切、到新鮮的鮮魚湯，真的是一應俱全！🥰🥰🥰
有空來淡水遊玩，請不要忘記來交關一下，保證令你滿意，各位好朋友有覺得好吃的小吃，也歡迎分享給孟楷，讓我在跑行程之餘，也能去大快朵頤一下😁😁😁
#不挑食很惜食快速吃
#最後全吃光是我從小被教育的習慣
#阿娥排骨麵保證非業配
#對沒錯三點半才吃午餐因為今天也是忙碌的一天
【宵夜風景】
昨天才在說放著香噴噴的排骨麵不吃，非要吃大腸麵線不可，我今天立馬煮了排骨麵請老公吃，他熱愛排骨，但不能天天煮，因為再好吃的菜都會吃膩（一語雙關）（網友們分析精闢，簡直一語驚醒夢中妻😂）
.
老白忙到沒吃晚餐
我馬上幫他備了宵夜等他回家
這兩天大概是受到娛樂新聞的影響
他剛洗完澡坐在餐桌前要拿起筷子的時候
我緊握他的筷子跟他說：「ㄟ，小三不會幫你備宵夜」
「我知道」
「小三只會在你剛下班很累的時候叫你帶她去吃東西」
「我知道」
「小三不一定願意洗衣做飯帶小孩」
「我知道啦」
「小三.....」
（我還沒講完就被他打岔）
「這輩子不會有人比你煮的飯還好吃了」「我可以開動了嗎？」
「請～」（我鬆開他的筷子）（得逞）
🤣🤣🤣🤣🤣
－－－－－
繼上一篇影片
很多人都覺得老白沒吸過地好誇張
他每天早出晚歸
周末是家庭親子日，我希望他陪小孩
所以家務95%都是我自己弄居多
我對他的標準很低
他只要分攤倒垃圾這個工作就好
因為我討厭倒垃圾
他行有餘力再做別的
.
周遭朋友對於我家的奇葩事也見怪不怪了
老白不太會家務應該不是什麼新聞了
甚至他覺得我很奇怪
為什麼我可以同時完成很多件事
譬如：爐子上在煮東西就順便把衣服丟洗衣機洗
接著吸地，擦地，爐子上的肉燉好了
緊接著曬衣服.......
.
所以我看他常常都是把衣服丟進洗衣機就會放空滑手機
因為他不知道接下來還能幹嘛（囧）
然後最誇張的是他彩券中了幾千塊沒發現
等想起已經過期不能換了
發票中獎多次都忘了領
就連財神爺都要笑我們傻了
.
喔對，前陣子我突然在抽屜翻到兩張過期四年的花蓮海洋公園門票（大囧）我嘴巴開開驚呆的看著老白，彼此似曾相識的眼神....噢，我驚呆，他癡呆，我跟他的記憶就像失事飛機的黑盒子沉入深海一樣....完全想不起來為什麼會有這種東西。
.
我家很常搜出這種不覆記憶的過期票券
到底還能不能用啊（抱頭崩潰）
然後又想起朋友幫我們在旅展買的太魯閣晶英住宿券要到期了，於是兩光夫妻檔天亮要帶著倆小去花蓮玩了😝
#一孕傻三年我怎麼還沒傻完
#有沒有小孩絕對是影響夫妻腦袋清晰還駑鈍的分水嶺
#過期四年的海洋公園門票揪竟還能不能用明日見分曉
#太魯閣晶英我們來了（飛奔）
【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎
限時輪盤抽獎立即抽立即中👉https://bit.ly/3oiav12
國旅正夯，這次邀請到演藝圈最野女神「小嫻」來帶路，解鎖在地巷仔內美食，已成為半個恆春人的她，掏出祕藏口袋名單！帶領大家吃恆春限定轉角家鄉味麵店，像是沒早起吃不到的飄香臭脯餅，還有傳承媽媽好手藝，手工現做的黑糖古早味剉冰；也有在百年銀行舊址露天花園現炒的西班牙燉飯；以及老闆超有個性的苦瓜排骨麵等隱藏美食，快來看主持群們如何與在地人製造爆笑日常？恆春人又是有哪些道地口頭禪呢？快準備好筆記，讓我們一起瘋玩恆春吧！
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/327488
本集完整店家資訊看👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/327490
00:00│南門苦瓜排骨麵
09:12│恆春信用組合
15:46│阿婆八寶冰
22:37│庄仔內泰式餐廳
30:43│炭烤酥炸饅頭
35:22│菜市場臭脯餅
42:19│阿琴麵店
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週一至週四晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一晚間9點
食尚玩家👉週二晚間9點
2天1夜go👉週三晚間9點
瘋狂總部👉週四晚間9點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
●下載《食尚玩家》APP👉https://bit.ly/37kOfww
酥炸排骨酥，免油炸的健康食譜，氣炸少油版
我的書在以下可購得～
博客來：https://goo.gl/dGZkFS
如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://goo.gl/d7RXXO
別忘了給個 like喔～
歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」
👉https://goo.gl/tM5wCF
文字食譜：https://goo.gl/5k5NGW
材料:
豬小排 600公克
[醃料]
白胡椒 0.5大匙
黑胡椒 0.5大匙
肉桂粉 1/4 小匙
五香粉 1/4 小匙
砂糖 3大匙
醬油（我用萬家香大吟釀）90-100g
蠔油（我用李錦記舊庄）2大匙
水 100g
米酒 100g
所有醃料混合均勻後分成4～5份冰到冷凍室取ㄧ份來醃豬小排
[粉漿]
雞蛋 1顆
粗粒地瓜粉(或蕃薯粉）80g
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
💖盧秀燕粉絲專頁 : https://www.facebook.com/LuShiowYen
💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/?hl=zh-tw
【內湖訂便當日記】黑記懷舊排骨飯 地址：台北市內湖路1段203巷5號電話：02-2659-2259 食記：https://bit.ly/2OZytA1 【心得】 排骨好吃，炒飯也不錯，豆干風的炸醬也 ... ... <看更多>
本週便當店家：黑記懷舊排骨飯、金咖哩、川疆食府 ... 炒飯也不錯，豆干風的炸醬也很下飯不過沒配菜（青菜）可能很多人不能接受推薦菜色：排骨炒飯、雞腿炒飯、排骨飯 ... ... <看更多>
黑記排骨麵 在 [食記] 台北內湖排骨炒飯黑記懷舊排骨飯 - Mo PTT 鄉公所 的八卦
餐廳名稱：黑記懷舊排骨飯消費時間：2020.07 地址：台北市內湖區內湖路一段203巷5號電話：02-2659-2259 營業時間：10:30~14:00；17:00~19… ... <看更多>