【 Pao 】
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先祝各位耶誕快樂🎄
BAR 忠 Chu 新的隱藏式秘密酒吧——Pao
12月開始營運
採會員制，僅接受會員預約
週五、六開放
一個時段2-4人
有低消限制（像是一個獨立包廂這樣）
要成為會員
須先成為Bar忠的熟客
或是老闆Kazy桑認定為不錯的客人(願意遵守規則）
Pao是一個以 #Prosecco 為主的氣泡酒吧
供應義大利Prosecco氣泡酒及延伸特調
頗具特色的是「Prosecco Tea」
伯爵茶、大吉嶺、茉莉花和瑪黛茶
可從四款茶葉風味中選擇一項利口酒
整套茶具上桌，加上明亮照明
會有種在喝下午茶的時光錯覺
可依照個人喜好添加利口酒入氣泡酒中
並建議滴少許檸檬汁帶出香氣與風味層次
附屬的 #蕨餅 也非常好吃
Pao的杯器全是昂貴但手感超棒的 #木村硝子
摸摸桃子洋菓子 gâteau de momochee 的
#巴斯克起司蛋糕 在這也吃得到
香濃美味，而且還有美麗的水果盤飾
我笑稱Pao根本是展現雙魚座Kazy桑少女心之地
😆
餐點目前還在調整
會跟Bar 忠的菜色做區隔
但想吃什麼其實都可預約時事先和Kazy桑溝通
這篇集結了兩次前往的經驗（分別為相機和手機拍攝）
有一天是先待Bar 忠 吃喝一下再轉往 Pao
吃到了海膽鮭魚卵可愛丼、海膽栗子地瓜
還有那天Bar忠不供應的明太子義大利麵和蛋包飯
最後幾張同場加映Bar忠 Chu美味新菜 ：
#莫札瑞拉起司酪梨龍蝦
#黑皮諾紅酒燉豚肉
