2019/12/13 (五)
蕃茄
我非常喜歡吃蕃茄!
黑柿子切盤沾薑汁醬油或黃糖，
羅宋湯，蕃茄牛腩，蕃茄沙拉等，都很喜歡。
但是蕃茄不是很好保存，
我又是個植物殺手種不起來，
這裡跟大家分享一個蕃茄保存法>>>冷凍!!
蕃茄買回來以後洗乾淨，擦乾，然後把蒂拿掉(用手剝掉就好)
接著用保鮮膜將蕃茄嚴嚴實實的包起來，放冷凍就可以保存很久。
要使用時，
只要拿出來在水龍頭底下清洗，蕃茄皮就會自然脫落，也很好切。
不過凍後的蕃茄我自己會拿來煮比較多，不會生吃(口感略微不同)
喜歡吃沙拉的朋友還是用新鮮蕃茄比較好喔!
祝大家週末愉快!
✔️番茄並不是蔬菜，因為它並不是植物的根、莖或葉。番茄是花的子房，所以番茄裡面有種子，也就是說番茄是水果無誤
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