《台北台中米其林指南2020》公布「必比登」推薦美食餐廳，
台北有7家是新入選的美食店家，台中則有21個店家入選。
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好的，名單中沒有一家吃過^^"，
我要來推薦的，
是一家在我心中很有資格入選的餐廳 麵廊 MEE LANG
平常回南投的時候，經過台中吃的都是記憶中的美食，
今年父親節就想嘗試點新鮮的。
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店裡的招牌牛肉麵是"皇城牛肉麵"，
除了看著就很豪邁的2大支牛肋，
還有牛筋以及牛腱。
老爹啃牛肋樂不可支，
直說這樣很有茹毛飲血的暢快感。
湯頭應該比較偏川味，第一口覺得有點麻，但少了鹹，
陸續多喝幾口後，鹹味就出來了，但不會太過厚重，
是很好的表現，
細麵條的嚼勁也很驚豔。
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不過更驚豔的居然是豬腳!!!
我不太敢吃肥肉、也怕很Q的豬皮，
麵廊的豬腳是燉到幾乎軟爛但豬皮還留有一些Q的程度，
很好入口，完全不噁心。
另外點的麻辣豆腐煲跟紅油抄手在相較之下印象就沒那麼深刻，
尤其紅油抄手的花椒麻是真的會讓舌尖麻的，
對我來說有點難以駕馭，喜好川味的朋友應該會一口接一口。
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結論，餐廳最討厭人家講CP值，
好像CP值高往往意味著犧牲品質，
但這家店的CP值真的高!
而且不論是只想點一碗麵填飽肚子，
或是幾個人合點幾道中菜，
從低到高的價位都有得選擇。
店面裝潢有古樸的趣味，
不會有一般麵食店面地板常有的油膩感，
還有，服務態度相當相當好，
幾乎挑不出缺點了。
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#芳潔必比登
