麻油腰子營養的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【麻油腰花麵線，腰子香濃脆口暖胃補身】
最近正逢秋冬轉涼的季節，各位粉絲要照顧好身體~
阿慶今天特別準備這道「麻油腰花麵線」幫大家補一下💪
不只要教大家如何刻出漂亮的腰花✨
還傳授一招「低溫熟成」的密技
處理出來的腰子既沒有腥味，又十分脆口唷！
快把這道料理學起來，為心愛的家人補補身子吧💞
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~

◆需要的食材✍
材料：
✅腰子 一副
✅老薑 60g
✅蒜苗 少許
✅水蓮 150g
✅麵線 2把
調味料：
✅米酒 約半碗
✅天然鮮味粉 1/2小匙
✅醬油 1小匙
✅鹽巴 1小匙
✅香油 1小匙
✅麻油 4大匙
✅冰糖 1小匙
✅水 半碗

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將腰子內部清除乾淨，並刻花切片
2.起一鍋滾水，將麵線汆燙後撈起，趁熱拌進麻油
3.剩餘滾水加入麻油，繼續汆燙水蓮約30秒
4.剩餘滾水加入鹽、米酒，加入腰花後關火，浸泡1分半至2分鐘
5.以香油爆香薑片後，加入麻油、腰花一起拌炒
6.最後加入米酒、水、天然鮮味粉、冰糖、醬油調味即可

廚房場地：KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活

#阿慶師
#麻油腰花麵線
#麻油
#腰花
#腰子
#麵線
#月子餐
#溫補

【比紅豆水更營養的熱飲】

喝綠拿鐵/精力湯的期間遇到 #生理期，雖然蔬菜都燙熟了，還是擔心偏寒涼怎麼辦?

其實還有這3大類可以替換選擇，供姊姊妹妹們參考...
1⃣熱飲綠拿鐵↘http://bit.ly/2UgxACI
2⃣黑五寶奶漿↘http://bit.ly/2IrN2bn
3⃣黑糖紅豆漿↘看影片。

👉你會喝哪一道?

㊙#改善經前症候群飲食
⭕多吃補血食物：如蘋果、葡萄、南瓜、葡萄乾、紅棗、紅豆、豬肝、腰子等。
⭕多吃含植物雌激素的食物：如黃豆、薏仁、山藥、牛蒡等。
⭕多好油：多攝取富含Omega-3不飽和脂肪酸、亞麻油酸的食物，如堅果、芝麻、亞麻仁籽、鮭魚、青花魚。

#生理期恩物 #黑糖紅豆漿

＝＝＝健康4.0直播＝＝＝
🎥改善失眠 | 天然助眠精力湯↘http://bit.ly/2RRn5aQ
🎥抗寒料理 | 冷氣團好冷↘http://bit.ly/2retBO4
🎥憂鬱發作 | 快樂食物抵家↘http://bit.ly/37isOvA
🎥立冬進補 | 冬令吃對黑色食物溫補不上火↘http://bit.ly/2NUgatV
🎥護心飲食 | 冬天是心血管疾病好發期↘http://bit.ly/2QI2BRj

===免備材好輕鬆===
🥦綠拿鐵+豆穀漿 食材包↘http://bit.ly/32AypLt

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⭕多吃含植物雌激素的食物：如黃豆、薏仁、山藥、牛蒡等。
⭕多好油：多攝取富含Omega-3不飽和脂肪酸、亞麻油酸的食物，如堅果、芝麻、亞麻仁籽、鮭魚、青花魚。

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◆需要的食材✍
材料：
✅腰子 一副
✅老薑 60g
✅蒜苗 少許
✅水蓮 150g
✅麵線 2把
調味料：
✅米酒 約半碗
✅天然鮮味粉 1/2小匙
✅醬油 1小匙
✅鹽巴 1小匙
✅香油 1小匙
✅麻油 4大匙
✅冰糖 1小匙
✅水 半碗

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將腰子內部清除乾淨，並刻花切片
2.起一鍋滾水，將麵線汆燙後撈起，趁熱拌進麻油
3.剩餘滾水加入麻油，繼續汆燙水蓮約30秒
4.剩餘滾水加入鹽、米酒，加入腰花後關火，浸泡1分半至2分鐘
5.以香油爆香薑片後，加入麻油、腰花一起拌炒
6.最後加入米酒、水、天然鮮味粉、冰糖、醬油調味即可

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麻油腰子吃膩了嗎？不妨來個清爽新口味！
金桔入菜迸出新滋味！讓層次更豐富~
原來麻油要最後放才不會....
腰子(豬腎)富含蛋白質和維生素等營養

#媽咪好有料_每週二中午上片 #金桔腰花鮮蝦小卷
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