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本來想說妮妮在睡覺，我們來好好的來試吃這個"小拌麵"，沒想到妮妮突然跑出來，不知道是不是煮麵過程太吵了～哈哈哈哈....
本來就很喜歡吃麵的妮妮，吃到好吃的"小拌麵"不但一口接一口吃，還一直重複念我不能偷偷吃麵....
哈哈哈哈....不過說真的....這個麵.....是真的很好吃欸～～有三種口味:
麻醬抹茶細麵、蒜香麻油麵線和我本人最喜歡的口味----古早味雙蔥油細麵！
宵夜煮這個真的是方便又美味！而且....也很平價哦！
這裡可以參考哦：
https://goo.gl/wk9IHO
小拌麵粉絲團：
https://goo.gl/dUqYDA
當然....按讚分享此影片，留言處留言你/妳最喜歡哪個口味！！
我們抽10位幸運的粉絲，可以獲得一組3種口味的小拌麵喔～～
酸民罵艾瑪「想紅才吃老鼠」
真的是「井底之蛙」才當酸民
1.吃田鼠為什麼會紅？如果酸民職業是行銷或業務，快轉行吧，不然註定窮一輩子，連怎樣會紅都不懂！
2.我朋友們以前家貧，也都會抓田鼠自己殺自己煮，其中一個看完還建議：下次煮「麻油田鼠湯，超甜😋」我就嘗試吃朋友的苦日子伙食而已，也錯啦？
酸民啊~爸媽沒讓你過苦日子，要懂得惜福，而不是當酸民，丟爸媽的臉！
3.艾瑪是來我的頻道，當然內容是我想的，有沒有常識啊？幹嘛去罵她？艾瑪是全力配合我，即使刁難，她也照做。之前拍水中金魚，她脖子受傷好幾天，流汗都會痛，她一句怨言都沒有，這麼「敬業」才會常出現在我的頻道，不然早就踹走了。
如果你是井底之蛙，就好好待在井底別出聲，何必出來讓大家知道你蠢+沒常識+心地又壞？太丟臉了啊你！
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】（保存期間：3～4日）
●茄子：6本
●大葉：30枚
●めんつゆ（3～4倍濃縮）：大さじ2
●醤油：大さじ2
●ナンプラー（魚醤）：大さじ1
●お酒：100ml
●みりん：50ml
●胡麻油：大さじ2
●豆板醤：小さじ2（コチュジャンでもOK）
●炒りごま：お好み量
●おろしにんにく：小さじ1
●おろし生姜：小さじ1
●砂糖：小さじ2（ラカントにするとさらに糖質抑えられます）
●唐辛子：1本
●米油（茄子に塗る用）
●お好みで韓国唐辛子粉、ラー油、ブラックペッパー、万能ネギ
※辛いのが苦手な方は豆板醤を普通の味噌にしてもOK
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
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茄子の美味しい時期になりましたねぇ～
本日はそんな茄子を超美味しく食べれるレシピ！
『超やべぇやみつき大葉茄子』を作りました。
こんな美味しい茄子料理は食べた事がない…と何度も言われ
これを食べた人全員が虜になってる自慢のレシピです♪
トロトロの茄子から魚醤と和風出汁の旨味が溢れだし…重ねた大葉がさっぱりさせてくれて
この何個でも食べられる後引くやみつき感…マジ超やべぇです🤤
ちょっとしたひと手間で茄子も美味しそうに見えるので
目でも美味しさを楽しめる料理になってます。
作り方は焼いて特製だれに漬けるだけ♪
とっても簡単なので是非是非作ってみて下さい。
一度食べたら茄子を買い占めたくなる旨さですよｗ
【Ingredients】 (Preservation period: 3 to 4 days)
● Eggplants: 6
● Shiso leaves: 30
● Noodle soup base (3 to 4 times concentrated): 2 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Nam Pla 1 tablespoon
● Sake: 100ml
● Mirin (sweet cooking rice wine): 50ml
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Dou ban jiang (gochujang is also fine): 2 teaspoons
● Roasted sesame seeds: as desired
● Grated garlic: 1 teaspoon
● Grated ginger: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use LACANTS for even less sugar)
● Chili pepper: 1
● Rice oil (for coating the eggplant)
● Korean chili powder, chili oil, black pepper, green onion, etc. to taste
※ If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of
soybean paste.
※ If you don't like fish sauce, you can use soy sauce instead.
※ Be sure to taste it at the end to determine the intensity of the flavor.
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It's the time of year when eggplants are delicious~
Today I'm going to share with you a recipe that makes eggplant super delicious! It's called "Amazing yummy Addictive Eggplant & Shiso"
I've been told many times that I've never had such a delicious eggplant dish, and I'm proud to say that everyone who's tried it has been captivated by it ♪
The flavor of the Nam Pla and Japanese soup stock overflows from the tender eggplant, and the layered shiso leaves refresh it, giving it an addictive feel that makes you want to eat as many as you can.
It's a dish that you can enjoy with your eyes as well, because with
just a little effort, the eggplant looks delicious.
All you have to do is grill it and dip it in the special sauce ♪
It is very easy to make, so please try it.
Once you try it, you'll want to buy all the eggplants you can find! lol
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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