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#九感練習
雖然臉很胖光也很哭
但這練習好像猛猛的跟大家分享❤️
接觸表演是我人生的意料之外
也從來不覺得自己有資格去談論或發表對於表演的想法
但
好像就在這些投入的時間之中
話多了
思考多了
也更勇敢了
雖然常常因為自己的無能感到沮喪
不過就像麻將一樣
牌太爛怎麼摸都算是進張
哈哈
且容我慢慢摸索
能在北風北前湊成美麗的組合
最後 感謝
吳皓昇 Sampan wu
Steven - 戲劇與人生
Shang-Ho Huang 黃尚禾
胡大器 Archie Hu
我還是會一直煩你們的lol
【《那個年代，這些惦記》自序】
寫這一本書是幾十年來的一個願望，源起於我生長在一個矛盾的時代：從小長輩所灌輸的大陸思維、北地風俗等和當時我在同儕之間所見聞的常常是南轅北轍；比如平日家中出入的叔叔伯伯來自天南地北，不僅鄉音不一，職業更是天差地遠；有讀書人、有當兵的、有挑大便的，還有做官的，讓家裡每天晚上猶如聯合國辦事處。印象很深刻的是，每逢過年過節的習俗也都與同學們有一些差異，比如我家的過小年是臘月二十三，而台灣同學家裡過小年則是臘月二十四。
等到開始上小學後，我才發現原來本省籍的同學生活十分單純，人際關係不似我家複雜，日常生活自有一份溫馨的方式，他們的親友幾乎多住在附近，來往十分密切。而反觀在我們家出入的人，大多在稱謂上都有一個「表」字，什無「二表叔」、「三表舅」、「小表嬸」等，幾乎沒有直系的親屬。後來母親給我啟蒙時，我才發現有一個遙遠的地方叫做「山東」，那裡有許許多多人跟事與我們家緊緊相連。
那是一個觸摸不到卻縈繞周遭的世界，每次聽到父母說起那個世界的事，我臉上總是流露無限的迷惘。當時的我時常弄不明白，為什麼關係如此密切的親友，卻生存在遙遠而不可觸及的地方？
而當我小學一年級學會注音符號時，不識字的母親顯得特別興奮，原因是她急欲要我幫忙寫信與大陸的親人聯繫，雖然她並不知道注音符號並不是漢字，但是一有空，便會急忙拉著我給遠在夢幻裡的舅舅、姥姥寫信。我一面懵懵懂懂地聽，一面盡全力拼出她殷切中想要傳達的內容，只是她所說的一些地名、人名我都沒聽過，而她要詢問的內容也多是跟那個地方息息相關，例如，某塊地的收成、某廟會的慶典、某親友的近況等無所不包，我常常皺著眉頭問：「哪個村？字怎麼寫？」。更要命的是一些七、八十歲的長輩聽說我會寫信，統統跑來找我，這下子牽涉的內容更複雜，最後有時連我都搞不清楚自己到底寫了什麼。不過不變的是，寄出的信永遠石沉大海，我常覺得彷彿在向外太空投書。
就這樣，我一路慢慢地寫到四、五年級，等到可以用真正的漢字表達母親和親友的思念時，奇異地竟然也開始收到了遠從新加坡、美國、日本等地輾轉寄來的回信。母親和幾位老太太激動地撕開信封要我一字一字念出來，那些彷彿來自外太空的消息成了眾多老人家最企盼的時刻。老家的農地原來被生產大隊沒收了、廟會早已經停辦、家中的牲口因為鬥爭都分給了別人等，我每念一句，長輩就掉一次淚。那時我才懂了，原來他們殷切期盼的世界是真實存在，雖然當時的生活平靜而單純，不過他們的內心總有一片翻江倒海的糾結。
中學時，我看了《異域》、《代馬輸卒手記》等書，到同學居住的眷村裡玩耍，發現各個眷村裡的環境都差不多，他們一樣上演著與世隔絕的故事，原來這些叔叔伯伯成天掛在嘴上的豐功偉業不是吹牛，只是留在到不了的世界，我心中不斷地問：「為什麼他們要丟下一切跑到台灣來？」
等到我當兵時，部隊裡許多外省老兵繪聲繪影地說起當年的國共內戰逼得他們四處逃竄，為了求生糊里糊塗地擠上超載的軍艦，在海上餓得氣若游絲，上岸之後才知道正踩在一塊未知的土地上；而面對同一個時代，本省籍的同袍卻述說著不同的故事，日治時代家中的長輩被拉去當軍伕，從此音訊全無，還有日本警察的嚴苛與無情等。
有一回，我去一位軍中同袍家裡作客，發現他的母親少了一隻手，聊天時才知道她讀書時被校方帶去嘉義修建機場，第一天就遇上美軍轟炸，不幸被炸斷一隻手，他的母親還安慰我說：「少一隻手是幸運的，有許多人少了一條命。」至於那些國民政府來台後的悲慘往事，二二八事件、白色恐怖等悲歡離合的故事，常常都是大夥兒酒後茶餘慷慨激昂的話題。
一直到了我三十歲左右，兩岸終於開放探親，許多少小離家的遊子終於滿心歡喜地回到了老家，但卻又上演著另一齣世事無常的悲喜劇情。有些被親人騙盡家財，受虐而死；有的人全心期待一家團聚，卻發現親人早已去世；那一些曾經叱吒風雲的人，再也沒有回到舞台中央的機會。
那個台灣解嚴、大陸開放的年代，華人世界像歷經驚天動地的變動，彷彿上天的手在麻將桌上洗牌，把東南西北風洗個混亂，要凡人設法重新組合，用數十年的餘生胡出一手牌。為什麼長輩常把「平安是福」掛在嘴邊？因為生活經驗教訓他們，千金易得，平安難求，活著就是最好的祝福。
一九四九年，中國國國民黨輸掉了國共內戰，輸掉了大片江山，也破碎了無數家庭。許多人匆匆揮別親人，跟著國民黨部隊撤退到從沒聽過的小島，期待生聚教訓之後，總有一天反攻大陸，與家人重聚。幾十年過去了，返鄉的渴望取代了反攻的熱血，他們在台灣這塊土地重新建立自己的家，也日夜期盼著回到魂縈夢繫故鄉的那一天。這些血淚斑斑的故事都發生在我這一代，而這種因為戰爭所造成的悲劇，我也衷心希望能永遠消失在人類的歷史中。
回顧台灣的近代史，有外族入侵、同族相殘、有人禍、有天災……但是同時卻也充滿了包容、憐憫、努力、勤奮、創意等正面的能量，這四百年來交織成不一樣的台灣，她被稱為「寶島」不單是因為好山麗水，更是由於來自不同文化的人經過無數的激盪，終能凝結為絢爛瑰麗的寶島文化。
近五十年來我們遠離了戰爭的侵擾，經過民主改革的風風雨雨，提煉出新的台灣新生命。同時此刻新移民也正不斷的融入台灣文化，在這個地球的海角一隅能上演這麼多動人故事，是上天賜予的福氣。
紐約之所以能成為世界知名的大都市，正是因為紐約成為各方文化的熔爐，去蕪存菁之後，表現出了人類文化最璀璨的一面。所以在紐約有看不完的文化風采，數不盡的族群特色，這些統統代表紐約的文化，也是紐約人的驕傲。
日本的明治維新結合儒學跟西方文化，帶動日本進步；在中國的歷史上來說，漢朝、唐朝到清朝的民族融合，都產生了新的氣象，反觀刻意講求封閉的朝代反而都是最黑暗閉塞的時期。
因此，任何一個民族經過融合之後都能往上提升，這是歷史的普遍現象。現在的台灣人以熱情、禮貌、勤奮、充滿理想而聞名於世，這些特質誰又能說不是因為多年的苦難與包容所造成的呢？
老天爺注定要讓台灣這塊土地產生一些五彩繽紛的成果。本書裡面的人物多半是出現在我身邊的親友，他們可能不是什麼呼風喚雨的達官顯貴，只是歷史洪流中名不見經傳的小人物，遍布在台灣寶島各個角落。但他們並不只存在於過去，也會存在於未來。
我希望藉著簡單的文字，一方面記錄他們生存的軌跡，讓流離失所的靈魂得到祝福；一方面也以過去的故事，鼓勵生活在台灣的同胞，摒棄分離彼此的內心戰爭，珍惜現在，挑戰未來。只要是愛這一塊土地的人，這塊土地就是屬於你的。
特別說明，本書的所有故事皆真實曾發生在過往的時光裡，但是為了避免大家的聯想與猜測，因此刻意將人名與地名做了一些更動，希望不會另起漣漪。同時，有些故事因為時間長遠或多係長者口述，記憶與事實難免有些出入，也懇請讀者賢達惠予指正。
【《那個年代，這些惦記》上市】
◆博客來：http://goo.gl/vktWYl
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【彌菓頂級堅果、好雞、烏魚子、海鮮】
還有30天就除夕了，過年嚴選美食趕快備起來~
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優惠組合太多，一一列完會跟高速公路一樣長
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一秒鐘十幾萬上下的媽媽，可以播個三分鐘看完下面我的介紹文
☘☘常溫區☘☘
【#頂級堅果】
因為做烘焙的關係，我經常買堅果和果乾來做麵包和蛋糕，吃過很多品牌，彌菓的堅果是我吃過最好吃最新鮮、最清甜的堅果。
「沒有添加任何調味但扎扎實實抓住味蕾，樸實無華卻讓人吃到感動。」--這就是彌菓給我的感受。
市面上低溫烘焙的堅果很多，顆粒大而飽滿的也很多，完全無調味的更多，但能同時得到三項殊榮的，僅此唯一，堅果界的愛馬仕，彌菓當之無愧：
★賓士全球心活動指定使用堅果
★AA國際食品無添加協會三星認證
★AA Taste Awards國際米其林評鑒年度美食獎
【#極濃黃金乳酪絲】
我曾經吃過它牌的乳酪絲已經覺得好吃了，但彌菓的風味與口感更上一層樓，不但是堅果界的愛瑪士，也是乳酪絲界的愛瑪士。
吃一口堅果配一粒果乾，再吃一條乳酪絲，絕妙的下午茶組合，配紅酒也超適合，不但兼顧營養健康，又滿足口欲。
三種口味的乳酪絲：原味、辣味、蜂蜜，我最喜歡辣味，歪嘴雞喜歡蜂蜜的。
【#復刻版蠶豆酥】
強烈推薦大家一定要試試推薦今年的新品「復刻版蠶豆酥」。
小時候我不愛吃蠶豆酥，除了因為常常吃到硬邦邦的蠶豆酥，最不喜歡的是蠶豆酥的油耗味，但彌菓蠶豆酥讓我完全改觀，不但新鮮沒有油耗味，而且每一顆都很酥，吃完一整包都沒有吃到硬邦邦的石頭蠶豆酥。
我和歪嘴雞一吃停不下來，要不是必須留一些開團介紹用，四包蠶豆酥我們兩個幾天就可以吃完。
最讓我們驚艷的是，居然可以連殼一起吃！
不知道大家怎麼吃蠶豆酥？
我和歪嘴雞以前都是剝掉殼才吃，因為殼很硬，很怕殼的碎片不小心插進牙齦肉裡面超痛苦。
會發現原來彌菓的蠶豆酥可以連殼一起吃要歸功於姐姐。
我和歪嘴雞吃完一包原味，再開第二包蒜味來吃時，我叫從來沒吃過蠶豆酥的姐姐也來吃看看，她接過蠶豆酥一口就丟進嘴巴嚼嚼嚼，我和歪嘴雞根本來不及阻止她。
「妳怎麼連殼一起吃？」我和歪嘴雞驚呼！
「不可以吃嗎？」姐姐問。
「可以吃嗎？」我反問。
「可以啊！」
我和歪嘴雞也立刻各拿一顆帶殼蠶豆酥吃吃看，真的可以吃耶，而且連殼一起吃更好吃。
感謝姐姐打開井底蛙父母的新視野，讓我們知道原來蠶豆酥的殼可以吃。
我後來特別去問彌菓為什麼他們家的蠶豆酥可以連殼一起吃？
彌菓說他們的蠶豆是澳洲進口的品種，皮比較薄。
難怪跟我們小時候吃的完全不一樣。
蠶豆酥有四種口味：原味、蒜味、五香、鹽酥。
我和歪嘴雞都最喜歡原味的，接下來的排行是蒜味→鹽酥（鹽酥雞風味）→五香
過年追劇、打麻將、抓寶可夢，請務必準備蠶豆酥！
☘☘冷凍區☘☘
常溫樣品可以寄美國讓我幫大家試吃，但冷凍肉品不能，所以派出士林周太和上流珠當試吃大隊。
【#手撕甘蔗雞、#鹽水雞、#麻油鹽滷、#雞油嫩筍】
上次開團，士林周太吃了手撕甘蔗雞和鹽水雞歐樂嘎嗒吉，平常給士林周太寫LINE，不管寫多長，她都常常只回我一個字：「嗯」，標準的句點王，結果吃了彌菓的雞她居然立刻打視訊電話給我，一直拍那個甘蔗雞給我看，狂誇非常好吃，還說她來不及拍照就被她女兒偷吃好幾塊。
不止士林周太全家愛彌菓的甘蔗雞和鹽水雞，連家母上流珠和家父顛勇伯都好愛吃。
彌菓的甘蔗雞肉質Q彈調味很好，以前士林周太都要跑到某家排隊名店買，有時懶得出門排隊還要拜託朋友順便幫她買，以後不需那麼累了，因為彌菓甘蔗雞比那家排隊名店還好吃。
鹽水雞也是很好吃，把雞肉扒下來加入汆燙的玉米筍、四季豆、黑木耳、青蔥絲，撒點胡椒鹽拌一拌，半隻雞一餐就被吃完。
後來士林周太試吃了麻油鹽滷下水又立刻來訊說：「麻油鹽滷下水真他媽好吃！」還叫我趕快開團她要再買，雞油嫩筍也是她的必買品項之一。
甘蔗手撕雞和鹽水雞是熟的，用的是紅羽放山雞，肉質相當Q彈，退冰後連同袋子放進熱水浸泡15分鐘就可以吃了，也可以打開後把雞放進去電鍋蒸5分鐘就好，不過上流珠說冷的更好吃。
【#酥脆黃金雞腿排】
選用國產溫體白肉雞而不是紅羽放山雞，原因是因為白肉雞的肉質比較軟嫩，適合快速煎或炸。
雞腿排是生的，有8種口味，可以用鍋子煎、烤箱烤，最簡單的料理方式就是用氣炸鍋，雞皮朝下180°氣炸10-15分鐘，翻面再氣炸5-10分鐘就好。
【#有湯土雞鍋】
有湯土雞鍋是這次的新品，士林周太非常推薦這個雞湯，雞肉Q彈，雞湯非常濃郁，冷掉還會結雞湯凍，超好喝。
一包有800ml，可以再自己加配料下去煮，士林周太說兩個女生一起吃也可以吃很飽。
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感謝Jackie的投稿～這個組合真的沒有仇恨值嗎
真的沒有嗎 難道真的 對啊
夷難牌解Q332：這樣可以槓上自摸嗎？
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