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被稱為“烏龍麵的故鄉”的香川縣，最廣為人知的莫過於「讃岐烏龍麵」。其黏滑的麵條以及入口時的口感，讓人品嘗過一次以後就會立刻愛上它！在香川縣能親自體驗正宗的手打烏龍麵之樂趣。說到打麵，或許很多人會覺得只需用到手部的力氣而已，但其實沒那麼簡單哦。要將由麵粉、鹽、水所製成的麵材打成好吃的烏龍麵條，可是要使用到「全身」的力氣喔！品嘗自己獨創的烏龍麵條更是格外的美味♪
http://www.my-kagawa.jp/udon/handmaid.php （日文）
http://www.my-kagawa.jp/tw/index.php （繁體中文）
櫻花系列商品④山形縣「櫻花義大利麵」
山形縣的玉谷製麵所推出的「櫻花義大利麵」，是一道外型宛如櫻花花瓣般的短義大利麵。加入甜菜所製成的粉紅色麵條，即使用熱水燙熟後，其鮮豔的色澤還是能被完整的保留下來，直接品嚐也很美味，也可搭配沙拉或濃湯等料理享受擺盤的樂趣哦。另外，可長期保存的特性也很適合當伴手禮！快來利用美麗的「櫻花義大利麵」，為全家人的餐桌增添一分亮麗的新氣息吧！
http://www.tamayaseimen.co.jp/products/detail.php?code=00898（日文）
🍜🍜🍜🍜🍜
發現忠孝復興捷運站SOGO百貨附近
有一家來自京都的拉麵店
#京都柚子豚骨拉麵研究中心
從湯頭到麵條都有客製化服務
湯頭有「日本原味」和「台灣味」
麵條有粗麵條、細麵條的選擇
口感也可選軟麵或硬麵
店內主打融入柚子的「京都水尾產柚子胡椒辣味豚骨拉麵」外，還有日本酒與味噌混搭的「吟釀味噌豚骨拉麵」，以及帶有沙茶香的「台灣肉味噌辛辣豚骨拉麵」、「低溫熟成黑大蒜」、「雞高湯豚骨等五種湯底」
店門口有一台自助式點餐機
在機器點完餐後再入店內找座位
桌上的調味料有七味粉、柚子胡椒、柚子胡椒鹽，我超喜歡柚子胡椒鹽，沾炸物太美味了😋
🍽今日餐點：
🍜發明1號
#京都水尾產柚子胡椒辣味豚骨拉麵
京都水尾是日本柚子的起源聖地
歷史悠久的辣味柚子胡椒就是日本的滋味
我選擇濃厚的日本口味，拉麵的上方有叉燒、大蒜泥、柚子醬、洋蔥丁和菠菜，叉燒口感紮實不乾柴、鹹度也剛剛好，裹附著湯頭再沾點柚子胡椒，香氣四溢！麵條我是選擇粗麵(2mm)，口感選擇硬麵，口感Q彈有嚼勁
🍜發明5號
#魚介豚骨丸大豆醬油拉麵
選擇濃厚的日本口味，天然真昆布、沙丁魚、鯖魚、竹莢魚、超鰹魚露汁與濃厚豚骨、雞骨組成的絕美雙湯，不會很鹹！喝起來非常濃郁又入味！吸飽湯汁的細麵條真的超美味的👍
🍡小菜：
#半熟炸蛋
外酥內嫩的口感，
咬下去流湯的半熟蛋黃，太邪惡了
#柚子蘿蔔
爽脆酸甜清爽又開胃
#海苔
搭配拉麵一起吃，非常美味
#玉米筍天婦羅
炸的金黃酥香的玉米筍🌽
沾著柚子胡椒鹽一起吃更美味😋
🍹飲料：
#日本水果氣泡酒（柚子、水蜜桃）
清爽的水果氣泡酒搭配拉麵
非常match😍
🍧甜點：
#柚子果凍冰淇淋
酸酸甜甜的柚子醬搭配香草冰淇淋
清爽甜而不膩，太好吃了💖
阿吱還有特別跟店家爭取福利🎁
只要出示吱吱的IG 貼文畫面
一桌可以免費獲得90元以下的飲料
或是小菜一盤唷♥
🏡地址：106台北市大安區忠孝東路四段17巷4號1樓
⏰營業時間： 11:30–14:30
17:00–20:30
🔍IG搜尋：
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#忠孝復興美食 #台北拉麵推薦
#台北拉麵 #日本拉麵
#東區美食 #東區拉麵
#日式料理 #日式拉麵
#吱吱兒愛分享
#跟著吱吱吃美食
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
◆今天的日文教學筆記
①麺（めん）の太（ふと）さはどうしますか
你要怎麼樣的麵條（面的厚度）
細麺（ほそめん）、中太麺（ちゅうふとめん）、太麺（ふとめん）
②麺（めん）の硬（かた）さはどうしますか
麵的硬度要怎麼做？
硬（かた）め、普通（ふつう）、柔（やわ）らかめ
③味（あじ）の濃（こ）さはどうしますか
麵的湯要多濃？
濃（こ）い目、普通（ふつう）、薄（うす）め
④脂（あぶら）の量（りょう）はどうしますか？
脂肪的量要多少？
多（おお）め、普通（ふつう）、少（すく）なめ
⑤麺（めん）の量（りょう）はどうしますか
麵要多大份？
特盛（とくも）り、山盛（やまも）り、大盛（おおも）り、普通盛（ふつうも）り
■□■□■□■RyuuuTV□■□■□■□■□
是「日文教學」和「日本文化」為主題的頻道
影片將在每晚9點更新:-)（日本時間10點）
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【基礎篇】日本超商，店員都在講什麼? 【日文教學】
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「挑戰」超辣！馬來西亞人挑戰18禁咖喱飯，18禁咖喱的第三代！岩漿的味道 ？！滿18歲了都最好別吃！ [成人向] (可愛的Cody）
https://www.youtube.com/watch?v=QOUVTjrWG3w
【影片介紹】
挑戰超辣，或者應該也可以說超痛的泰國船麵！這是辣度跟18禁咖喱差不多一樣的超辣泰國船麵！一碗其實還好，我們挑戰足足10碗！那個辣度不是開玩笑的！真的好像在吃18禁咖喱的那種辣度！唯一不同的是，18禁咖喱我只需要一口接著一口的吃，而這個跟18禁咖喱一樣，超辣的泰國船麵，我需要一碗接著一碗的吃！那種感覺就好像在把變成麵條的18禁咖喱塞進嘴巴裡！因為18禁咖喱的超辣，其實根本不是辣，而是痛！所以我原本以為我是個體驗過超辣的18禁咖喱的男子漢，所以這個泰國船麵就算再辣也難不倒我。但怎麼知道，這根本和18禁咖喱沒有多大的差別啊！超辣！超痛的啊！岩漿的味道你知道嗎？！對我來說，這跟18禁咖喱一樣，根本比超辣韓國泡麵還要辣上100倍！真的超辣！超辣！！想知道到底這跟18禁咖喱差不多一樣辣度的船麵到底有多辣？那就馬上來看影片了！讓馬來西亞人告訴你，泰國船麵跟18禁咖喱比起來，到底有多辣！
【影片目的】
「挑戰」跟【18禁咖喱】一樣辣的泰國船麵！馬來西亞人在泰國曼谷挑戰快速吃完跟【18禁咖喱】一樣辣的泰國船麵！
我前幾天和朋友到了泰國曼谷去旅行，也剛好因為拍了【都市傳說】「一個人的捉迷藏」而需要去拜拜。拜好泰國非常著名的四面佛後，我們就前往泰國非常著名的泰國船麵 Thai Boat Noodle 的店，進行這項挑戰。那就是，以最快速度吃完10碗超辣泰國船麵的挑戰！這辣度，根本就和【18禁咖喱】沒兩樣啊！！！超辣的啊！！（但是，這船麵比18禁咖喱好吃喔！哈哈哈）
◆CodyHongTV人氣影片◆
・馬來西亞人最害怕的18件事
https://www.youtube.com/watch?v=VUyDw38EKGs
・沒錢如何去廉價旅行
https://www.youtube.com/watch?v=sKsTYQZOJvs
・惡搞中文版DADDY（大馬版）PSY DADDY
https://www.youtube.com/watch?v=_SxQH2yFbBw
◆CodyHongTV廉價旅遊影片◆
・如何用700塊馬幣去柬埔寨玩？(我吃了蝎子！SCORPION！）
https://www.youtube.com/watch?v=904P0MxRwKc
・如何用700塊馬幣去柬埔寨玩？（我竟然差点晕倒？！）
https://www.youtube.com/watch?v=in4Vv1HKF00
・如何用700塊馬幣去柬埔寨玩 ?（吴哥窟）
https://www.youtube.com/watch?v=ZvA0R4PAh84
・如何用700塊馬幣去柬埔寨玩？（按摩店人妖竟然拿屁股对着我？！）
https://www.youtube.com/watch?v=61VAKRk8p-k
【關於Cody】
Hello 你好！我叫CODY, 是一個身體很瘦，夢想卻很大的馬來西亞男生。今年21歲，
熱愛拍片，喜歡透過鏡頭把各種各樣的故事和歡樂帶給大家，希望大家會喜歡我的影片！
台灣和香港的朋友們，請多多指教！！！
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（下面還有東西看哦！）
「挑戰」跟【18禁咖喱】一樣辣的泰國船麵！馬來西亞人在泰國曼谷挑戰快速吃完跟【18禁咖喱】一樣辣的泰國船麵！ https://www.youtube.com/watch?v=Ruk-FvWWDeg
【影片介紹】
像「18禁咖喱」一樣，超辣的泰國船麵吃不完怎麼辦？其實我們沒有浪費啦，就算吃不完，我們還是想辦法和老闆要了清湯，把那些辣到像「18禁咖喱」的麵放進清湯裡過濾，然後再拿起來繼續吃...不過最後真的被辣到肚子極度不舒服，我的兩個朋友還狂吐！（不過大家注意一下，影片後面有18禁內容，未成年勿入，哈哈哈哈）那些還沒看過我們挑戰這辣到跟「18禁咖喱」差不多一樣的泰國船麵的，可以點擊這裏看。
「挑戰」跟【18禁咖喱】一樣辣的泰國船麵！馬來西亞人在泰國曼谷挑戰快速吃完跟【18禁咖喱】一樣辣的泰國船麵！ https://www.youtube.com/watch?v=Ruk-FvWWDeg
挑戰超辣，或者應該也可以說超痛的泰國船麵！這是辣度跟18禁咖喱差不多一樣的超辣泰國船麵！一碗其實還好，我們挑戰足足10碗！那個辣度不是開玩笑的！真的好像在吃18禁咖喱的那種辣度！唯一不同的是，18禁咖喱我只需要一口接著一口的吃，而這個跟18禁咖喱一樣，超辣的泰國船麵，我需要一碗接著一碗的吃！那種感覺就好像在把變成麵條的18禁咖喱塞進嘴巴裡！因為18禁咖喱的超辣，其實根本不是辣，而是痛！所以我原本以為我是個體驗過超辣的18禁咖喱的男子漢，所以這個泰國船麵就算再辣也難不倒我。但怎麼知道，這根本和18禁咖喱沒有多大的差別啊！超辣！超痛的啊！岩漿的味道你知道嗎？！對我來說，這跟18禁咖喱一樣，根本比超辣韓國泡麵還要辣上100倍！真的超辣！超辣！！想知道到底這跟18禁咖喱差不多一樣辣度的船麵到底有多辣？那就馬上去看我上部影片吧！讓馬來西亞人告訴你，泰國船麵跟18禁咖喱比起來，到底有多辣！
【影片目的】
上部影片因為我跟朋友們挑戰了跟【18禁咖喱】一樣辣的泰國船麵！然後很多人都在質疑，那些吃不完的“18禁咖喱船麵“最後是不是都被丟掉了，說我們很浪費食物。其實沒有！那些最後吃不完的”18禁咖喱船麵“，我們最後還是硬著頭皮吃完了！那麼是怎麼樣吃完的？就請大家去看影片啦！
至於還沒看過我上部影片，”馬來西亞人在泰國曼谷挑戰快速吃完跟【18禁咖喱】一樣辣的泰國船麵“ 的朋友！
事情是這樣的，我前幾天和朋友到了泰國曼谷去旅行，也剛好因為拍了【都市傳說】「一個人的捉迷藏」而需要去拜拜。拜好泰國非常著名的四面佛後，我們就前往泰國非常著名的泰國船麵 Thai Boat Noodle 的店，進行這項挑戰。那就是，以最快速度吃完10碗超辣泰國船麵的挑戰！那辣度，根本就和【18禁咖喱】沒兩樣啊！！！超辣的啊！！（但是，這船麵比18禁咖喱好吃喔！哈哈哈）
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・【都市傳說挑戰】一個人的捉迷藏？！到最後發生了很多奇怪的事...「都市傳說驗證」（可愛的Cody）
https://www.youtube.com/watch?v=tdSZm37Qp1E
・「惡整」把18禁咖喱，岩漿的味道拿給朋友試吃！惡整朋友？！整人計劃大成功！朋友被惡整，反應超爆笑！！！(搞笑）
https://www.youtube.com/watch?v=FIkDc2MvDqw
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麵條日文 在 [問題] 請問日文的蕎麥麵怎麼講?? - 精華區Language 的八卦
請問日文的 蕎麥麵 怎麼說呢@@?
能不能告訴我平假名和片假名 還有漢字跟重音> <
希望也能夠有羅馬拼音> <....
謝謝 各位
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 222.156.103.152
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: coreytsai (ベスト尽す) 看板: Language
標題: Re: [問題] 請問日文的蕎麥麵 怎麼講??
時間: Sun Aug 22 13:19:22 2004
※ 引述《tourcat (cat)》之銘言：
: 請問日文的 蕎麥麵 怎麼說呢@@?
: 能不能告訴我平假名和片假名 還有漢字跟重音> <
: 希望也能夠有羅馬拼音> <....
: 謝謝 各位
そば＝ソバ＝蕎麦＝soba
不過一般都是寫成 そば
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.122.160
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: TonyDog (Les Nances) 看板: Language
標題: Re: [問題] 請問日文的蕎麥麵 怎麼講??
時間: Sun Aug 22 23:40:48 2004
※ 引述《coreytsai (ベスト尽す)》之銘言：
: ※ 引述《tourcat (cat)》之銘言：
: : 請問日文的 蕎麥麵 怎麼說呢@@?
: : 能不能告訴我平假名和片假名 還有漢字跟重音> <
: : 希望也能夠有羅馬拼音> <....
: : 謝謝 各位
: そば＝ソバ＝蕎麦＝soba
: 不過一般都是寫成 そば
補充一點，本來日文的「蕎阚」的發音是「そぱむぎ」（SobaMugi），
原產地是東亞北部、中國以及朝鮮的蓼科的一年生植物。後來傳進日本。
一般人都把蕎阚略稱為「そぱ」（Soba）。
把蕎阚的果實的胚乳製成蕎阚粉之後，加上山芋、蛋白，混合後切成麵條狀，
該麵條叫做「そぱきり」（SobaKiri），但一般人仍略稱為「そぱ」（Soba）。
煮熟後佐以以蕎阚麵專用的汁（つゆ，TsuYu）來食用。
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／ ﹨
∕ 福 \ ﹀ ︶ ﹀ ﹀
/ 爾 ∕ ︶ 相信台灣‧堅持改革
/ 摩 ∕ 婆娑之洋
\ 沙 ∕ 美麗之島 建立台灣新主體文化‧抵抗中國惡流氓政權
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 82.123.212.183
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