越廚 Viet's Kitchen打烊後我到寧夏夜市吃鐵板燒,看電視播了幾則新聞——白眼翻不停——去脈絡化只想傳達自己立場而非(全面)事實的報導手法,在我家電視壞了三四年還是沒變——感謝Cooper把電線咬斷拯救我的大腦。
蔡英文的臉書分享農委會公布農產品外銷額大幅增加,銷往中國的金額也提升,該報導(記者)的結論(旁白)說:「蔡英文拿香跟著韓国瑜拜(中国)。」
但記者去掉重要的脈絡:
1、蔡英文的文中還有銷往日本、香港、中東、新南向國家,不是只有中国——但韓國瑜在新聞中講的只有中国市場及九二共識。
2、韓国瑜問蔡英文不要九二共識也不要台獨,但他要讓貨出去——但目前破紀錄的銷售額都在蔡英文政府拒絕九二共識一国兩制下達標,所以發大財根本不用跟誰有意識形態上的共識,簽好買賣契約就好。
3、韓国瑜說陸委會不準他跟中国簽約,是急著效忠總統;先不用討論效忠中華民國國家總統有什麼不對,重點在《兩岸關係條例5-1條》:沒經過行政院大陸委會授權,各級地方政府機關(構)就不能和中国以任何形式協商簽署協議。所以韓市長都沒照法規程序申請,就說蔡英文、陸委會不讓你做?在中国人口中這叫「碰瓷兒」,而我們是說「假車禍」。
讀到這你可能已經知道是哪家媒體,但這是電視新聞的通病,大家都有立場,只是有些已病入膏肓。
最近剛好是台北國際書展,除了推薦閱讀此文的朋友趁機多買幾本書,更希望媒體記者能多閱讀——畢竟你們身上扛著是台灣人每天吸收資訊含金量的責任——是黃金Gold絕沒有用雙關語。
現在才是本文的重點:
1、後真相時代\\三采文化Suncolor :媒體怎麼操弄我們看到的真相,也代表觀眾如何判讀;如果反制不了就是集體反智。
2、電視低能我們損失什麼\\遠足文化:媒體報導低能不只是NCC的問題,是國安問題,會亡國的。
3、中共攻台大解密\\遠流粉絲團:解放軍再繞台?就用天弓飛彈把你的小鳥打下來。
4、致命中國\\博大 :你會知道中共的底牌和川普怎麼一天照三餐嗆中共。
5、獨特又矛盾的經濟體\\聯經出版 :中国經濟體絕對跟電視上講的不一樣,回想去年哪些媒體歌頌一帶一路、中国或成最大贏家,這本書早寫好笑著等了。
6、中華秩序\\八旗文化gūsa:從古說今,你會知道中共統治下的根本核心問題在哪。
7、滾出中國\\時報人文科學線 :鬧得沸沸揚揚順豐快遞不收件的書,為什麼不收?你知道的。
===第二階段的書和媒體二月的新聞有關==
1、記憶與遺忘的鬥爭\\衛城出版:討論轉型正義、二二八事件等,先去了解過去才知道如何要求傷者放下。
2、重構二二八\\衛城 :目前最能完整了解二二八的書。
3、歐洲的心臟\\衛城 :談德國的政治、能源、轉型正義如何讓谷底國家一飛衝天。
4、在歷史的傷口上重生\\先覺出版 - 思潮的最前線,知識的最先覺 :借鏡德國如何做好轉型正義以及建構國人的歷史教育,先認錯才能改進,然後進步。
5、無法送達的遺書\\衛城 :媒體報導三部曲——消費、放下、拼經濟,但這些有血有淚被國家機器家暴的人的傷痛卻無法訴說,於是化成文字。
6、台灣史不胡說\\玉山社出版公司 :不管是日治或日據,台灣被日本統治50年發生什麼事,你知道嗎?
7、漢娜鄂蘭\\聯經:好讀易懂,一本秒懂什麼叫「平庸的邪惡性」——抬頭看電視新聞。
===第三階段要教大家發大財===
1、經濟學的40堂公開課\\漫遊者文化 AzothBooks :一本打臉政客唬爛做不到的政策。
2、跟著大衛哈維讀《資本論》\\漫遊者文化 :貨出去、人進來,就會發大財還會有質感?馬克思送你一句話:「辦不到!」
3、一美元的全球經濟之旅\\商周出版 :你們想看的一帶一路、美中貿易戰這裡都有、美元才是最可怕的毀滅武器。
4、蚵仔煎的身世:台灣食物名小考\\貓頭鷹書房 :觀光客進得來,你卻什麼也說不出來,這樣怎麼發大財?!
5、花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考\\貓頭鷹 :不要讓陸客笑我們只有海鮮文化沒有海洋文化。
6、生活的藝術:52個打造美好人生的思考工具\\商周 :你們不要滿腦子只想著錢,我們要有文化,要有質感。
7、動物農莊\\麥田出版 :無法體會我的用心良苦,那你讀這本急救看看。
台北國際書展
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│萵筍和雪白菇這樣做太好吃了,天天吃都不會膩,不煎不炸不燉,好吃到一上桌全掃光│Vegan Recipe.│EP155 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ...
「麥仔煎英文」的推薦目錄:
- 關於麥仔煎英文 在 焦糖哥哥-陳嘉行 Facebook
- 關於麥仔煎英文 在 Facebook
- 關於麥仔煎英文 在 Stella Tu 涂恩晨 Facebook
- 關於麥仔煎英文 在 Qistin Wong TV Youtube
- 關於麥仔煎英文 在 默森夫妻 Youtube
- 關於麥仔煎英文 在 飲食男女 Youtube
- 關於麥仔煎英文 在 Traditional Crispy Crepe /麥仔煎-Taiwanse Street Food 的評價
- 關於麥仔煎英文 在 台灣古早味麥煎餅(麥仔煎)|經典花生、芝麻口味 - YouTube 的評價
- 關於麥仔煎英文 在 麥仔煎英文2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
麥仔煎英文 在 Facebook 八卦
#太太的深夜談心時間 (大家自己搬板凳坐好) 💪🏻就算給我一手爛牌我也能扭轉局勢的決心&勇氣 ⚠️長文慎入⚠️
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如果人生給了我一堆垃圾,我不會怨天尤人,我相信我會變成一名「#當代裝置藝術家」😆
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曾經,我也會羨慕,為什麼很多人含著金湯匙出生,如果我也能夠有這些背景、財力、資源,以我的能力,可能發展不止於如此而已?!
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我猜很多人都有過這種想法吧?
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我常常在很多新聞下方的網友留言中看見:「哎呀!還不是靠爸族!」、「有什麼了不起,要是有個有錢的老爸誰都可以做到!」、「要會投胎比較重要!」⋯諸如此類。
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但我時常反問我自己:「如果妳真的生在所謂『含金湯匙出生』的家庭中,或許,妳反而一事無成?!」因為沒有了經濟壓力和環境壓迫的推力,所以也失去了拼命努力的動力。這樣的環境所培育出來的我,絕對不是現在的我。
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鬼馬想法一堆的我,如果放在過於安逸的生活中,或許,我已變成一個找不到人生方向、什麼都想做但都做不好、得過且過的人?
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曾經,我在其中一集 #Podcast 分享過:「創意來自於缺乏」。(🎙收聽連結👉🏻 https://bit.ly/2KTO84l )
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其實還蠻常有人會誇獎我很有創意,這時候,我都會說:「那是因為我生活環境受限,但我又不想妥協於現實,所以我就會開始用我手上的資源(垃圾)想辦法做出我想像中的東西、或達到目的,而這些『創造』就變成了別人眼中的『創意』。」
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我記得,小時候,我們家經濟條件不好,我看到電視廣告,一直吵著媽媽想要買一組 #櫻桃小丸子 娃娃屋。媽媽看了價格後,只同意幫我買了一隻小丸子 #公仔。於是我就把家裡冷氣機的廢棄紙箱跟保麗龍拿來切切割割,做出了一間小丸子的家,裡面有桌子、有床、有椅子呢!
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後來,有鄰居姊姊把淘汰的「殘障芭比」送給我(斷手斷腳或頭髮爆炸打結的那種😆) 因為經濟考量媽媽不願意讓我買芭比衣服,於是,我就用了爸爸淘汰的舊襯衫,自己用針線縫製了一件會有點毛邊的芭比旗袍。我記得當年媽媽看到時,驚訝的下巴快掉到地上,還拼命幫我的芭比拍照。那年我6歲。
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4年前,因為沒錢裝修我們的新家,所以我意外解鎖了一堆技能💪🏻貼磁磚、鋪草皮、切壁爐😆 (之前的圖文分享請參考:https://bit.ly/2LmJBXX )
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我大學時,有次曾經哭喪地跟媽媽抱怨:「我覺得我不適合台灣的學習方式,如果我可以跟別人一樣去美國讀書,我一定可以表現的更好?」媽媽回答說:「我和爸爸已經盡我們能力所及,給妳最好的環境了!我們能給的就只有這樣了!盡力了!」當時聽了心酸自己、不捨父母😔
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後來,研究所能夠去英國,我知道這是我父母竭盡所能給我最好的一張牌了。所以,我一定要把這場牌局打好,我沒有退路了!
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記得,在英國當窮留學生的日子裡,每週我限制自己只能花約£20的伙食費,常常連麥當勞的麥香雞都捨不得買,只能快步回家煮飯。廚藝也是那時候練出來的,當年在伯明罕華人圈紅極一時的「台灣小吃女王」就是我🤣(還和朋友組團去倫敦小吃節賣過台灣蝦仁煎&滷肉飯)
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有一次,論文卡關寫不出來,看著窗外的雪,我內心好焦急。這時,電腦上的Skype響起,是媽媽。通話時她說:「如果妳被當掉,就不要再讀了,快回台灣,家裡沒有多餘的錢讓妳重修。」於是我在電話中崩潰爆哭了!我當時好氣自己怎麼這麼笨!英文這麼爛!同學一天可以寫好的Essay我要寫一個禮拜😭😭😭
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在經濟受限、時間受限、英文能力受限的種種壓力下,我最後以全班論文最高分畢業了🎓 公布成績單的那天,我忍不住一直用袖子抹眼淚🥲
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隔年畢業典禮,好多的同學都特別跟家人飛回英國參加。而我,為了省生活費,其實論文後半段是帶回台灣完成的(請英國的同學幫忙在學校打印後繳交)。透過電腦螢幕直播,看著同學們一個個上台領證握手合照,當輪到我的名字時,我其實在台灣的電腦螢幕前偷偷掉眼淚🥲
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沒有穿著碩士服拍畢業照🎓是我一直以來內心深處的遺憾😔
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我的人生,似乎不是別人口中的一手「好牌」,但我深信,這是上帝為我量身打造的一副「王牌」。因為祂知道我能夠扭轉牌局,而且祂也賜給我智慧去扭轉牌局❤️
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「因為智慧比寶石更珍貴, 一切美物都不能與之相比。」箴言 8:11
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我大概被創造成了一顆 #沙棗花 吧?🤣只有在最艱難的環境中,才能綻放的美麗花朵🌼 路邊牆角隨處可見,荒漠、沙灘、濕地均可生長🌼 一種不起眼卻有著強大生命力花朵🌼
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其實,不用羨慕別人手中的「牌」,重點是你如何好好地去使用你手中的「每一張牌」。
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給自己一些決心和勇氣吧!不用羨慕或怨天尤人!就算生活給了自己一手爛牌,也能拼盡全力,用120%的努力去扭轉局勢💪🏻 問心無愧☺️
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這也才是來美國追夢的真正意義❤️
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#太太半夜不睡覺又開始長文模式了😅
金拍塞~ 結束了~撤椅子~
散會咧~散會咧~咻咻~ ( ̄▽ ̄"")
照片是為了滿足自己沒畢業照的遺憾,2年前跑去 #UCLA 亂入一群畢業生瞎拍🤣
麥仔煎英文 在 Stella Tu 涂恩晨 Facebook 八卦
Good morning~ it's breakfast time!!!
平常早上四點多什麼店都沒開,其實我都自己準備 吃得很健康+清淡,像是水煮蛋 麥片 雞肉 水果等等。🥚🍎
但是今天我們可愛的執行製作,從市場傳來了美食,實在抵抗不了誘惑,所以今天早上第二餐,吃的是水煎包!!!!
順便分享幾個我最愛的台灣小吃的英文
生煎包 Pan-fried stuffed bun
蔥油餅 Scallion pancake
蚵仔煎 Oyster omelette
鍋貼 Pot sticker
潤餅 Steamed spring roll
滷肉飯 Braised pork on rice
臭豆腐 Stinky tofu
鹹酥雞 Pepper popcorn chicken
還想知道什麼? 邊寫邊流口水~早上記得吃喔!
健康為主,但偶爾還是可以放縱一下!😋
麥仔煎英文 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│萵筍和雪白菇這樣做太好吃了,天天吃都不會膩,不煎不炸不燉,好吃到一上桌全掃光│Vegan Recipe.│EP155
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用萵筍和雪白菇來做一道素食家常菜料理,這一道素食家常菜不用煎不用炸不用燉,做起來味道很好。翠綠的萵筍咬下去脆脆的很過癮, 吸附醬汁的的萵筍吃起來鹹而不膩, 很清爽, 加上雪白菇的鮮味, 變得更有層次感, 好好吃喔!這一道素食家常菜也可以當成年菜喔!我把它取名為百花齊放喜樂年,一卷一卷的萵筍, 好像一朵花,一整盤百花齊放,祝福大家新年進步,過一個幸福的喜樂年。
在馬來西亞我沒有看過萵筍,在台灣的菜市場看到這種菜讓我覺得很特別,葉子很少,梗很粗,問了一下賣菜阿姨,她說這個菜叫做A仔菜心,我以為吃起來會苦苦的,可是吃進嘴裡,沒有苦澀,脆脆的非常好吃,希望大家會喜歡今天我分享的素食家常菜。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
萵筍 1條
雪白菇 150克
鴻喜菇 150克
香菜 1棵
辣椒 1條
薑 10克
醬油 2湯匙
素蠔油 1湯匙
香油 1/2湯匙
二砂糖 10克
水 2湯匙
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感謝你可以當我們的翻譯英文字幕小天使:
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=W-4WorLw0VY
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
一起加入facebook社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
來分享你平常做的素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式,
或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
麥仔煎英文 在 默森夫妻 Youtube 的評價
影片介紹:當台灣零食V.S大陸零食會碰出什麼火花呢?!台灣童年零食與大陸童年零食又有哪些是必吃必買的零食呢?!趕來看看這場有趣的對決吧!!
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日本人YUMA試吃台灣經典零食點心!她覺得哪一個好吃呢?
https://www.youtube.com/watch?v=v1mFwmmevI4
英國人試吃復古台灣零食 | British Try Taiwanese Snacks
https://www.youtube.com/watch?v=KugHn5rT41Y
Foreigners' Favorite Taiwanese Snacks: 老外最愛的台灣零食
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麥麗素巧克力豆(淘寶):https://goo.gl/vTzCKe
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Hello 你好唷!
我叫Anson 我來自台灣,台北。
因為工作,目前長期待在大陸-廈門。
來到內地,我發現【飲食】、【語言】、【文化】...等,
非常多元且發生不少有趣的事情,透過這個頻道,
我在內地及台灣生活的大小事。我將通通分享給各位唷。
※Anson TV其他推薦影片※
台灣婚宴V.S大陸婚宴|超好吃廈門道地經典美食通通上桌啦!!
https://www.youtube.com/watch?v=ktzKj_I-ezY
吃辣挑戰!!韓國辣泡麵v.s大陸麻辣燙!!倒底誰會勝出呢?!
https://www.youtube.com/watch?v=TP1hd0TuoQk
【神奇實驗】什麼!!可樂竟然瞬間結冰了!!
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歡迎大家踴躍發表個人想法!!但我基本上我會選擇性回應的唷!!
希望大家多些聚焦在Anson的作品上。
我想信~多一點正能量!!少一點對錯對立!!
這世界將會多一點色彩!!LOVE & PEACE!!
麥仔煎英文 在 飲食男女 Youtube 的評價
足本食譜: https://bit.ly/2XZbIiT
想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗,擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單,有麥冬雪耳雪梨煲豬?湯、香芹蘿蔔煮臘肉、栗子冬菇炆滑雞及煎焗大魚嘴,讓大家嘗到不一樣家庭風味。
麥冬雪耳雪梨煲豬?湯
00:28
https://bit.ly/393PPFC
材料:
豬? 半斤
唐排 2條
雪梨 2個
甘筍 2條
麥冬 5錢 (約15-16粒)
雪耳 2-3朵
薑片 1件
蜜棗 4-5粒
香芹蘿蔔煮臘肉
03:37
https://bit.ly/2Y2WTvu
材料:
白蘿蔔 1條
臘肉 3條
香芹 適量
青蒜 適量
蒜茸 1瓣
乾葱 1-2粒
鹽 少許
糖 少許
蠔油 少許
紹興酒 少許
栗子冬菇炆滑雞
06:33
https://bit.ly/2KxJUyT
材料:
雞 1隻
桂林錐 適量
冬菇 2-3朵
葱段 適量
薑 少許
蒜茸 4-5瓣
麵醬或麵豉醬 1茶匙
蠔油 少許
糖 少許
生抽 1/2茶匙
鹽 1茶匙
紹興酒 少許
雞醃料:
鹽 少許
糖 少許
生粉 1茶匙
煎焗大魚嘴
11:10
https://bit.ly/3913qgA
材料:
魚頭3個
鹽少許
雞粉 少許
蛋黃 1隻
生粉 1/2茶匙
薑片 6片
葱段 6條
辣椒絲 6條
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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麥仔煎英文 在 台灣古早味麥煎餅(麥仔煎)|經典花生、芝麻口味 - YouTube 的八卦
古早味#麥煎餅# 花生芝麻Turnover pancake is a sweet pancake turnover stuffed with a sugary, buttery peanut filling or a different flavor of ... ... <看更多>
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麥仔煎英文 2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊,找麥仔煎英文在2022年該注意什麼?麥仔煎英文在2023的熱門內容就在年度社群熱搜話題焦點新聞網. ... <看更多>
麥仔煎英文 在 Traditional Crispy Crepe /麥仔煎-Taiwanse Street Food 的八卦
麥仔煎,麥餅達人/Traditional Crispy Crepe -台灣街頭美食紅豆麥餅Red Beans Pancake 50TWD (1.4USD)花生麥餅Peanut Pancake 40TWD (1.4USD)芝麻麥 ... ... <看更多>