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第一次來彰化才知道原來彰化這麼多好吃的！！！！
傳統小吃，濃濃的在地美味❤️
老公今天吃破肚皮後表示：
他真心愛這裡的小吃，
這是吃完會想特別再回來一趟吃的味道。
孩子們也表示：「肉包、饅頭超級好吃的😋」（一個下午吃了好幾顆的肉包與饅頭😅）
Ok,我累到打不出字
無法思考了～其他就看照片唄❤️
#跟著葛瑞絲吃飽飽
#今天吃什麼？
📍鹿港肉羹泉
📍王罔麵線糊
📍發記粉粿冰
📍漢彬水晶餃
📍阿振肉包
📍巧味珍肉包
📍肉圓瑞
📍阿美姊高麗菜飯
📍大炮美食圓仔冰
📍素珠芋丸
📍私房料理居食屋
民宿 🏠 B W House
https://www.facebook.com/BW-House-102423945047536/
【0918防疫記者會綜整】
#4種疫苗逾24萬劑依序施打 10/1流感開打
今天是連續29天+0，防疫仍不能鬆懈，居家隔離人數5人，因為+0所以沒有足跡。目前有4種疫苗開始施打，逾24萬劑，會依序進行施打，請鄉親依接獲的通知或是預約的時間及地點前往接種，各種疫苗施打流程分別是9月15~18日是由村里長通知65歲以上的AZ第二劑，中秋節三天讓醫護人員稍為休息並與家人團圓，中秋連假之後，9月22~23日為65歲以下在平台預約AZ第一劑者接種，9月24~25日也是由村里長通知65歲以上的AZ第二劑，9月30日及10月2日接種高端第二劑。另外，流感則從10月1日起開打，預約平台預約BNT的接種日期則為9月27～29日，75歲以上長者莫德納第二劑是在9月24、25日接種，9月23日~10月8日則是高中職及國中的校園BNT接種時程。
大家關心的75歲以上長者、65歲以上原住民的莫德納第二劑接種，2萬5000劑已於昨天到貨，都已造冊完成，不用上網預約，村里長會在中秋過後9月22日起發送通知單，通知長者的接種時間及地點，並在9月24日~25日接種，家人也可上彰化縣疫苗平台查詢。
鄉親在接種「COVID-19」與「流感疫苗」時，兩種疫苗需間隔7天以上，且在施打前要主動告知疫苗接種史，而醫護人員同樣要提醒鄉親，並評估且查詢鄉親的接種史，且接種後一定要在健保卡上貼接種貼紙。
符合BNT疫苗校園造冊的為12-17歲國中生、高中生、五專前三年級生，以及9月1前日滿12歲的國小學生，符合資格的有61818人，同意施打的有5萬9345人，同意施打率約96%，下週依序開打，請家長提醒孩子在前一天不熬夜，要吃早餐，當天請穿著寬鬆衣袖、接種前要確認，身體是如有不適不要勉強施打，還是會預留疫苗，接種後需休息30分鐘。
先預祝大家中秋節快樂、月圓家人團圓。提醒大家，中秋佳節彰化縣烤肉規範，烤肉活動參加對象以同住家人於家戶進行為宜、避免跨縣市南來北往之大型家族聚會烤肉、禁止於社區活動中心、宮廟廣場、公園、 風景區、停車場等公共場所或政府機關場所辦理烤肉等活動。中秋賞月，減廢回收：月餅空盒壓扁後回收、柚子皮維生廚餘回收或製作城清潔劑、一次性餐具清洗分類堆疊後回收、在家烤肉使用重複性餐具。
大家一起來Pay，政府美意及八大行庫配合支持，利用這次疫情推動數位化，只要是農漁會、休閒農場、補習班、幼稚園、社區大學、運動中心、運動中心、旅宿業、觀光工廠、市場、夜市攤商、商圈、商店等，通通都可以，只要是做生意需收錢的都可參加，這是數位商機，到明年6月30日前都可不收手續費，今天做的生意，隔天就可拿到錢，有興趣可和台灣銀行連絡。
2021全國古蹟日，9/18(六)~9/21(二)10:00~16:00於福興鄉福興穀倉舉辦「文資爆米香-福興穀倉再現」活動，現場有福興糧票闖關遊戲抽好禮、一桿秤仔文化市集、古蹟有藝思(勤棋書藝、茶香品茗、各式首座體驗、導覽活動、文資輕旅行、文資小學堂等活動)、米包丟丟樂趣味競賽(限100名，報名送爆米香及福興穀倉限量造型磁鐵1份)、當期展覽「糧政發展史與勤棋詩畫展」、「流微型當代藝術展」、「彰化建縣300年特展~與時行-尋找城市的記憶座標」、「建縣三百追尋老時光鹿港影像展」。
也歡迎來彰化騎鐵馬自由行，中臺灣推20條單車路線：彰化推出有三個路線，一是溪湖埤頭自行車道，溪湖糖廠轉型觀光後，緩緩行駛的蒸汽火車，吸引不少遊客前來體驗，沿著糖廠觀光五分車路線騎至埤頭鄉，欣賞鄉村大片農田景致，溪湖糖廠吃冰棒消暑清涼一夏。二是長青自行車道，沿途許多樹蔭暖陽灑落、微風輕拂、路線平緩輕鬆漫遊，沿著田中及社頭山麓而行，全長15公里。三是三鐵跑水自行車道，由高鐵、台鐵、鐵馬，由田中高鐵站出發，沿線循著八堡圳道騎城，來到二水車道緊鄰鐵道，與火車同行是最大的特色，走訪二水老街歷史建築，適合全家一同前來山腳下尋稻海、三鐵追風行，二水站是火車集集-二水線交會點，沿途行經台灣獼猴保護區、八堡圳源頭、林先生廟等景點。
2001 年 9 月 11 日晚上，你在做什麼？在飛機撞上大樓的那一刻，我在員林吃檸檬冰，那是我吃過最好吃的檸檬冰，然後看到老闆的電視機裡，雙子星大樓冒出濃濃黑煙。
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911 事件確實很震撼，不過，員林的美食更令我震撼，2001 年那時，是我第一次去員林，後來又去了好幾次，每次都從東海後山，騎機車蜿蜒而下，走滿是砂石車與天星的一號省道，深夜時分到員林去，把第一公有市場剩下的攤子都吃一遍。有時太晚了，只剩下烤魷魚了，一路騎回東海的路上，可以慢慢嚼著烤得黑黑的魷魚片邊緣，那真是幸福。
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最近又去了一趟，市場裡的檸檬冰好像消失了，那用一整塊檸檬冰塊刨出的檸檬冰，有如雙子星大樓一樣消失了，我繞著整個第一市場轉了三圈都沒看到，實在悵然。
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但既然又到了 #深夜胃酸的逆襲 時間，來整理一下這次去員林（以及彰化其他地方與台中）吃的東西。
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#梅干扣肉阿成 其實比較像自助餐，但無論選什麼配菜，梅干扣肉都是一流的，有肥有瘦的五花肉被燉到軟爛。當然吃扣肉就要吃肥，但連瘦肉都不柴好吃才是真工夫，還有半熟荷包蛋可以點，犯規到不行，蛋汁只讓梅干菜味道更加濃郁，小學生吾子自己可以吃完一個便當。
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員林三大爌肉各有信徒，我以前常吃的是市場附近的 #魯肉濱 ，單點爌肉飯也行，也有爌肉便當，建議爌肉飯就好，魯肉濱應該是相對比較不鹹的？印象有人說 #魯肉張 很鹹，我不是很愛很鹹的爌肉（台北有很多醬油加免錢的），魯肉濱單塊爌肉並不大，美味也就在五花上層那一小塊肥肉。對我來說是吃小巧的、吃口味的，路過就要帶一碗。
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我記得許多年前沒這印象，但如今員林多了許多綠豆沙，我隨便選了 #阿宏綠豆沙牛乳，很不錯。身為 90 年代的東海人，可說是第一代見證綠豆沙傳奇的台灣人，我最恨客人現點現把綠豆泥與冰塊打成沙的綠豆沙——還號稱新鮮看得見。那味道根本不對、不冰、不紮實。阿宏確實有點讓我想起當年東海休閒小站的味道，但我沒有仔細比較，也許員林綠豆沙還有許多強者。
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這次吃了很多米糕，就是沒有吃到米糕榕，扼腕。（它太晚開門啦）
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#酥皮肉圓宗 吃得到誠意，整塊肉圓外皮炸到酥脆，重點是放在圓紙碗裡，搖晃聽不到聲音——這肉圓撐滿了整個碗，份量夠誠意。有人吃肉圓「只吃肉不吃圓」，但外酥內嫩的肉圓皮反而讓「圓」變成了主角，台北也有「冠捷脆皮黃金肉圓」走這炸肉圓路線，而員林的肉圓宗勝得輕而易舉。
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田中的 #龍吉高麗菜飯 仍然有炊飯的鬆軟韻味，高麗菜飯好吃不在高麗菜，而是連名字都沒被提到的蝦味，高麗菜只是陪襯而已。大碗一個便當盒也只有$35，泯滅了賺錢的天性。龍吉也有黑白切與肉羹之類的，那些都可以暫且不提，但光高麗菜飯這一味，就值得人專程跑來田中一趟。
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田中的 #豆花王 當然不能忘記，買的當下我其實並不想吃冰的，想到兒子喜歡粉圓，特別囑咐老婆買粉圓豆花就好，結果還被老闆質疑：「妳真的不買我們的招牌綠豆粉圓嗎？」
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粉圓小的比大的好，豆花王的粉圓不是那種用黑糖泡得大大的波霸，這種小粉圓做冰吃起來才不會硬梆梆。綠豆烹得軟甜香嫩，吃得到顆粒，舌頭一卷就化為泥，比起有人拿綠豆泥配豆花更有誠意與實力。綠豆粉圓冰也是田中人的驕傲——可以打進全國決賽。
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田中的 #女人香臭豆腐 一樣沒吃到！另外這次沒進到彰化市內，所以 #永福爌肉飯 也沒吃到，都怪大雨礙事。
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下圖是台中市內綠園道的 #南瓜屋 ，應該是許多東海逢甲大學生 90 年代的共通回憶，在那個年代，沒見過世面的學生，覺得來這種地方頓時身上的土氣都消失了，好像吃法式全餐一樣豐盛，現在連高中生都在吃fine dining了，這種世代落差其實沒什麼，來到南瓜屋反而有種溫暖的感覺。
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我是台南人，很多人說好吃都在台南，可能我老家東山實在太偏僻了。不過我在台中念東海這段長達十年的時間，讓我堅信彰化才是真正的台灣美食之都（台中當然也是），要吃肥的、巧的、特別的，這邊都有，員林、王功、北斗、二林、田中、鹿港、溪湖，每個小鎮都有自豪的美味，鎮鎮相鄰不到半小時，花個一天，一台機車就能讓你吃遍台灣道地山海美味便宜小吃，真是沒有比彰化更能讓妳培養台灣意識的地方了。
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喔，對了，這次因為都是外帶，所以我也懶得拍以上美食的照片了（都是便當盒啊！）而且更重要的是，還沒拿出手機就通通吃完了……
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有人記得員林的檸檬冰嗎？
網誌美食景點清單介紹：http://ppt.cc/5cSf
訂閱蔡阿嘎Youtube頻道：http://ppt.cc/3lup
蔡阿嘎FaceBook：http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
(背景音樂：Roomie的So Long http://youtu.be/H0rBeNiHKx4)
大家對彰化印象
應該就只有肉圓大佛肉圓大佛...
沒想到吧!!!彰化的爌肉飯才是王道啊!!!
周遭的景點也不少!!!我們這次足足玩了三天喔!!XD
下次來彰化
一定要記得!!彰化有三寶!!
肉圓、爌肉飯、素食麵!!!
都來給他試試吧!!!!
[彰化美食景點清單]
[彰化市]
彰化女中阿婆蛋餅 彰化市民生路215號
阿泉爌肉飯 彰化市成功路216號
陽明國中古早味冰沙 彰化市長順街18號
水利冰屋綿綿冰 彰化市中山路2段663號
阿輝陽春麵 彰化市永興街73號
彰化素食 彰化市長安街117號
糯米炸 彰化市民生路126號
彰化木瓜牛乳大王 彰化市中華路37號
北平餡餅 彰化市南郭路145巷3號
大元鹹麻糬 彰化市民生路129巷4號
杏仁露冰 彰化市八卦山牌樓下
魚市場爌肉飯 彰化市中正路二段318號
白鳥早餐 彰化市南郭路一段226-4號
彰化涼圓 彰化市南郭路一段182號
扇形車站 彰化市彰美路一段1號
八卦山&賴和詩牆 彰化市卦山路13之7號
生活美學館 彰化市卦山路18號
彰化藝術高中 彰化市卦山路13號
精誠高中 彰化市林森路200號
[花壇田尾]
公雞土雞城 花壇鄉聽竹街48號
順達窯業 花壇鄉彰員路二段186號
文德宮圓仔冰 花壇鄉白沙村彰員路360號
田尾公路花園 田尾鄉民生路一段195號
[鹿港]
鹿港老街 鹿港鎮埔頭街
玻璃媽祖廟 鹿港鎮鎮鹿工南四路30號
[王功福興]
番社彩繪社區 福興鄉番社村番社街11-5號
重興海鮮樓(二齒) 芳苑鄉芳漢路王功段631巷15號
王功漁港採蚵 芳苑鄉王功村海埔路1896號之8
[員林]
九層炊油蔥粿 員林鎮民族街22之4號
明記米苔目 員林鎮民生路68號
謝記米糕 員林鎮中正路265號
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
16.環島篇 http://youtu.be/QAkUhrHSe5c?hd=1
17.彰化篇 http://youtu.be/nGHFTmr6LM0?hd=1
蔡阿嘎FB http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
大頭佛FB https://www.facebook.com/Buddhahahahaha
蔡阿嘎公益FB https://www.facebook.com/PublicWelfareSoEasy
歐屁FB http://www.facebook.com/OFiLoveTaiwan
阿格列博士FB http://www.facebook.com/Mr.Ugly.Love.Taiwan
蔡阿嘎俱樂部FB http://www.facebook.com/agaclub
雖然彰化已經被我們食尚玩家，拍了又拍、報了又報，不過總還是有地方人士才知道的極機密美食，這次請台客修來到彰化，你可得好好拜託咱們的貴人，讓貴人帶路，呷遍彰化！播出日期：2013/08/19
店家資訊：http://bit.ly/2oKYYLI
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
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乾杯小菜主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
乾杯小菜副頻道 https://pse.is/KSZ97
乾杯小菜FB專頁 https://goo.gl/RRokCw
乾杯小菜IG專頁 https://goo.gl/pYeega
◆ 合作信箱：cheers40188@gmail.com
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酥炸芋丸一直是家裡愛吃的食物
油炸後當你咬下那瞬間的香酥口感
完全不會去想熱量問題了!哈~
假日時和家人一起動手做
有種美勞捏黏土的樂趣,小朋友一定超愛
炸好之後不但美味還有滿滿的成就感呢
內餡材料部份還可以自己變化
加入肉鬆(肉絲?!)或麻糬...
芋頭控的!!千萬不能錯過嘿~
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以後我們還會提供更多的會員專屬福利,謝謝大家支持(◕‿◕)
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《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事》►https://goo.gl/HfQaff
《休閒釣魚趣 》►https://goo.gl/y6eZLZ
《抽獎☆實況 》►https://goo.gl/BJ9MuX
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■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
推薦的店名： 圓仔湯 地址：紅樓附近海浴路轉往天后宮的交叉口好吃好看圖文版https://ricelala.pixnet.net/blog/post/45964537 鹿港有個小攤子雖不在熱鬧的市區但其實 ... ... <看更多>
鹿港圓仔冰 在 [吃喝] 鹿港在地人才知美鳳有約採訪過的圓仔冰- 看板ChangHua 的八卦
推薦的 店名： 圓仔湯
地址：紅樓附近 海浴路轉往天后宮的交叉口
好吃好看圖文版https://ricelala.pixnet.net/blog/post/45964537
鹿港有個小攤子 雖不在熱鬧的市區
但其實離天后宮步行也只要10分鐘左右的路程
夏天賣圓仔冰 現打蔬果汁 刨冰 等多樣冰品
冬天則有賣熱呼呼圓仔湯 燒仙草等熱食
小小的 自在的在角落佇立著 卻很吸引我的注意
除了冰品與飲品之外 也間賣著一些鄰里的好料
手工麵線 土豆 梅餅 茶葉蛋 感覺像個小型柑仔店了
別看他帶著歲月的痕跡 外觀又不起眼
他可是美鳳有約採訪過的店家呢!
其實 我最喜歡這樣的小店家了
往往這樣的店家 會讓我有意料之外的驚喜
挖到寶的感覺 可是很令人開心的!
我一直不曉得他的店名與地址
都直叫他 " 海浴路的圓仔冰 "
到底在哪裡? 在紅樓附近 海浴路的交叉口上
在搬家前的便宜阿娥麵線糊斜對面
小小的一家店 除了果醬類的產品之外
所有的東西都是現煮現弄 很隨性的
像我就遇過想買鳳梨冰 結果鳳梨還沒煮好的情形
最招牌的口味 就是料好實在的圓仔冰(湯)
一碗25元 裡面的料好多種又挺好吃
堆滿湯圓 綠豆 紅豆 芋頭 花生 Q圓...
當天有什麼 就每種舀上一些加進去
倒些糖水 舖上滿滿的刨冰就大功告成
好大一碗的圓仔冰 我都當飯後甜點享用
這樣還有點太撐呢~
湯圓真的挺好吃 QQ的很有口感
又帶點麵粉香 與淡淡的甜味
芋頭控的我 看到加上蜜芋頭好開心
芋頭熬煮軟爛 甜甜軟軟 雖不到綿綿鬆鬆
但依舊是帶著芋頭香氣 好吃的芋頭呢!!
每到夏天 我下班後都會想來這買上一碗
整個夏天 都不知道我吃過幾碗圓仔冰了
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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
想與你們分享我喜歡的事物
https://ricelala.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.0.109
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