鹽 烤 魚 台中的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

在一次偶然的機會發現了這間台中平價串燒居酒屋『鳥重地雞燒』
字面上意思就是雞肉為主題的燒烤🍢
這太特別了啦🎉🎉🎉

在交通便利的台中鬧區中，還有價格親民的居酒屋實屬難得，鄰近勤美誠品商圈及草悟道商圈，是宵夜一族的好選擇！

來到店前映入眼簾的是日式風情的小前院，彷彿飛身到了日本😍 店內裝潢非常日式，牆上擺滿各種日本酒，除了居酒屋常見的吧檯外，還有室內及室外座位，樓上也有大小包廂，大包廂甚至可以容納15人，有投影螢幕、飛鏢機等等，很適合多人聚餐喲！

既然是以雞肉為主題的居酒屋，不免俗的要來點幾道人氣餐點：
✨雞胸一夜干
顧名思義就是將雞胸肉一夜風乾至最佳狀態後，再炙燒成半生熟狀態，保留雞肉原有的油脂及嫩度，口感相當特別，來這裡必點❗❗❗

✨山葵雞里肌
用大火炙燒的里肌肉配上阿里山山葵，裡面呈現7分熟度，吃起來像生魚片但卻沒有生腥味，燒烤的技術堪稱一流👍

✨雞心
店家很貼心的把血塊都剔除，讓客人食用上美觀也能滿足味蕾😘

✨雞生蠔
這是用雞腿肉最上方的的部分，肉質特別軟嫩，店家說一隻雞只有2克，超珍貴呀😲

✨鯖甘魚下巴
每次去居酒屋一定點的一道菜，魚下巴肉質細嫩且魚肉又多，擠上檸檬再灑上胡椒鹽超對味🐟

✨雞翅
有別於一般雞翅的處理方式，他們有先把骨頭與雞肉分離，在食用時特別方便，雞皮烤得較酥，外脆內嫩的口感還不錯😊

✨雞腿肉
本身肌肉鮮嫩好入口，再配上店內的胡椒鹽，非常入味耶！

✨美國牛肋條
除了雞肉當然也有其它基本肉類，牛肉Q彈帶勁，可加一點店內的調味粉滋味更豐富

✨櫛瓜
第一次看道這個菜名覺得特別，像是小黃瓜的口感但味道不同，對於喜歡吃瓜類的我是愛不釋手呢！

店裡使用的都是雲林在地土雞肉，也是唯一長期外銷的「國宴雞」，大家能想到跟不能想到的雞的各部位都有，這可不是每一家店都做得到的哦😉😉😉

有飲酒的朋友也能嘗試一下店內各種不同款式的酒類，來到這邊就像一間居酒屋秘密基地一樣，充滿各式驚喜，在地的朋友們有機會一定要來試上一試喔❗❗❗

#鳥重地雞燒
🏠地址：台中市西區公正路132號
☎️電話：04-2302-2829
⌚時間：18:00-02:00 週三公休

#ashleetw #taiwan #taiwanese #taichung #food #foodie #instafood #instafoodie #foodstagram #photooftheday #travel #foodphotography #foodblogger #foodpics #台灣 #台中 #台中美食 #居酒屋 #串燒 #燒烤 #深夜食堂 #宵夜 #平價 #美食 #食記

#庭園式半開放空間也有全戶外餐區🙌
📍城市部落 #左營 #台中

這個自由路上的老字號 #免費停車場
環境超開闊充滿部落風情 #原住民style🎯

山產海鮮的各種創意吃法🍠
石頭加熱後澆淋小米酒悶煮的 #阿美石頭蝦🦐
每桌必點🐔#桶烤雞🐟#鹽烤台灣鯛
還有很豪邁的推薦款👇
石板雙拼/鹹魚木桶飯/毛地瓜排骨鍋/小米雞肉捲/飛魚卵野菜捲
視覺味覺都充滿原住民特色啊🥥

#假日吃飯還配天然嗨的原住民舞蹈💃 🕺
#彷彿置身山間部落日間夜晚都很美
⚠️有些菜色製作較耗時建議先預訂

➖➖➖➖➖
🔥城市部落原住民風味餐廳
📍高雄店
高雄市左營區自由三路551-1號 / 07-3592777
📍台中店
台中市西屯區青海路二段568號 / 04-24515858

今天有幕僚告訴我，有側翼公開挑釁我為什麼這麼久沒有發文。奇怪了，連先生都不能管我，明天我要去問問我們院長，我的薪水都是誰匯給我的，難道是這個什麼腦濕嗎？

其實這段時間每次一有疫苗的話題就有人tag 我，不過我知道只要我一發文，網軍側翼立刻會蜂擁而上，隔天就會是媒體頭條，只不過都是負面抹黑的新聞，說我是犀利人妻，夫人干政。

減少發文除了不想讓先生擔心我被打，更不想給我服務的醫院帶來麻煩。醫護人員在這段時間的辛苦，只有身在其中才能體會。有時我看到新聞說有病人追打醫護，呵呵，不就是我在網路上的寫照嗎？

還記得100年3月17日在台大醫院切除肺腺癌，我的7天住院記，除了我家那口子之外，大家猜猜，有多少人involve其中，我該感謝多少人？也因為這樣先生總是跟我說，不要忘記幫助過我們的人，就算別人一直攻擊，該怎麼做就怎麼做，反正心存善念，盡力而為就不會錯，真是teaching 我很多。

那些網軍側翼要攻擊就衝著我來，反正柯文哲的妻子就必須和他承受一樣甚至更多的污衊，我也習慣了，只希望不要牽連到疫情中最辛苦的醫護人員。

今天來談點無聊的家庭主婦日常。

前幾天先生回來時我正打算切鳳梨，他立刻走過來說要幫忙：「我會削鳳梨，佩琪，刀子拿來，我削給你看！」 看他從旁邊一刀刀地削，正想酸他也沒比我高明多少，卻發現他停了下來眼眶泛紅，趕緊問他是不是切到手了。

但是他卻哽咽著告訴我：「佩琪啊，像我們這種領薪水的沒感覺，但是那些夜市沒開的攤販。。。」然後他就說不下去了。一時之間我也覺得很痛心，先生時時刻刻為國家想，但是每天晚上的政論節目全都對他窮追猛打，為什麼台灣會變成這個樣子？

我問先生，難道X X黨就不能把付給名嘴中央廚房抹黑我們的錢，拿來補助夜市攤商嗎？他們對你手段之狠、心也很兇殘，現在還口口聲聲說要合作防疫，天底下哪有這種道理？我聽了實在抓狂！

回想到先生被「痛毆」的日子，包括被指控涉入活摘器官行為、因一句「兩岸一家親」被痛罵整年，甚至連行醫30多年的現金存款都被說是財產來源不明，想到這裡，心頭湧上的恨意，永生難忘。

雖然先生只是苦笑沒有回答，我還是要跟我們家那口子講：請記得，下次千萬別讓佩琪不開心…

既然是家庭主婦日常，我在這裡分享一個很簡單的烤鮭魚佐蕃茄沙拉的食譜。是上次那一位跟我政治立場不同的網友分享給我的，我們之間的鮭魚友誼，證明了先生說的超越藍綠。

鮭魚排擦乾放入烤箱，先生喜歡簡單的原味。重要的是蕃茄沙拉，兩顆牛蕃茄去皮去仔切小塊，紫色洋蔥也切小塊，加一些香草如羅勒tarragon 等等有什麼加什麼，醬料只需要 olive oil 檸檬汁還有一點鹽，拌一拌放在冰箱，等鮭魚烤好了就可以拿出來擺盤了。

其實我和先生的日常，就是跟這道鮭魚料理一樣的simple，有空的時候就討論討論孩子。看新聞最近屏東跟台中吵架，高雄跟新北吵架，基隆市長甚至連情緒也控制不了罵先生，到底他們為什麼這麼怕柯文哲？

#開開玩笑佩琪別生氣

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台中東海店不適用
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#大胃王挑戰 #日式炸豬排 #品田牧場

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黎明店：台中市西屯區黎明路二段885號 04-2252-1684

大甲店：台中市大甲區鎮瀾街95號 04-2680-3285

勤美店：台中市西區公益路155巷13號 04-2301-6368

海灣店：台中市北區中清路ㄧ段521號2樓 04-2299-0119

板橋店：新北市板橋區中山路ㄧ段152號B1 02-2956-2232

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【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗？
ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個！結果出乎意料！
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大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【上】從早吃到晚！
環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
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大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【下】從早吃到晚！
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵！火力全開大胃王比賽台灣代表！
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條！打破自己ㄉ2017的紀錄！
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湯包大胃王比賽！30分鐘吃116籠！蒸籠超過自己的身高！
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快食王挑戰！4000cc的飲料！不到五分鐘完食！超狂！
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大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼！用了不到一半時間吃完！
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大胃王挑戰30個米漢堡！包含飲料總共吃超過7公斤！
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大胃王挑戰巨無霸漢堡！創下最快完食新紀錄！大胃王比賽！
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大胃王挑戰3公斤咖哩飯！計時多久能吃完？大胃王咖哩！
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大胃王挑戰100顆爆漿泡芙！烤過後好吃到不要不要的！
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好市多開箱！日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶！大胃王挑戰！
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爭鮮大胃王挑戰！成功完食116盤！超過身高免費！
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大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
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大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤！Free or Pay?
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