台北通化夜市商圈新開幕串燒店,
特別師承日本知名串燒專門店技術
充滿日式道地滋味!
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平常去日式居酒屋吃到的雞肉串
多半淋上明太子醬或醬汁滿滿,
招牌鹽燒口味可是師傅拿手之作,
簡單吊出雞肉原味肉汁!
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招牌人氣鹽燒雞肉串特別吸引饕客,
搭配溫潤身心靈的雞白湯拉麵
超值1000ml生啤酒,
立馬成為近期上班族最愛微醺宵夜
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對囉!米粒提醒大家
記得事先預約訂位,
如果現場到訪可能沒有位子!
貳玖道場
https://dm0520.com/blog/post/29dojokushiyaki-1
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,療癒系大叔這次要到基隆找出好吃的療癒系美食,讓你吃了會幸福!跟憂鬱的星期一說掰掰~就是要到基隆好個秋 大叔療癒港都遊 店家資訊:http://bit.ly/2znrcie ★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ 每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播...
鹽燒雞肉串 在 Barbra洪芭芭 Facebook 八卦
天氣冷忍不住就會一直想吃
吃了18道也是合理的吧~
#涼拌洋蔥鱈魚肝
涼拌超開胃菜
鱈魚肝的份量超多
搭配上洋蔥拌在一起,讓人胃口大開
#北海道生干貝
超大的干貝口感超級Q彈
#鮭魚
生魚片中我最愛的就是鮭魚
最愛那鮮甜入口即化的口感
#醬燒牛肋條
肉汁完美的鎖在牛肉裡
每口咬下都能吃到超甜的肉汁
#鹽燒牛五花
將牛五花烤出油脂
牛肉的香甜搭配上一點鹽巴,完美~
#蒜香熔岩牛小排
外層酥脆加上軟嫩的牛肉
貼心切成薄片
每一口都是又香又鮮甜
#金針菇培根捲
Q彈的培根跟脆脆的金針菇搭配
清爽又美味
#秘製蔥鹽豬五花
豬五花還搭配上蔥鹽的調味
讓肉質更為突出
#鹽燒雞肉串
雞肉烤得酥脆入味
非常適合配酒
#扇貝三部曲
不同一般烤扇貝
三個扇貝味道完全不同
有焗烤有明太子
如同是味覺的饗宴
#鹽燒特選杏鮑菇
杏鮑菇烤的清甜多汁
在搭配上一點點鹽巴更是好吃
#鹽烤帶殼玉米筍
吃多肉類,來點蔬果超棒
#明太子起士玉子燒
明太子、起司、蛋都是我愛的
甜鹹口感加上濃郁起司香
整道料理完全就是我的菜
#大蝦天婦羅
豪華天婦羅拼盤
蝦子也非常新鮮吃起來超甜
香菇也超級大朵
讓人超滿足
#辣味培根高麗菜
搭配上一點點的微辣十分開胃
培根的量也非常的多
搭配著高麗菜香脆甘甜
#鮭魚茶泡飯
吃了鮭魚生魚片當然也要來一點熟鮭魚
整晚泡飯都能吃到鮭魚的味道
將鮭魚完全煮進了湯裡面
#神聖柚子酒
柚子酒喝起來散發柚子香氣
搭配著烤物
微醺感覺超級幸福
🦁獅旨日式餐酒
地址:台北市大安區大安路一段51巷45號
電話:02-8771-0115
周日至周四 18:00-02:00
周五至周六 18:00-03:00
#獅旨 #東區美食 #東區居酒屋 #大安區居酒屋
鹽燒雞肉串 在 宅媽花花 Facebook 八卦
我以為香吉士弄粉絲頁會發一些食譜之類的文章或是影片,結果竟然是寫食評,現在是想轉型當美食部落客了嗎?
我不准!!
話說,上週被打一頓之後,今天放假完全走養生路線。
因為下雨就直接去 #大江國際購物中心 晃晃,大江他最近野心很大一直進一些在台灣平常看不到連鎖餐廳,這家 #鳥丈爐端燒 就是其中之一。
我被他的串燒吸引,他的主食類我都沒點 ,我只想看他主打的炭烤功力如何。
他雞肉有分台灣紅羽土雞的純化養育版跟一般雞肉,我個人點的是高階100一串的紅羽土雞,還有他們照片的雞肉串跟豬肉烤串。講真的,烤串處理我覺得相當不錯。
重點有抓到,當然,可以更好。但是今天料理人員是一個剛訓練完的技術人員 ,有這樣的表現也是很不錯了。
備長炭的火力跟賦香能力也是品質保證。
不過講真的,能不能在這生存就不知道了,畢竟單價並不便宜,看菜單也能看出他們想增加客人種類,這有點可惜。
畢竟像這樣的串燒都是一般上班族下班後喝酒應酬,那才是他們的主力消費對象,在大江這樣10點就打烊的購物中心很難發揮他的真正價值。
如果說沒去日本吃過他們用生命跟一生追求ㄧ技藝的烤雞串,來這先吃吃看也是不錯的選擇。
歐、
鹽燒,就真的只是鹽巴調味。
那他的美好在哪裡?就是那炭火 、雞肉品質跟鹽巴之間的平衡。
如果你平常吃慣重口味的食物,今天看了我文章想知道我說的意思,你可以在去吃他之前用牙刷刷刷你的舌苔,你或許能體會到跟平常不一樣的味道。
雖然說吃連鎖餐廳也很難讓人認真就是了。
寫完
掰
店名:鳥丈爐端燒大江店
地址:桃園市中壢區中園路二段501號(大江購物中心)
#串燒 #烤串 #桃園 #中壢 #鹽燒 #雞肉串 #月見 #紅羽土雞
鹽燒雞肉串 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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鹽燒雞肉串 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
名稱:丸太。屋台風浜燒場
地址:基隆市仁一路207號
連絡電話:0963 053 310
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