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百搭的手撕奶油餐包🧈，半夜整理照片的時候突然好想吃它!!
超鬆軟、濕潤，帶點微微的鹹度，一吃會停不下來的美味。
最近做比較多甜點，我們家麵包存糧已見底了🤷♀️
正在發想餐包2.0版本，你們喜歡哪個走向呢？
#鹹餐包 vs. #全麥餐包 👇🏻
手撕奶油小餐包(手揉版): https://ciao.kitchen/dinner-roll/
明太子馬鈴薯鹹餐包出爐！好喜歡綿密的馬鈴薯跟明太子搭配出的絕妙口感，做法一點也不難，而且超級好吃！
*麵糰配方在這:高筋麵粉240g.低筋麵粉60g.糖40g.鹽2g.水120cc.雞蛋一顆.酵母4g.無鹽奶油25g
*餡料:馬鈴薯切丁蒸熟之後扮進一小塊奶油.鹽和香草香料粉，因為是做成麵包，餡的口味可以重一點
*麵團第一次發酵之後，分成10顆圓麵糰，包進餡料.明太子醬和起司絲揉成圓型，再等第二次發酵後，表面剪十字刀，烤箱預熱180度烤12分鐘就香噴噴柔軟出爐囉！
*使用Bosch烤箱的最大優點就是烤麵包溫度足，而且烤色均勻完全不需要中途轉盤子，烤出來的色澤漂亮表面又酥！Bosch烤箱我可是足足用了超過十年了呀~真的超推薦!! *Bosch烤箱介紹文：http://cynlia.pixnet.net/blog/post/66699891
💓學生上班族早餐救星 💜常溫退冰不用加熱一樣美味！
【克菲爾】神奇冷凍不老麵包、蛋糕鬆餅、餅乾雪球
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這個麵包真的是令人吃驚的好吃又超神奇，
不分享給各位阿木們 #一起節省準備早餐的時間多睡一會，
我還是人嗎我？🤣🤣
家有幼兒園、小學生、國高中生的家庭，
每天應該都是為早起忙得七葷八素，
喊了小孩起床、還要盯他們今天穿制服還是運動服，
換完衣服又要吼刷牙洗臉~
等到準備齊全時，也快要遲到啦～
更別提到阿木還要更早起準備早餐～😅
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雖然A姐已經是很自動自發的小孩了，
但現在換了新學校，要比以前早起至少一小時，（累~😱
阿木又是個夜貓子，如果要起來準備早餐最少也要5:30起床，
阿木我真的沒法度啊！（攤手...😭
不過一天之中早餐最重要了，
想要跟我一樣兼顧孩子腦公健康營養，
又想快速方便準備早餐的阿木啊！
咱們的早餐救星來了啦！💕
現在我們家早餐真的少不了克菲爾不老麵包！
阿木更是重度極度依賴它啊～
平常 #冰冷凍可以保存90天，
要吃前一晚拿出來常溫退冰就可以吃，
而且好吃到令人驚嘆！（傑克～這真是太神奇了🥳
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克菲爾的不老麵包真的令阿木對麵包有大大的改觀，
以前都覺得麵包不能放冰箱，更何況是冷凍！
但是實際吃過克菲爾不老麵包才發現，
原來冰過的麵包也可以這麼美味，
根本比剛出爐的麵包好吃啊！
里長伯私心要大囤貨（冷凍庫多了第五寶）
準備早餐真的會輕鬆到讓你偷笑！
（可以放冷凍90天都不會壞，室溫退冰就能吃，
還有甚麼好猶豫的？趕快一起囤起來～😁
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✔️天然獨特方式發酵，無人工添加物及防腐劑
✔️純天然的克非爾菌及納豆菌，散發特有的迷人香氣
✔️使用有機畜牧場鮮有蛋等安心食材製作
✔️冷凍可保存90天，室溫退冰後即可食用
✔️少油少糖配方，健康無負擔
✔️麵包組織細密，好消化、好吸收
✔️多款甜鹹餐包，單吃、佐餐，皆香軟有質地
✔️鹼性麵包，不會胃酸與脹氣
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#波蘭液種 #免揉麵包 #鹹餐包
**Ingredients**
Poolish Starter~
75g bread flour
75g Water
1g yeast
*Room Temperature Fermentation 25 degree for 3 hrs.
Dough~
175g bread flour
2g yeast
1 egg
70g water
15g sugar
1tsp slat
25g vegetable oil
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鹹餐包 在 [商品] 全家黃金奶油鹽可頌- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的八卦
【商品名稱/價格】：黃金奶油鹽可頌/$35
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：267卡
【評分】：95
【心得】：
午餐時間 看到麵包架上出現新品
身為一個麵包愛好者
自然是抱持著踩雷的心情購買
（取名正確影響購買意願頗大）
不吃還好 當咬了一口下去
真的不得了
酥脆口感 加上鹹中帶甜的奶油香
真的可以封頂超商麵包冠軍的好吃程度！
建議大家也買一個來試試
你就會知道我在說什麼☺
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/
※ 編輯: lizardc1 (101.138.217.59 臺灣), 03/01/2023 18:16:01
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