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這一家早餐點是粉絲通報的喲，在地早餐店開了31年，住在附近一帶的朋友都是老顧客了!!最推薦他們的“手工蛋餅”，不同於一般傳統的麵糊蛋餅，也不是用市售的蛋餅皮，老闆自製的餅皮口感很Q很香，吃起來也不會太油！還有豬肉蛋土司也是挺古早味的~~土司大約在20~30元之間!!
住附近的雄粉們都吃過了嗎??
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店名：夏一跳早餐店
地址：高雄市鳳山區文聖街82號
📍古早味蛋餅蒸肉圓。鳳山
在天公廟前飄香30幾年~~🍳麵糊蛋餅皮煎得恰恰，不過口味偏淡，加上醬油提味就剛剛好。還有這形狀很有手感的蒸肉圓，平價懷舊古早味😊
地址在這裡 🔜 http://bit.ly/2whH2Lo
#鳳山天公廟 #高雄美食 #肉圓 #麵糊蛋餅
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這週的早餐吃什麼都幫你們想好了。
#文化中心 #高師大美食
和一般連鎖早餐店不一樣👌
超好吃
#古早味麵糊蛋餅夾油條👍
每桌必點，是自製的手工粉漿，上桌聞到餅皮飄散出的蛋香與蔥花香，蛋餅厚實Q彈帶軟，份量毫不客氣，十足飽足。
👉手打牛肉漢堡是捲捲的日籍友人的最愛。🍔
#古早味飯糰也是日十必吃的早餐。實在好大一個又便宜，吃完飽到中午。👍白米+糯米+高營養的藜麥，吃完不容易脹氣。
✍️平日9點前 提供多款餐點+飲料 只要50元。如果趕著上班上學，可以先用電話或LINE訂餐，可節省等待的時間。
📍師大店:高雄市苓雅區林泉街31號。07-7262931
📍鳳山店:高雄市鳳山區武營路237號。07-7262930
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/120871168
[問題] 鳳山好吃的粉漿蛋餅 ; fiesta4430 : 青年路二段台電旁的雞蛋花早餐店 02/26 16:34 ; vinven : 赤山文衡殿往農會方向有間小攤子，只有傳統的一種口 02 ... ... <看更多>
鳳 山 麵糊蛋餅 在 [食記] 鳳山早餐只賣蛋餅與吐司蛋的古早味好味- 看板Kaohsiung 的八卦
餐廳名稱：沒有招牌
地 址：高雄市鳳山區南福街62號
電 話：不清楚
營業時間：07:00-12:00
價位範圍：35
鄰近捷運：蛋餅/吐司夾蛋/可可亞
圖文網誌:https://reurl.cc/g7lzVV
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心得：
今天要介紹的是在鳳山海洋路五甲一路附近，從小吃到大的蛋餅店，品項很少
只賣蛋餅、吐司夾蛋和飲料，連招牌也沒有
外觀就是一般的住家店面，經營者是一對老夫婦，保存飲料的冰箱，非常傳統
飲料有常見的咖啡牛奶紅茶牛奶，其他的飲料沒喝過，不過早上有綠豆沙牛奶
覺得滿特別的
我最喜歡的是可可亞，喝起來沒有外面巧克力那麼濃郁，淡淡的味道，也是一
般早餐店比較少看到的品項
很喜歡看店家一格一格的打開，找尋飲料在哪
以前還有吐司夾蛋的招牌，今天去看不見了，記得小時候的蛋餅是12塊，慢
慢的漲價到15塊，現在一份是20元
做蛋餅的地方，不是一般早餐店的大煎檯，而是很簡易的三個平底鍋，把蛋打下去後，
接著就蓋上餅皮
做蛋餅的時候，大概煎到這種程度，老闆娘就會把餅皮放下去一起煎
老闆娘動作太快沒拍到，這是我額外點的吐司夾蛋，蛋煎的吱吱作響，灑上一點
鹽巴，就很好吃了
老闆娘會問你兩邊都要抹奶油嗎，今天想嘗試點不一樣的，選了一面抹草莓醬的
烤得金黃酥脆，只吃抹醬吐司感覺就很好吃了
荷包蛋剛好覆蓋整片吐司，咬下去的每一口都能吃到雞蛋
最後放上醃製的小黃瓜，撒上鹽巴胡椒，吐司夾蛋，就完成了
料理的地方就只有三個平底鍋以及三個小麵包機
今天可可亞賣完了，點的是紅茶牛奶，紅茶的味道偏淡很稀，喜歡很濃郁的鮮奶
紅茶可能會失望
不過牛奶用的是高大牧場，而且飲料只要15元，這個價位我是可以接受的
餅皮很札實
有醬料可以自己擠，如果外帶，可以跟老闆娘說擠在蛋餅裡面，就不用另外拿醬料包
淋上醬油膏，就可以開動了
餅皮上面有紅蘿蔔絲增添風味
老闆娘做的餅皮Ｑ彈有嚼勁，不是麵漿皮，因為沒放其他的料，可以捲很多圈
咬一口下去，會有三層的口感，非常好吃
最外圈的餅皮，會沒有蛋，不過那個部分比較單薄，餅皮偏脆，單吃有麵皮香也很好吃
這是外帶回家的吐司夾蛋，用很傳統的粉紅束線綁起來，老闆娘會留一個縫讓熱氣散掉
放了一個多小時，沒有那麼酥脆，不過沒有出水，還是很少吃，烤吐司烤到這種顏色
最恰到好處
奶油融化有淡淡的香氣，小黃瓜酥脆，灑鹽胡椒鹽巴帶出甜味，只是很簡單的元素，卻
非常對味
這次是我第一次嘗試草莓醬，吃起來是不會突兀，不過吃慣了20多年奶油的味道，還是
習慣原味
後面是小黃瓜密集區，一口咬下非常過癮
今天介紹的不是知名的早餐店，只是樸實用料實在的在地小店家，東西只要好吃，有一
兩樣主打商品就夠了，喜歡Ｑ彈餅皮口感，傳統口味的人，有機會可以來嘗試看看
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