✨🎈Happy Birthday to Me🎈✨
又大一歲😌今年過得不容易~
全年出街的日子都唔知有冇100日,辛苦一年決定對自己好啲~嘆返個自助午餐來慰勞一下自己!
🌷因為疫情之下,慎重考慮了一系列衛生問題,來了Royal Pacific Hotel 皇家太平洋酒店吃豐富自助午餐🤤
選這裡自助午餐是因為~所有菜式和食物都有職員為妳夾上碟,食客完全不會共用餐具,將傳播細菌的機會減到最低,吃得衛生又安心!
現在自助午餐好平呀🤩最平55折!柏景餐廳做緊「#香江情懷」自助餐,全個餐廳滿載香江風味和裝飾,最具特色的有4款黃金鹹蛋黃美食(薯條、米通、炸魚皮、蝦棗)、滋補 #三十功名燉湯(有花膠😍)、#避風塘炒龍蝦鉗、燒腩仔、芝士焗波菜帶子、焗酥皮威靈頓三文魚!
🦀冷盤有鱈場蟹腳、凍蝦、藍青口、大蜆、翡翠螺,魚生和特色壽司!
🍭最令人驚喜是有 #懷舊潮州糖蔥餅 和 #麥芽糖梳打餅,這些懷舊小食現在想找也找不到!而女兒最捧場的當然是 #Mövenpick雪糕,有5款口味選擇,仲有芝士蛋糕、waffle、蛋撻仔、3.6牛奶布甸等,選擇包羅萬有,食到好飽呀!生日仲送生日蛋糕🥰🎂
吃完自助餐去九龍公園看雀仔、紅鶴🦩、烏龜🐢和魚,到海港城玩具反斗城玩玩具,就打道回府~
今個生日最開心是姐妹爭着吹蠟燭和一起去看紅鶴🦩(妹妹最愛雀仔)
今個生日有大夫和女兒陪伴已足矣👨👩👧👧
感謝女兒這一年的乖巧和孝順💗
感謝大夫這一年辛苦工作,為這個家四出奔波🥰
感謝娘親常常幫女兒買有眼睛的魚👀🐟等女兒有新鮮魚肉吃!
🌠希望家人身體健康,女兒早日復課就好了!
#HappyBirthdayToMe #Natnat #柏景餐廳
#沙律妹妹 #misstalovecooking
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 氣炸鍋海鮮煲仔菜: 材料: 大蝦4隻 元貝4隻 帶子4隻 鱈魚4片 粉絲3札 薑10片 蔥大量 處理: 1. 蝦、元貝、帶子及鱈魚,清水解凍。 2. 海水解凍後,用粗鹽乸2分鐘,去除雪味及腥味。 3. 蔥,切段。 薑...
鱈 蟹 鉗 在 果籽 Facebook 八卦
【特約分享】創意加分 紅糖新派粵菜挑戰你嘅視覺味覺
粵菜大家食得多,新派粵菜你又試過未?咁就要去香港嘉里酒店旗下嘅新派粵菜食府紅糖試吓啦!紅糖嘅中菜行政總廚余偉經師傅重新演繹傳統粵菜, 將創意融入矜貴食材,製作一道道精緻菜色。新Menu有睇得又好食嘅欖菜荷葉鹽焗鱈魚球、原個椰皇燉花膠鮑魚同五色藜麥煎釀關東遼參。另外,仲有紅糖嘅招牌菜,包括松露白玉鮮蟹鉗同避風塘醬炒宮崎和牛粒等。最後歎埋個精緻嘅紅糖甜品拼盤就完美啦!
香港嘉里酒店——紅糖
地址: 香港九龍紅磡灣紅鸞道 38 號香港嘉里酒店 7 樓
營業時間: 午餐: 早上 11 時 00 分至下午 3 時
晚餐: 晚上 6 時至 10 時 30 分
電話: 2252 5279
網址: http://bit.ly/KerryHotel_HungTong_AppleDaily
鱈 蟹 鉗 在 Mini Bubble Corner Facebook 八卦
依排成日突然落雨☔️,本來想約朋友去燒烤,都即刻hold住先。其實想食燒烤🔥未必要聽天由命咁被動既,介紹個好地方比大家,有得食燒烤,仲有海鮮、魚生、多國美食、甜品、琳琅滿目,保證滿足晒大人同小朋友😍。
回帶去返上個月同屋企人去左城門河畔既麗豪酒店「濠餐廳」嘆池畔燒烤風味自助晚餐🍽。喺泳池邊燒烤,真係夠晒Chill🥂。燒烤區設於室外,絕對唔洗怕攻到成身燒烤味👍; 有專人即點即燒,有美國斧頭扒🥩、牛肋骨、豬仔脾🍖、龍蝦🦞、青口、元貝、海蝦🦐等。寶雲酥羊架、龍蝦鉗、燒菠蘿🍍都值得推介。仲可以試埋自選配料既喇沙🍜,夠晒惹味。
自助餐中另一焦點就係凍海鮮盤🦀,有開邊龍蝦、鱈場蟹腳、大蝦、加拿大海螺等,源源不絕供應,味道鮮甜😋。
刺身🐟都係必吃之選,我至愛既三文魚好夠肥美新鮮,其他仲有吞拿魚、鯛魚及甜蝦、八爪魚等。
熱葷方面選擇都好多,仲有香煎鴨肝、即焗新鮮生蠔、香烤片皮鴨、馬來沙嗲等。
最後梗係唔可以錯過甜品環節🎂,長長既甜品櫃擺滿數十款精緻既甜品,以「莓果饗宴」為主題🍓,多款甜品如雜莓朱古力甜品,雜莓軟心朱古力蛋糕、士多啤梨藍莓芝士蛋糕等都加入莓果元素,唔只外型吸引,酸酸甜甜既甜品仲好岩夏天食💕,好fresh好清新。另外仲有我最鐘意既豆腐花、小朋友又可以夾糖食🍬,玩朱古力噴泉,最後食埋Movenpick雪糕🍧同埋coco berry 雪糕球涼透心❄️,為豐富盛宴完美作結🤩。
食飽飽再喺城門沙畔散下步返市中心,微風吹來感受下休閑寧靜,真係好舒服💖。
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麗豪酒店「池畔燒烤風味自助晚餐」
成人每位港幣 568 元起
小童每位港幣 298 元起
(逢星期六日及公眾假期供應)
雖然依個泰式風情主題就完左,酒店每月都推出唔同主題既自助餐架,上佢地官網或留意Facebook更新💫,仲會有早鳥訂位折扣優惠架!
https://www.regalhotel.com/
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Regal Riverside Hotel
#麗豪酒店 #池畔燒烤自助晚餐 #甜品必吃 #美食推介 #沙田美食 # 自助餐
鱈 蟹 鉗 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
氣炸鍋海鮮煲仔菜:
材料:
大蝦4隻
元貝4隻
帶子4隻
鱈魚4片
粉絲3札
薑10片
蔥大量
處理:
1. 蝦、元貝、帶子及鱈魚,清水解凍。
2. 海水解凍後,用粗鹽乸2分鐘,去除雪味及腥味。
3. 蔥,切段。
薑,去皮,切片。
4. 海鮮,清水沖洗乾淨,擎乾水。
5. 蝦,剪去腳。
6. 廚紙索乾海鮮。
7. 魚剪開4件。
8. 海鮮調味:
a. 鮑魚汁1湯匙
b. 胡椒粉少許
醃10分鐘。
烹調:
1. 先放薑片及蔥段入煲仔,煲仔放入氣炸鍋。
2. 用200度,氣炸4分鐘。
3. 粉絲,清水浸3分鐘。
4. 薑及蔥已氣炸4分鐘,夾起。
5. 放粉絲落煲仔。
6. 加入調味料:
a. 生抽1湯匙
b. 鮑魚汁1湯匙
c. 糖1湯匙
加入滾水200毫升,攪勻粉絲。
7. 放薑片及蔥段在粉絲上。
8. 海鮮,加入生粉2茶匙。
9. 所有海鮮都沾上生粉後,放入煲仔。
10. 掃少許油在海鮮上。
11. 用200度,氣炸15分鐘。
12. 完成,可享用。
Seafood claypot with airfryer:
Ingredients:
Prawns 4 Nos.
Japaneae scallops 4 Nos.
Scallops 4 Nos.
Fish fillet 4 slices
Rice vermicelli 3 Nos.
Ginger 10 slices
Green onion
Preparation:
1. Shrimps, Japanese scallops, scallops, fish fillet, defrost with tap water.
2. All seafood has been defrosted. Season with cooking salt for 2 minutes to remove unpleasant smells and tastes.
3. Green onion, cut in lengths.
Ginger, peel and slice.
4. Seafood, rinse thoroughly. Hang dry.
5. Shrimps, cut off their feet.
6. Dry the seafood with kitchen towel.
7. Fish, cut into 4 shares.
8. Season the seafood:
a. Abalone sauce 1 tbsp
b. Pepper little
Season for 10 minutes.
Steps:
1. Put ginger and green onion in claypot. Then put the claypot into airfryer.
2. Airfry at 200 C for 4 minutes.
3. Rice vermicelli, soak in tap water for 3 minutes.
4. Ginger and green onion have been airfried for 4 minutes. Pick them up.
5. Put rice vermicelli into claypot.
6. Add seasonings:
a. Light soya sauce 1 tbsp
b. Abalone sauce 1 tbsp
c. Sugar 1 tbsp
Mix the rice vermicelli well with water 200ml.
7. Put ginger and green onion on rice vermicelli.
8. Seafood, mix with tapioca starch 2 tsp well.
9. All the seafood has been mixed with tapioca starch, put into claypot.
10. Brush little oil on seafood.
11. Airfry at 200 C for 15 minutes.
12. Complete. Serve.
?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28
2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM
3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs
4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU
5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0
6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo
7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ
8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA
9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8
10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk
11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w
12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI
13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA
14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc
15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0
16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg
17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI
18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY
19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo
20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws
21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0
22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4
23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI
24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o
25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY
26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4
28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc
29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0
30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c
31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU
32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI
33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4
34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo
35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24
36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I
37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI
38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA
39. 香茅椒鹽魷魚https://youtu.be/N1MSesDpCk0
40. 兩隻大豬髀https://youtu.be/7mmMXh7nStc
41. 咕嚕肉氣炸鍋https://youtu.be/uZHsjtZOp6g
Airfryer Seafood Mung Bean Vermicelli Pot?? ?One-Pot Meal Packed with Flavor?Flameless Cooking ✅

鱈 蟹 鉗 在 使徒 Youtube 的評價
使徒Facebook:https://www.facebook.com/MoChan1203
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
炊公館:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓2901號舖
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