周末的晚上,我習慣放縱一下,到巷子口的串燒店,買個鹹酥雞、薯條、跟幾串烤肉,回家追片小酌一下,當然這星期我也不例外,坐在電視機前正準備大快朵頤時,樂兒卻一臉鐵青地看著我,
「老公,你又跑去巷口那一家買?」
「對阿,怎麼了?」
「我說過好幾次,那一家衛生有問題,每次經過都濃煙密布,這食物吃進去對身體不好。」
我白了她一眼,一副大驚小怪的樣子,「一星期就吃一次,還好吧。」
樂兒挑眉,「一星期一次,一個月就四次,長期累績下來就是不好。」
我一聽頓時火就上來,「我都買回來了,才吃幾口你就一直唸、一直唸。」
「我不是唸,我就說過不要吃那一家,你為什麼就不聽?」
「好好好,你厲害,不吃,我不吃可以了吧?」
隨著我們音量越來越大聲,兩個小朋友也跑了出來,「爸爸媽媽,你們在吵架嗎?」
頓時我們兩個人都沈默不語...
約過了幾分鐘,我主動開口道,「好啦,對不起,是我忘記你交代的事情,不吃了。」
樂兒聽了沒有回應,頭也不回的直接離開房間。
「爸爸,你又惹媽咪生氣,太壞了。」女兒嘟著嘴氣呼呼地說。
「知道知道,我錯我錯,爸爸貪吃、爸爸是大胖子。」
我望向樂兒離去的方向,嘆了一口氣,「唉,好好一個假日又這樣,等她晚點氣消,再道歉一次好了。」
就這樣不知道過了多久,突然樓下傳來陣陣香味,我跟小朋友疑惑地走下樓,發現桌上竟然擺滿一盤又一盤的美味佳餚,有鮮蝦、鯖魚、香腸、松坂肉、跟小孩最愛吃的炸薯條,樂兒笑著走出來說,「等下還有一隻烤雞,讓你這大胖子一次吃個夠。」
我整個人驚訝到說不出話,結結巴巴的說,「你...你不是在生氣?」
「我生氣啊,但生氣又不能解決問題,你愛吃烤肉,以後不要去外面買,我會用給你吃。」
「可是這樣太麻煩了吧?」
不麻煩,我前陣子用了你的卡,買了〝鍋寶氣炸烤箱〞,大容量可同時烘烤三層食材,朋友來再多也不怕,還可以直接烤全雞喔! 獨特優點減油百分之八十,邊烤邊瀝油,無煙又健康。
「我好感動,但...老婆,您剛是說刷我的卡嗎?」
「閉嘴,這一杯水果茶先給你喝,裡面的果乾是我昨天就用鍋寶先烘好,360度熱對流,上下都可以加熱到,烘烤免翻面,是不是很方便阿!!」
「真的超方便,但...老婆,您剛是說刷我的卡嗎?」
「你先不要問,你看這魚多漂亮,零廚藝、零失敗,是我用它們家獨特不沾烤盤,瀝油、不沾、好洗、可煎烤。」
「這魚真的超漂亮,外酥內軟,入口即化,吃一口整個人都快忘記剛剛老婆您好像說,是刷我的卡嗎? 」
「刷誰的卡不重要,重要的是,能讓老公吃得健康,小孩吃的開心,老婆用的放心,一家人開開心心最重要。」
這裡買 https://bit.ly/3CacE6b
兩年保固、15天滿意試用期、五機合一多功能烹調、告別油煙油膩、在家烤肉好夥伴、減油80%更健康、快速上菜、烤煎炸烘焙 都不沾。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,橄欖油可以拿來炒菜、烤魚,甚至做邪惡的炸雞料理嗎?張益堯營養師/品油師從油溫、發煙點的角度,來看地中海飲食必備的橄欖油,是否適合東方的烹調方式?另外,為何營養師建議:omega3營養豐富的鯖魚、秋刀魚,不要用一般油煎魚,而是用烤箱烤魚呢?讓我們繼續看下去!(看著看著,肚子都餓了啦) -------...
鯖 魚 可以 用 烤箱 烤 嗎 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 八卦
佛系開團的意思是 #我真心沒鼓吹你們一定要買。
熟悉的朋友聽我第一句話的語氣就知道,我真的有點難過。
禮拜三火氣大,讓我靠北幾句。
說個故事,我本來早上和晚上都給灰灰四顆魚卵。因為去偏鄉以後薪水變少,我只好跟灰灰商量,「以後早餐只給你三顆魚卵,晚上維持四顆魚卵,這樣好嗎?」灰灰大吵大鬧。
「別氣別氣,不然我給你早上加到四顆,晚上三顆,這樣可以嗎?」
好,我要說的是,這台冷凍櫃三菱訂價12900,博客來/Pchome各大電商都可以看到。
當然,我比過價,有些電商會自己下殺到11xxx,甚至109xx,但這台是冷凍櫃,貨運除了運送,還要安裝,運費不便宜。
這台三菱冰櫃我談了不只一間經銷商,每家都這樣跟我說:「毛利低、運費高,只要退貨一趟大概就賠錢。」
雖然我堅持要幫大家謀福利才肯開團,但我也不想做跟某電商一樣持續壓迫廠商的事,所以我從來不勉強原廠。
最後美賣幫忙處理了這一團。
✅送保固一年半。(現貨250台賣完的話,#保固直接變兩年,目前已經賣一半了。)
✅送Arlink的氣炸鍋(市價2980)
✅因為惡趣味,弄了一支限量的金鏟子給大家作紀念,那是獨家訂製品,只有五百支送完不會再復刻。
✅再多送一個膠囊保冷瓶。
買冷凍櫃送氣炸鍋(⭕️)
買冷凍櫃加氣炸鍋特價組合(❌)
(我不要氣炸鍋可以退錢嗎?)
(氣炸鍋根本是幫廠商清庫存,二線品牌連送人都送不出去。)
唉,Arlink的氣炸鍋雖然不是菲利普,但之前開團也實打實賣得很好,不是「幫廠商清庫存」,留言區被講這種話讓我和美賣都很難過,「送菲利普也就算了,送這種二線品牌」,哈囉,一台12900的冰櫃,要求送六千多的菲利普氣炸鍋,不然就是不幫大家謀福利?我看了真的很難過。
單賣冰櫃行不行?可以啊,依據以往的經驗,我的私訊依然會充滿,「開團11000,可是某電商109xx耶,我是不介意價差啦,畢竟你的保固比較長,但還是希望可以跟廠商反應一下,這樣沒誠意。」
我真的不靠這個為生,要不是前面答應了幾個粉絲要開冷凍櫃的團,而且一直被催,#一個說我希望在過年前成團,#幾個媽媽說希望在出月子中心前收到冰櫃要冰母乳,我應該不會在這兩天氣喘常發作的時候,忙得要死累得要死還臨時開這一團。
如果覺得別處划算,我真的從來沒有拜託你一定要跟我團,不要別處買。
既然都開了這篇抱怨文,我順便多碎嘴幾句關於開團。
開Benq檯燈的時候,原廠業務不想提供轉帳,所以只開了信用卡付款方式。家庭主婦媽媽私訊我,她沒有信用卡。阿嬤私訊我,她想買檯燈給孫子,可是沒有信用卡。我去跟Benq反應他們不理我,最後呢?
我自己刷卡幫這些粉絲們代訂了超過六位數的貨款,這些錢我全部先代墊了,請這些阿嬤和媽媽們再匯款給我,結果三天之內,我代墊的錢全部都到帳,一筆都沒少。
上個月開除濕機的團的時候,有幾個粉絲私訊我,「我原本是全職媽媽,剛回職場還沒領薪水也沒有信用卡,可是我真的很需要除濕機,可以等我下個月領薪水完再開一次團嗎?」
除濕機賣了一千六百台,秒殺。我知道這團一定會賣光,不可能等到下個月,怎麼辦?又是我代刷,笑笑的跟他們說領薪水再還我,這個月這些錢也都很準時的還我了。
幾個原廠業務都知道這些事,她們都說我瘋了。我說開團這件事我是覺得好玩,你們這些人對我來說不是粉絲是朋友,我只是相信人性沒有這麼壞,我相信朋友不會欺負我,結果大家都沒讓我失望。
因為廠商真的也對我的粉絲很好,收到醋自己手滑打破了,廠商成本低於團購價再出一次。人為把熱壓吐司機刮掉漆了,直接換新品。有瑕疵就換新是基本的,甚至連看了阿拉丁烤箱的食譜覺得不喜歡,拆封的食譜都讓他們退貨。跟團買了杯子的,有人不小心手滑摔壞了,私訊跟我哭哭,廠商居然也送了新的去換。
甚至有些廠商看我捐錢,他們也願意跟著捐。
我常常寫開團文會拜託大家幫忙分享,其實只是為了給花時間的美賣業務、還有這些原廠業務們一個交代而已,擺個我盡力了的態度出來示人XDD,總不能答應他們開團,他們也都對我們的粉絲很好,然後我卻寫篇開箱文,大喊「愛買不買隨便你嘛,X❤️。」
🔥--氣到被我關起來的開團文--🔥
三菱冷凍櫃,送Arlink氣炸鍋
🔥 開團連結:
https://meim.ai/567ab0
這次團購的廠商也太ㄎㄧㄤ
買三菱144L冷凍櫃,
✅送氣炸鍋
✅送延長保固為一年半
✅再送金鏟子
還不是結婚用品店隨便買的塑膠鏟
這支 #鋅銅合金 的金鏟子,只送不賣,希望 #夫妻同心其利斷金
我隨口一句『生啦哪次不生的』
居然還去找設計師排版刻字?
為什麼選三菱,不是富及第或是和我相熟的楊小姐他們家的惠而浦。
#三菱的產地不是ㄓㄍ(現在打這兩個字都很小心怕又被檢舉停權)
#這是我用過最安靜的機種
放在客廳,完全不吵,我家之前的海爾和富及第都丟在後陽台才不會聽到壓縮機的聲音。
原本住屏東透天厝,今年七月來高雄租房後才發現房子好小,連陽台都好小,陽台被我塞了洗碗機,洗衣機和瓦斯烘衣機已經滿滿滿了,沒地方放冷凍櫃。
以一般家庭用的冰箱,我們的經驗都是最常不夠用的空間就是冷凍室。
我本來也覺得三菱144L會不會太小?
我實際上用了四個月,家用冰箱再加上額外144L的冷凍櫃,其實蠻足夠的。
270L的富及第,除了後陽台其實我找不到地方塞它,放客廳除了佔位置難看,而且壓縮機運轉也會吵到你無法在沙發看電視。
仔細比較過,270L這個尺寸附近的冷凍櫃,不管是哪一家其實長得都差不多,因為都是中國製的公版吧?
不要中國製的話,大概只有三菱(泰國製)和Panasonic(台灣製)。
考慮到 #三菱這台是在日本長銷很久的機種,而且 #願意提供我們粉絲獨家額外的一年半延長保固,再加上Panasonic實在太大台,而且一個多月前我才壞了一次P牌全新的冰箱,所以我選了三菱來開團。
我的粉絲有很多是新手媽媽/母乳媽媽/或是預期要生寶寶的媽媽。
我們生了三個,也深知媽媽們不會希望把母乳和其它生牛肉豬肉魚肉冰在同一櫃,144L其實拿來當母乳冰櫃尺寸也很剛好。
衡量了尺寸和噪音,三菱這一台不用把冰櫃丟在後陽台,放室內要冰母乳也方便。
秉持著客家精神,用不到的就是浪費。不冰母乳後,拿來家用擴充冰箱冷凍室也很好用。
這一台才一萬出頭,還送氣炸鍋,還延長保固,對純冰母乳的媽媽們來說,買270L的又貴又吵又耗電佔空間,其實不如買這台。
硬要說這台團購的缺點大概只有 #限量兩百五十台 吧
同場團購加映:
✅限量600盒的干貝(2S)
✅鰻魚和去刺鯖魚
(V)限量團
(V)單筆消費滿3000元,再送挪威去刺鯖魚片(XL)一片
(V)去刺的鯖魚,是沒有經過鹽漬的,口感上完全呈現鯖魚本身的鮮甜跟清爽!
(V)此團的是"整尾"烤鰻意思就是 是年輕 體型比較小的鰻魚
比較小尾 肉質就會比較滑嫩
跟一般市面上所販售的"切半"烤鰻不同
所謂的"切半"烤鰻
原料是養了比較久的年紀大的鰻魚
相對來說 體型大
肉質就會比較韌 比較柴
這次在美賣開團,所以 #上次團購充氣床的回饋購物金也都能直接折抵。
三菱冷凍櫃+氣炸鍋(除舊佈新組合)
🔥 開團連結:
https://meim.ai/4cea10
干貝、鰻魚、去刺鯖魚
🔥 開團連結:
https://meim.ai/5a95d8
(大家都對我好好,怕打擾我休息,冰櫃開團都跑去問胎胎,不好意思吵我,怕太太不知道怎麼回,所以我趕快寫篇文預告。)
放在這裡沒有放在麻的法課 - 邱豑慶醫師舊粉專,是因為會第一時間跟過來新粉專的都是老朋友,這次又限量兩百五十台而已,放這裡讓你們先買,開團一段時間再公布去原本舊粉專那邊。(如果還有剩的話啦)
#求分享本文
#你們每次開團買爆廠商都是在為下次開團謀福利
因為每一團都賣光光,所以一間間廠商都開始願意提供我們延長保固,甚至月底要開的 #空氣清淨機 #Coway #積木機 #小孔劉機 通通都 #獨家三年保固。
(而且我的原則,新的團有,跟了舊的團的也要比照!這樣才公平,沒有什麼早買早享受晚買享折扣的)
鯖 魚 可以 用 烤箱 烤 嗎 在 Facebook 八卦
我常說一個人也要懂得找樂子,自得其樂。
尤其現在疫情險峻,不管是被迫居家時間變長,或每天盯著染疫數字時而恐懼憤怒不安,這樣的想法在困境中更該積極派上用場,維持身心都健康。
過去一週除了自己簡單下廚,乾煎鮭魚、鹽烤鯖魚、涼拌鮮竹筍和小農直送的蔬菜瓜果輪來輪去;懶得動手時趁機來個168,或打開冷凍庫取出
#餃子樂的紫蘇煎餃韮菜鮮肉餃、#金雞園的香酥蔥餅,還有今年提前上陣的第一顆粽子
#鼎泰豐湖州粽;再覺得鬱悶,便來上一口預備好的
#巧克哈克杏仁片巧克力,刺激腦內分泌愉悅多巴胺....。
但週末兩天都要閉關在家,真想來點特別的!
無巧不巧。正在想著怎麼為自己創造點小確幸,才能趕跑悶在家的日常反覆、不自由,和聽到「校正回歸」400例之後的不祥預感,這時候朋友傳來幾家星級飯店新推出的外帶外送防疫優惠方案。
頤宮烤鴨四吃!
我發現自己在快速滑過的頁面中,感應到這幾個字時,「登」的一聲愉悅指數明顯飆升,嘴角忍不住上揚,連口水都感覺開汨汨而出。
不過,理智還是難免出來拮抗。
烤鴨離開掛爐烤箱外送到家,還能維持皮脆肉多汁嗎?
嗯,如果真有問題,該擔心的應是君品頤宮米其林三星招牌,不是我吧!🤔
四人份?我不可能吃的完,隔餐還好吃嗎?
別只是想,問不就得了。我立馬私訊飯店工作朋友代為詢問,答案是口感不可能百分百,但風味不會差太多。😊
最主要的兩問題解決,加上價格幾乎對半(大家都在努力求生),我的目光貪心流連在照片誘人的加拿大水煮龍蝦上,蝦蟹,我的最愛。
既想自得其樂了,何不再快樂一點?何況冰箱裡正冰鎮有白葡萄酒呢!🥂
於是,週日,防疫在家,我鋪上桌布,迎接一桌意想之外的美味登場。
滿足了口慾、暫時趕走煩憂、支持了喜歡的餐廳,也看到一位戴著頭罩口罩拾級爬上五樓、神情認真的飯店外送年輕人。
腦中突然閃過不知哪裡看到的這句話,防疫期間,「我們以醫院為家,你們要乖乖在家。」第一線醫護最辛苦,百業也同樣受創承壓。
辛苦了!
我可以用一點小費來謝謝你嗎?
看著他略帶驚訝的靦腆笑容,肚子還沒吃,我的心先飽足起來。
#防疫要相挺
#用行動支持喜歡的餐廳
#別自尋煩惱要自找樂子
#一個人專家
PS. 防疫照常上班,一早美食單元連線愛飯團團長許心怡,她一連七天用行動支持喜歡的餐廳。粉絲頁上有她的試吃名單,每個人也有自己的愛店,你撐我我挺你,大家一起來!💪
鯖 魚 可以 用 烤箱 烤 嗎 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
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鯖 魚 可以 用 烤箱 烤 嗎 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的評價
前兩天下大雨,大家知道下雨天最容易睡過頭了吧
是的,我就是睡過頭的那一個
平常我都是大約10點半左右開始備料做菜
11點多再把熱騰騰的便當送去給魚姐吃
但那天我直接給他睡到快11點
真的是嚇到我一路從四樓狂奔到廚房(住太高也是種困擾
大腦資料庫立刻搜尋可以快速完成的食譜有哪些
而且還要是可以立刻解凍完成的食材
Landing...
就是你了! #挪威鯖魚片
🐟沒有鯖魚片的這邊買➜https://reurl.cc/xG1Mob
立馬打開冷凍櫃拿出如同救星一般的挪威鯖魚片
連同包裝袋一起泡水,不用三分鐘就解凍了,比泡麵還快
手起刀落手起刀落,番茄南瓜節瓜切好擺好
別怪我殘忍直接手撕鴻喜菇,這樣才會比較大朵啊
鯖魚從袋子拿出來後過個水擦乾淨
再用我天生專屬的美感給他劃個菱格紋
全部放上烤盤後,抖動蝴蝶袖撒上鹽巴黑胡椒
送進阿拉丁神燈烤箱200度25分鐘,催落企!!!!!!!!
接下來就交給烤箱去跟他們混熟吧
呼~我終於可以好好的去刷牙洗臉換衣服
趕時間的時候做烤箱料理真的可以救人一命
便當準時在11點半送達
你知道最厲害的是什麼嗎?
竟然還是熱的啊~~~
你也需要神隊友食材挪威鯖魚片嗎
這邊買➜https://reurl.cc/xG1Mob
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️

鯖 魚 可以 用 烤箱 烤 嗎 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的評價
免開火的電鍋料理就是省時省力
而且還不用煮的一身汗
✔只要你家有電鍋就行
✔只要會切絲就可以完成備料
✔只要你知道如何把東西放進電鍋裡面就好
是的,相信我
真的只要這樣你就可以做出超好吃的老菜脯蒸魚
高家老菜脯這邊買 https://reurl.cc/dpAD2
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
鯖魚 …一片(可換成其他魚種)
老菜脯 …適量
薑絲 …適量
蔥花 …適量
蔥段 …適量
辣椒絲 …適量
菇類 …適量(可換成豆腐)
醬汁 …開水100ml+醬油半匙+砂糖半匙+米酒一匙
【老菜脯蒸魚做法如下】
❶ 電鍋內放兩杯水,開蓋直至水沸騰後再開始動作。
❷ 將鋪上菇類的盤子放進電鍋內,放上鯖魚片,上面鋪上薑絲、蔥段及切絲的老菜脯,淋上醬汁後蓋上鍋蓋等待跳起。
❸ 電鍋跳起後開蓋放上辣椒絲和蔥花,放好之後再把蓋子蓋上,悶大約5分鐘後即可起鍋。
