鯊魚：「我當時害怕極了。」
身為好萊塢電影裡血腥片的常客，張著血盆大口、見人就咬的鯊魚，總和「血腥、殘暴、恐懼、死亡」等字眼聯繫在一起。主角們獵「鯊」的劇情編排，更會被視為戰勝魔王的英雄行為。
但是，鯊魚真的經常襲擊人類嗎？答案可能會讓你大吃一驚。
事實上，人類根本不在鯊魚的食譜中，「人肉」對他們來說一點也不好吃。
相反地，在人類眼中鯊魚不僅被誤認為恐懼的象徵，還很常出現在餐桌上，像是常見的「鯊魚煙」或「甜不辣」等魚漿食品，部分選料來源就是由鯊魚肉所製成。甚至在許多國家中，鯊魚鰭更被誤認為珍貴、營養價值高的食材「魚翅」。
自2012年起，台灣已立法推動「鯊魚鰭不離身」的規範，並持續以增列「海洋保育類野生動物名錄」等措施，來保護海洋漁業資源，海巡也不斷嚴正取締這些違規行為。
但追根究柢，所有的「供給」都來自於「需求」。我們要呼籲大家購買海鮮食品時，能主動「不購買有動保爭議或瀕臨危害的魚種」。身在一個四處環海的土地上，從日常的消費習慣開始改變，才是我們與海洋共存的最佳選項。
海洋委員會海洋保育署
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鯊魚肉好吃嗎 在 [問卦] 鯊魚為什麼不好吃？ - 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的八卦