所有的美食料理中 🍑最愛吃的就是日本料理了❤️
一定不能錯過位在桃園中壢的《武田信玄海鮮專門店》一進門就好像來到日劇時代一樣🇯🇵濃濃日式精緻裝潢設計好吸引我一直細細品味,連杯子、盤子碗的設計都是很有巧思的💗重點是每一道上菜都讓我驚喜連連😍😍😍怎麼可以如此澎湃😱😱😱每一道都吃得到新鮮美味可口不用多說⋯⋯
▪️當天有10人用餐,大約10道菜,非常適合帶長輩家人親友大桌吃飯,年夜圍爐好過年、桌菜、三五好友桃園聚會好地方
▪️老闆超大方👉超限定聯名款清酒
(帶給每位一人一瓶帶回家)
「真向勝負純米吟釀酒」將米粒下去研磨至剩下50%釀造而成的吟釀,帶有著花香與微微刺激感,微微的酸度,適合搭配烤物與炸物
感謝
@qaz007960 武田信玄海鮮專賣店
@no1timeman TM時間男人
@lp0623kimo 鎰術鍍膜
@hg_sake 和光日本酒
@raifuku.sake 來福酒造
▪️🔟道菜名
和風鮑魚水果沙拉
特選綜合刺身拼盤
鮪魚頭下巴鹽燒
照燒明太子雞翅
照燒鮭魚肚握壽司
鮭魚頭味增鍋
痛風松露龍蝦粥
鮭魚卵佐魚子醬玉子蒸
❤️最喜歡「痛風松露龍蝦🦞粥」😍整鍋粥超級入味美味害我連續吃了三碗🐷🐷🐷🥰🥰🥰
▪️無菜單料理價位$880,不收一成服務費
🛑店家資訊
#武田信玄海鮮專門店
地址:桃園縣中壢區中山東路三段67號
☎️ 03-4662633
⏰11:30-13:30 17:30-20:30
💡每週二公休
(門口有店家專屬停車位)
Hastag⬇️
#痛風粥 #松露 #龍蝦 #粥 #壽司 #寿司 #すし #鮨 #刺身 #さしみ #中壢 #中壢美食 #中壢餐廳 #中壢日本料理 #中壢日式#無菜單 #無菜單料理 #日本料理 #日式料理 #武田信玄 #Taoyuan #Chungli #和光日本酒 #TM時間男人 #鎰術鍍膜 #來福酒造
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅Spice Travel 辣旅遊,也在其Youtube影片中提到,我們又來到台中啦! 這次Spice要給你們私房推薦的超多景點~ 超高品質的壽司無菜單料理就隱藏在台中 (這是我們千拜託萬拜託逼Leo拿出的口袋名單) 吃過之後你再也吃不了便利商店的御飯糰... 還有一間連老闆都需要預約的超隱藏版品茶店 最後再給你一間Sarah跟Steff都超愛的文青選物店! 這次的...
鮨壽司菜單 在 蘿莉塔 Facebook 八卦
謝謝 La la 蘇心甯 前陣子提早帶大家吃團圓飯😋
那天感覺吃了整個漁港!當天的菜單如下:
和風鮑魚水果沙拉
特選綜合刺身拼盤
鮪魚頭下巴鹽燒
照燒明太子雞翅
照燒鮭魚肚握壽司
鮭魚頭味增鍋
痛風松露龍蝦粥
鮭魚卵佐魚子醬玉子蒸
我個人的第一名是鮪魚頭下巴鹽燒,真的是ㄧ整顆超大的鮪魚頭,店家很貼心把肉都刮下來,完全無刺,以前沒吃過,沒想到鮪魚頭肉這麼多又這麼嫩,魚肉還多到吃不完,我就都打包回去了😆
雖然是無菜單料理,但ㄧ個人只要880元,不像ㄧ般無菜單日料動輒好幾千,可能還吃不飽。在武田信玄不用1000元就讓你飽到隔天甚至不用吃早餐。如果懶得準備年夜飯,或平常親友聚餐要大桌菜,來 武田信玄 都很適合喔👍🏻
🛑店家資訊
#武田信玄海鮮專門店
地址:桃園縣中壢區中山東路三段67號
☎️ 03-4662633
⏰11:30-13:30 17:30-20:30
💡每週二公休
(門口有店家專屬停車位)
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鮨壽司菜單 在 愛評網 Facebook 八卦
快看!這個粉嫩嫩鮪魚中腹 #整個美到不行
完全沒有雷✨充滿驚喜無菜單料理
日式職人的精神這裡吃👉http://bit.ly/2JnWO0Z
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🔸黑鮪魚中腹握壽司
這以肉眼就可辨識的油脂,真的超厲害的!不需費勁就在口中化開來,魚油的香氣及魚肉的鮮美,都令人感受到幸福感。
🔸櫻桃和鴨
櫻桃鴨採先煎後煮,再經悶的程序熟成。在其下先舖上菠菜,再放上粉嫩的櫻桃鴨肉,淋上悶煮的醬汁。這入口的柔軟實在太令人喜愛,咬到鴨皮的Q勁及油脂,都在口中達到一個美妙的平衡。
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吧台座位的設計就是搖滾區的概念~
近距離欣賞師傅們的料理藝術表演🙌🙌
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完全沒有雷✨無菜單料理 👉http://bit.ly/2JnWO0Z
📸圖文感謝 愛評榜眼 ifunny艾方妮
📍鮨一 Sushi ichi
鮨壽司菜單 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的評價
我們又來到台中啦!
這次Spice要給你們私房推薦的超多景點~
超高品質的壽司無菜單料理就隱藏在台中
(這是我們千拜託萬拜託逼Leo拿出的口袋名單)
吃過之後你再也吃不了便利商店的御飯糰...
還有一間連老闆都需要預約的超隱藏版品茶店
最後再給你一間Sarah跟Steff都超愛的文青選物店!
這次的推薦都是我們真心推薦!還不快加入珍藏清單!
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🏃 我們去的地方都在這!
00:00 段落開始
00:50 茶米店
https://goo.gl/maps/FWx57afqkUERJZkeA
06:17 鮨 鈴木幸介
https://goo.gl/maps/rpG9REMLShoQYB8u8
10:08 西區精誠路巷弄 / 伊日好物
https://g.page/yiri-goods?share
11:26 結語
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旅遊時就是要打扮的漂漂亮亮
只要從穿搭的細節做調整
即使是路邊攤的襯衫
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鮨壽司菜單 在 飲食男女 Youtube 的評價
鮨.齋藤連續6年在東京奪得3星評級,今年來到香港開分店,果然保持水準,一開已摘下2星,可預見這店會更加難訂位。
香港分店由創辦人齋藤考司的大徒弟小林郁哉掌舵,入行近10年的他近年已負責東京總店菜式。為確保水準,香港分店菜單完全由日本總店決定,齋藤考司每月也會來港監控水準。
剛開業時,記者曾付費試食,20道菜從頭吃到尾,的確是最高級的壽司店水準,壽司完美無瑕,飯粒鬆軟煙韌,握得修長細緻。壽司飯在溫度處理上,更達至香港前所未有的極盡講究,每件溫度都有所不同,剛開始略為低溫,然後慢慢上升,配合魚肉質感及顧客進食速度,令顧客大啖壽司時,舌頭能嘗到最完美的壽司質感。
白身魚如鮃魚、鯛魚、小肌的醃味都做得恰到好處,鮮而不腥,入口鮮嫩而不柴身,從切到處理都把握精準;赤身、大筋拖羅等赤身魚也有水準,魚肉幼滑,入口無筋細嫩。
還有不少別處較少見的壽司款式,冬天當造的蛤便是其一,鮮甜嫩滑,連別處常失手,煮得乾柴無味的虎蝦壽司,這店也做得極出色,在客人面前蒸熟後立刻去殼來做壽司,蝦肉細嫩鮮甜。
其他前菜也極有水準,冰涼鮟康魚肝非常美味,幼滑肥香,日本鮮鮑魚、八爪魚都做得腍滑鮮甜,還有一道烤魚,天天不同款式,當天便吃了黑喉,油分重,燒得油香皮爽。論味道、質素都沒有話說,當造新鮮。
只是當天有兩個小問題,第一道菜的北海道蟹肉鮮甜但有些小碎殼,吃來有些不便;當天一共吃了北海道紫海膽、馬糞海膽刺身,及香港少見的青森紫海膽軍艦,味道完全沒有問題,清鮮、濃甜各有不同滋味,不過以最高級壽司店來說,有兩道菜用了同一食材,容易令食客有重複感。
這些只是小問題,跟城中同樣級數的壽司店比較,個人仍然較喜歡這間店。因為這店跟志魂、鮨佐瀨等頂尖壽司店一樣,都用上檜木作枱,別處用二三百年的樹,這店便用長野縣四百年古樹(環保人士先別發難,日本種植林業有完善制度,檜木種植已有多年歷史),所用餐具、酒杯以及店內擺設,更是日本國寶級藝術家北大魯路山人、奈良陶器名家辻村史朗父子的作品,窗外景色更是居高臨下的中環夜景,從環境到食物,都值得這粒星星。
採訪、攝影:楊志強
鮨.齋藤
地址﹕香港中環金融街8號香港四季酒店45樓
營業時間﹕12nn-1:30pm,6pm-8pm,8:15pm-10:15pm
詳情: http://bit.ly/2E4JZoT
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鮨壽司菜單 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的評價
吃高級壽司一定要飛去東京吃壽司通嗎?難道台北沒有高級日本美食嗎?Spice的這集幫大家分析,你真的有必要為了壽司而去一趟東京自由行嗎?台北有沒有辦法吃到CP值高的高級壽司?
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以中價位的區間來說,在台北吃壽司其實比東京還貴。雖然台北的店租跟人力比起東京都便宜很多,不過壽司店主要的成本都在漁獲,而台北的漁獲進口成本非常高,所以通常一樣價位的套餐,在東京吃到的食材會較好。
台北還是有一些壽司店是值得一試的,例如剛獲得米其林一星的野村壽司午餐只要2000元,使用的食材也很好算是CP值很高,但沒獲得米其林的Sasa跟允壽司的午餐我們也很推薦,再來就是連米其林密探都訂不到的天本跟足立壽司,值不值得我們就不得而知道,因為 Spice 也沒試過。
不過價位若提高到6000台幣以上的壽司晚餐,那就一定得去東京吃了,東京有提供這個價格的晚餐有將近170家,而台北是幾乎沒有,因為台北這樣的客群太少了,所以如果想吃到創新的手法及更珍貴的食材,還是得去東京吃。
餐廳 -
野村壽司
隆壽司
吉兆割烹
笹鮨
允壽司
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鮨壽司菜單 在 20220310 忻鮨壽司/台北日本料無菜單 - YouTube 的八卦
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