吃得到一條條魩仔魚的魩仔魚湯煙霜淇淋,外面一層是棉花糖,好令人好奇味道究竟如何喔!粉絲們還吃過什麼特別口味的霜淇淋呢?歡迎一起來分享!
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:稻香石磨腸粉-松江店 電話:0972-229-309 地址:台北市中山區松江路330巷36-3號(行天宮站4號出口 往錦州街 松江路330巷約4分鐘路程 松江市場內) 營業時間:平日 am10:00 - pm20:30 星期日am10:00 - pm16:00/pm17:00 - pm20:3...
魩仔魚湯 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 八卦
#Yushan餐桌日誌
🍛104.05.20.(三)晚餐🍴(2-3人份)
大蒜番茄羅勒烤雞腿時蔬襯萵苣嫩葉生菜、香煎明蝦佐大蒜橄欖油&芒果葡萄香醋、茄子彩椒番茄佐腰果沙拉醬、涼拌皮蛋豆腐佐香椿醬汁、澎湖海菜魩仔魚湯、有機亞麻子糙米飯、佐餐飲品(Karamalz黑麥汁)、水果(葡萄)
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暑氣逼人,今天辦公室的溫度計還達到34°C,這北部觀點預報的鋒面大雨到底還是沒來。一到夏天,早早下班回家吹冷氣竟成了一天最盼望的事。
最近白天熱到頭幾乎天天痛,人也懶洋洋的。原本晚餐想停工,昨天傍晚因為載Mama去拿藥,如果連著兩天外食又會讓自己不快樂,加上員外得意洋洋的採收了兩條他栽種的茄子,眼神透露出他極度渴望立馬想吃它,我這豈能不下廚呀!
近來家𥚃的香草怒發生長,尤其羅勒,隨手就可用進料理,再好不過了,那就來一道百吃不膩的番茄羅勒烤雞腿。乾煎了幾隻第一次在Green&Safe買的澎湖野生明蝦,Q彈的肉質十分鮮美,佐上O&CO.的香蒜橄欖油和義大利芒果葡萄香醋,算是520另類情人節特別加菜版。
天氣一熱,涼拌菜便一一出場,把清燙過的茄子、彩椒、番茄送進冰箱冰鎮後再上桌,淋上前天做的腰果沙拉醬,無敵清爽又美味。另外把前幾天做的香椿醬臽出兩匙,加上醬油膏、冰糖、味醂調成醬汁,華麗繽紛版的香椿皮蛋豆腐就完成了,果然靈光乍現,頓時中菜也有了西菜的fu。
雖然忙了一天很累了,但一有新玩具精神便來了。收拾好廚房工作,我又開始研究起我的新玩具,不知不覺這時間怎麼消逝的如此飛快⋯。終於夜又深深了,還未就寢的朋友~晚安啦!
魩仔魚湯 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 八卦
#Yushan餐桌日誌
104.02.16.(一)晚餐(3人份):塔香海瓜子、酒蒸紅蟳佐酸橘薑醋、清燙梅花肉片羅馬花椰白花椰佐梅汁芝麻醬、澎湖海菜魩仔魚湯、有機藜麥糙米飯、佐餐飲料(紫蘇梅汁檸檬氣泡飲)、水果(黑珍珠蓮霧&楊桃切盤)
🍴🍶🍛🍲🍳🍜🍚🍵☕️🍆🌽🍹🍷🍴
接近過年前的生活步調顯然既快又亂,每日都忙忙忙、買買買。光是一個上午便下了九筆訂單,就趕著年前可以收到宅配的物資好過年啊!下午還去了趟東港華僑市場採買年貨,非假日卻市聲鼎沸的賣場已然飄著年味了。每到年節前我這家中的總管兼採購大臣都得費心張羅我們和娘家Mama他們的過節所需,還有拜拜的供品,著實忙碌啊。
傍晚先處理買回的魚貨軟翅蝦蟹等,部分預先料理熟凍備用,以免除夕當日要準備拜拜供品和年夜飯而過於緊湊。花了不少時間處理花蟹、紅蟳,晚餐時間就延後了。炒了好吃的海瓜子,燙了一大盤花椰菜和香草豬梅花肉片,好喜歡羅馬花椰菜爽脆的嚼感,更愛自己調味的醬汁。
明天請休假想努力把年前待辦及想做的事完成,接著準備迎接新年假期了,也祝福大家行事順利、一起迎春納福!
魩仔魚湯 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名:稻香石磨腸粉-松江店
電話:0972-229-309
地址:台北市中山區松江路330巷36-3號(行天宮站4號出口 往錦州街 松江路330巷約4分鐘路程 松江市場內)
營業時間:平日 am10:00 - pm20:30 星期日am10:00 - pm16:00/pm17:00 - pm20:30
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pg/DaoHsiang/about/
關於:
本店主要特色是用重達200多公斤的石磨機以低速磨出綿密米漿,慢磨的好處就是可以保留原食品的營養。
除了提供腸粉,老闆更研發新口味王子麵、湯粉、粥品。
#Meck大叔#稻香石磨腸粉松江店#蝦仁魩仔魚腸粉
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魩仔魚湯 在 阿慶師 Youtube 的評價
【金銀蛋豆苗,鮮嫩美味免過水超簡單】
「金銀蛋豆苗」是不少人到餐廳必點的一道燜菜料理
今天阿慶把這道菜簡化👍
不同於餐廳過水的作法,讓大家在家裡也能快速上手
其中也分享了一些小撇步,
豆苗燜出來保證翠綠漂亮~💕
再加入阿慶的小巧思「蛋酥」,香氣更加分唷👏
快一起來試試吧!🙋♀️
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅大豆苗 250g
✅皮蛋 1顆
✅鹹蛋 1顆
✅蒜頭 10顆
✅魩仔魚 2大匙
✅雞蛋 1顆
✅雞高湯 1.5碗
調味料:
✅天然鮮味粉 1小匙
✅白胡椒粉 半小匙
✅黃酒 1大匙
✅油 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將大豆苗底部老莖拔除、洗淨備用
2.皮蛋蒸熟去殼,與鹹蛋一同切成小丁狀備用
3.熱鍋下油,將蛋液倒入炒成蛋酥,再加入蒜頭拌炒至金黃
4.依序加入皮蛋、鹹蛋、高湯、白胡椒粉、黃酒、豆苗稍作煨煮,蓋鍋燜1分鐘
5.最後加入天然鮮味粉、魩仔魚烹煮即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#金銀蛋豆苗
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#鹹蛋
#燜菜
#餐廳級
#港粵料理
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魩仔魚湯 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的評價
認識我們夫妻的朋友都知道榜哥很愛淡水,愛到三不五十都會帶著Ann到淡水吃喝玩樂。交往至今,淡水都不知道來了幾百趟,但近幾年因為我們都在記錄著分享全台各區的小吃美食,最愛的淡水已經好一陣子沒來了,上次來好像已經是一年多前的事情。而這一次就來分享我們來淡水吃吃喝喝的小吃以及初次品嘗的小吃給大家參考囉!
●阿利素食炸榴槤
營業時間:約11:00開始營業
營業地址:新北市淡水區公明街73巷71號旁
●日落港金品潤餅捲
營業時間:10:30-20:00(周四公休)
營業地址:新北市淡水區中正路134號
營業電話:0935-345542
●源味本鋪古早味現烤蛋糕
營業時間:10:00-18:00(假日到20:00)
營業地址:新北市淡水區中正路230-1號
營業電話:02-26200856
●阿香蝦捲、魩仔魚鳥蛋
營業時間:10:30-19:00
營業地址:新北市淡水區中正路230號
營業電話:02-26233042
●淡水長堤咖啡餐館LB Cafe
營業時間:11:00-00:00
營業地址:新北市淡水區中正路21巷9號
營業電話:02-26222652
●洪媽酸梅湯
●土耳其冰淇淋
●巨無霸霜淇淋
●阿給老店
營業時間:08:00-22:30
營業地址:新北市淡水區中正路11巷4號
營業電話:02-26233398
●半坪屋手工糯米腸
營業時間:11:00-20:00
營業地址:新北市淡水區中正路11巷4號
營業電話:02-2622
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