鹹蛋的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#11. 醃鹹蛋【DIY 別有風味】 Homemade Salted Eggs | 簡易食譜

醃鹹蛋【DIY 別有風味】 Homemade Salted Eggs · 先把蛋用水沖淨，完全瀝乾水份。備用。 · 把4杯水和鹽放入鍋中，加花椒和八角，煮滾（煮開），鹽完全溶解後。熄火，待完全放 ...

#12. 鹹鴨蛋竟是中醫眼中清肺降火好補品！但這些人還是要敬而遠之

王心眉中醫師☀鹹蛋☀中醫認為，鹹蛋有清肺火、降陰火的功能比未醃製的鴨蛋更勝一籌。鹹蛋黃油有明目養眼的功效，還可治小兒積食，不過孕婦、脾臟不好 ...

#13. 【自製鹹蛋】浸鹽水VS表面裹鹽兩種方法實測比較

【自製鹹蛋】浸鹽水VS表面裹鹽兩種方法實測比較 · 盡量選擇40%以上的食用酒精：米酒頭、高粱酒、伏特加、高度白酒… · 新鮮雞蛋/鴨蛋/鵝蛋 · 香料(可省)：八角 ...

#14. 自製鹹雞蛋 - Juling's Blog - 痞客邦

1. 將冷水加入鹽煮沸放涼，放涼後再加入米酒。 · 2. 雞蛋洗淨擦乾，鹽水倒入乾淨的玻璃罐中，再放入雞蛋，在雞蛋上放一個醬油碟子，可以防止雞蛋浮上來，也可確保每一個蛋都 ...

#15. 鹹蛋杏鮑菇 - 厚生市集

食材:杏鮑菇、鹹鴨蛋、蒜瓣、白胡椒粉(瓶裝)、大辣椒、青蔥作法:1. 鍋內熱油，將杏鮑菇放入，小火煎到金黃色撈起。 2. 利用原鍋剩下油，放入鹹蛋黃、蒜末小火炒出蛋香 ...

#16. 鹹鴨蛋-220g/四粒- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

鴨蛋來自生產者自有牧場，確保無藥物殘留。蛋白質地柔韌、鹹蛋黃具有獨特風味，拆封後即可食用，在炎炎夏日中，做為鹹蛋苦瓜等消暑料理十分合適。

#17. 鹹蛋裡的科學

製作蛋黃月餅須使用生的鹹蛋黃，生蛋黃在經過鹽漬後會凝固，並伴隨著較高的油脂滲出 ... 若是嫌蛋清太鹹而丟棄又覺得可惜，只使用蛋黃來製作鹹蛋亦可 ...

#18. 【鹹蛋】料理－食譜與做法共1826 篇｜簡易家常菜作法

鹹蛋 料理怎麼做才好吃？這裡有1826 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：金沙杏鮑菇, 不用調味、史上最簡單｜鹹蛋節瓜, [快速上菜] 香菇雞砂鍋粥、豆乳豬、金沙蝦, 鹹蛋 ...

#19. 牧大鴨鹹蛋4粒| 家樂福線上購物

自飼養至生鮮雞蛋包裝全自動化作業生產，並以零污染的養產經營如有不健康弱雞即予淘汰，產蛋雞不餵食抗生素、生長激素、動物蛋白、蛋品無抗生素，無藥物等危害人體健康 ...

#20. 自製鹹蛋 - Carol 自在生活

自製鹹蛋 · 1.將冷水加入鹽煮沸放涼,鴨蛋洗乾淨擦乾 · 2.將米酒加入到放涼的鹽水中 · 3.鹽水倒入乾淨玻璃瓶中 · 4.將鴨蛋放入密封 · 5.整罐放置到陰涼的地方約 ...

#21. 為何月餅裡包的鹹蛋黃都是鴨蛋？原來不做「鹹雞蛋」 - 風傳媒

答案很簡單，就是「口味」和「創造食物新價值」！相較於雞蛋，鴨蛋的蛋腥味較濃，直接水煮或煎蛋後食用，有些人不能接受，但鹽醃 ...

#22. 雙認證鹹蛋 - 棉花田購物網

品名：雙認證鹹蛋 容量：4入/盒 產地：台灣 保存方式：請放置冷藏處保存，開封後盡快食用完。 運費說明. 宅配溫層, 免運門檻所需結帳金額, 未達免運門檻客戶自付運費.

#23. 生鮮商品> 蛋類> 皮蛋/ 鹹蛋/鐵蛋 - 大潤發

大潤發流通事業版權所有c 2013 RT-MART All Rights Reserved. 實體賣場客戶免費專線：0800-010-020 各賣場資訊 客服專線02-2267-4750.

#24. 鹹蛋吃外面買的可能影響肝、腎功能？2步驟自己做鹹蛋

鹹蛋 應用相當廣泛，與皮蛋一樣，由於保存期限比一般蛋品長，成為一般家庭的常備菜色。以往衛生單位抽驗市售蛋品，有銅超標問題。除靠政府把關外， ...

#25. 生發號農產有限公司-鹹蛋、皮蛋、鐵蛋、特色蛋、伴手禮

「關渡生發號」創立於西元1969年，是位於淡水關渡地區五十年蛋品老店，從第一代陳生老先生創立以來到第二代老闆，跨足生產、批發、販售，成為在地知名 ...

#26. 【熟鹹蛋食譜】有38 道 - 楊桃美食網

【熟鹹蛋食譜】:鹹蛋炒南瓜,金沙杏鮑菇(1),鹹蛋炒苦瓜(1),金銀蛋莧菜,鹹蛋青江菜,鹹蛋炒飯,荷葉糯米雞,和風拌麵,金沙豆腐,鹹蛋拌花椰菜,蘿蔔絲炒鹹蛋,金沙蝦球(1) ...

#27. 鹹蛋麥芽餅 - momo購物網

momo購物網提供美妝保養、流行服飾、時尚精品、3C、數位家電、生活用品、美食旅遊票券…等數百萬件商品。快速到貨、超商取貨、5h超市服務讓您購物最便利。

#28. 鹹蛋妹妹

鹹蛋 妹妹. 350 likes · 1 talking about this. 「鹹蛋妹妹」承傳上一代故事，為傳統食品加入新元素，推動飲食文化！我們的產品來自天然放牧農場的快樂走地鴨， ...

#29. 健康網》「鹹蛋」料理超下飯農委會：營養價值很高！ - 樂活飲食

鹹蛋 常被視為傳統家常菜不可或缺的一味，每當鹹蛋和菜拌炒在一起散發出濃郁香氣，總讓人忍不住多扒一碗飯！對此，農委會在臉書專頁發文分享， ...

#30. 鹹蛋_百度百科

鹹蛋 又稱醃鴨蛋、鹹鴨蛋，古稱鹹杬子，是一種中國傳統食品，以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋最為有名。不少中國食品如粽、月餅也會加入鹹鴨蛋黃。其中廣東月餅越多鴨蛋黃， ...

#31. 鹹蛋吃多會致癌？營養師這樣說... - 良醫健康網

吃一口鹹蛋，再搭配一杓熬煮的綿密軟爛的清粥，最對味不過！可近來網路卻流傳「愛吃鹹蛋，恐增加致癌風險」，引起大眾恐慌。真有這麼一回事嗎？

#32. 鹹鴨蛋製作 - 野犬的春夢

覺得鴨蛋可以再浸一陣子，也可以開始豪爽的來煮一些金沙料理了。 浸了27天的鹹蛋，蛋黃充滿油脂，蛋黃蛋白都有酒香和香料香。

#33. 鹹蛋 - 中文百科全書

鹹蛋鹹蛋 簡介,鹹蛋營養價值,醃製原理,加工方法,多種做法,鹹蛋紫菜魚卷,鹹蛋豆球,蘆筍鹹蛋,鹹蛋黃瓜筒,鹹蛋拌豆乾,鹹蛋黃玉米粒,鹹蛋蒸肉餅,“蟹黃”豆腐,百頁鹹蛋黃卷, ...

#34. 鹹蛋炒苦瓜

好吃又下飯鹹蛋炒苦瓜~ 這真的是我好愛的一道菜... 這次炒的一點都不苦喔! 連不吃苦瓜的老公都說讚哦!! 材料: 熟鹹蛋3粒、苦瓜1條、蔥2根(切段)、蒜末2大匙做法: 先把 ...

#35. 自己做鹹蛋(雞蛋) - Ming & Jennifer 的幸福饗宴

今年端午包粽子的時候突然覺得，如果有鹹蛋黃味道一定更好。想到去年看過JOJO的蛋黃酥裡提到自製鹹蛋用雞蛋來做效果不錯，也很想來試試看。

#36. 【新上市】金沙鹹蛋黃蛋捲－8入旅行盒（附提袋/蛋奶素）

青鳥旅行，第9支創意蛋捲「金沙鹹蛋黃蛋捲」升級回歸囉~嚴選來自屏東的浤良LV級爆漿鹹鴨蛋、大武山AA級樂禮蛋，鹹蛋黃的鹹香滋味，結合蛋香濃郁的酥脆餅皮， ...

#37. 鹹蛋麥芽餅500g - 昇田食品

昇田食品鹹蛋麥芽餅，不黏牙且鹹甜不膩，記憶中的好滋味，一輩子必吃一次！保證讓你越吃越刷嘴，

#38. 鹹蛋燒－吃過就回不去的台灣農村鹹香古早味 - 日舒醒

鹹蛋 燒僅有放牧鴨蛋與珍味海苔兩種單純的食材，除了大量紮實食材外，巧妙以繁複手工與製程，創造出記憶裡台灣農村的鹹香古早味。重鹹香口味，是飯麵粥菜還有下酒的好朋友。

#39. 【林姓主婦的家務事｜家常料理】一次搞定難搞的苦瓜：苦瓜鹹蛋

每次去熱炒店，苦瓜鹹蛋是我必點的一道，不過若在家做過，就會覺得人家熱炒店的師傅果然不是白幹的，因為苦瓜本身就是一個很喜歡陰人一下的食材，不太好搞，需要真功夫 ...

#40. 台南高農食品加工科---4.鹹蛋(醃蛋)

鹹蛋 (salted egg) 我國傳統之特製蛋加工品之一大都為家庭式工業，製造簡單任製法不定，多憑經驗，其對延長蛋類保存或調節市場供需極有幫助。製品具有特有風味，為一 ...

#41. 鹹蛋 - 生活市集

為您推薦2021 熱烈好評的鹹蛋，最優惠價格生活市集為您把關，更給你最佳品質的鹹蛋！

#42. 廣大利_熟鹹蛋

廣大利-香QQ熟鹹蛋. 項目符號, 內容量：每盒2枚. 項目符號, 淨重：3.9安士(110克)+20%. 項目符號, 成份：新鮮鴨蛋、食鹽. 項目符號, 原料蛋皆經政府檢疫合格鴨禽所生產 ...

#43. 熟鹹蛋 - 全家食在購安心

品名：熟鹹蛋 · 產品特色：成分:新鮮鴨蛋.水.食鹽/ 無添加防腐劑及消毒水 · 過敏原：蛋類及其製品 · 規格(每份)：55g · 本包裝含幾份：4 · 熱量：108.60大卡 · 蛋白質：7.10公克.

#44. 好ONE豆鹹蛋蟹黃 - 得倫食品

好ONE豆鹹蛋蟹黃 ... 信用卡：使用已綁定數位的信用卡刷卡即可紙本券：貨到付款可使用五倍券，外島請來電洽詢。

#45. 簡易食譜‧鹹蛋蒸肉餅&鹹蛋絞肉兩食材&清冰箱下飯美味料理 ...

想快速輕鬆做美味料理，鹹蛋蒸肉餅絕對是職業媽媽的好選擇！材料只需要兩種，冰箱裡常備的豬絞肉，還有和稀飯很速配的鹹蛋，加上幾種調味料、放進電鍋裡蒸上半小時、40 ...

#46. 鹹蛋酥 - 寶珍香

桂圓蛋糕是寶珍香的人氣招牌商品，嚴選上等龍眼乾作為內餡，口感紮實綿密料多實在，不加防腐劑是寶珍香最秉持的作法。

#47. 食品營養成份資料庫- 鴨熟鹹蛋

分析項分類 分析項 單位 每100克含量 樣本數 標準差 每單位重(59.0克)含量x1 一般成分 熱量 kcal 185 109 一般成分 修正熱量 kcal 185 109 一般成分 水分 g 65.9 2 0.4000 38.9

#48. 食譜『自製鹹蛋』自己做鹹蛋好簡單/成功率高.作法超簡單

食譜『鹹蛋』自己做好簡單，我們已經很久沒有自己做鹹蛋了，防疫期間在家太閒，就再來試試，這個作法是從我阿嬤開始就這樣做，每次都有成功， ...

#49. 鹹蛋- 教育百科

ㄒㄧㄢˊ ㄉㄢˋ xián dàn. 開啟關聯 取消關聯 收藏 開啟詞條名稱：鹹蛋QRcode分享.

#50. 鹹蛋(自做) - 隨意窩

201311282324鹹蛋(自做) ... 做法: 1.將冷水加入鹽煮沸放涼, 蛋洗乾淨擦乾.(或放有陽光地方曬個1天-->可讓鹹蛋黃油亮). 2.將米酒加入到放涼的鹽水(完全涼透) 中. 3.鹽酒水倒 ...

#51. 鹹蛋超人【限門市自取】

手工可麗餅皮、乳酪、鮮黃蛋仁、切達起司醬.

#52. 廣大利熟鹹蛋220g(4粒) - 全聯

廣大利熟鹹蛋220g(4粒). 限定地區活動. 獨享. 點數兌換商品. APP獨享活動. 限定商品. 定期購商品. 買就送. 加價購商品. 國家/地區配送 ...

#53. 鹹蛋蟹黃風味蠶豆仁 - 百桂食品

因超商取貨有材積限制，購買6盒以上，需改由新竹貨運配送。 MIT台灣製造鹹蛋蟹黃風味蠶豆仁(辣味). 香酥脆的滋味，搭配鹹蛋細膩緻卻濃烈的味覺饗宴.

#54. 鹹蛋風暴！鹹香涮嘴好滋味，最夯鹹蛋黃零食你吃過哪些？

說到鹹蛋你會想到什麼呢？是餐桌上的鹹蛋苦瓜？端午節粽子裡的鹹蛋黃？還是中秋月餅中的蛋黃餡料呢？歪編今天要介紹的都不是！鹹蛋黃這幾年還大舉佔據零食界了～接下來 ...

#55. 台南美食「屋裏的湯」金沙富粿！鹹蛋控必嚐

鹹蛋 控必嚐~新口味金黃旋風來襲~~~推出「鹹蛋口味」鹹粿超濃郁！中秋節送禮也超體面|外帶美食推薦。 台南美食「屋裏的湯」中式湯品搭配鹹粿！

#56. 流質和固態都有！鹹蛋原來有兩種！

市售鹹蛋又可分為生鹹蛋與熟鹹蛋，因用鹽醃漬並不會使蛋白凝固，生鹹蛋的蛋白仍是流質，須再利用加熱作用使其凝固。 ... 鹹蛋黃是中華料理常見食材，除了將 ...

#57. 舒肥水嫩雞胸蛋白爆量包(170g/包)鹹蛋奶油金沙 - 老饕廚房

舒肥水嫩雞胸蛋白爆量包(180g/包) 鹹蛋奶油金沙口味，老饕廚房，以源自法國米其林的真空低溫烹調技法， 用最科學化的的精密烹調，佐以主廚的用心， 讓食材達到完美的熟 ...

#58. 旺來興(冷凍) 鹹蛋仁20入/ 包

旺來興(冷凍) 鹹蛋仁20入/ 包, ※精選上等綠色海藻，以及大量蔬菜如南瓜、芹菜、菠菜等。以先進技術和設備，保持百分之百的自然營養，是最佳的佐餐良伴。

#59. 富蛋- 鹹鴨蛋手工餅伴手禮盒 - 富錦樹

點我了解更多注意事項內容物:櫻桃鴨鹹蛋黃、鮮奶、麵粉常溫保存六個月，避免放置潮濕高溫或曝曬之場所本產品無添加防腐劑，請儘速食用完畢本產品含有麩質 ...

#60. 「鹹蛋」原來有兩種？一文看懂製作過程、保存方法秘訣！長 ...

其實一般散裝的鹹蛋大約只能保存3至5天，若為了延長保存期限而提高鹹度，會讓蛋品太咸、不符合現在消費者的口味；至於市面上能存放更久的產品則多是有再 ...

#61. 鹹蛋蒸肉-剩餘鹹蛋白美味料理

鹹蛋 蒸肉-剩餘鹹蛋白美味料理，上週直播包粽子，直播時我建議最好購買帶殼鹹蛋自己取蛋黃，剩下的蛋白液該怎麼使用也是大家最關心的事。

#62. 熟鹹蛋

熟鹹蛋由鴨蛋製作，鴨蛋檢驗分級後，由鹽及水、紅土混合過的泥漿包覆30天後清洗淨， 再用110度蒸氣蒸煮40分鐘， 確定衛生無虞， 風乾後即成美味的熟鹹蛋。 商品規格.

#63. 「鹹蛋」的英文怎麼說？ - 中英物語ChToEn 知道

鹹蛋 的英文例句. A: What goes well with congee? Hint: There's only one correct answer. B: Salted duck egg. A: Bingo.

#64. 鹹蛋絲瓜麵線 - 六堆伙房

六堆伙房,客家菜,客家美食,台菜,台灣美食,台北客家菜,台北客家,台北客家餐,中山區美食,美食,麵食,湯麵,客家麵食,麵線,鹹蛋,絲瓜,鹹蛋絲瓜麵線,絲瓜麵線,客家麵線.

#65. 鹹蛋炒高麗菜 - QQ廚房-Qma料理記事

簡介高麗菜是全家人最愛吃的青菜之一，因為公公吃素，所以幾乎拿來清炒居多! 一個人的午餐，做做高麗菜加入鹹蛋一起拌炒的不同料理方法，除了菜的脆甜，又多了一層層鹹 ...

#66. 簡單食譜》金沙絲瓜麵線(鹹蛋絲瓜麵線)古早味湯頭好濃郁

金沙絲瓜麵線／作法 · 鹹蛋將蛋黃與蛋白分開，並切碎、絲瓜切塊、蒜頭拍扁備用 · 麵線加入滾水中煮軟後撈起後放大鍋備用 · 熱油鍋，炒蝦米、薑絲、蒜頭、鹹蛋黃炒至蛋黃成糊狀 ...

#67. 鳥鹹蛋｜ 桂園自然生態農場 - SuperBuy市集

鳥鹹蛋 · 養雞達人、彩色蛋農蔡桂輝 轉型轉出新市場 · 桂園生態農場6大飼養技術.

#68. Candypoppy -裹糖爆米花(金沙鹹蛋、110G) - PChome 24h購物

Candypoppy -裹糖爆米花(金沙鹹蛋、110G). *生產加工僅加入少許椰子油，熱量負擔較低 *採用美國物料搭配黃金比例調配，口感特殊甜而不膩 *特殊厚實裹糖技術，每一顆爆 ...

#69. 一番農場-安全優質鹹蛋*4入|雞鴨鵝料理 - 東森購物

鹹蛋黃的油脂豐厚滑潤，吃起來有鬆沙質感、入口即化及具有特殊風味，甚受消費者的喜愛。鹹蛋向來是吃粥下飯的小菜，但是和苦瓜一起料理而成的（苦瓜鹹蛋）就成了餐桌上 ...

#70. 快手就能完成的”鹹蛋蝦仁豆腐煲”食譜來了！低卡無碳水懶人 ...

鹹蛋 蝦仁豆腐煲食譜 · 1.將嫩豆腐切成小塊、把蝦仁倒入碗中，加1匙料理米酒、少許胡椒鹽醃製大約10分鐘。 · 2.鍋裡倒入開水煮滾後、倒入豆腐燙一下去腥。 · 3.炒鍋刷上一層薄 ...

#71. HiNUTS 海拿滋鹹蛋肉鬆滋腰果(袋裝) - 海邊走走

海邊走走關係品牌--HiNUTS海拿滋鹹蛋肉鬆滋腰果（袋裝）海拿滋系列袋裝升級上市！個別包裝方便攜帶、不管在家還是上班上課隨手來一包獨家研創超美味腰果解饞又能補充 ...

#72. 生發號鴨鹹蛋(4入/盒)v - 台灣好農

生發號鴨鹹蛋(4入/盒)v╮(非冷凍商品). 市價NT. 89 售價NT. 89 ... Q彈蛋白、沙沙綿密的蛋黃，鹹鹹口感，怎麼料理都合適！ 嚴選優質蛋品，絕不添加色素、防腐劑。

#73. 鹹蛋絲瓜麵線夏日開胃，小撇步訣竅公開零失敗 - 天生寶家族

鹹蛋 絲瓜、金沙絲瓜、鹹蛋絲瓜麵線、客家鹹蛋絲瓜麵線/料理食譜/鹹蛋料理做法/前幾天看到Neiky到餐廳點了鹹蛋絲瓜，再次誘發寶妹下廚動機， ...

#74. 不平凡的傳統美味-鹹蛋 - 農業E報

鹹蛋 被視為臺灣傳統家常菜不可或缺的一角，每當鹹蛋和菜拌炒在一起散發出濃郁香氣，總讓人忍不住多扒一碗飯！小小的鹹蛋，其實有著大大的營養價值，鹹 ...

#75. 電鍋食譜鹹蛋瓜仔肉 - 玩廚房

鹹蛋 瓜仔肉. 人份. 烹調時間： 分鐘. 喜歡蔭瓜，甘甜不死鹹，但好像只有早餐吃粥的時候才有機會吃到。做道古早味瓜仔肉，增加它出場的機會，加上鹹 ...

#76. 生鹹蛋的價格推薦 - BigGo

生鹹蛋價格推薦共2筆商品。還有鹹蛋黃、養生蛋、生鴨蛋、鹹蛋超人面具奧特曼、鹹蛋超人書。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#77. 【台灣出貨】香港潤志黃金流沙鹹蛋醬鹹蛋黃醬 - 松果購物

原價$799，優惠$299，限時再打96 折，只要$276！一罐有8隻蛋黃的流沙黃金鹹蛋醬！ 20年香港自家品牌流沙鹹蛋醬! 不要小看它，一罐採用了不少於8隻頂級鹹蛋黃製成將醬撈 ...

#78. 鹹蛋又稱醃鴨蛋 - 中文百科知識

鹹蛋 又稱醃鴨蛋、鹹鴨蛋，古稱鹹杬子，是一種中國傳統食品，以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋最為有名。不少中國食品如粽、月餅也會加入鹹鴨蛋黃。其中廣東月餅越多鴨蛋黃， ...

#79. 鹹蛋爆薏仁 - 果蒔制研所

鹹蛋 爆薏仁. 採健康烘培法、低溫烘烤、高壓熟成非油炸 ▸ 全程烘烤非油炸。 ▸ 添加鹹蛋黃粉製成。 ▸ 鹹香不油膩好滋味。 ▸ 極佳口感更勝爆米花。 ▸ 生產地：台灣.

#80. 鹹蛋相關報導- Yahoo奇摩新聞

最新最豐富的鹹蛋相關新聞就在Yahoo奇摩新聞，讓你快速掌握世界大事、財經動態、體育賽事結果、影劇圈內幕、社會萬象、台灣在地訊息。

#81. 鹹蛋酥~的詳細做法 - 大廚網

原料. 水皮材料:, 200g 普通麵粉,1湯匙蛋黃粉,120g 白油,2湯匙糖,水100ml, , 油皮材料:, 90g 普通麵粉,70g 白油, , 餡料:, 500g 蓮蓉,加入30g 瓜子混合均勻, 6粒鹹蛋 ...

#82. 全球吹起鹹蛋風，畜試所研發金沙蛋黃粉蛋黃油 - 上下游

全台最大鴨蛋出口商浤良食品已技轉此技術，副總經理歐芳榮表示，近年來各國紛紛掀起一股鹹蛋熱潮，加入鹹蛋黃風味的零食大受歡迎，金沙料理也是華人非常 ...

#83. 鹹蛋黃的油心令人垂涎三尺—宋記紅油心蛋

今天又是瘋狂一天，太座要吃有傳統味的鹹蛋和皮蛋，找我去八里的渡船頭去買宋記紅油心蛋，想一下，從新莊去騎摩托車來回要1.5小時，值得麼? 很累哦!

#84. 買到變質的？全聯買鹹蛋「切開蛋黃超黏稠」她從未見過網友吃 ...

世界之大無奇不有，有時候就連生活中，也會遇到從未見過的稀奇事情，像是在逛超市時，不小心買到或看到，從...

#85. 10天咸蛋做法: 十天就可以腌制好了 - 清闲廚房

咸蛋 是传统的古老食品，风味独特。在还没有冷藏设备的时候，腌制咸蛋可以方便储存。 以饱和(Saturated)盐水来浸泡，食盐的渗入和水分渗出的比较快，比 ...

#86. 7-11限定新加坡的香味鹹蛋魚皮 - 瑞塔的雜記本兼拉雞桶

在7-11看到的，原價一包199元， 二件八折，三件七七折有原味跟麻辣，先買一包原味試試也是夾鏈包，一百克用多利魚皮跟鹹蛋黃量不多先吃大塊的，鹹蛋黃 ...

#87. 鹹蛋做法（含鹹蛋黃製作）How to Make Salted Eggs

鹹蛋 ，絶妙的清粥小菜，鹹蛋黃在烘焙料理上更是妙用無窮。還在買冷凍鹹蛋黃來製作肉粽與月餅嗎？來試試自製鹹蛋黃的絶妙味道與口感吧。（附影片）

#88. 鳳黃酥(鳳凰酥)、鹹蛋黃餅 - iCarry

台灣鹹鴨蛋的獨特滋味，大人小孩都愛，近期由於新加坡的鹹蛋魚皮進駐101，更捲起一波「鹹蛋黃零嘴風」 ～V編為您彙整了台灣有知名的鹹蛋黃糕餅零食，來台 ...

#89. DayDayAsk: 鹹蛋vs 皮蛋-DayDayCook

雞蛋表面的細孔太小、蛋膜厚，而且蛋白的含水量較高，用雞蛋醃製成鹹蛋和皮蛋的味道比起鴨蛋不易入味。而鴨蛋中的蛋氨酸和蘇氨酸含量高，脂肪含量和油份比雞蛋高，因此醃製 ...

#90. 【Jacky's way】零失敗教室－私房五香鹹蛋食譜 - 新假期

現代人都說這些不健康，不過我認為久不久淺嘗一下，亦無傷大雅。今次教你做「私房五香鹹蛋」， 全程自家製作，食得安心！

#91. 熱炒店必點經典「鹹蛋炒苦瓜」教學來了！ 去腥去苦有撇步好 ...

雖然它有這麼好的功效，但不愛它苦的人還是會躲遠遠的不過「鹹蛋炒苦瓜」卻是很受歡迎的台式熱炒 連許多怕苦的大人小孩都很愛吃鹹鹹香香的鹹蛋，通常 ...

#92. 自製鹹鴨蛋 - amy麻米

而想到carol老師家有介紹鹹蛋作法，所以就來試試看！ ... 剩下的蛋都拿去蒸熟做早餐配稀飯的鹹蛋！ ... 我看到有鴨蛋，我再去買雞蛋來跟婆婆換鴨蛋，再來醃鹹蛋！

#93. 【食記】屏東車城ღ 福安宮大賣場陳玉梅鹹蛋、皮蛋& 阿智の蛋 ...

來車城福德宮，除了吃綠豆蒜外，還要買鹹蛋、皮蛋回家。這裡的鹹蛋和皮蛋很新鮮，更重要的是超級便宜！喜歡嫌蛋或是皮蛋的人千萬別錯過！ ღ(｡ˆ◡ˆ｡)

#94. 低熱量| 自製鹹蛋 - 比利時。人妻廚房札誌

不時看到新聞報導指出不良業者使用工業原料添加到食品中，市面上的醃製食品，還是最好自己動手做，比較安心。自己醃製低熱量的鹹蛋，不但可以確保醃製 ...

#95. 鹹蛋馬鈴薯- 美食好簡單 - 台視

鍋中放入1大匙油爆香蒜末、鹹蛋，放入馬鈴薯、蔥、辣椒末、調味料拌炒均勻即可盛盤。

#96. 以前鹹蛋咸到“齁”，為何現在不僅流油多還不咸？知道原因才敢吃

鹹蛋 可以說是中國一種特色美食，和皮蛋一樣，鹹蛋也是具有著濃濃的中國特色，平時吃飯的時候，大家也都喜歡弄半個鹹蛋，當做飯後「咸點」吃吃， ...