重庆第一吃。~曾老么魚庒。
这是 阿芳和刘爸五年前到重庆寻找美食所到的第1家店, 5年后的今天我们到重庆的第1餐同样选择了在 长江河畔滨江路的曾老么鱼庄, 除了品尝了阿芳非常喜欢的鲫魚, 最重要的是这个鱼庄是在抗战时期留下的防空洞里, 很深很深的防空洞摆满了吃魚鍋的桌子, 只是比较可惜的是这一次刚好遇到洞子整修, 没能拍到防空洞吃火锅的样子跟大家分享。
到这里最有名的就是邮亭鲫鱼, 浸在紅湯里的鲫鱼 先吃鱼搭配几个凉菜,不说话专心吃魚, 鲫鱼肉甜刺细, 吃鲫鱼的技巧 不能一下就 往喉咙里吞 得用上下嘴唇慢慢的抿, 就能够把鱼刺给抿出来 ,'与此同时也可以吃到鱼肉的鲜甜。 先吃鱼 再吃鍋, 涮肉涮土豆萵筍, 饱肚之后, 最后来一碗 醪糟汤圆就能够把嘴中的麻辣油腻一洗而盡。
本次4人消费人民幣186。价格CP值~10分
美食亮灯~ 怕魚刺的劉爸~4星。
爱吃鱼的阿芳~5星。
怕辣的二寶~3星。
被圈粉的三宝~5星。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#鰻魚 #魚庒 #鰻魚飯 好久沒有在餐廳內用用餐了,這一次來吃期待已久的「鰻魚」料理,不得不說整個料理的的體驗是令人感到滿足的,尤其是各個部位的鰻魚料理與絕佳的醬汁組合都相當的有水準,在疫情逐漸緩步控制的情況下,來趟美食體驗,多少能緩解心中的苦悶啊~ ======================...
魚庒 在 YummyDay 美味日子 Facebook 八卦
喜歡吃鰻魚飯的朋友來這邊絕對會失控٩(๑> ₃ <)۶
鰻魚份量很可以😍😍完全沒有鰻魚的土味🐟
吃的到炭香香氣!醬汁鹹甜涮嘴,搭配粒粒分明的飯
讓人忍不住一口接一口~保證一吃成主顧!!!
📍魚庒-日本百年鰻料理專門店
鰻重(並)$750
鰻玉子燒$500
🏡:台北市中山區中山北路一段83巷24號
⏰:11:30-14:30;17:30-21:00;週二公休
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魚庒 在 味道鬼故事 Facebook 八卦
簡單一句,相當有水準的一碗鰻魚飯!
接下來免不然的要來追隨最大咖音樂家部落客的「吃過」起手式!
身為鰻魚飯的超級愛好者,愛吃鬼吃過
東京的「うなぎ 魚政」、「尾花」、 「石ばし 」、「五代目 野田岩」、「鰻禅」、「うなぎ 色川」、「わたべ」、「登亭」...etc
關西的「鰻 にしはら」、「本家柴藤」、「うなぎ屋 廣川」、「祇をん う桶や う 」...etc
台北的「魚庒」、「劍持屋」、「肥前屋」、「魚心」、「京都屋」、「濱松屋」、「梅子」...etc
鮨岡心的鰻魚飯跟一般鰻魚飯不一樣的地方是
1.)每天的鰻魚都是新鮮現殺,數量有限,而且每一條的大小都有控制,就是那麼大片,油脂也是相當豐富
2.)在稍微蒸過之後有人工處理惱人的刺後再烤,入口不會有小刺卡牙縫或是被小刺刺到的問題
3.)表皮烤的酥脆的像是餅乾一樣,入口就是「卡滋、卡滋」的作響
4.)鰻魚沒有土味,蒲燒的醬汁不會太過於甜膩,米飯也是煮的相當具有水準
說著說著又流口水了。。。。
#對於鰻魚飯的夢想
#期待有一天可以造訪傳說中的東京最強
#位於池袋的かぶと
魚庒 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
#鰻魚 #魚庒 #鰻魚飯
好久沒有在餐廳內用用餐了,這一次來吃期待已久的「鰻魚」料理,不得不說整個料理的的體驗是令人感到滿足的,尤其是各個部位的鰻魚料理與絕佳的醬汁組合都相當的有水準,在疫情逐漸緩步控制的情況下,來趟美食體驗,多少能緩解心中的苦悶啊~
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
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魚庒 在 夏天就是要吃鰻魚!前進百年日本老店「魚庒」體驗 ... 的八卦
鰻魚#魚庒#鰻魚飯好久沒有在餐廳內用用餐了,這一次來吃期待已久的「鰻魚」料理,不得不說整個料理的的體驗是令人感到滿足的,尤其是各個部位的鰻魚 ... ... <看更多>
魚庒 在 中山站魚庄我超喜歡的鰻魚飯✨ - 美食板 的八卦
魚庄是從日本來的鰻魚飯老店,裝潢非常日式但我很餓所以忘了拍,本以為好像沒什麼人吃,因為我訂位感覺很好訂位,殊不知客滿啊啊啊,#鰻重特1050, ... ... <看更多>
魚庒 在 Re: [問題] 買房請益- 看板Chiayi - 嘉義 - 批踢踢實業坊 的八卦
※ 引述《cufy (酷飛)》之銘言:
: 兩大兩小的小家庭,近期有買房自住的需求,習慣住透天,太太娘家在嘉義市,以後我工
: 作也可能在嘉義秀泰附近,因此目前有考慮市區附近鄉鎮的新透天,鎖定一千以內的新透
: 天
: 。
: 前陣子有看了三間厝的台塑旁重劃區,那邊很多新案,都是臨路的,大概都三十左右的地
: 坪,五十幾的建坪,開價落在接近一千,距離太太娘家及上班地點約十公里,缺點是那邊
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有那麼近XD?
: 算工業區,除了台塑還有其他小工廠的樣子,附近還有豬舍牛舍,不知道是否有空污噪音
: 等問題?
: 另外還看了太保在交流道附近的埤鄉里建案,地坪及建坪跟三間厝的差不多,離太太娘家
: 及上班地點約七公里,不過建案位在一條約只有四米的無尾巷,巷口離基地約一百公尺。
: 因為本身非嘉義人,想請問上述兩個地點有其他缺點嗎?
: 另外如果考慮以後小孩幼兒園及國中小學區,還有太太以後要找工作上班,及地區發展性
: ,有其他推薦的地區嗎?
分享一下自己簡單的購屋心得
我大概2016年回嘉義家鄉工作
2018年開始陸續看房
2019年買預售屋
2022年正式入住
==========================分隔線
先講結論
若考量小朋友及老婆學區
我覺得買嘉義市區新大樓比較實在
或是看看有沒有10多年的新古屋可以買
你的需求若是新成屋(6年↓)透天 跟我當初的需求差不多
嘉義市的話我印象
知道的大概有北社尾外圍下埤這邊覓境、薪鯨湛、長特寬庭三個建案可以問問看
^^^^^^我是住這邊
但地點都被洗到很外面 雖然掛嘉義市門牌 生活機能沒有很好
最近的超商大概要1KM
覓境離北港路比較近一點今年旁邊大浚要做整修 看機能會不會好一點
住這邊離交流道近 去民雄市區的時間可能還比去嘉義市東區的時間還近
喔忘了講長特寬庭 超偏僻的建議不要去雖然價格最低
價格的話 當初我買700多萬快800萬 其他兩個建案都差不多 長特寬庭低一點
然後今年實價登錄 我這邊有鄰居投資客轉手賣掉1088萬 大概這樣去估算
大溪厝是嘉義市另外一個外圍 兩三年前看房子那邊也有兩三個建案
價格帶也差不多七百多萬 可以問問看
但是這邊離秀泰又更遠了
嘉義市還有一個選項
就華興橋(肉品市場旁邊)有一個小型新興住宅區 離秀泰應該最近
但屋齡大概10年左右 價格也比較貴一點
當初2018年看大概6百萬上下 現在不知道漲到多少
但以上幾個點在老一輩的嘉義人來說不算嘉義市
我老媽(房仲)的認知 在世賢路內的地方才是嘉義市
嘉義縣的選項更多
我推薦就麻魚寮跟水牛厝吧
機能我覺得很完整 食衣住行都有 下班常常晚餐就在那邊解決
民雄不熟 留給其他版友分享
印象中不比嘉義便宜 或是便宜的一樣被洗的很郊外
最後我覺得買房子在嘉義真的很奇怪
以嘉義市來說
沒有很大的工業區 跟人口支撐
房價不輸台南跟高雄
有一說是因為嘉義地不大 所以均價相對其他二線城市高
有一說是因為嘉義八大多 地下經濟多所以活錢多
房價從我返嘉開始看真的是一直往上
看得當下都覺得"乾 這種地點跟這種價格誰會買"
幾年後回頭看都會覺得 當初早點買就好了Q"Q
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