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【👑蔬菜界的人蔘】蒸高麗菜顧胃壁防便秘👍
高麗菜被稱為「天然的腸胃藥」，其中富含的維生素及膳食纖維能夠健胃，改善胃痛，重整腸胃狀態，也對胸口的異物不適感有幫助。這一道蛤蜊蒸高麗菜營養豐富又不費功夫喔>>>http://bit.ly/2hPsvCo
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🔹蔬菜界的人參！日醫學博士大推防肝癌的醋高麗菜>>>http://bit.ly/2iGcjTy
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#高麗菜 #顧胃壁 #健胃 #胃潰瘍
(背景音樂根據 Creative Commons Attribution 授權使用)
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【高麗蔘粉】效期2023/05/18
👋一樣選擇高品質六年根高麗蔘直接細磨成粉，不假人工加工，也無添加任何香料、色素，保留高麗蔘的營養成分和自然純淨原味。可以直接泡水稀釋喝下，也可以添加到各式飲品或是入菜烹煮，尤其煮雞湯時加上一匙滋補元氣是忙碌現代人的健康新選擇！
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【活蔘28D PLUS】效期2022/04/21
👋選用養份豐富飽滿的六年根高麗蔘萃取精華,升級配方即撕即飲，並使用異麥芽寡糖，機能性成分好吸收，再融合紅棗、黃耆、五味子、枸杞、薑等材料製成，微甜的口感接受度高，無添加防腐劑、人工色素及咖啡因等，撕開鋁袋即可飲用，方便攜帶，通勤出遊都能飲用，擔心怕蔘味太重的朋友是很不錯的選擇！
💟適合族群：全年齡層皆可，特別推薦怕蔘味的人，口味好又撕開即飲！
【高麗蔘精EVERYTIME 秘】效期2022/03/12
👋長條型便攜式的高麗蔘精，享有六年根高麗蔘精華加上蜂蜜，精神不濟時來上一條，美味又能隨時補充元氣！
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【高麗蔘野櫻莓飲】效期2022/04/27
👋六年根高麗蔘製作，搭配得天獨厚口感佳的波蘭野櫻莓，萃取水果原汁達90%，過程不添加一滴水，讓您喝的到真材實料口感酸甜。
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【 #活蔘28D PLUS】效期2023/1/20
👋選用養份豐富飽滿的六年根高麗蔘萃取精華,升級配方即撕即飲，並使用異麥芽寡糖，機能性成分好吸收，再融合紅棗、黃耆、五味子、枸杞、薑等材料製成，微甜的口感接受度高，無添加防腐劑、人工色素及咖啡因等，撕開鋁袋即可飲用，方便攜帶，通勤出遊都能飲用，擔心怕蔘味太重的朋友是很不錯的選擇！
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【 #高麗蔘野櫻莓飲】效期2022/11/17
👋以六年根高麗蔘製作，搭配得天獨厚口感佳的波蘭野櫻莓，萃取水果原汁達90%，過程不添加一滴水，讓您喝的到真材實料口感酸甜。
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【 #高麗蔘粉EVERYTIME】效期2022/10/22
👋整株高麗蔘直接細磨成粉，無添加任何香料、色素，保留高麗蔘的營養成分。台灣衛福部食藥署(TFDA)核准免疫調節功效的健康食品認證，一天一包能幫助調節免疫力！一盒30入，可以直接泡水稀釋喝下，滋補元氣是忙碌現代人的健康新選擇！
💟適合族群：中齡、熟齡階層。特別推薦給體質虛弱、長輩，加班熬夜者。
【 #高麗蔘精EVERYTIME 秘】效期2022/10/22
👋長條型便攜式的高麗蔘精，一樣享有六年根高麗蔘精華，加上蜂蜜，精神不濟時來上一條，美味又能隨時補充元氣。
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高麗菜被稱為「天然的腸胃藥」，能夠健胃，改善胃痛，重整腸胃狀態，也對胸口的異物不適感有幫助。高麗菜含有維生素U，是腸胃藥的成分。
高麗菜含豐富的維生素C，膳食纖維多助排便、維持肌膚健康、美肌抗氧化；同時具維生素K有很好的凝血作用，可快速促進傷口癒合，以及維持骨骼、牙齒健康的鈣，對於緩和緊張情緒也有效果。
【蛤蜊蒸高麗菜】
準備食材:
高麗菜......1/4顆
蛤蜊.........適量
米酒、鹽、麻油
做法:
1.高麗菜洗淨後切絲，蛤蜊泡鹽水吐沙。
2.將高麗菜絲放入鍋中小火悶蒸5~8分後，將蛤蜊洗淨放入鍋中，加入米酒一小杯。
3.蛤蜊殼都打開後熜火加入少許鹽、麻油調味即完成。
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#瘦身 方式五花八門，許多都無效、復胖甚至傷身。如果專業醫師親自嘗試有效而推薦，便大大消除安全疑慮。
日本醫學博士，寺師醫院院長寺師義典表示，#高麗菜 減肥法是一種不需要節食，又能維持健康的減肥方式。他自己也是高麗菜減肥法的受惠者，花3個月就瘦了整整20公斤，因此推薦大家使用高麗菜減肥法，健康瘦身，又不用忍受節食的痛苦。
不用特別節食，還能改善血壓、血脂、血糖！日本長野市國保大岡診療所院長內場廉，也曾利用高麗菜減肥法減了43公斤這麼多！他認為，飯前慢慢吃蔬菜，可以讓大腦中的飽食中樞受到刺激，防止不小心吃太多。再來就是高麗菜帶來的飽足感，能讓正餐吃的份量自然而然降低。另外，日本人氣演員星野源，也用這個方式在兩週內瘦下了五公斤！
那麼該怎麼做呢？
方式超簡單：只要在飯前吃六分之一顆高麗菜，沾不含油脂的沾醬，將平常的飯量減半，其營養營養仍照樣攝取就可以了。
高麗菜富含膳食纖維，能使我們不易感到飢餓，豐富的維生素K及礦物質保護腸道粘膜！輕鬆就達到健康瘦身的目標。
【相關影音】
蔬菜界的人蔘，蒸高麗菜顧胃壁防便秘（蛤蜊蒸高麗菜）
https://www.youtube.com/watch?v=k64qJWRzdv4
燃脂穩血糖，高麗菜每天這時吃瘦身更清腸
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日醫學博士大推：餐前這一小碗高麗菜，整腸瘦身防腸癌
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用高麗菜的芯 簡單種出高麗菜
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燙肉片
材料
A
豬肉片 適量 pork slices q.s.
水 適量 water q.s.
黃瓜絲 適量 cucumber q.s.
B
柴魚醬油 4大匙 bonito sauce 4tbsp.
蒜末 20公克 garlic 20g
蔥花 20公克 scallion 20g
香菜末 10公克 coriander 10g
辣椒末 15公克 chili 15g
冷開水 3大匙 water 3tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法
1. 鍋中放入水，以190℃煮至滾沸，放入炸籃，再放入肉片。
2. 加入米酒去腥，待水再滾沸後，續煮約2分鐘。
3. 拿起炸籃，瀝乾水分，放入鋪滿黃瓜絲的盤中，淋上混合均勻的材料B即可。
燙青菜
材料
A
高麗菜 適量 cabbage q.s.
水 適量 water q.s.
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
B
蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
蠔油 2大匙 oyster sauce 2tbsp.
冷開水 1大匙 water 1tbsp.
作法
1. 中放入水，以190℃煮至滾沸，放入炸籃，再放入高麗菜。
2. 加入沙拉油，待水再滾沸後，馬上拿起炸籃起瀝乾盛盤。
3. 再淋上混合均勻的材料B即可。
煮拌麵
材料
A
麵條 230公克 noodles 230g
水 適量 water q.s.
蔥花 適量 scallion q.s.
B
醬油膏 3大匙 thick soy sauce 3tbsp.
辣油 3大匙 chili oil 3tbsp.
蒜末 1大匙 garlic 1tbsp.
白醋 2茶匙 rice vinegar 2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
冷開水 2大匙 water 2tbsp.
作法
1. 鍋中放入水，以190℃煮至滾沸，先將炸籃扣在鍋緣，放入麵條。
2. 再將炸籃放入鍋中，蓋上鍋蓋，持續煮約3分鐘。
3. 打開鍋蓋，取出炸籃，扣在鍋緣瀝乾水分。
4. 將瀝乾的麵放入混合均勻的材料B中，拌勻再撒上蔥花即可。
煮水餃
標：恆溫加熱 免點水表皮Q彈不易破
材料
冷凍水餃 20顆 frozen dumplings 20pcs
水 適量 water q.s.
作法
1. 鍋中放入水，以190℃煮至滾沸，先將炸籃扣在鍋緣，放入冷凍水餃。
2. 再將炸籃放入鍋中，蓋上鍋蓋，持續煮約5分鐘。
3. 打開鍋蓋，取出炸籃，扣在鍋緣瀝乾水分即可。
家常滷肉
材料
A
五花肉 800公克 pork belly 800g
白蘿蔔 600公克 radish 600g
紅蘿蔔 200公克 carrot 200g
滷蛋 10顆 egg 10pcs
油豆腐 300公克 deep fried tofu 300g
B
蔥段 40公克 scallion 40g
薑片 20公克 ginger 20g
辣椒 2支 chili 2pcs
醬油 400ml soy sauce 400ml
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
水 800ml water 800ml
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
作法
1. 取出炸籃，放入白蘿蔔、紅蘿蔔、滷蛋、油豆腐、五花肉。
2. 再加入材料B。
3. 蓋上鍋蓋，以130℃加熱煮至滾沸，持續煮約40分鐘即可。
人蔘雞湯
材料
A
雞 1500公克 chicken 1500g
蒜頭 50公克 garlic 50g
圓糯米 100公克 short-grain glutinous rice 100g
B
蔥段 30公克 scallion 30g
紅棗 15顆 red date 15pcs
人蔘 2支 ginseng 2pcs
C
水 3000ml water 3000ml
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
作法
1. 取下炸籃，放入已填入蒜頭、圓糯米的雞。
2. 加入材料B與材料C。
3. 蓋上鍋蓋，以130℃加熱煮至滾沸，持續煮約90分鐘即可。
炸薯條
標：一扭溫控 油炸溫度輕鬆掌握
材料
冷凍薯條 適量 french fries q.s.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 鍋中放入油，轉180℃至油溫到達。
2. 炸籃勾掛在鍋緣，放入薯條，再放入油鍋中。
3. 搖動炸籃，避免薯條沾黏，再蓋上鍋蓋炸至薯條上色。
4. 拿起炸籃，勾掛再鍋緣瀝乾油份。
5. 盛盤後撒上鹽即可。
椒麻雞
材料
A
去骨雞腿排 2片 chicken thigh 2pcs
高麗菜絲 適量 cabbage q.s.
B
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒末 10公克 chili 10g
香菜末 10公克 coriander 10g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
冷開水 1大匙 water 1tbsp.
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 鍋中放入油，轉180℃至油溫到達。
2. 炸籃放入油鍋中，放入雞腿排，蓋上鍋蓋炸約10分鐘。
3. 取出切片，放在鋪滿高麗菜絲的盤中，淋上混合均勻的材料B即可。
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