《增重》
( 火神的眼淚 五六集播出後,有好多人私信給我,關心志遠或他們自身創傷的問題,謝謝你們!為了不想給大家更多負面能量,我想跟大家分享一個有點勵志的故事。不介意的話記得看倒數第二張,或是最後一張我62公斤的樣子。)
應該全世界的人都知道消防員月曆裡的消防員們有多壯吧?在我確定要演消防員的時候,我就認為自己應該要增重了。在實習的時候,看到大多數的學長的體態一個比一個粗壯,我就更確定這真的是大多數消防員的狀態。
增重的經驗我是有過的,在拍《冰峰暴》之前,花三個月從63公斤增重到68公斤,那時候的菜單大概是這樣:
胸-上、中、下、夾胸、三頭,各三到四組
背-單槓、划船、下拉、夾背、二頭,各三到四組
肩-前、中、後、飛鳥,各三到四組
腿-深蹲或硬舉八組、弓箭步加壺鈴三到四組。
每次健身都會做兩種腹部運動大約一百下,健兩天休息一天,三天一個循環。
吃飯的菜單大概就是,三餐都要多一份主菜,比如說雞腿便當要多加一份排骨,多吃蛋白、多喝牛奶豆漿,有運動就喝兩份高蛋白(一份約20克蛋白質),沒運動就一份。一定要吃滿三餐,即使很睏也要起來吃完早餐再睡回籠覺。最後,喝大量的水。
這樣的生活持續三個月,第一次增重比較慢,曾經增重過肌肉會因為有記憶,就會容易一點。
但其實我超級討厭健身,我找不到健身的樂趣,我無法在重複又枯燥的循環當中看見任何好玩的地方。當然健身有很多優點,讓肌肉強壯、促進血液循換、保護骨骼韌帶、調整體態等等,但我真的還沒有享受它。
在「火神」開拍前我就開始過這樣的生活,同時還在拍攝別部戲,其實這樣的生活吃飯和運動,是很大的壓力,少做一點就會擔心進度沒有跟上,當時的我是65公斤。我把健身當作一種身為消防員的工作,就像他們的日常訓練一樣,即使在大量且高壓的工作內容中,沒錯!他們還需要練身體!練得不好除了在任務中會吃不消,可能還會被處分(我不是很確定,或是少了一點福利)。我的體質很難變胖,腸胃不好很難吸收,又只喜歡吃到八分飽就好,增重對我來說實在是進入消防員的角色最痛苦的環節之一。其實我也可以演那種瘦瘦的消防員就好,但我不知道哪來的目標感,想給自己一個新的樣貌,希望那些體能訓練,能夠帶著我的身心去靠近志遠這個角色。
當我穿上二十幾公斤的裝備進行打火訓練的時候,我開始感謝健身了!我每穿脫一次裝備、背著氣瓶走路、扛起水袋拿起鍬棒,每一個工具都很重!(超重!)但是對消防員來說我又必須看起來輕而易舉!更不用說我在戲劇裡需要扛人、抱人,甚至要重複做幾十次。
直到開拍後我還是繼續健身,前期不是太密集的拍攝讓我增重達到人生高峰的72公斤,我自己都嚇了一跳。但隨著拍攝密集,拍戲消耗大量體力,體重又漸漸下降。但是我非常感謝這趟(體重)旅程,當我看見劇照、看見畫面的時候,我看到的是一個完全不一樣的自己,連站姿都會因為體態的改變而不同,最近看到播出,也讓我不斷在電視前驚呼,自己當時是怎麼會這麼粗壯,突破自己人生的極限。或許要做了才會知道,那就是一個對工作拼命、不會放過自己,一直逼自己看起來很好的張志遠吧!謝謝 #張志遠,也謝謝我自己,還要謝謝在拍攝期間所有借我們健身房的分隊,以及一起邊健身邊等戲的 #同安分隊。
我不會說什麼我因此熱愛健身,但如果想要調整體態,健身的成效可能會超乎自己的想像,如果有好朋友一起,那可能會很好玩 吧。
PS在這邊只是單純分享我個人的方式,並不一定適用於每個人,我的方式也未必是最健康有效的。
今晚是Friday night,但是無論如何,臺灣的朋友待在家裡是最安全的,保護自己也保護所有人,沒必要請別出門喔!祝大家有個愉快的居家週末,居家健身(或許)也會很愉快喔!
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營養概算(一整張餅,大約2-3人分)
熱量 498大卡
蛋白質 55公克
脂肪 22公克
碳水 20公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
馬鈴薯 1顆
雞蛋 3顆
雞胸肉 1塊
刨絲起司 約20公克
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總花費 約80元
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製作時間 20分鐘
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營養概算(一份,影片中為一份):
熱量 487大卡
蛋白質 60.5公克
脂肪 18.6公克
碳水 24.5公克
**此菜單份量較大,實際約兩人份或可以分兩次吃,也可做為一般家常菜。
(參考資料:TFDA食品營養成分資料庫)
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食材:
鯛魚 約250公克
雞蛋 2顆
洋蔥 半顆
調味料:
醬油 一大匙
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費用 約80元
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製作時間 25分鐘(電鍋15分鐘)
高蛋白質餐單 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
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斷食初體驗超乎我的想像....
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訓練菜單 8wk(A)
槓鈴臀推 3*12-15
器械胸推 3*15
坐姿划船 3*15
滑輪側舉 3*15
羅馬尼亞硬舉 3*15(史密斯)
側登階 3*12
彈力繩髖外展 3*15
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原文字幕
後我今天早上起來體重直接掉一公斤
現在進入健身畫面
我們就來聊一下斷食
其實我從來沒有想過要斷食
就算男朋友每天跟我講說
斷食有多好
斷食的好處有什麼
我都還是無動於衷
那我這次會想要斷食其實主要是想要贖罪
我真的很對不起我自己的八週減脂計畫
然後加上我看了Peeta葛格的斷食影片
自己也做了些功課
我發現斷食的好處非常多
他不但不會掉肌肉
還可以提高你的代謝
讓你的腎上腺素上升
新陳代謝加快
讓你的頭腦更清楚
可以減掉體脂肪
降低血糖
改善胰島素的敏感度
讓你更有精神
促進脂肪燃燒
降低血膽固醇
預防阿茲海默症
延長壽命
抗老化
降低發炎反應
還有一個最重要
也算是我這次斷食的誘因
就是斷食可以啟動#自噬作用
什麼是自噬作用呢?
自噬作用簡單來說就是大掃除的動作
身體會幫你清除掉一些老舊受損的細胞
平常我們的身體是一直處於更新的狀態
但是我們總是把焦點放在新細胞的生長上面
卻忘了去汰換那些老舊的細胞
而這些老舊細胞的堆積
也是造成老化效應的原因
平常我們的葡萄糖胰島素和蛋白質的濃度上升
都會關閉這個自噬的作用
所以也就是當我們吃進碳水化合物
胰島素被分泌出來
或者是說我們吸收蛋白質分解出來的氨基酸
身體都會覺得說
喔我現在有食物可以用
我的熱量是充足的
我不需要汰換老舊細胞
所以就會造成這個自噬作用被壓抑住
也就是說
如果我們是經常性的攝取食物
一整天都在吃東西的話
都會壓抑這個自噬作用
那反過來說
你胰島素沒有升高
你的自噬作用就會開始
這也是為什麼斷食對自噬作用來說
是目前最有效的刺激源
因為我們平常靠節食或是攝取低卡路里
我們一樣是有在進食的
那當你有在進食的時候
你就是阻礙了這個自噬作用的淨化通路
那我們斷食呢
可以清理掉體內不健康或是不必要的細胞碎屑
這也是為什麼長時間的斷食會被稱作為淨化或是排毒
而且當你斷食的時候
會刺激生長激素
會讓你製造出更新的細胞
我第一次斷食就直接進入#48小時斷食
也是因為我有看到資料說
四十八小時會讓你的自噬作用達到最高峰
那斷食的時候可以運動嗎
斷食的時候是絕對可以訓練的
而且他因爲腎上腺素的上升
可以讓你的訓練更強化
加上斷食的時候你的生長激素會增加
你們應該知道
生長激素的增加可以幫助肌肉的成長吧
還有一個就是
斷食的時候
脂肪酸的氧化增加
所以你會燃燒掉更多的脂肪
那以我自己身體的感受呢
我在斷食這段期間做訓練
其實我的力量並沒有降低
我反而有幾個動作的力量當下是有突破的
只是我的休息時間增加了
我今天的這個訓練
我平常大概是練一個小時二十分鐘左右
但我今天這個workout做了一個小時五十分鐘
這多出來的三十分鐘就是我多休息的時間
平均下來的話我大概每一組都多休息一分鐘
那我自己的感覺是
休息時間變長以外
我覺得那種肌肉的充血感不像平常那麼強烈
那我有查了一下資料
會讓我們造成肌肉收縮的ATP是由糖原去分解而產生的
但是我的身體都沒有吃進這些糖元
我沒有吃進碳水化合物
所以自然而然的我這種
蹦感 充血感 就降低了
我剛剛有提到
我這次的主要原因之一是因為
想要贖罪我的八週減脂計畫
那在這邊想要跟大家說明一下
其實斷食他並不是減肥神器
雖然說他確實可以帶來一些生理跟心理的好處
可是回到減肥最終的關鍵點
還是得靠熱量赤字才可以降低體脂肪
當然你可以因為斷食讓熱量赤字增加
而且斷食他會比傳統的飲食控制更可以抑制你的食慾
但是降低體脂肪不是斷食這個行為本身
我講了這麼多斷食的好處
這邊也要講幾個不適合斷食的人
嚴重營養不良
體重過輕的人
或是你是十八歲以下的小孩
或是你是懷孕或是哺乳的婦女
再來如果你有痛風你正在服藥
你有糖尿病
你有胃食道逆流
或者是胃酸的狀況的話
請務必在專業人士的監督下面安全執行
那以上這些就是我分享我為什麼會斷食
跟這支影片分享我斷食的過程
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