高溫 爐 設備的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

《文茜的世界周報》
【澳洲史上最嚴重的森林野火已經延燒至少四個月，但雪梨盛大的跨年煙火，仍在全面禁火令及當地民眾的連署抗議聲量中，如期上演。總理莫里森強調經濟至上，當前要務是滅火及救人，而不是空泛討論氣候變遷，問題是時序已邁入夏季，一波波熱浪恐將引發更嚴重的災情。且野火的污染物正跨越國界全球飄散，不只影響鄰近的紐約蘭，澳洲的野火也預示著北半球的夏天恐怕提早報到，乾旱熱浪將難以避免。】

{內文}
儘管澳洲多處跨年煙火
都已因全面禁火令宣布取消或順延
受災最慘重的新南威爾斯省首府雪梨
仍堅持以知名地標雪梨歌劇院
及港灣大橋為主舞台
如期施放數萬發煙火
並打出「雪梨能量」(Energy of Sydney)
讓斥資一百萬澳幣(約2100萬台幣)
長達12分鐘的華麗煙火秀
在跨入2020年的這天
於全國爭議聲浪中悲情上演

(澳洲遊客)
我認為這筆錢應該拿去給消防隊員 拿去滅森林大火 拿去給那些鄉鎮的災民也可以 花在這裡(跨年煙火)太可笑了

(Tanya Glodberg 雪梨市議會活動負責人)
跨年慶祝活動的準備從15個月前就已經展開 這意味著大部分用於人群安全和清潔措施的預算都已經花下去了 因此現在取消跨年煙火 對於已經遭受森林野火破壞的社區 幾乎不會有任何實際上的好處

就為了高達新台幣28億的經濟效益
雪梨當局硬著頭皮擋下
網路上超過26萬人聯署請願取消的聲浪
只因為近幾波報告紛紛顯示
當地零售業正進入疲軟期
他們怕重創經濟
寧願眼睜睜看著動物四處奔逃
越來越多災民無家可歸
也不願讓每年慕名而來的國外觀光客
敗興而歸

(莫里森 澳洲總理)
我們要做的 是確保我們的政策保持理性 避免走向極端 並持續關注澳洲人對於活化經濟及維持環境永續發展的需求 我認為澳洲一直都能在兩者之間做到平衡 但是現在 正如我一開始所說 重點是撲滅這些森林大火 並使人們安全

發展經濟至上的澳洲總理
在新年記者會上直言
面對當地史上最嚴重的森林大火
政府的優先事項是撲滅火勢並撤離民眾
而不是什麼氣候變遷問題
以時機來說
沒有一刻能超越現在
向全世界宣揚澳洲人的樂觀與積極
問題是氣象單位已大膽預測
澳洲的乾熱天氣短期內恐難消解
在正式邁入夏季的此刻
當地野火已釀成近20人罹難
500萬公頃土地化為焦土
數千隻無尾熊葬身火窟
而這還只是毀滅性末日的序曲

(新聞內容)
一個新的急迫感正伴隨森林大火危機席捲整個澳洲 當前部分地區的情勢如此嚴峻 以致於當局已經調派軍隊 協助營救受困於火勢中的人們

在強風和酷熱的助長下 火勢蔓延得非常迅速 雪梨南部一名消防員就親眼見證 沿海附近的天空變成了深紅色 趁著大火稍歇 有些人逃到了海灘躲避

(澳洲災民)
我會來這裡是因為我所在的地方 也就是我爸媽家今晨遭烈焰來襲 實在太恐怖了 這真的很嚇人

根據紐時報導
伴隨2020的到來
澳洲也結束了有紀錄以來最乾旱的春天
全國平均最高氣溫在12月中
寫下了有紀錄以來最熱的攝氏41.9度
且由於所引發的森林大火極度猛烈
已經創造了自己的天氣系統
新南威爾斯一名義消
就在一種類似龍捲風
也就是由極端高溫所引起的湍流中
瞬間導致一輛十噸重的消防車翻覆身亡

(Daniel Andrews 維多利亞州首長)
當大火產生出自己的天氣型態時 並且有超熱柱時 空中最高可達13或14或15公里 這是不安全的 這裡頭顯然存在一個非常基本的常識性問題 就算看不到這麼多煙 也不可以忽略它可能到處擴散的衝擊

這一幕讓太多人紅了眼眶
因為32歲的義消父親在火場中因公殉職
19個月大的兒子咬著奶嘴替他代領勳章
這個從小就立志打火救人的英雄
用生命換來全澳洲的尊重
但留給家人的卻只剩下無盡的思念

(雪梨消防長官)
他崇拜消防員 他因而成為消防員 這也是他活著的意義

「這裡就快要成為一座火爐」
澳洲官員在跨入2020年的第一個星期
哽咽地再度發出「火災惡化警告」
同時提醒東南部的新南威爾斯地區
即將面對「史上最大規模的搬遷撤離」
軍艦 直升機罕見全數出動
尤其是海邊的度假勝地
數以千計的遊客被迫離開
就連當地居民也得整理家當
在48小時內迅速轉往安全之地

(Nick Davis 貝特曼灣撤離者)
像這樣的狀況已經持續一周了 現在感覺有潛在的威脅 但這是超現實的 因為你可以感覺到風剛剛轉往南了 所以前方(大火)正在通過 那裡的大火將直奔所有我們住在這裡的房子 所以真的很嚇人

這已經是新南威爾斯連續三個月
第三次宣布進入為期七天的緊急狀態
可怕的是 最艱難的挑戰在於
除了海空之外 地面上已無處可逃
且越來越多城鎮
已因大火燒斷供電設備停電
烈焰吞噬電塔造成的通訊網路癱瘓
還讓地廣人稀的澳洲
在救災上陷入困難
日前休假引發民怨的總理莫里森視察災區
拿不出具體辦法
不只沒人要和他握手
最後還灰頭土臉地被罵到離開

(澳洲災民)
你在這裡休想得到任何一張選票

民眾不滿政府對氣候劇變的輕忽
導致澳洲已成全球最嚴重著火的大陸
且大面積野火產生的濃煙
已跨海飄到2200公里外的紐西蘭
不只讓太陽變得迷濛
原本雪白無瑕的冰川也有如舖上焦糖
乍看還以為是黃土飛揚的沙漠

根據一份《自然-地球科學》期刊上的研究
野火所導致的污染物對環境影響甚鉅
不只會污染雪和冰
加速其融化
讓雲雨形成受阻影響降雨
進而大範圍衝擊全球氣候變化
污染物質一旦擴散至海洋與陸地
持續時間還將長達數周甚至數月

(Deb Abbott 維多利亞省緊急管理人員)
這絕對是一個必須時時警惕的時刻 絲毫都不能放鬆或自滿

更重要的是
每年南半球澳洲的森林野火
從來都不只是當地的新年示警
它預告了北半球下半年可能的遭遇
也就是說更高溫乾燥的夏季
極有可能提早降臨
最終導致野火季的提前到來
澳洲初夏之怒
正反映出人類對氣候劇變的傲慢與無助

撰稿/李瑞玉 剪輯/呂宏偉
https://www.youtube.com/watch?v=xWg1cshXblo

#sandywuofficial
常常跟大家分享情緒情感情誼，
我用文字堆疊的許多與個體有關，
畢竟，我深深相信：
要先享受成為個體，
才能組成妥善群體。
不過，今天要講的是群體，
也就是你和你和你和我。
上個月在金門錄玩很大的空檔，
在網上看到一個非常值得注意的募資運動。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️「午食對味」🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️
台灣的營養午餐由於經費有限，
學校難以聘請真正專業的廚師為孩子料理營養午餐，
使用的設備與料理方式在過去２、３０年來
幾乎沒有任何進步。

傳統的大鍋菜翻炒技術不僅讓營養流失、
破壞食物口感與美味，
也因為加熱不均勻帶來的食安風險。
根據統計，光台北市營養午餐，
每年就丟棄了超過千噸的廚餘，
近十九億元的食物被浪費。

而營養午餐需要陪伴孩子六年、九年甚至十二年，
是影響孩子健康成長的關鍵因素，
營養、美味、安全三者缺一不可！
🐋
改變營養午餐，
增加費用不是唯一的路，
運用新的烹飪知識與技術，
才能最快速度提升學校午餐的品質，
好的食材才能發揮價值！

他們利用米其林餐廳都在使用的「分段料理」技術，
不用增加成本與設備，
在現有的環境下就能讓食物更美味、烹飪更安全。

簡單來說「分段料理」是把食材「煮熟」跟「調味」
分成兩階段完成，
先運用大量烹飪、均勻加熱的工具，
像是烤箱或蒸爐，
將食材均勻地烹煮到安全溫度攝氏75゜C，
再進行快速的高溫調味，
不僅能比傳統大鍋炒節省 15-20% 時間，
食物不脫水，反而更多汁味美，
工作還可以更輕鬆。
🥨🥨🥨🥨🥨
他們在網路上做募資計畫，
目前已經抵達部分門檻，
並且同時讓台北市政府注意到並願意投入呼籲。
我轉發這些資訊的目的並非針對金錢，
而是認為營養午餐的改變
可以大幅提升孩童的健康與糧食不浪費的慣性。
不只是為他們發聲，
而是幫助一個更新的機會發生。
🧀🧀🧀🧀🧀
接下來，他們會編輯出版100道營養午餐食譜，
提供給各所學校有改變製作餐點的辦法。
另外還會舉辦活動，藉此提高各單位的意識，
讓教育部可以參與其中，鼓勵學校跟進。
我不知道正在閱讀的你和教育有沒有關係，
是老師嗎？是家長嗎？是決策者嗎？
是對教育有熱誠的人嗎？
是對下一代有負擔的人嗎？
是對健康關注的人嗎？
是在乎美食的人嗎？

我很在乎這一切的一切，
如果可以用我的號召力，
我會用在這裡，
讓更多人認識知道孩子們的午餐⋯
有更好的選擇。
https://www.flyingv.cc/projects/16881

今天要聽：田馥甄的給小孩

位於嘉南大圳起源的台南市官田區，盛產菱角，外表烏黑的菱角不僅是在地重要的經濟作物，產量占全國7成，近年更創造「烏金循環經濟」！今天在地方朋友的邀請之下，我到菱殼炭化場參觀，經過成大化學系林弘萍教授與在地產官學攜手合作研發，廢棄的菱角殼不僅可以當手工吊飾、染布，經過炭爐高溫燒製成生物炭，添加進土壤，更可以固碳、改善土壤、淨化水質，公所更將其製成空氣清淨包，放在復康巴士上。

過去一年有1300公噸的廢棄菱角殼，處理成本要900萬元，經過炭化後一年可製成90噸的生物炭，減碳375公噸，效果相當於一座大安森林公園！這不僅是農業廢棄物再利用、循環友善農業，更可帶動在地經濟，創造年輕人回故鄉工作的機會。

中午我也來到烏山頭能源牧場，雖稱為牧場，溫室內其實是複合性的生長環境；從地面下到屋頂上，由低至高分別有蚯蚓、微生物、雞隻、蔬菜、萬壽菊、木瓜、太陽能發電系統，更透過現代化的環境控制設備，降低養殖/種植的生產風險，來這裡參觀，可以享用有‘雞’木瓜、發電‘雞’精，感受到萬物循環、互利共生。

詳情請至幸福空間網站www.hhh.com.tw。一字型廚房設備可依據料理程序：冰箱-洗滌水槽-平台處理-料理爐檯作空間的配置；L型則要注意雙軸線所構成的三角動線，並可依此分成高溫油壓區與冰箱水槽的冷熱分配。

#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵？係想見多你幾面！
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃，魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿＄200 即可 加$1
10:36 第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵

Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝，分享給大家，
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食，
當中有些用到一些傳統方法 ，
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛，整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來，真的獲益良多
不怕告訴你們 ，其實我一個星期七日 ，
早餐都是吃麵食， 以前我經常吃公仔麵 ，
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家，
我就食得安心、放心又開心了，
安心是因為他們全部都是香港製造，品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸，
不含防腐劑，非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究，造麵的師傅經驗豐富，
在行內非常有名氣，而且善用熟練的手藝，
輔以先進設備，造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來， 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ，
看老人家有否那種初戀的感覺，
28“唔係想食你碗麵呀，想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久，首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就，介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵，就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵，他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ，因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底，
師傅將適當的水分再加入麵粉 ，手打了個麵，
之後將個麵烘乾而成， 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝，有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到，我自己目測，
就平過其他網購好多啦，
唔怕貨比貨，真材實料梗係要廣播，
餐餐食麵又如何，健康方便易夾妥

傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂，等Bonnie煮第一個面給大家看，
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦， 不用只送朱古力那麼悶啊，
最正是什麼呢?現在疫症期間，
未必那麼方便出街或出門拜年，
你上拾平網購，買些送禮自用禮盒裝、優惠裝，
不同款式的麥美家麵，在拾平網購付費之前，
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福，
當他們收到你的禮品時，真是一個超大的驚喜，
又説回這個麵啦，麥美家金牌蝦子麵，
食一碗好的蝦子麵，要在三方面看 ，
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單，將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些，可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵，食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀，煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵，很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的，這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘，
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均，你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了，那麼方便!
75倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先， 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香，食完個麵飲完個湯 ，
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴，反而不想立刻飲水，
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽，
配以多種佐料，再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成，
麵有韌性，我示範給你看，如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口，真的回味無窮, 味道鮮美，營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ，個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
加上其他配料，經過繁複工序，淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ，吃這些做早餐，
方便快捷，營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ，你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵，一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ，麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享， 送禮自奉齊拍掌
第二必吃，就是升華版的鮑魚蝦子麵，
除了本身個蝦子麵非常高質素之外，
煮法亦是一樣 ，400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味，原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99，原價要$128，
有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵，相當超值
你跟公司同同事講，食鮑魚撈麵做早餐，
食得招積，邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法， 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者，如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣，不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內，加入300毫升水，
高火煮 2分鐘，加入少少食油，即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟，加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前，Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88

減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元

麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房

創意煮食愛心綻放，演繹愛意唔使淨係喺張床

第四必吃, 菠菜麵，麵的顏色本身已經好靚仔，

加這個禮盒裝，節日送禮必備, 素食首選!!

網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中，

煮約2 - 3分鐘;隔出水份，留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。

Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟，旁邊放點豉油

網友喜歡香口些,可以放麻油，麵條都好靚，絲絲分明

而且這個沒放肉類，低卡路里，菠菜營養價值相當高

含有維他命B1和B2可促進生長發育,

經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。

菠菜麵為素食者首選 ，麵質幼滑唔易斷

關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐

第五必吃，講到健康，就必須要推介這個魚蓉麵

麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛，加入麵糰打成，

大家見到 Bonnie, 煮麵的時候，麵質地都相當滑溜

色澤玉白，湯跟麵的味道較清淡。

加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫，

對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。

口味較淡 ，但仍然能夠保持營養豐富，

好適合沒什胃口的朋友，我們加了幾隻魚餃

只要個麵加些適合湯底的配料，胃口返回來

麥美家魚蓉麵輕鬆煮， 好食靚麵唔使要大廚

健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與

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第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,

他們選用優質雞蛋，麵亦都含豐富的卵磷脂、

維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)

和鐵、鋅等多達10種的礦物質。

其中，含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞，

有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;

............
真是好健康，早餐減肥食一個麵就夠啦

你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan

還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!

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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???

今日質詢重點：

1.台電自昨日(4/1)開始實施新電價，針對電價調漲議題，經濟部長曾於備詢提到「你不漲電價、大家都浪費電」。

然而，由納稅人買單的首長個人官邸電費，卻出現前行政院副院長、外交部長、中央印製廠長、退輔會主委、考試院長等個人官邸每期電費破萬元，甚至一期高達5萬、6萬元。

政府在高喊節能的同時，高官卻帶頭浪費，還由納稅人買單？必須全面檢討改善。

2.2016年5月核二廠2號機明明是發電設備爆炸跳機，台電卻以「高溫擠壓」遮掩，至今肇因不明，原能會及台電官員究責人數，0人。

上週核二廠2號機又跳機了，台電、原能會無能調查，肇因說法一變再變。而台電提到的「主蒸氣旁通及反應爐壓力控制系統更新工程」，這個兩部機組共花了9750萬的工程，早在2016年4月完工，為何這次再起動才發現問題？

台電董事長楊偉甫和原能會主委謝曉星在立法院已承諾跳機會負責，經濟部長也表示會「不客氣的直接辦人」，今日我再度要求部長一定要查明肇因，追究責任。