【多酚多2倍!】養肝防癌...夏天減肥就吃冷凍香蕉ʕ ⊃・ ◡ ・ ʔ⊃
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#香蕉 #瘦身 #抗氧化 #免疫力 #肝臟
(背景音樂根據 Creative Commons Attribution 授權使用)
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【多酚多2倍!】養肝防癌...夏天減肥就吃冷凍香蕉🍌
近來日本風行的冷凍香蕉保存法,可讓香蕉中的多酚增加兩倍💯,提高抗氧化力,活化肝臟解毒功能,養顏美容又能幫助瘦身!快來試試看吧!超級好吃~~~👍
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📌資料來源:日本帝京大學山崎正利教授
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高抗氧化 在 早安健康 Youtube 的評價
香蕉是對身體健康十分有益的營養食物,低熱量又沒有脂肪,還含有豐富的礦物質鉀與維生素C,能消除水腫、提高免疫力,還有充滿飽足感的膳食纖維,能改善便秘,是瘦身時的健康食材。而常溫下時常不小心擺到過熟發黑的香蕉,其實可以冷凍保存!近來日本風行的冷凍香蕉保存法,可讓香蕉中的多酚增加兩倍,提高抗氧化力,活化肝臟解毒功能,養顏美容又能幫助瘦身!
香蕉熟透營養物質增加 能提高免疫力
日本帝京大學藥學部教授山崎正利表示,熟透的香蕉生理活性物質會增加,與剛購買第一天的香蕉相比,食用購入後放置一周熟成的香蕉,白血球量可增加約5倍,提高免疫力的效果更好。
然而雖然熟透的香蕉很健康,具有飽足感的香蕉一次吃不了太多,常溫放置時常一不小心就放到過熟,容易發黑變軟,保存相當不易。這時,就能使用冰箱的冷凍庫保存!冷凍保存不僅能避免香蕉過熟,還可讓營養價值變得更高,能促進礦物質鎂與鉀的活性之外,冰凍過的香蕉可讓多酚含量提高到2倍。
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高抗氧化 在 早安健康 Youtube 的評價
家常料理麻油蛋除了暖身,更有保護心血管的作用!
護心三寶之一:雞蛋
雞蛋是優質蛋白質的最佳來源,《美國心臟協會期刊》曾發表,適當攝取蛋白質,可降低前期高血壓患者的血壓。《美國營養學院期刊》研究更指出,雞蛋能幫助降低中風風險。
護心三寶之二:薑
薑含有薑醇,可預防心臟疾病,薑辣素能殺菌,也促進腦部血液循環,調整自律神經。
護心三寶之三:麻油
根據世界衛生組織,麻油是最好的三大好油之一。木酚素是高抗氧化劑,可以幫助身體調節血液內的糖和脂肪,單元不飽和脂肪酸保護心血管,有效對抗三高。
麻油蛋酒一碗下肚,暖身補冬,顧胃又顧心!
《作法》
以麻油煎雞蛋至半熟。
以麻油煎薑,加一碗水、一碗米酒,再加入雞蛋滾入味,少鹽調味即可。
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