石牌捷運站附近,81歲的陳秀珠奶奶在街道騎樓,擺攤賣著可愛圖案的帆布袋,這些帆布袋都是老公,ㄧ筆ㄧ畫手繪創作。雖然擺攤很辛苦,曾一整天只賣出一個,又常遇到警察開單,但陳奶奶還是親切迎接每個客人,相信努力就會有收穫,用樂觀的態度認真度過每一天!(#霍爾)
✨陳奶奶手繪帆布袋✨
地點:台北市石牌路二段14號1樓(鞋店門前)
營業時間:週ㄧ~週六12:00~18:00
完整直播請點這↓↓↓
https://www.facebook.com/ctitv.news/videos/10155227145072875/
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#帆布袋 #石牌奶奶 #正面力量
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店 電話:02 2336-1129 地址:台北市萬華區西園路一段194號 營業時間:am10:00-am00:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/liangxihao/ 關於: 艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號 西元1921...
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騎樓擺攤 在 柯基犬のCoffee Time Facebook 八卦
今天姑姑一樣有在台南focus百貨騎樓擺攤,換大頭表哥去站台,現在去都可以看到他喔(到晚上7點)
騎樓擺攤 在 張哲生 Facebook 八卦
西門町鴨肉扁 1995 vs 2021
上圖由聯合報記者林建榮攝於1995年2月9日,圖中的「鴨肉扁」位於臺北市中華路和武昌街口西南隅,是西門町著名的鵝肉專賣店。(圖片來源:報時光UDNtime)
下圖由張哲生於2021年2月26日在同地拍攝。
既然是賣鵝肉,為什麼店名會叫作鴨肉扁而不是鵝肉扁呢?原來第一代老闆於1950年創業時,是在路邊擺攤賣鴨肉,所以人稱「鴨肉扁」,但生意卻只是一般而已,兩年後,老闆嘗試改賣土鵝肉,生意便開始好轉,從路邊攤做到現在兩層樓的店面。目前已是第三代在經營的鴨肉扁,雖早就不賣鴨肉,但「鴨肉扁」的招牌仍沿用至今。
下面是刊登在1995年2月22日《聯合報》第15版的相關報導:
鴨肉扁賣鵝肉 有口碑
【文╱黃明家、圖╱林建榮】位於台北市中華路、武昌街交叉口的「鴨肉扁」,是台北市一個極負盛名的小吃。它於四十年前在這個地點開業後,就不曾遷移地點,生意始終興隆,每天顧客源源不絕。
其實,「鴨肉扁」賣的是鵝肉,不過最初的確是賣鴨肉,後來應顧客要求才改賣鵝肉。鴨肉扁現在是由第二代的三個兒子接手共同經營。老大張仁和說,當年他的父親張清標最先是在現在店前的騎樓擺攤,賣的是典型的台灣式傳統小吃,以後才搬進店內營業,由於他的父親外號叫「阿扁」,於是取名「鴨肉扁」。改賣鵝肉後,名稱也沒改變。
由於生意很好,「鴨肉扁」的名氣越來越響,引起許多人跟進,也在附近紛紛賣起鵝肉來,而且許多店面都比它大,也較「體面」,但說來奇怪,生意就是比不過鴨肉扁,它仍然一枝獨秀。
據一些「死忠」的老顧客說,鴨肉扁的鵝肉吃起來特別甜美。有人認為,鴨肉扁一定有獨鬥秘方。張仁和說,其實沒有根本什麼獨鬥配方,關鍵在於,鴨肉扁用的是土鵝,而非一般店家使用的肉鵝,他們四十年來始終堅持不變。他說,土鵝滋味較鮮美,就像土雞和肉雞一樣,自然顧客會覺得「較好吃」,但土鵝每台斤要比肉鵝貴十五元左右,一隻要貴上一兩百元,所以許多賣鵝肉的基於成本考量,寧願選較便宜的肉鵝。
另外一個原因是,鴨肉扁在鵝肉切盤端給顧客之前,一定要先將肉淋過一次煮鵝時的原汁。張仁和說,不要小看這道手續,鵝肉好不好吃,這一招的關係極大,它能使鵝肉腴潤多汁,吃起來更加爽口。
隨著口碑的遠播,「鴨肉扁」成了金字招牌,後來甚至是賣鵝(鴨)肉的代名詞,後來許多在別的地方賣鵝肉的也都取名鴨肉扁,不明就裡的人以為是分店。張老闆強調,「鴨肉扁」只此一家,別無分號,既然無法阻止他人擅自「借名」,他們只好在招牌上和店裡牆壁以明顯大字標明「絕沒有分店」,以免不明就裡的人誤會。
騎樓擺攤 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名:兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
電話:02 2336-1129
地址:台北市萬華區西園路一段194號
營業時間:am10:00-am00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/liangxihao/
關於:
艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號
西元1921年,艋舺龍山寺消防隊邊,18歲少年陳兩喜,挑著扁擔叫賣魷魚焿。廟埕上善男信女絡繹不絕,來拜拜、來求籤,和著龍山寺的裊裊白煙,從早食到宵夜。
一焿兩吃,一碗兩喜
兩喜的魷魚焿,有爽脆甘香的魷魚條,還有他親手捏製的旗魚丸,新鮮甜美,一焿兩吃,兩種海味相互提鮮幫襯,後來傳到了第二代陳清水手上,他在龍山臨時商場擺攤,雖然只是五六個座位的小攤,生意一樣做得熱熱鬧鬧。
1989年,第三代陳秉駿接棒,他一退伍就接手家業,接著娶妻生子。只是沒想到,才過了3年,龍山商場卻因為捷運龍山寺站的興建而拆除,一切歸零,他和太太只好到西園路騎樓下擺攤。那是兩喜號最辛苦的時期,半夜出攤,得等到店家關門才能開始做生意,年輕的兩夫妻很拼,刮風下雨、颱風天,都捨不得休息。
離開了熟悉的地方,客人從頭招攬起。所幸老客人大老遠找來,就是為了要吃碗小時候的魷魚焿。最甘心的是聽到他們說,「會來吃,就是要來看看你們這對賣力的夫妻!」寄人籬下的心酸與溫暖,點滴在心頭,兩人努力打拼,終於在2003年,兩喜號在廣州街上有了自己的家。
多年前,因為魷魚成本高,許多店家就把魷魚切成細條,裹上厚厚的魚漿。兩喜號卻始終照著阿祖的做法,堅持要用新鮮魷魚條搭配旗魚丸。當時市面上一碗魷魚焿只要十元,兩喜號卻賣十五元,因為這一碗真材實料,懂得人就知道!
米粉炒是另一個起家的招牌,米粉吸飽了特調醬汁,以爆香油蔥酥拌炒,再淋上獨門蒜醬引味。一碗魷魚焿加一碟米粉炒,從阿公阿嬤的古早時代吃到現在,在第三代秉駿夫婦的努力下,兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味。
老艋舺的味蕾記憶
百年的祖業如今由第四代陳輿安扛起,他放棄了正在起飛的搖滾夢想,從眾所注目的舞台轉身湯湯水水的廚房,和一群看著他長大的資深阿姨員工們並肩作戰。2019年,輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫,老店新生,融入了艋舺在地的文化特色,重新訴說百年的老歷史與新故事。
這麼多年來,兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶,連國片《艋舺》的拍攝,兩喜號也入了戲。「老闆,5碗魷魚焿帶走!」,菜單寫上「廟口要的」,經典對白與場景,復刻了幾代艋舺人的青春光景。
從百年前的龍山寺廟埕起家,再到龍山商場,輾轉西園路亭仔腳,最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿,穿越龍山寺風華百年,依舊是一碗兩喜的傳鮮滋味。
#Meck大叔#兩喜號西園店#綜合羹湯
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騎樓擺攤 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名:兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
電話:02 2336-1129
地址:台北市萬華區西園路一段194號
營業時間:am10:00 - am00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/liangxihao/
關於:
艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號
西元1921年,艋舺龍山寺消防隊邊,18歲少年陳兩喜,挑著扁擔叫賣魷魚焿。廟埕上善男信女絡繹不絕,來拜拜、來求籤,和著龍山寺的裊裊白煙,從早食到宵夜。
一焿兩吃,一碗兩喜
兩喜的魷魚焿,有爽脆甘香的魷魚條,還有他親手捏製的旗魚丸,新鮮甜美,一焿兩吃,兩種海味相互提鮮幫襯,後來傳到了第二代陳清水手上,他在龍山臨時商場擺攤,雖然只是五六個座位的小攤,生意一樣做得熱熱鬧鬧。
1989年,第三代陳秉駿接棒,他一退伍就接手家業,接著娶妻生子。只是沒想到,才過了3年,龍山商場卻因為捷運龍山寺站的興建而拆除,一切歸零,他和太太只好到西園路騎樓下擺攤。那是兩喜號最辛苦的時期,半夜出攤,得等到店家關門才能開始做生意,年輕的兩夫妻很拼,刮風下雨、颱風天,都捨不得休息。
離開了熟悉的地方,客人從頭招攬起。所幸老客人大老遠找來,就是為了要吃碗小時候的魷魚焿。最甘心的是聽到他們說,「會來吃,就是要來看看你們這對賣力的夫妻!」寄人籬下的心酸與溫暖,點滴在心頭,兩人努力打拼,終於在2003年,兩喜號在廣州街上有了自己的家。
多年前,因為魷魚成本高,許多店家就把魷魚切成細條,裹上厚厚的魚漿。兩喜號卻始終照著阿祖的做法,堅持要用新鮮魷魚條搭配旗魚丸。當時市面上一碗魷魚焿只要十元,兩喜號卻賣十五元,因為這一碗真材實料,懂得人就知道!
米粉炒是另一個起家的招牌,米粉吸飽了特調醬汁,以爆香油蔥酥拌炒,再淋上獨門蒜醬引味。一碗魷魚焿加一碟米粉炒,從阿公阿嬤的古早時代吃到現在,在第三代秉駿夫婦的努力下,兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味。
老艋舺的味蕾記憶
百年的祖業如今由第四代陳輿安扛起,他放棄了正在起飛的搖滾夢想,從眾所注目的舞台轉身湯湯水水的廚房,和一群看著他長大的資深阿姨員工們並肩作戰。2019年,輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫,老店新生,融入了艋舺在地的文化特色,重新訴說百年的老歷史與新故事。
這麼多年來,兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶,連國片《艋舺》的拍攝,兩喜號也入了戲。「老闆,5碗魷魚焿帶走!」,菜單寫上「廟口要的」,經典對白與場景,復刻了幾代艋舺人的青春光景。
從百年前的龍山寺廟埕起家,再到龍山商場,輾轉西園路亭仔腳,最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿,穿越龍山寺風華百年,依舊是一碗兩喜的傳鮮滋味。
#Meck大叔#兩喜號西園店#綜合羹湯
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騎樓擺攤 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞尋訪達邦深山祕境 朦朧遠山如夢似幻
嘉義阿里山鄉的達邦村
在這鄒族部落有一座民宿
民宿的主人會教你
射箭跟狩獵,在入夜後
還有鄒族烤肉可品嚐哦!
☞來自「異域」家鄉味 手工米干千萬滋味
桃園中壢的忠貞市場裡,
有一家賣米干的張老闆,
他每天半夜起床用純米製作,
加上特熬的濃郁湯頭,
這碗藏著深厚的家鄉味道,
把賺來的錢拿去買國旗!
☞台北書店街 酒釀餅飄香五十年
孝順又美味的酒釀餅故事
台北有一攤酒釀餅
從外婆到孫女一家三代
都在這裡賣餅
而且一賣就是半個世紀
很多顧客從學生吃到現在
☞恆春小醫院大醫師 港仔愛台灣 病人最信賴
恆春因為地處偏遠
醫療資源相對的匱乏
當地的恆春基督教醫院
肩負起照顧居民健康重擔
院內一位內科醫師黃健榮
家人分別、放棄大醫院高薪
奉獻精神獲得醫療奉獻獎肯定
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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騎樓擺攤 在 [問題] 騎樓擺攤到底有沒有問題? | PTT 熱門文章Hito 的八卦
好奇想詢問一下沒有要戰光是裕誠路新莊仔路(我走路會活動的地方)這在騎樓擺的也太誇張了吧....騎樓都擺滿攤位就算了好歹留個人行道給我走吧結果人行道 ... ... <看更多>
騎樓擺攤 在 Re: [問題] 騎樓擺攤到底有沒有問題? - 高雄| PTT Web 的八卦
Re:[問題]騎樓擺攤到底有沒有問題?@kaohsiung,共有20則留言,9人參與討論,6推2噓12→, ※ 引述《KIRA1943 (大俠愛吃漢堡包)》之銘言:: 好奇想詢問 ... ... <看更多>
騎樓擺攤 在 Re: [問題] 騎樓擺攤到底有沒有問題? - 看板Kaohsiung 的八卦
※ 引述《KIRA1943 (大俠愛吃漢堡包)》之銘言:
: 好奇想詢問一下
: 沒有要戰
: 光是裕誠路 新莊仔路 (我走路會活動的地方)
: 這在騎樓擺的也太誇張了吧....
: 騎樓都擺滿攤位就算了 好歹留個人行道給我走吧
: 結果人行道上也都是機車 啊被迫只能走到馬路上
: 真的好奇 騎樓到底是 可以擺攤 還是不能擺攤?
: 還是視地區性而決定???
: 記得早期有說如果有騎樓 可享有容積獎勵
: 這樣騎樓不是應該讓出來行走嗎@@>
: 還是我的見解有誤
: 請指教..謝謝
高雄市議會決議的 一切合法 謝謝指教
https://www.kcc.gov.tw/News_Content.aspx?n=47&s=2133
騎樓空間商業使用將有率先全國之突破性規範
(高雄訊)騎樓空間屬私人產業卻無法提供商業使用,造成商家嚴重困擾,在高雄市議會舉
行的「騎樓空間、商業使用」公聽會中,商家抱怨連連;與會的市府官員及學者專家提出
突破性共識,將採建築法規有關道路規定保留騎樓1.5公尺供行人使用之規範,解決商家
困擾。據了解,一旦市府採行並進行決策,高雄市將成為率先全國騎樓商業使用合法化的
第一座城市。 「騎樓空間、商業使用」公聽會是由議員吳益政主持,包括副議長黃石龍
及議員陳美雅也與會關心。吳益政議員表示,市民時常反映有關騎樓使用的問題,騎樓地
土屬於屋主並依規定繳稅且擁有所有權,但商家使用騎樓進行商用途時卻常因違反道路交
通管理處罰條例而受罰,因此,騎樓空間的商業使用問題值得市府重視及解決。 他強調
,在兼顧行人交通及市容之餘,市府也應正視台灣的商業文化及屋主享有使用騎樓的權益
。 六合路一名屋主易玉麟表示,文明先進國家是開闢道路供行人行走,只有台灣利用私
人騎樓提供公共道路使用,政府的法令規定固然要遵守,但屋主也有繳納稅金,應有合法
使用權利。他同時表示,台灣的檢舉文化造成取締的不公,他建議如不妨礙行人交通者不
應受罰。 德生里長吳三雄則指出,執行單位依法有據,但取締騎樓應一視同仁及公平,
有人檢舉才取締是不合理,取締檢舉案件只是做戲給檢舉人看而已。 吳益政議員表示,
騎樓使用政策有必要進行檢討,政府要面對問題及處理問題,在修法之前的的過渡期,建
議市府選擇社區進行實驗及示範。 文藻學院賴文泰教授說,騎樓是閩南建築特色,而現
代化城市騎樓要淨空並且需要友善空間提供市民行走使用,建議採社區自治方式在保留市
民行走權利及不影響市容規範下,由社區訂規範管理,適當放寬騎樓的使用;再以社區發
起進行示範計劃進行法令的突破。 建築師楊欽富則指出,從設計面看,建築法規是鼓勵
設置騎樓,騎樓也是人民所需要,但道路交通管理處罰條例卻予處罰,騎樓不應屬於道路
而是社會空間,應在不影響公共安全、市容、交通之下,修改法令與制度走向更人性化
。 高苑科大講師林熹俊認為,為求城市關鍵的改變,騎樓商業使用應有可行性的處理建
議,包括執行取締的認定及保證人有行走的權利。 十全路一名商家指出,市府不知民間
疾苦,因人檢舉而進行取締造成商家困擾,人民繳納稅金卻不能使用騎樓根本不合理,建
議不只是採示範社區,而是要全高雄市「遍地開花」,所有業者在規範下都可商業使用騎
樓。 一家體育用品商家也因檢舉案件而困擾,期盼徹底解決,另一家果汁商家也抱怨客
人常為買一杯水果而被開600元罰單。 經發局副局長趙志強說,如開放騎樓商業使用對經
濟有幫助,經發局都會贊同及支持,他建議取締標準要有SOP標準、社區自治示範由行政
區主導、修改相關法令。 都發局正工程司郁逍玲指出,住宅、商業區的土地上本來就可
以進行商業用途,問題是商家把設施放在騎樓而影響市容及行人通行權利,而被取締。她
建議示範社區要有不同型式,保留固定範圍提供人行空間及車輛停放空間。 工務局建管
處正工程司陳正武表示,騎樓使用是由道路主管機關進行規範與管理,道路功能維持之下
,使用其他用途亦可規劃,但要符合法令規定。交通局專委莊光燦說,騎樓進行商業用途
將面臨停車問題,示範區要解決行車及停車的動線問題。 交通大隊則強調,道路交通管
理處罰條例為中央訂定法令,地方彈性空間不大,高雄市約3萬多人口進行騎樓商業用途
,每年也約有6900多件的檢舉案件,少數商家佔用騎樓使用造成道路障礙,應予改善。
經過與會學者專家及研考會、法制局的研議,終於獲得突破性的結論,建議市府在執行道
路交通管理處罰條例第82條第一款有關在道路堆積、置放、設置或拋擲足以妨礙交通之物
的罰則時,採建築法規有關道路規定保留騎樓1.5公尺供行人使用之規範,解決商家進行
商業用途的困擾,但僅限於商家延伸性的營業,不得做為其他業種的攤商使用。 ,
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.51.69 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1636128924.A.E88.html
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