做了香柚椰奶西米布丁~稍微調整了一點口味,也選用柚子取代芒果。大家可以在中秋節烤肉時做來吃哦~
謝謝馬六甲馬來西亞風味館提供了我馬來西亞香草和馬六甲黑糖!!聞到香味就開始想家了~~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過35的網紅SJ Ken,也在其Youtube影片中提到,(台北安和美食)「馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)」--- 正宗馬來西亞美食,湯潤肉鮮巴生蹄髈豬肚肉骨茶、沙嗲、海南雞等多道特色料理,搭配道地馬來甜品與飲品,豐富多選服務周到賓客盡歡,闔家用餐商務宴客首選。 http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/2251...
馬六甲馬來西亞風味館 在 黃子佼 Facebook 八卦
!壞掉!
兩位來賓都聊到壞掉了
壞掉的女賀大哥是花花
壞掉的勢安像極草泥馬
期待兩人朝著斜槓邁進
陳勢安 Andrew Tan
張嘉雲 - 花花
黃子佼
黃子佼
Yahoo TV 佼心食堂
今天節目重播連結在此
https://tw.mobi.yahoo.com/…/mickeylives…/佼心食堂-021855394.html
老宅歌專輯募資計畫
推出老宅紀念限定踢
雖然,計畫已經結束
但還是可以關注音樂
Coca Koala
https://shopee.tw/item/…
感謝馬六甲的好料理
馬六甲馬來西亞風味館 安和店 Melaka Kopitiam Anhe
馬六甲馬來西亞風味館 在 旅人筆記wemedia.tw Facebook 八卦
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📸蒜香松阪豬 Grilled Pork NT $380,嚴選松阪豬部位以主廚自製蒜頭醬醃製,經大火烤熟,配上娘惹酸辣醬一起品嘗,相當的對味。
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📸巴生福建肉骨茶-蹄膀(Bak kut Teb-Pork Sbank)NT $580,這道肉骨茶屬福建派,湯汁較為濃郁、有較重藥材味及一點點台式醬油香味。蹄膀燉煮的相當的入味、Q彈,相當好入口。(※據說肉骨茶可分為兩派:新加坡的潮州派,有重重胡椒味、湯色較淺。馬來西亞的福建派,湯汁濃郁、有較重藥材味。)
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📸沙嗲-羊肉(Satay-Mutton)NT $380,馬來西亞最受歡迎的美食之一。切塊後滷上香料的羊肉,用細竹籤串起,最後拿到炭火上烘烤。沙爹可搭配一旁的小黃瓜、洋蔥等生菜沙拉一起吃。
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📸仁當咖哩牛肉(Rendang Beef Curry)NT $450,一種需要花長時間烹調的佳餚。咖哩香料研磨成泥後,加入牛阪腱長時間燉煮至湯汁幾乎完全收乾為止,讓牛肉充份吸收香料的味道,建議配上米飯一起享用。
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📸印度甩餅-香蕉(Indian Pancake-Banana) NT $85 ;以印度甩餅包裏著香蕉一起煎至金黃,來馬六甲必點招牌甜點。
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馬六甲馬來西亞風味館-緣起於【群聯電子】董事長 潘健成對家鄉菜的思念而創立,主要提供新鮮道地的馬來華人料理。這是家口味頗為地道的異國料理餐廳,如果你和我一樣,喜愛嘗鮮、喜愛南洋風味料理,馬六甲馬來西亞風味館值得一嘗。
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馬六甲南洋風味餐廳提供馬來西亞為主的南洋料理,使用新鮮食材,堅持不添加味精與人工色素,製作新鮮道地的馬來華人料理,並以待客如友的服務提供輕鬆時尚的用餐環境,希望讓更多人在這裡輕鬆享用馬來華人的道地美味!
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這裡提供新鮮道地的馬來華人料理,料理方式融合華人、印度人以及馬來人的手法,將新鮮食材搭配馬來西亞的新鮮香料,呈現多元豐富的風味。海南雞飯、肉骨茶以及沙嗲…等都是源自馬來西亞的特色料理!
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2014年,在新竹成立第一家旗艦店,為讓更多人能享用新鮮道地的馬來華人料理,2017年於台北設立分店,並持續以不同型式展店中!
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新竹竹北店 : 03-657-9079 新竹縣竹北市莊敬六街85號
台北安和店 : 02-2325-5222 台北市安和路一段145號
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👉馬六甲馬來西亞風味館 Melaka Kopitiam:
📌Add:台北市安和路一段145號【近捷運信義安和站1號出口】
📞Tel:02-2325-5222
🕛Open hours:From Sunday to Saturday:11:30 a.m. -14:00 p.m.; 17:30 p.m. – 21:00 p.m.
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Melaka Kopitiam Malaysian-style Nanyang Restaurant serves fresh Malaysian cuisine using fresh ingredients, MSG without artificial coloring and artificial flavors, and offers a relaxed and stylish dining environment with friendly service , Hoping to make more people here easily enjoy the Malay Chinese authentic!
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Here you can enjoy fresh Malaysian, Malaysian, Indian and Malaysian dishes. It mixes fresh ingredients with fresh Malaysian spices to create a rich and varied flavor. Hainan Chicken Rice, Bak Kut Teh, and Sateen ... are all Malaysian specialties!
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馬六甲馬來西亞風味館 在 SJ Ken Youtube 的評價
(台北安和美食)「馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)」--- 正宗馬來西亞美食,湯潤肉鮮巴生蹄髈豬肚肉骨茶、沙嗲、海南雞等多道特色料理,搭配道地馬來甜品與飲品,豐富多選服務周到賓客盡歡,闔家用餐商務宴客首選。
http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/225105500
巴生福建肉骨茶(蹄髈/豬肚)(NT$580/鍋)
巴生福建肉骨茶(蹄髈豬肚)一整鍋端上桌時,不僅用料紮實份量驚人,在肉骨湯中選用了當歸、蔘鬚、黨蔘、陳皮、茴香、桂香等中藥材,並加入蹄髈與豬肚肉下去熬煮,風味跟一般常喝到的新加坡肉骨茶大不同,湯頭入喉溫潤鹹香,蹄髈與豬肚肉都熬煮到極為香綿Q彈牙,是當晚讓大家最讚不絕口的一道馬來料理。
母親節將至,馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)於2018/04/23 ~ 05/20期間,推出「2018母親節優惠活動方案」(以下三張活動圖片引用自 FB粉絲頁),提供十人套餐(NT$5,990/NT$6,990/桌)、六人套餐(NT$3,999/桌(原價NT$4,400)與四人套餐(NT$2,699/桌(原價NT$2,980)的用餐優惠,千萬別錯過!
喜歡馬來西亞風味料理的朋友,只要一通電話(02)2325-5222預約,就能與親友、同事與商務客人,一起前來店內品嚐感受馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)的正宗馬來美食與周到體貼的服務。
馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)
地 址:台北市大安區安和路一段145號
營業時間:
週一至週日,11:30~14:00、17:30~21:00 | 最後點餐時間 午餐13:00、晚餐20:00
營業電話:02-2325-5222
官方臉書:馬六甲馬來西亞風味館 安和店 Melaka Kopitiam Anhe
馬六甲馬來西亞風味館 在 馬六甲馬來西亞風味館竹北店| 動數據嚴選平台| ChoozMo 的八卦
名稱: 馬六甲馬來西亞風味館竹北店. Google評分: 4 (總評價數1139). 地址: 302台灣新竹縣竹北市莊敬六街85號. 電話: 03 657 9079. ... <看更多>
馬六甲馬來西亞風味館 在 饒氏姐妹在台探索馬來西亞料理系列_EP 03 - YouTube 的八卦
點了許多馬來西亞餐廳/館子才有的菜餚像是麥片蝦、潮州蒸鱸魚、咕嚕肉、四大 ... 饒氏姐妹在台探索馬來西亞料理系列_EP 03_ 馬六甲馬來西亞風味館 #新竹 ... ... <看更多>