疫情一直持續,好久都沒去過旅行了,一向鍾意台灣美食的我,留意到可以上網購買台灣美食直接送到家中。
今次網購38熊台北伴手禮「蝶蝶酥」,全都採用手工製作,嚴選進口頂級原料,無添加人工香精及防腐劑,大人小朋友都鍾意食。
蝶蝶酥圓罐包裝,罐蓋封口很緊密,避免接觸空氣而受潮。蝶蝶酥由一層層餅皮捲疊而成,層次感十足,精巧細緻,蝶蝶酥有9款不同口味:分別是奶油原味,香蔥,肉鬆,芝麻,咖啡,花生,巧克力,抹茶,鹹蛋黃,今次我選擇奶油原味,香蔥及肉鬆,打開罐蛋味香,口感鬆脆,奶油原味蝶蝶酥的蛋香最濃,香氣四溢,味道可口。香蔥蝶蝶酥未食都聞到很香的香蔥味,口感細膩,芳香的味道仍在口中留戀。而肉鬆蝶蝶酥肉質嫰滑有彈性,我食不停口,正合我的口味。
產品注重包裝,蝶蝶酥圓罐外包裝紙可做客製化服務,可把相片、圖騰、LOGO、任何相片、文字等印製,成為專屬禮品,也可用作喜餅、婚禮小物、結婚喜帖、彌月禮、公司團體贈品、活動贈品禮物等。而運送方便很快捷,產品直送香港和澳門,隨時都可上網購買到38熊台北伴手禮「蝶蝶酥」。
粉絲團:https://www.facebook.com/38bear/
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營業時間:
週二-週日11:00-21:00
週一公休
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,飛樂平價大氣炸鍋 | https://reurl.cc/5RlEq 美式蘋果派 材料: 酥皮 3張 puff pastry 3 內餡材料: 蘋果丁 150公克cubed apples 150g 無鹽奶油 20公克 unsalted butter 20g 檸檬汁 1大匙 lemon juice 1...
「香蔥蝶蝶酥」的推薦目錄:
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香蔥蝶蝶酥 在 Michellee_diary Facebook 八卦
Christmas Party 必備🎉 🎄
米米岩岩去完台北返黎✈️,一定要買返d手信既!所以今次就買左 @38bears 既蝶蝶酥,佢地既包裝好特別,好應節,店員介紹packing仲可以按要求特別訂製添!
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今日買左3個唔同口味,分別係抹茶,原味同香蔥!蝶蝶酥口感鬆脆,甜度岩岩好,而且不含防腐劑,食都食得健康d❤️
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Christmas Party既時候開左比朋友食都一致讚好,黎緊新年都可以買去拜年呀❣️
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品牌名稱:38熊蝶蝶酥
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網購連結(台灣地區): https://38bear.1shop.tw/
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店址:台北市信義區莊敬路361號
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週一公休
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香蔥蝶蝶酥 在 貓足跡 食旅團 Facebook 八卦
~εïз~εïз~εïз~
今天 #攝影貓 帶了三罐很喜慶的甜點來跟大家分享_38熊蝶蝶酥
εïз #芝麻蝶蝶酥 $150
一打開蓋子奶香與芝麻香就撲鼻而來,
咬下去可以聽到那細膩又酥脆的聲音,
彷彿是腳踩在枯葉上的聲響。
εïз #巧克力蝶蝶酥 $180
濃郁的巧克力香,吃進嘴裡還有微微的苦味~
是大人的巧克力味👍
εïз #香蔥蝶蝶酥 $150
這款是貓貓最喜歡的口味~
滿滿的蔥香,鹹中帶甜,
一個接一個非常涮嘴😋
蝶蝶酥每罐六個一層,以多張烘焙紙隔開,
感覺得到老闆想用心保護好每一個蝶蝶酥,
罐子的圖案還可以客製化呢~
不管是年節送禮,還是要當成生日禮物,
又或者是結婚喜餅都可以做成自己想要的樣子哦~
~εïз~εïз~εïз~εïз~
38熊 蝶蝶酥
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店址:台北市信義區莊敬路361號
電話:0908700233
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香蔥蝶蝶酥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
飛樂平價大氣炸鍋 | https://reurl.cc/5RlEq
美式蘋果派
材料:
酥皮 3張 puff pastry 3
內餡材料:
蘋果丁 150公克cubed apples 150g
無鹽奶油 20公克 unsalted butter 20g
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp
肉桂粉 少許 ground cinnamon
糖 30公克 sugar 30g
作法:
1. 奶油炒蘋果至透,加入糖、檸檬汁與肉桂粉攪拌至糖融化,放涼備用。
2. 酥皮直放對切成兩半,表面刷少許水後,舀一匙的蘋果內餡放在酥皮中間,上下1/3處往內對折,再將左右壓緊,用叉子在邊緣處壓出紋路,上方再斜劃兩刀,用叉子差出小孔防止烤時爆開,放入氣炸鍋,表面刷上蛋黃液,設定溫度170℃10分鐘即可。
葡式蛋塔
材料:
市售酥皮 5張 puff pastry 5
內餡材料:
牛奶 200公克 milk 200g
鮮奶油 100公克 whipping cream 100g
糖 60公克 sugar 60g
蛋黃 4顆 yolk 4
作法:
1. 將蛋黃、糖、鮮奶油、牛奶混合均勻,攪拌至糖無顆粒狀態,過濾備用。
2. 酥皮攤平,表面刷上少許水捲起,再接續下一張繼續捲起,如此反覆共五次,並拿去冷凍約10分鐘。
3. 將稍微冷凍好的酥皮捲橫放切約1公分大小,放入蛋塔模型中,拇指沾水推開,靜置鬆弛約10分鐘。
4. 蛋液倒入約7分滿,將蛋塔放入氣炸鍋,設定溫度180℃10分鐘即可。
蝴蝶酥
材料:
市售酥皮 4張 puff pastry 4
糖 適量 sugar
作法:
1. 酥皮攤開表面刷水,均勻灑上糖,再重複疊上四張酥皮,每蓋上一張時壓平讓酥皮黏著在一起,最後將疊好的酥皮兩面灑上少許麵粉桿平,表面再刷少許水,灑上糖後1/6處左右向內摺再對摺,最後向中間摺成一個長方形,稍微壓平整型,放入冷凍約10分鐘。
2. 將酥皮取出橫放,切約1.5公分大小,單面沾糖,放入氣炸鍋,設定溫度180℃15分鐘即可。
蜜汁叉燒酥
材料:
酥皮 3張 puff pastry 3
叉燒肉 150公克 Chinese BBQ pork 150g
叉燒醬材料:
糖 60公克 sugar 60g
紅蔥酥油 1大匙 crispy shallot & oil 1tbsp
醬油 30公克 soy sauce 30g
蠔油 25公克 oyster 25g
水 230cc water
太白粉水 5大匙 tapioca starch with water 5tbsp
作法:
1. 水、糖、蠔油、醬油、紅蔥酥油倒入鍋中煮滾,加入太白粉水攪拌,放至涼備用。
2. 叉燒切成丁狀,再與冷卻後的叉燒醬混合均勻。
3. 酥皮用杯子邊緣切下兩個圓形酥皮,表面灑上少許麵粉趕成橢圓形,舀一匙叉燒內餡放入,再將酥皮對折,表面用叉子戳小洞,放入氣炸鍋,表面刷上蛋黃液,設定溫度170℃10分鐘即可。
蘿蔔絲酥餅
材料:
酥皮 2張 puff pastry 2
內餡材料:
蘿蔔絲 400公克 shredded radish 400g
蒜末 20公克 minced garlic 20g
糖 1/4茶匙 sugar 1/4 tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
蔥花 20公克 scallion 20g
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp
作法:
1. 鍋中倒入少許油炒香蒜末,加入蘿蔔絲炒至軟,並將水分炒乾,加入鹽、糖、白胡椒粉,炒均勻後加入蔥花攪拌,放涼備用。
2. 酥皮用杯子邊緣切下兩個圓形酥皮,表面刷上少許水,舀一匙內餡後用另一片酥皮蓋上,再用叉子壓緊邊緣。
3. 在蘿蔔酥餅的表面上戳小洞,放入氣炸鍋,表面刷上蛋黃液,設定溫度170℃10分鐘即可。
酥皮咖哩餃
材料:
酥皮 3張 puff pastry 3
內餡材料:
洋蔥丁 80公克 cubed onion 80g
蒜末 20公克 minced garlic 20g
豬絞肉 150公克 minced pork 150g
咖哩粉 2茶匙 curry powder 2tsp
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp
水 50cc water
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
太白粉水 1大匙 tapioca starch with water 1tbsp
作法:
1. 鍋內倒入一匙沙拉油,炒香蒜末後加入絞肉炒至變白鬆散,加入洋蔥與咖哩粉炒香,之後加入水、鹽、糖與太白粉水,煮滾後放涼備用。
2. 酥皮對切再對切成4小片,放入一小匙咖哩內餡,封口處刷上少許水,以菱形邊的對角線折起,稍微壓緊,表面上戳小洞,放入氣炸鍋,表面刷上蛋黃液,設定溫度170℃10分鐘即可。
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香蔥蝶蝶酥 在 Ashlee xiu Youtube 的評價
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原文字幕
嗨大家好我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
看到了今天這個場景
或是看到標題
你應該已經知道今天要講什麼樣的主題吧
沒錯 就是好市多增肌減脂買什麼
其實呢我的好市多增肌減脂這個系列
已經做到
這一集是第六集
不時的會收到一些粉絲訊息
問我說為什麼不再繼續推出好市多系列的
讓我告訴你為什麼
因為
好市多我能吃的
都被我買的
差不多了
所以呢我今天要介紹一些
我從未介紹過的
如果我不小心介紹一樣的請原諒我
那我剛已經把我記得
我介紹過的先挑掉了
好那今天比較多的是一個蔬菜類的狀態
因為以前高蛋白的東西都被我介紹過了
那我們今天就先從這個說起吧
這個呢他是鮭魚罐頭
這個真的還滿不錯的
我過去有推薦過好市多他們自己的鮪魚罐頭
但我發現吃起來鮭魚罐頭更好吃
而且鮭魚呢它是比鮪魚還要再多Omega-3的
那雖然它這一款沒有像鮪魚的蛋白質這麼高
不過也才差
100克裡面差大概3到4克的蛋白質
我覺得
口感也是很重要的吧
那像這種東西呢
我覺得非常好用因為它可以放很久
就放在你的櫃子裡面
等到你有需要的時候可以拿出來用
那通常呢我會做一些簡單的料理
就用這個罐頭
然後加入一些洋蔥
然後加入一些調味料
鹽巴、代糖、胡椒等等
然後再加一些美乃滋攪一攪
不管夾麵包啊 或是
配吐司啊或是放在蛋餅裡面都超好吃
就跟你在外面買那種蛋餅就是不一樣
因為畢竟這個是真材實料
你自己用的都是用很好的食材
然後你的份量也給得很大方
好這一個呢就是今天唯一介紹的肉
那再來呢
這個黑米
是我之前就買了
那我今天也順便介紹一下
其實呢我現在在減脂期間
我所能吃的碳水量不像過往這麼多
但是你知道白飯還是一個很好的
優質碳水補充來源
與其吃白飯我選擇了黑米
因為黑米呢它裡面含有豐富的花青素
而且它比白米的纖維質跟營養都還要來得更高
然後又是比較低GI的
那這個其實說老實的
這種比較營養的東西你吃起來
就不像白米這麼好吃
所以我通常的作法是
我會把黑米跟白米各半下去煮
所以你可以吃得到這個黑米的一點那種香甜的味道
然後又有白米平常的那種
一放到嘴巴裡面然後馬上血糖上升的那種爽感
喔你好熱喔
你害媽咪都流汗了
那再來呢
這個也是我自己很喜歡的冷凍花椰菜
然後有沒有看到它的包裝
它是彩色的喔
而且這個我覺得很好吃
它雖然是沒有調味 但是
做法非常的簡單
像我自己比較省時間的話
我就會把它這樣一包放到微波爐裡面
稍微加熱個兩到三分鐘
讓它已經回溫之後
再放到鍋子上面炒
我會用一些橄欖油
然後加入一些調味料
或是有時候也會加一些像是
蒜頭啊辣椒等等去調味
就非常好吃而且營養價值很高
而且這種冷凍蔬菜你就可以放很久
都不用擔心會有壞掉的問題
再來呢是酪梨
其實我之前就很喜歡吃酪梨
但是臺灣酪梨比較難買 而且很貴
那最近好市多出了酪梨
我非常的推薦
雖然它的酪梨沒有比外面便宜
我這樣買一包六顆是台幣399
但是我覺得好市多它酪梨的品質真的比較好
就吃起來比我在
傳統市場跟某超市
吃起來還要再更甜
然後那個味道更
怎麼講呢 就是那種滑順
酪梨高脂肪帶給你的快感
快感
反正就是這個呢我覺得品質是很好
就算它貴幾十塊但我覺得是值得買的
而且酪梨它對身體非常的好
尤其是對你的大腦
然後再來這個呢
它也是算是冷凍的蔬菜
它比較特別的地方 它不像剛剛的那個
就只是沒有調味過的
它用的是泰式咖哩的醬汁
而且它醬汁給的非常充足
所以我通常呢
這個泰式咖哩的蔬菜呢
我通常會把它加熱之後
然後加入一些我用舒肥棒做的雞胸肉
加進去攪一攪再加飯 我跟你講
超好吃
就比外面泰式料理還要好吃
然後你又可以補充到
纖維跟蔬菜的營養素
雖然它的熱量它的營養素沒有說很漂亮
它這裡面有八份 一份的話蛋白質2.7
脂肪11.3 碳水化合物11.6
不過呢它的味道真的很好
它的好吃程度是會讓我想要
犧牲一下我其他的營養素然後選擇吃它
然後還是冷凍的可以放很久
再來呢 這個是南非國寶茶
這個已經被我打開來過了
這個南非國寶茶我覺得
有喝過的人應該知道吧
南非國寶茶它其實有一種特殊的香味
我會這麼喜歡南非國寶茶的原因是因為
它沒有咖啡因
所以我只要過了晚上六點
如果很渴想喝飲料想喝茶
我就會選擇這種無咖啡因
避免影響我晚上的睡眠
然後它這一包其實很便宜
一盒399 然後你看裡面有160包
它其實是很便宜很划算的
那我通常比較懶 我喜歡研發出各種
省時間的懶人料理
我都會把它直接加冷水
放在杯子裡面然後放進微波
一到兩分鐘拿出來 再加冰塊
就可以很快速的享受到一個
很濃郁的 南非國寶茶
剛才差點忘記我還買了一個這個
風乾火腿切片
那它上面寫的成分只有火腿跟鹽巴
感覺起來就是一個
也是適合我們吃的食物
而且它的營養還不錯喔
它100克裡面有35克的蛋白質
12克的脂肪
然後基本上沒有碳水 0.5
那我是還沒吃過啦
不過感覺它就很適合夾土司配
起司跟一些蔬菜
或者是我打算等一下把它拿來夾在Pita裡面
那好不好吃呢我會在我的Instagram上面分享
還沒有追蹤我的Instagram的話 請
那還有一個是我剛剛在冰箱也找到我之前就買了
它是一個好市多買的起司綜合包
那我覺得它味道還不錯啦
而且它的優點是
它有各種不同的口味
所以就等於你買一次
你就可以享受到各種不同口味的起司
然後這個呢我都會拿來配紅酒
或者是 看電影的時候就當零食吃
就還不錯 一個滿營養的小點
然後它的名字叫Nuggets
跟我的小狗一樣
那這就是我今天介紹的好市多
不知道是不是最後一集了欸
因為真的就是能吃的
我都買過 然後也都介紹過
如果呢
你想要看我以前介紹過什麼
歡迎請點右上角的資訊欄
那我會把連結放在上面
然後如果呢 有什麼是
你覺得也很適合吃增肌減脂的好市多食物
是我沒有介紹過的
歡迎你在下面跟大家留言分享一下
那謝謝你看到現在
記得幫我按讚
然後分享給你有需要的朋友
分享給你有好市多會員的朋友
然後請他帶你一起去
我們下次見
Peace
#COSTCO #好市多 #增肌減脂
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香蔥蝶蝶酥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
關鍵:酥炸粉加點油一起拌更酥脆。
材料:
杏鮑菇 300公克
豬絞肉 100公克
蔥花 20公克
薑末 10公克
脆酥粉 1杯
沙拉油 1大匙
調味料:
A
鹽 1/5茶匙
細砂糖 1/4茶匙
太白粉 1茶匙
白胡椒粉 少許
香油 1茶匙
B
椒鹽粉 1大匙
作法:
1. 杏鮑菇斜切成約0.6公分厚的蝴蝶片。
2. 脆酥粉加入適量的水調勻成稀粉漿後,再加入1大匙沙拉油拌勻備用。
3. 豬絞肉加入蔥花、薑末和調味料A拌勻成肉餡。
4. 取適量的作法3肉餡,塞入作法1的杏鮑菇中。
5. 取鍋,加入半鍋油,燒熱至約160℃,將作法4的杏鮑菇先沾裹上作法2的粉漿後,放入油鍋中以小火炸約5分鐘至酥脆,撈起瀝油後盛盤。
6. 食用時,可搭配椒鹽粉。
小祕訣
製作酥炸粉漿時,加入一些沙拉油拌勻,口感更酥脆。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ECGIB0lktxQ/hqdefault.jpg)
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![影片讀取中](/images/youtube.png)
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