一樣的菜色不同的擺盤就有不一樣的感覺！☺️
忙了一下午做了三菜一湯(奶油蒜香炒雞肉、川燙青江菜、蠔油炒蘿蔔香菇木耳、苦瓜排骨湯)，飯是一顆蕃茄飯改良版加入白酒蛤蠣，魯蛋ㄧ回家再度露出不可置信的表情(知道老婆的厲害了吧？😏)
我知道你們會跪求一顆蕃茄飯食譜，所以直接附上不專業食譜😁
✔️材料：
米...............2杯(一般我們是吃三杯米，但這次有其他菜所以改兩杯)
水...............1杯 (蛤蠣跟番茄會出水，所以水量可減少)
牛番茄........3顆 (1杯米配1顆番茄味道比較淡，如果喜歡番茄味重一點可以一杯米配兩顆，我是因為家裡只剩三顆才放三顆)
蛤蠣............適量(喜歡吃豐盛一點就加多一點，或是也可以加入其他海鮮)
白酒............半杯(加熱後酒精蒸發只剩香氣)
大蒜............兩瓣(切片)
鹽巴、黑胡椒、橄欖油..........適量
✔️步驟：
1.番茄洗乾淨以後，挖掉蒂底部用刀子劃個十字
2.把米洗乾淨以後放到電鍋內鍋裡，倒入半杯白酒並放入番茄 (十字朝上)
3.放入蛤蠣(如果想吃豪華海鮮飯可以再加入其他的海鮮)
4.加入適量的鹽巴、黑胡椒(因為蛤蠣會釋放鹹味，所以鹽不必多，不夠鹹的話可以開鍋後再加鹽調整）
5.加入1.5杯的水跟一小匙橄欖油(橄欖油放不放都沒關係，只是提味)
6.最後按下電子鍋的煮飯鍵，好了以後悶10分鐘再開鍋，開鍋後用可先把蛤蠣挑出來在用飯匙把番茄弄破拌勻即可（直接拌也行，只是吃飯時就會一直挑蛤蠣殼出來，個人覺得有點不方便)
#電鍋食譜真的是懶人救星
#那麼有誠意寫了落落長
#不管有沒有用都給我個已閱讀讚吧
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