焦糖香草布丁蛋糕卷
丸久小山園抹茶蛋糕卷
你喜歡哪一個呢💖
#又玄抹茶奶油霜
#可可聯盟白巧克力
#依思妮發酵奶油
#香港同學5月18日見囉
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道不需烤箱的蛋糕食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 華麗的香草布丁蛋糕 香草冰淇...
香草布丁蛋糕 在 Bonheur Cookie 小小幸福手作烘培食事 Facebook 八卦
【5月課程表】
🖍報名方式:使用發訊息功能報名《例如 ᴹᴬᴹᴬ 11/2 1位 早上 》
🖍上課地點:中山捷運站 步行5-8分鐘到達教室 (詳細地址匯款對帳後告知)
🖍收到登記課程訊息後三天內匯款,逾期未主動聯絡將自動取消並列入黑名單。
🖍匯款完成後無法延期、換課、與退款。
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5/5(日)、5/8 (三)5/10(五)、5/11 (六)
草莓流心蛋糕 【3500/人】
▪️濕潤香草蛋糕、 大溪地香草乳酪慕斯、 流心乳酪醬 、新鮮水果。
這款蛋糕吃起來沒有乳酪的膩口,特殊的技巧做出流心的蛋糕!
時段:早上10:00-15:00
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5/4(六)、5/17 (五)
焦糖大溪地香草布丁蛋糕 【2300/人】
▪️綿密香草大溪地布丁配上綿密蛋糕、小朋友的最愛 。
時段:早上10:00-1:30
下午3:00-6:30
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5/18(六)5/22 (三)️
肉鬆鹹蛋黃小方餅乾+ 檸檬糖霜夾心 【4300/人】
▪️ 使用鹹蛋黃和肉鬆製作成的酥脆小方餅乾 徒手捏製方形技巧, 吃起來很有份量口感、香草酥脆餅乾體配上特製西西里酸甜檸檬餡和酸甜檸檬糖霜。
時段:早上10:00-15:00
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5/25 (六)肉鬆鹹蛋黃小方餅乾【2300/人】
▪️使用鹹蛋黃和肉鬆製作成的酥脆小方餅乾 徒手捏製方形技巧, 吃起來很有份量口感喔!
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
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5/26 (日)櫻花草莓奶油餅 【2500/人】
▪️使用人氣商品的奶油餅 酥脆餅乾體、日本櫻花特製奶油霜示範。
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
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香草布丁蛋糕 在 波媽廚房記事 Facebook 八卦
自從去上了香草布丁蛋糕的課後,一直提不起勇氣練習,上的是實做課,對於操作流程完全沒問題,但是烤溫才是做蛋糕的大魔王⋯尤其是已經有2位烘友私訊我,對於烤溫始終搞不定⋯我真的是剉咧蛋🤣🤣
但是答應烘友要實際測試並報告心得⋯不得不做😓😓
我想可能就是這種戰戰兢兢的心態⋯
所以成果好像還不錯耶⋯⋯
只差在進爐時表皮沒修整平滑所以成品表皮有點凹凸不平,裂口、蓬度都達到理想,重點是~這個蛋糕體超好吃的啦⋯⋯🎉🎉
香草布丁蛋糕 在 有口福 Youtube 的評價
5道不需烤箱的蛋糕食譜
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1. 華麗的香草布丁蛋糕
香草冰淇淋布丁、烤布蕾和提拉米蘇,永遠在最受歡迎的甜點名單上。但是,如果將帶有水果味鮮花形狀的奶油布放在蛋糕上,它將會打敗上述的甜點。
完整食譜:https://youtu.be/_QLS8wz6YNY
2. 香蕉榛果馬斯卡彭起司
不可否認,甜點本身已經夠誘人了,但若是在添加了一個小驚喜,這個甜點會達到一個全新的境界。切開這個蛋糕時,不僅會看到融化的Nutella,而且還會看到一顆顆酥脆的巧克力,和果香濃郁的香蕉。再加入一些馬斯卡彭起司,一個不需要烘烤的夢幻蛋糕,出爐!
完整食譜:https://youtu.be/DIaQa2dXnLI
3. 精美的蛋糕奇蹟歸功於包裝品
用優格果凍和氣泡紙製成的免烘烤蛋糕 —想換一下搭配咖啡的蛋糕嗎?這個蛋糕的表面帶有許多顏色的小洞,既多彩又美味。 更棒的是它不用烤箱,而是用果凍粉和氣泡紙。
完整食譜:https://youtu.be/i7ZTKLgAYg8
4. 甜品中的法拉利:圈圈圓圓布丁蛋糕
布丁是兒時的最愛,也是經典之作,但由於某些原因,長大後似乎很少吃了。這情況將改變,因為這個搖擺不定的甜點既有趣又好吃!有了這個食譜的幫助,我們可以大膽的說:布丁風潮肯定會捲土重來。
完整食譜:https://youtu.be/raVbN8yUWJE
5. 蜂窩起司蛋糕
如果你想要一道一定會引起轟動的甜點,那麼這款引人注目的蛋糕每次都會是贏家!出色的設計和味道,你還能要求什麼呢?
完整食譜:https://youtu.be/NnbovWC4N_0
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香草布丁蛋糕 在 有口福 Youtube 的評價
華麗的香草布丁蛋糕
香草冰淇淋布丁、烤布蕾和提拉米蘇,永遠在最受歡迎的甜點名單上。但是,如果將帶有水果味鮮花形狀的奶油布放在蛋糕上,它將會打敗上述的甜點。
食譜:https://www.yokofu.tw/flowery-vanilla-pudding/
所需食材
基底部分
300 g 燕麥餅乾
140 g 融化奶油
布丁部分
120 g 糖
6 顆 蛋黃
750 ml 牛奶
15 g 奶油
香草籽
10 g 玉米澱粉
10 片 吉利丁
6 個 空的寶特瓶(0,5 l)
其它部分:
約 1 把 覆盆子
3–4 顆 奇異果
1 顆 芒果
薄荷
作法:
1.) 燕麥餅乾壓碎,並與融化的奶油混合。然後將此混合物倒入塗有奶油的彈簧烤模裡(直徑約23cm)並用力按壓。
2.) 在寶特瓶底部約5公分處切斷。6個都要。提示:在切斷的底部鑽一個小孔,以便稍後可以用鉤子將其從布丁中拉出。
3.) 將吉利丁浸泡在水中。同時,將糖、蛋黃、牛奶、奶油、香草籽和玉米澱粉倒入鍋中,小火加熱,不斷攪拌,然後加入浸泡後的吉利丁,繼續攪拌直至完全溶解。
4.) 溶解後,將此布丁倒入裝有燕麥餅乾的烤盤裡,約2公分高。然後讓其冷卻一會。在等待冷卻的同時,在切下的寶特瓶外面塗在奶油,當布丁變溫冷後,將其開口向下的壓入布丁裡。
5.) 現在將剩餘的布丁倒入烤盤裡,放入冰箱至少3小時。
6.) 3小時候,小心的取出瓶底。現在,你的布丁裡已經有了花朵形狀的小洞。
7.) 將奇異果和芒果去皮且小塊。然後將覆盆子、奇異果塊和芒果塊搗成果泥,用湯匙輔助,倒入小花洞裡。接著在上面放一些新鮮水果裝飾。
8.) 上桌前用覆盆子、水果塊和薄荷葉裝飾華麗的香草布丁蛋糕。
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香草布丁蛋糕 在 有口福 Youtube 的評價
10道母親節食譜 — 母親節就要到了!但是,如果媽媽已經擁有了很多東西,你也很難找到物質上的禮物來送給她,那麼也許美食是很棒的禮物 。我們為你準備了10道適合母親節的美麗料理食譜,不管是蛋糕、煎餅或甜點,應有盡有。今年就用美麗又美味的食物,來表達你對媽媽的心意吧!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/10-recipes-for-mothers-day/
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1.)荷蘭煎餅
到底是什麼!?鬆餅、煎蛋、可麗餅?麵粉、牛奶、蛋,絕對是點心烘焙的經典絕配。其中,荷蘭煎餅是經常被遺忘的選項之一,平底鍋和烤箱,幫你做出火山爆發的天堂滋味這個簡單食譜獻給你,有多種變化可以自行升級。
荷蘭煎餅的食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/giant-oven-pancakes/
2.-3.) 充滿愛「心」的甜點
俗話說,要抓住男人(女人)的心,要先抓住他們的胃!想到這,還有什麼比自己烘培的美食更加適合當母親節禮物呢?當然它們也是很好的情人節食譜,愛不言而喻的,這些食譜都將呈現出一個完整的「心」。
充滿愛「心」的甜點的食譜請看這裡:https://www.yokofu.tw/three-valentines-recipes/
4.) 奶油草莓蛋糕
應該沒有人不喜歡草莓蛋糕吧!但是,也應該沒有人想要在炎熱的夏天,待在廚房體驗烤箱的熱量! 如果你在廚房裡找到一包奶油餅乾,這裡有一個非常酷的建議:一個不需要烤箱的草莓蛋糕。
奶油草莓蛋糕食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/strawberry-cheese-cake/
5.) 覆盆子禮物蛋糕
覆盆子含有豐富的維他命C、E、膳食纖維,具有抗氧化、美白、美肌、減重、預防便秘的功效。在果實類蔬菜中營養價值首屈一指。雖然它特有的甜酸很適合做成果醬或醬汁,但生鮮的覆盆子還是最棒的。因此,這邊要介紹由生鮮覆盆子和覆盆子果醬搭配的覆盆子蛋糕。
覆盆子禮物蛋糕食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/gift-cake-raspberry/
6.) 母親節的美味禮物
我們希望在母親節,為媽媽帶來一個特別的微笑。不善於表達愛意的我們,這一天是個很好的機會,來謝謝媽媽為我們所做的一切。嘗試用今天的食譜,作為母親節禮物,即使沒有說出口,她們也能理解。所以快去廚房,用這美味的草莓甜點,為這一天做好準備吧!
母親節的美味禮物食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/receip-for-mothers-day/
7.) 三色玫瑰造型蛋糕
巧克力、香草和草莓一直是好朋友。不僅是冰淇淋,也可以將其創作成下面的花卉。有了這個三色玫瑰造型蛋糕食譜,可以將其直接放在桌子上,不需要其它的裝飾。https://www.yokofu.tw/rose-outlook/
8.) 草莓香草布丁蛋糕盒
草莓和布丁一直是許多人的最愛,所以今天要提供一道看起來很難,但實際上很簡單的草莓布丁食譜。忘記說,它看起來還很專業喔!
草莓香草布丁蛋糕盒食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/strawberries-with-dessert/
9.) 蘋果玫瑰花塔
現在說到蛋糕、餅乾和麵包等商品,不僅是味道,連美觀也要考慮進去。今天的蘋果玫瑰花塔食譜,完全幫你考量到了這兩點。從麵糰到內餡,100%自己動手做。當你看到驚艷的成品,你會覺得,製作的每一步都是值得的!
美麗到捨不得吃的蘋果玫瑰花塔食譜在這裡:https://www.yokofu.tw/fruity-floral/
10.) 草莓提拉米蘇
沒有人會拒吃美味的提拉米蘇,但有口福知道,許多人心中期待著,這道經典甜點可以有個更獨特的外觀。在彈簧扣烤盤的幫助下,是可以做到這一點。嗯,若是上面再加上一些新鮮的草莓,那味道將更佳的完美,不是嗎?
草莓提拉米蘇食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/strawberry-tiramisu/
大概沒有哪位媽媽不喜歡這些食譜吧。無論你選擇蛋糕、甜點還是煎餅,在這10道母親節食譜中,每道食譜都可以保證,讓媽媽的臉上露出最美麗的笑容。
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香草布丁蛋糕 在 【全聯新品】倒數販售中‼️期間限定母親節蛋糕 - Pinterest 的八卦
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