[和理非:這半年我們改變了]
民陣元旦大遊行,遇到劉氏家族,劉老先生今年七十,撐着拐杖走,太太說,丈夫膝蓋退化,是老人病,但堅持出來。雖然不良於行,丈夫一講起這場運動,就大動肝火,他曾經因為看不過眼警察對待年輕人,被胡椒噴霧直噴臉部,半小時也睜不開雙眼。
老馬有火,劉太說,她們整個劉氏家族,親友之間開了一個whatsapp群組,年齡由老到幼,但中老年人最多,她自豪地說:「親友之間大部份都是支持運動的!」這天遊行,至少有四、五十個親友分佈在遊行隊伍不同位置,沒有約定一起。「雖然2014年佔中我也有關注,但這一次,我們親友更連成一線。」
五十多歲的劉太,提起警暴就氣憤:「如果我年輕的話,真是會去衝,會跟警察拼命。」畢竟年紀大了,她轉而改變自己的生活方式,以幾近「虔誠」的態度,嘗試在消費習慣上改變,這幾個月,她拼命鑽研黃色經濟圈,上Apps找黃店,對老人家來說,一點也不簡單。
「對我們退休人士來說,真是很慘,我們之前很喜歡上茶樓飲茶,一盅兩件,嘆吓茶,那是寫意的退休生活。」怎知,飲了幾十年茶,這個秋天才發現,原來在香港經營茶樓的大部份都是另一陣營,甚少茶樓是黃店,「連中立一點的茶樓也很難找。」她嘆道,想起飲早茶那些快樂日子,她有點感傷。
以前兩夫婦一星期習慣飲茶五次,現在要山長水遠去找沒那麼藍的茶樓,一個月也不會飲茶一兩次。黃店呢?原來多是西式飲食。
「我們不太喜歡吃西餐,意粉呀那些,咖啡店呀,現在逼住要光顧黃店。」近日有人說,黃店有些不太好吃,劉太點點頭,無奈承認:「味道的確麻麻地。」
那失去品茗的快樂時光,會不會不開心?在一旁的劉先生忍不住搶白:「幫襯黃店會找到另一種開心,那是與同路人一起,精神上的開心。」
退休的兩老喜歡旅遊,歐美澳長途旅行,一年最少去兩次,最愛參加旅行團,不用煩惱。劉太說,另一個晴天霹靂是,發現了光顧十餘年的旅行社,原來是撐警集團。「以前可以一站式光顧旅社,訂機票呀,旅行團呀,好方便,現在要自己花苦功。」
「辛苦一點,自己做多點功課(搜集資料),去自由行囉!」對六七十歲的長者來說,這可不容易 。劉太做得徹底,早前因為員工政見而解僱多名空中服務員的國泰航空,劉太也杯葛。
這些生活習慣的改變,對香港人來說,也是翻天覆地,從根本性格的連根拔起:「看那裡有著數,精打細算,揀平嘢,對我們香港人來說,好重要,現在全部割愛捨棄,因為太憤怒了!除了這樣做,我不知道還可以做甚麼。」旅行社、航空公司那些儲了多年的積分和里數,一併放棄,無懸念。
以前兩夫婦會捐給善慈機構,助養外國窮人,現在反而會救「香港山區兒童」,劉太嫌那些大型NGO沒幫口幫香港人,「我截停了捐款,寧可捐現金給這場運動。」被凍結戶口的星火同盟,她照樣有捐。
計落盤數,究竟兩人的消費力量有多大?一年兩次旅行,團費約十萬,每月飲茶二十次,每餐二百,一年花費十五萬。她們深信這也是力量:「作為和理非,又唔夠力衝,又唔夠膽衝,唯有咁做,希望無良心既店鋪執笠。」劉太說。
劉氏夫婦,畢生事業在中國大陸,年輕時兩人一年有大部份時間,在南中國的廠房做生意。正當香港政府大力宣傳大灣區機遇,夫婦說退休後甚少回國內旅遊,「在上面做生意咁多年,親眼目睹這個地方如何慢慢變差,對中國大陸我們不用加深理解。」劉太語帶嘲諷:「我們是因了解而分開。」
劉太唏噓道,早前退休,劉太想移民,是丈夫認為香港不會變得太差堅持留港,到這一次修例運動沸沸揚揚,倒過來丈夫想移民,劉太反而不捨得:「習慣了香港生活,不想離開,想留在這裡,直到最後一刻。」
***
另一位太太朱女士,和丈夫及兒子在遊行隊伍裡。朱女士的生活習慣,在這半年也變了很多,特別是吸收資訊方面。今年約五十歲,是全職家庭主婦,曾經是一位「電視迷」,TVB曾經是「師奶最愛」:「以前真是很喜歡看無線電視,那些電視劇像《宮心計》《天與地》我都有追,六點半晚間新聞,以前日日睇。」
六月反修例事件之後,朱女士漸漸發現,原來TVB是「CCTVB」:「以前不覺得它有問題,但明明是同一宗新聞,跟其他台不同,分析過後,就覺得無線以偏蓋全。」她舉例,特別是把示威的年輕人描繪為「暴徒」,警察的問題就輕輕帶過。
CCTVB是香港網民的諷刺詞語,指無線猶如國內中央電視台般緊跟主旋律。
現在朱女士多從網上看新聞,電視新聞會選Now或有線新聞,有時也收聽網台KOL節目,也愛收看香港電台的《頭條新聞》和《議事論事》。
現在再看無線,多年粉絲也受不了:「不只是新聞,連《東張西望》這些節目,都不會提及有反修例這件事,是不是好奇怪?咁大件事好像無發生過一樣,對我們香港人這麼重要的事,你整個無線電視台根本反應不了,好像活在平行時空一樣。」
朱女士的觀察力強,現在一星期只會看一次無線新聞,她留意到:「其實無線的直播新聞,它的鏡頭幾靚……很可惜。」
聽到朱女士如此品評,我有點意外,記者圈子都知道,無線的攝影師拍攝技術不錯,只是編採處理上被人詬病,朱女士竟然看得出來。這位主婦說,婚前她是攻讀理科,沒有傳媒背景。
朱女士續說,現在看新聞會用腦:「看無線的新聞時,我腦部會內置一個Scanner,一定不會被你影響到,尤其是本港新聞,但外國新聞,也會看一下。」
遊行完畢的凌晨,無線新聞的頭條,用了五分鐘詳盡報道各商鋪的受破壞情況,相比起來,其他電視台則把商鋪破壞放進警民衝突脈絡裡。
對於中年人來說,無線電視是陪伴我們成長的傳媒,在流行文化及新聞專業製作上,也曾經有輝煌歷史,看着它沉淪,朱女士也失望,她嘆道:「無線已經不再屬於香港市民,不再為民喉舌了。」
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,上環區一個炒飯平均50、60元,這家以豬扒聞名、30多年歷史的茶記,單是一個炒飯索價91元,不包飲茶及老火湯。我們真金白銀實試,看看呢個炒飯係咩來頭? ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 ht...
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香港飲茶文化歷史 在 譚蕙芸 Facebook 八卦
[和理非:這半年我們改變了]
民陣元旦大遊行,遇到劉氏家族,劉老先生今年七十,撐着拐杖走,太太說,丈夫膝蓋退化,是老人病,但堅持出來。雖然不良於行,丈夫一講起這場運動,就大動肝火,他曾經因為看不過眼警察對待年輕人,被胡椒噴霧直噴臉部,半小時也睜不開雙眼。
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五十多歲的劉太,提起警暴就氣憤:「如果我年輕的話,真是會去衝,會跟警察拼命。」畢竟年紀大了,她轉而改變自己的生活方式,以幾近「虔誠」的態度,嘗試在消費習慣上改變,這幾個月,她拼命鑽研黃色經濟圈,上Apps找黃店,對老人家來說,一點也不簡單。
「對我們退休人士來說,真是很慘,我們之前很喜歡上茶樓飲茶,一盅兩件,嘆吓茶,那是寫意的退休生活。」怎知,飲了幾十年茶,這個秋天才發現,原來在香港經營茶樓的大部份都是另一陣營,甚少茶樓是黃店,「連中立一點的茶樓也很難找。」她嘆道,想起飲早茶那些快樂日子,她有點感傷。
以前兩夫婦一星期習慣飲茶五次,現在要山長水遠去找沒那麼藍的茶樓,一個月也不會飲茶一兩次。黃店呢?原來多是西式飲食。
「我們不太喜歡吃西餐,意粉呀那些,咖啡店呀,現在逼住要光顧黃店。」近日有人說,黃店有些不太好吃,劉太點點頭,無奈承認:「味道的確麻麻地。」
那失去品茗的快樂時光,會不會不開心?在一旁的劉先生忍不住搶白:「幫襯黃店會找到另一種開心,那是與同路人一起,精神上的開心。」
退休的兩老喜歡旅遊,歐美澳長途旅行,一年最少去兩次,最愛參加旅行團,不用煩惱。劉太說,另一個晴天霹靂是,發現了光顧十餘年的旅行社,原來是撐警集團。「以前可以一站式光顧旅社,訂機票呀,旅行團呀,好方便,現在要自己花苦功。」
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這些生活習慣的改變,對香港人來說,也是翻天覆地,從根本性格的連根拔起:「看那裡有著數,精打細算,揀平嘢,對我們香港人來說,好重要,現在全部割愛捨棄,因為太憤怒了!除了這樣做,我不知道還可以做甚麼。」旅行社、航空公司那些儲了多年的積分和里數,一併放棄,無懸念。
以前兩夫婦會捐給善慈機構,助養外國窮人,現在反而會救「香港山區兒童」,劉太嫌那些大型NGO沒幫口幫香港人,「我截停了捐款,寧可捐現金給這場運動。」被凍結戶口的星火同盟,她照樣有捐。
計落盤數,究竟兩人的消費力量有多大?一年兩次旅行,團費約十萬,每月飲茶二十次,每餐二百,一年花費十五萬。她們深信這也是力量:「作為和理非,又唔夠力衝,又唔夠膽衝,唯有咁做,希望無良心既店鋪執笠。」劉太說。
劉氏夫婦,畢生事業在中國大陸,年輕時兩人一年有大部份時間,在南中國的廠房做生意。正當香港政府大力宣傳大灣區機遇,夫婦說退休後甚少回國內旅遊,「在上面做生意咁多年,親眼目睹這個地方如何慢慢變差,對中國大陸我們不用加深理解。」劉太語帶嘲諷:「我們是因了解而分開。」
劉太唏噓道,早前退休,劉太想移民,是丈夫認為香港不會變得太差堅持留港,到這一次修例運動沸沸揚揚,倒過來丈夫想移民,劉太反而不捨得:「習慣了香港生活,不想離開,想留在這裡,直到最後一刻。」
***
另一位太太朱女士,和丈夫及兒子在遊行隊伍裡。朱女士的生活習慣,在這半年也變了很多,特別是吸收資訊方面。今年約五十歲,是全職家庭主婦,曾經是一位「電視迷」,TVB曾經是「師奶最愛」:「以前真是很喜歡看無線電視,那些電視劇像《宮心計》《天與地》我都有追,六點半晚間新聞,以前日日睇。」
六月反修例事件之後,朱女士漸漸發現,原來TVB是「CCTVB」:「以前不覺得它有問題,但明明是同一宗新聞,跟其他台不同,分析過後,就覺得無線以偏蓋全。」她舉例,特別是把示威的年輕人描繪為「暴徒」,警察的問題就輕輕帶過。
CCTVB是香港網民的諷刺詞語,指無線猶如國內中央電視台般緊跟主旋律。
現在朱女士多從網上看新聞,電視新聞會選Now或有線新聞,有時也收聽網台KOL節目,也愛收看香港電台的《頭條新聞》和《議事論事》。
現在再看無線,多年粉絲也受不了:「不只是新聞,連《東張西望》這些節目,都不會提及有反修例這件事,是不是好奇怪?咁大件事好像無發生過一樣,對我們香港人這麼重要的事,你整個無線電視台根本反應不了,好像活在平行時空一樣。」
朱女士的觀察力強,現在一星期只會看一次無線新聞,她留意到:「其實無線的直播新聞,它的鏡頭幾靚……很可惜。」
聽到朱女士如此品評,我有點意外,記者圈子都知道,無線的攝影師拍攝技術不錯,只是編採處理上被人詬病,朱女士竟然看得出來。這位主婦說,婚前她是攻讀理科,沒有傳媒背景。
朱女士續說,現在看新聞會用腦:「看無線的新聞時,我腦部會內置一個Scanner,一定不會被你影響到,尤其是本港新聞,但外國新聞,也會看一下。」
遊行完畢的凌晨,無線新聞的頭條,用了五分鐘詳盡報道各商鋪的受破壞情況,相比起來,其他電視台則把商鋪破壞放進警民衝突脈絡裡。
對於中年人來說,無線電視是陪伴我們成長的傳媒,在流行文化及新聞專業製作上,也曾經有輝煌歷史,看着它沉淪,朱女士也失望,她嘆道:「無線已經不再屬於香港市民,不再為民喉舌了。」
香港飲茶文化歷史 在 我愛小馬克 Facebook 八卦
香港對我來說是一個想要練習出國自由行最好的選擇!
因為旅費平易近人、飛行時間短、語言通、美食爆炸多,地理位置小巧豐富,一天可以收集好幾個景點,有超美夜景、有時尚購物區、有歷史文化景點、還有迪士尼樂園!!!!!(尖叫)
如果你有孩子,我非常非常推薦跟孩子到迪士尼樂園,像朋友一樣的玩遍每個他愛的設施,而且一定要在樂園內的酒店過夜,起床後讓迪士尼卡通明星陪你們一塊享用早餐!
如果你跟我一樣喜歡跑步,非常推薦渣打馬拉松在香港國道上跑步,天還沒亮起跑,在國道上用雙腳的速度欣賞日出,感受一跑進海底隧道迎面而來的強風,看著海景再跑回市區,路線實在令人難忘啊~
如果你愛吃美食,香港絕對是最好的選擇,特別是香港小吃、飲茶都會讓人想一嚐再嚐!照片裡面有我的香港腳尖食譜,全是讓人感覺好幸福的食物~
如果跟我一樣上面全收集到了,可以計劃下一趟到香港去郊區景點,去犀牛石、赤柱、大奧、西貢、長洲島、南ㄚ島看看不一樣的香港!
哈哈哈!很心動對吧,今天是你的幸運日,香港旅遊發展局要邀請你來香港開心痛快的吃、喝、玩、樂、買!現在就來抽機票吧!
『美味不詞窮產生器』只要完成兩步驟就有機會抽到香港來回機票!
活動網站:https://goo.gl/9utjAS
官方FB:@香港逗陣行
#腳尖食譜 #discoverhongkong
香港飲茶文化歷史 在 果籽 Youtube 的評價
上環區一個炒飯平均50、60元,這家以豬扒聞名、30多年歷史的茶記,單是一個炒飯索價91元,不包飲茶及老火湯。我們真金白銀實試,看看呢個炒飯係咩來頭?
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《果籽》 栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
香港飲茶文化歷史 在 西DorSi偽中產生活態度 Youtube 的評價
想去西環探秘又唔知食咩好?咁就要入嚟睇下呢段精華片啦!如果各位朋友睇完覺得唔夠喉,想睇返詳細嘅介紹,記得喺description到撳番原本段片條link啊!
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[窮L遊記‧中西區篇] #01 卓記︱窮L恩物!西環三寶之一!人情味勝過海底撈?
https://www.youtube.com/watch?v=aF1vGjPFXvU
[窮L遊記‧中西區篇] #02 關興記丨西營盤徐小鳳?盛名不倒九十年 情懷老店豆腐花
https://www.youtube.com/watch?v=e3_PSJ_6_kc
[窮L遊記‧中西區篇] #03 誠記︱ 西DorSi食返自己?高汁平民美食
https://www.youtube.com/watch?v=1T4VbnWJxtI
[窮L遊記‧中西區篇] #04 天樂餐廳︱甜心雞卷有幾甜?母兼父職 守護丈夫心願
https://www.youtube.com/watch?v=fO8gPFd-28Q
[窮L遊記‧中西區篇] #05 波記燒臘粉麵店︱平民價錢就食到嘅「米芝蓮」!?
https://www.youtube.com/watch?v=yQ1rmPlJaZo
[窮L遊記‧中西區篇] #06 叁去壹點心粉麵飯店︱五個麻甩佬嘅浪漫,叁去壹地踎茶樓
https://www.youtube.com/watch?v=MVcMDTeuXNg
[窮L遊記‧中西區篇] #07 源記甜品專家丨必試!百年糖水老店!足料古法秘製!
https://www.youtube.com/watch?v=eqpWDyuivyY
[窮L遊記‧中西區篇] #08 新興食家|又飲茶啦!連陳奕迅都覺得既高質又抵食?
https://www.youtube.com/watch?v=4FmpK2gQ3nk
[窮L遊記‧中西區篇] #09 榮記潮州粉麵丨必食!新鮮爽口墨魚鬚!自家製酥脆魚皮!
https://www.youtube.com/watch?v=cfDRcjBUzl0
[窮L遊記‧中西區篇] #10 祥香茶餐廳︱西環三寶之一!懷舊平民下午茶!
https://www.youtube.com/watch?v=_X0n0jI5EPg
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#澳門 #窮遊 #自由行
香港飲茶文化歷史 在 香港飲茶文化歷史、品茶文化、日本茶文化在PTT/mobile01 ... 的八卦
在香港飲茶文化歷史這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者king13723也提到我是國立中興大學農藝系畢業後來考上浙江大學茶學研究所的茶哥茶葉專長(兩岸製茶師+審評師) ... ... <看更多>
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香港 的 飲茶文化 : 得閒 飲茶 啦喂! 7,698 views7.6K views. Sep 26, 2020. 66. Dislike. Share. Save. TheCPCE. TheCPCE. 421 subscribers. Subscribe. ... <看更多>