【坤記腸粉】一檔巡禮香港經典小食!腸粉、碗仔翅、魚肉生菜,盡在坤記!
滑滑嘟嘟,似豬膏咁滑~ 牛油蛋撻都冇咁滑~~~~ Clara試食大圍的坤記腸粉,大讚腸粉真是「滑不留口」,配上秘製醬汁,果然絕妙!另外,碗仔翅足料,魚肉生菜沒有腥味,彈牙爽口,結論只有一個字:正!
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#腸粉 #豬腸粉 #燒賣 #秘製醬汁 #碗仔翅 #魚肉生菜 #香港小食 #街頭小食 #經典小食
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#蛋撻 #eggtart #hongkongfood 【材料表/文字食譜】 http://www.beanpanda.com/69002 【Bosch 蒸烤爐】 http://bit.ly/2NuYRjU 肥丁分別用攪拌缸和食物處理器各製作了一次。製作撻皮的第一竅門就是「冷」,奶油不能溶化,...
香港小食街 在 HKPlay N Dine Facebook 八卦
收到料喇~美食博覽約好frd未?
PND最想食嘅允升芒果、榴槤糯米糍,仲有長洲大魚蛋,食博會見架!香港小食街,會賣香港特色小食,好似媽咪朱古力雞蛋仔呀粒粒雪糕呀,到時都會出現~到時見喇。
美食博覽2015 灣仔會議展覽中心
日期:2015年8月13-17日
日間門票:$25
晚場優惠:$10(13-16號18:00後)
尊貴美食區套票:$40
香港小食街 在 HKPlay N Dine Facebook 八卦
食食食食食,狂買即食麵!
PND入到嚟就唔想食芒果、榴槤糯米糍喇,因為實在有啲貴,3D hall平食芝士大魚蛋同彈彈大魚蛋,3B hall左面第一條街,生蠔、羊架...都幾惹味,尊貴區係唔錯,但香港小食街就...😚逼死人.jpg。
美食博覽2015 灣仔會議展覽中心
日期:2015年8月13-17日
時間:10:00-22:00
日間門票:$25
晚場優惠:$10(13-16號18:00後)
尊貴美食區套票:$40
香港小食街 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#蛋撻 #eggtart #hongkongfood
【材料表/文字食譜】 http://www.beanpanda.com/69002
【Bosch 蒸烤爐】 http://bit.ly/2NuYRjU
肥丁分別用攪拌缸和食物處理器各製作了一次。製作撻皮的第一竅門就是「冷」,奶油不能溶化,最理想是低室溫,食材冷,模具冷,甚麼都要冰冰的。用食物處理器攪打麵糰,奶油 (牛油) 加入麵粉後,由磨刀打碎奶油混合麵粉,磨刀有切割的效果,而且速度快,過程中奶油不軟化直接打碎成乾爽的碎屑狀,最後加入蛋液把食材「黏合」在一起,這種狀態做出的撻皮,比較鬆脆。香港天氣較熱和濕潮,如用攪拌碗和攪拌漿,奶油需要在輕微軟化的情況下才能混合麵粉,攪拌的過程時間較長,做出來的撻皮口感比較軟和油膩
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香港小食街 在 Mira's Garden Youtube 的評價
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今天講的是到香港旅遊時一定要吃的5個香港街頭小吃!!
沒吃過的話 不要說你去過香港旅遊唷xd
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香港小食街 在 TraveLa 莎朗 Youtube 的評價
香港商場千篇一律?今集介紹2020年香港2個新商場,可能令你耳目一新!長沙灣的貨櫃商場-麗閣商場超似韓國貨櫃屋,打卡之外,更可到小食街掃街及逛電子產品旗艦店。旺角新開的618上海街是活化歷史建築的文創商場,入面很多商品也很有特色及高質!最後試試馬來西亞菜人氣餐廳-蘇媽蘇媽。***我地介紹嘅餐廳同景點都係真心分享同評價(不是廣告)***? 記得打開【畫質】1080P
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