繼早前有唔少企業抵制新疆綿花後,日本品牌KAGOME近日宣佈考慮到成本、品質、人權問題等因素,佢哋會喺今年底前停用新疆番茄,亦係首次有日本大型企業因為新疆問題而停用當地農產品。
延伸閱讀︰
【鐵腕治疆|再有新疆產品遭杯葛 日本蕃茄醬製造商停止入口當地番茄】https://bit.ly/3dTOKRC
#飲食男女 #新疆蕃茄 #新疆 #番茄 #新疆番茄 #KAGOME
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,【生炸雞脾】點先做到脆嫩多汁?餐廳做法公開!港式經典小食 鍾意記得俾LIKE! ? - Deep Fried Chicken Leg in Traditional Hong Kong Style 生炸嘅雞髀已經越來越少地方有得食,相信呢個食物大家應該唔會陌生,係屋企想食,係咪一定要逐隻上粉又要上蛋...
經典小食 在 飲食男女 Facebook 八卦
ERROR成員193(郭嘉駿)近期人氣急升,早排透露自己想做米線代言人,一眾fans心動仲即刻行動,近日以「#我要193代言譚仔三哥」,喺譚仔三哥Facebook專頁洗版式留言。三哥亦非常識做,火速回應,仲留言話已經「打緊畀花姐」!如果今次「三爺 x 三哥」真係成事,就真係要多謝一班fans喇~
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ViuTV節目《ERROR自肥企画》有創意玩得又夠癲,大受觀眾歡迎。而喺噚晚(5月11號)播出嗰集,其中一個CLS遊戲嘅獎品竟然係一噸藍妹啤酒!ERROR四子都爭相表示「唔想要」、「好想輸」,最後由何啟華(Dee哥)一注「贏」得,仲即場送貨,塞爆Dee哥屋企!
咁到底一噸啤酒即係有幾多呢?有酒鬼就計到原來有約1,400罐,份量拍得住當年洪天明獲贈2萬件花之戀壽司嘅戰績。雖然擺到明係植入式廣告,但觀眾都非常受落,宣傳效果十足!
ViuTV精華重溫︰https://fb.watch/5r50XE9XOv/
#飲食男女 #ERROR自肥企画 #ERROR #藍妹啤酒 #啤酒 何啟華 DeeGor Ho
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經典小食 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的評價
【生炸雞脾】點先做到脆嫩多汁?餐廳做法公開!港式經典小食 鍾意記得俾LIKE! ? - Deep Fried Chicken Leg in Traditional Hong Kong Style
生炸嘅雞髀已經越來越少地方有得食,相信呢個食物大家應該唔會陌生,係屋企想食,係咪一定要逐隻上粉又要上蛋漿咁Q麻煩?我哋今集公開一個行內嘅做法,等大家係想食都有得食,唔係香港都可以整嚟食!
#炸脾 #炸雞髀 #小食
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經典小食 在 職人吹水 Youtube 的評價
歡迎加入facebook職人吹水群組https://www.facebook.com/groups/706255186396987/?ref=share
職人吹水炒粉麵頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
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經典小食 在 飲食男女 Youtube 的評價
狗仔粉、碗仔翅、生菜魚肉湯絕對是香港經典小食!也有人稱這些是麻甩佬美食。屯門有間小食店,名叫「麻甩佬狗仔粉」。想不到負責人是一位弱質纖纖的女性。負責人阿心解釋在開業前與家人聊天,聊道麻甩佬特別喜歡這種街頭小食,不如讓客人一看到名字就知道她賣麻甩佬口味的食物。
剛開業時,店子只賣狗仔粉,源於她的爸爸說過很想做回小時候吃過的狗仔粉味道,她便與媽媽一起鑽研。那回憶中的味道,其實是用雞湯熬製而成,較清甜。當中有些冬菇絲、蝦米和豬油渣粒,豬油渣粒是自家用肥豬肉去炸的,香脆沒有油膉味。真材實料,頗得客人歡心,日賣200碗。後來客人每次買完狗仔粉,總問道「有碗仔翅嗎?」阿心加碼賣碗仔翅,又有人說想吃生菜魚肉湯,最後菜式愈加愈多。
碗仔翅用了素翅,比坊間用粉絲更有口感。湯底用馬蹄粉做,不用生粉,因為阿心認為生粉會導致碗仔翅愈煮愈稀。即使成本較高,也不會轉其他食材。生菜魚肉湯的魚肉也是自家製,每天需要不停撻魚膠,就是為了讓客人食得出是「真鯪魚肉」。
不過,數當中的熱賣,卻是豆腐花,每天賣起碼600碗!價錢非常便宜,$5一碗。最討好客人的,就是她們自製的桂花冰糖水,別家吃不到。生意好,小店已經到長沙灣開了分店。阿心稱這全是媽媽的功勞。「從小到大都聽到媽媽說,每一樣食物都有一條form,或是有些竅妙去令食物更美味。」所以她做食物特別用心,正是成功的秘訣。
採訪:廖希玥
攝影:馮逸家
麻甩佬狗仔粉
地址:屯門龍門路43號龍門居第2座地下35號鋪
營業時間:星期一至日 3pm-12mn
電話:3702 0489
詳情: http://bit.ly/2qT2GmV
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