#以個人的立場,#我抵制瘦肉精。
以科學的立場:「萬物皆有毒,重點是劑量。」
去參考一下日本超市裡的牛肉,標示美國牛的就是比較少人買,大家都買國產牛。
現在進餐廳不就Menu上不就清楚標示澳洲/紐西蘭/美國/日本的牛了?
老實說,牛排館我都點美國牛,因為澳洲牛有草腥味不好吃,而且美牛比較嫩。
好市多每次特價Prime或Choice無骨牛小排的時候,大家不是都幾公斤幾公斤的在搶?還是你搶買的時候都忘記它是美國來的???
當年台灣豬肉沒辦法出口,現在口蹄疫拔針,台灣優質豬肉可以進軍國際市場,自由貿易市場就是這樣,你要賣人家就不可能阻止人家賣進來。
但你可以讓它賣進來之後不要買,甚至用美國豬的餐廳你反對你大可大力抵制,不要一邊罵一邊因為它便宜就去買嘛。
在那邊咆哮叫囂的,其實我很想問問,你喝不喝頂新的牛奶?當林鳳營買一送一時你買不買?對啊,我還在抵制林鳳營,而且使用林鳳營的飲料店我也通通抵制,再便宜我都不買,那你呢?
原型的美國豬肉其實完全不符合台灣人的料理習慣,難吃到爆炸。
好,沒人要買的美國豬肉會不會被製成香腸火腿這些加工食品?我覺得有可能。啊香腸火腿裡面還差一味瘦肉精嗎?亞硝酸鹽這些添加物哪個不比瘦肉精毒?你靠北了嗎?
水餃丸子火鍋料這些加工食品?標示不清的加工食品我多年前開始早就不吃了。
一樣是火鍋丸餃,我絕對不買散裝秤重那種,先不講內容成分,連保存期限都不知道。
標示不清的食品,潛藏的危害豈止瘦肉精一種而已?你擔心瘦肉精,卻不擔心它過期?加其它化學添加物?
再說豬內臟好了?拜託你現在去市場,去買一副豬肝或腰子,把它冷凍起來,一天就好,退冰完你吃不吃?
最後,科學或是道理上辯不過的,就開始講觀感,講雙標來模糊焦點。
雙標是什麼?當年說要殺光共匪的退將和死軍頭跑去中國唱義勇軍進行曲。
雙標是什麼?派職業學生去哈佛監視蒐證其它台灣留學生的黨說民主。
雙標是什麼?說大巨蛋是弊案,然後讓它神奇的自己蓋完啦幹。
我不是DPP,我也不會無條件支持DPP,更不想幫DPP護航。
但那些忽視國際情勢,忽視科學標準,還有不去衡量台灣人民利益得失,只想搏自己版面的KMTer,更讓人唾棄。
身為一般民眾,我們能做的,就是要求政府要清楚標示,要嚴格稽查,要重罰嚴懲。
然後拒買,那些有瘦肉精的肉,管它是臺灣還是美國生產的,都讓他賣不出去。
你說,一定有人會偷雞摸狗。幹,法律沒開放還不是有人偷雞摸狗?法律規定不行,還不是有不肖台灣豬農偷加瘦肉精?
老實說,我身邊認識在屏東養豬的朋友們,沒人擔心過美豬進口,那個品質根本不在同一條起跑線上。
如果你習慣買肉的店家對於開放美豬進口很緊張的話,你可能要考慮一下要不要繼續跟他買。
『想要賣豬肉給別人,就不可能不讓別人賣進來;想要別人的市場,就不可能把自己的門關起來。在今天自由貿易的世界裡,沒有什麼產業可以永遠活在保護政策下。我非常相信,開放可以促進台灣豬肉產業進一步轉型,走向國際,然後變得更強大!』
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,店家:宜亨齋 大胃王挑戰6公斤麵線!竟然不到10分鐘就吃完!獎金1000元! https://youtu.be/ISno0yK0R8c 【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗? ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個!結果出乎意料! https://youtu.be/CyJ507g...
香根牛肉水餃 在 Facebook 八卦
政治,高級騙?
昨天聽到行政院願意「先查廠、再進口」,我原本也是覺得很高興的。
但看完了政院的「五大措施」記者會之後,突然覺得,有股淡淡的空虛。
1 赴美查廠
查廠我當然支持,但現在是「新申請肉品廠,嚴格查察;原有肉品廠,不必再查」,問題是,現在根本沒有任何新廠對台提出申請?那是要查誰?
舊廠不用查,又沒新廠可查,說好的「赴美查廠」,結論還是一家都沒查。
2 逐批查驗
這個好,嚴格查驗,是為國人健康把關。但真要實行起來,稽查人力可能會被操死!後續的人力物力配套,政府請超前部署,提前注意。
3 新增貨號
蘇院長指示未來進口豬肉比照牛肉管理,現行豬肉品貨號22項,未來增加到67項。部位標清楚了
,但就是沒標「萊劑」,民眾其實想知道的不是貨號,而是到底有沒有含萊劑?
4 清楚標示
未來台灣豬用圓形標章,進口豬用三角標章,一看就懂,這點值得鼓勵。但現實上,台灣肉品加工廠,再將進口肉品加工之後,原產地有可能就不再標示(加工冷凍肉品),或是有些夜市、小吃攤的香腸、水餃、包子等豬肉製品,也從來沒有使用標章跟表示產地,清楚標示立意雖好,但更重要的是,民眾是否擁有充分的「選擇權」?
5 嚴格稽查
查核編經費,抓到就嚴懲,未來違反規定的商家,最高可以罰兩億!
問題是,過去經驗,政府遇到肉品瑕疵,都是直接依邊境查驗辦法,退運肉品或是就地銷毀,根本沒有罰過,未來會不會鐵腕依《食品安全衛生管理法》第44條開罰,才是重點。
這五大措施,是政府的態度,不能說不好,但確實「不夠好」。尤其查廠的宣示與實際狀況,落差太大,有點「黑龍轉桌」,令人失望。
暐瀚 2020-11-27 de 台北
香根牛肉水餃 在 台灣民眾黨 Facebook 八卦
美豬美牛進口問題爭議多年,蔡英文總統於8月28日親上火線,施展時空背景不同之術,宣布訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值上限並放寬30月齡以上美國牛肉進口限制,引發全國輿論譁然,本黨三問蔡英文政府:
一、開放美豬美牛,換了什麼?
既然「健康是基本價值不能交換」,又為何衛福部長陳時中要說「換一個國際地位」?
民眾黨要請問陳時中部長,到底是堅守人民健康,還是用食品安全去換取所謂的國際地位,重點是,你們到底換來了什麼?
陳時中部長言語閃爍,互相矛盾,蔡政府僅僅只是用漂亮的言語去包裝有食安疑慮的政策,政府不該迴避人民的疑慮,講清楚說明白才是為政之道。
二、開放美豬美牛,溝通什麼?
蔡英文總統曾經在2015年承諾:「若她當選總統,民進黨政府會是有史以來最會溝通的政府。」,民進黨籍立委吳秉叡被問及此事表示,「絕對不是突襲,只是保密工作做很好,避免大家無謂的恐慌跟對抗。」,最會溝通變成最會保密。
根據美麗島電子報最新民調,高達七成以上的民眾反對開放美豬美牛,就連泛綠選民也有六成不贊成。但卻在「沒有資訊公開及社會溝通」的狀態下,就透過「不需要修法,用行政命令」的方式開放美豬美牛進口,如此攸關健康食安的問題,卻不透過專案報告、公聽會、聽證會的方式,而選擇繞過國會,毫無疑問是藐視國會的作法,最會溝通的政府不是躲在鍵盤背後帶風向,而是應該走入民間,傾聽人民的聲音
三、開放美豬美牛,標示什麼?
農委會主委陳吉仲也指出,未來將要求超市、大賣場、餐廳、便當店、小吃店、傳統市場、攤販等所有消費通路,生鮮、加工或餐飲食品都必須強制標示進口肉品產地來源國。
民眾時常購買的包子、香腸、貢丸、水餃等加工食品使用何種豬肉難以分辨,是否該標明肉品是否含瘦肉精以及如何標示?檢測把關機制又是什麼?
放寬美豬美牛進口需要更多討論及食安配套以確保消費安全及農民權益,冒進的政策最終受害的只有人民。犧牲人民健康換國際地位的做法,期盼執政者三思。
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香根牛肉水餃 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的評價
店家:宜亨齋
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大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
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香根牛肉水餃 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:老外來台好吃驚!KTV美食太好吃?
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台灣KTV文化讓老外大開眼界!除了唱歌還能享受美食,讓型男們流連忘返意猶未盡?!杜力推薦唱歌必點牛肉麵,大讚全台最好吃的就在包廂裡?!馬丁妹妹最愛點水餃,連回國也忘不了美味?!李佩修激推酥脆雞米花,KTV裡的自助吧讓他太驚艷?!姜勳大推冰火菠蘿油,好吃到連香港正統都比不上?!特製泡菜豆腐外酥內軟還會爆汁,兆群大推物廉價美又好吃?!這些美食哪一道最能擄獲街頭老外的心呢?除了型男推薦的美食之外,KTV還有哪些隱藏版好吃料理?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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香根牛肉水餃 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
大家好! 我是柚子媽媽
最近是高麗菜的產季, 顆顆新鮮飽滿,價格實惠.
所以我買了好大一顆高麗菜回家. ^-^
高麗菜是十字花科蔬菜,對身體很好,所以要多吃喔.
今天我要跟大家分享 高麗菜水煎包
外皮煎得金黃酥脆 ,內餡包著清甜的高麗菜,
我還加了爆香過的蝦皮,滑Q的粉絲,古早味的豆皮
正宗台式水煎包,料好實在,超級好吃...
趕快跟著我的方法作,跟包水餃一樣簡單喔!
麵糰材料: 中筋麵粉 200 公克 , 速溶酵母粉 2公克 , 泡打粉 2公克 , 水 100cc , 沙拉油 2茶匙
(約可作 8顆 ) 粉水比例 = 粉 : 水 = 2 : 1
餡料: 高麗菜(大顆) 1/4 顆 , 粉絲 1束 , 炸豆皮 2片 , 蔥 2根 , 蝦皮 2大匙
餡料調味料 : 素蠔油膏 3大匙 , 糖 2茶匙 , 鹽1茶匙 ,白胡椒粉 1/2茶匙 , 香油 1.5 大匙
麵粉水: 中筋麵粉 1大匙 , 水300cc , 白醋1大匙
( 也可用低筋麵粉, 會比較脆. 白醋是讓水煎包顏色較白,如果不喜歡醋味,也可不加)
家常菜系列:
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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