【日幣大貶 遊玩設計東京系列 09'】AKOMEYA TOKYO 為純粹、純粹味
總是在華麗的銀座常常想不到該吃什麼好。吃到AKOMEYA感覺得到救贖，單純的食材好味道就讓人身心滿足了。
AKOMEYA是一間已「米」作為主題的店。日本人以米作為主食，但是如何將米的飲食文化發揮得精緻並且延伸？這間店總是吸引源源不絕的客人就是答案。店裡面賣很多米是一定要的，許多不同的米被美麗地展示著，不要看到美麗的包裝也許可以忍一下不買。另外，和米相關的日本各地食材都聚集在這裡：調味料、麵、茶葉、乾貨、漬物、醬汁還有日本酒等等，可以感受到這些食材新鮮豐富，又不虛華而是自然的開架陳列著。
特別是貨架上可以看到很多以公版的袋子包裝，並來自各都府道縣，這代表的意味應是其產量沒有大到可以大量印製的程度，而改使用貼紙來做為標籤，即便如此，貼紙的設計做得簡單樸實，有在地味，適合又不違和。
來日本銀座不見得會來買米扛回家，但可以把米當禮物帶回去送朋友，或是帶些瓶瓶罐罐的佐味醬汁也是很日本的選擇。如果還不夠，二樓，與米相關的食器、餐桌道具、土鍋窯碗還有筷子湯匙或杯具等等，更是從不缺乏靈感的食（實）用選擇。
我重點其實是裡面附設的小餐廳，面積不大座位不多有點隱密，所有的餐點材料、茶水甚至餐桌道具，都能店內都可以買到。「實在太會煮飯了！」如果米店的飯煮不好誰還會買？大膽的點丼飯！還可以點點特製米做成的甜點荻餅、柏餅，或是稲荷壽司。品嘗時，還能吃到季節的滋味。（那是什麼？）
試試看用味覺來體驗，吃完再決定去買什麼，這是特別令人感到幸福的買物方式吧。因為想到便覺得餓，已經有點語無倫次，但是無論如何，這店即使會推到懸崖邊也要大推的呀！
地◎東京都中央区 銀座２丁目２−６
時◎11:00～21:00
網◎http://www.akomeya.jp （網頁也簡簡單單，加分！）
餐廳面積 在 514 餐廳地面大面積施工塗塗抹方法 - YouTube 的八卦
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