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《不藏私，甜點教學》-脆皮蛋撻🍮
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
蛋撻可稱是最受歡迎的一道甜點😋
大人小孩都超級愛❤️其實自己做一點都不難，
外酥內嫩經典的口感，好吃到停不下來～
我一口氣可是可以吃掉六顆的呢😂
只要跟著我們的「不藏私教學影片」～
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點！
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享喔😘
酥脆塔皮食材🍞
無鹽奶油187克
細砂糖80克
新鮮雞蛋33克
低筋麵粉320克
芙蓉蛋液食材🍞
牛奶375克
砂糖60克
動物性鮮奶油375克
新鮮蛋黃150克
（貼心叮嚀）
此配方份量適用杯子蛋糕模型，16顆的份量😍
烤培溫度🔥上火200🔥下火230
烤培時間🕑30-35分鐘
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是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們，大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘
《不藏私，甜點教學》-雪Q餅❄️
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
今天來分享大家最愛❤️的「免烤箱」甜點🤗
沒有烘焙經驗你也能夠輕鬆上手，保證超有成就感
鹹甜鹹甜，濃郁奶香味，超級美味😋
只要跟著我們的「不藏私教學影片」～
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
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食材🍞
無鹽奶油110克
白棉花糖285克
奇福餅乾450克
蔓越梅乾150克（可用其他果乾類取代）
奶粉100克
貼心叮嚀❤️保存方式密封14天
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是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
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#畫質模糊記得開影片秒數右邊的HD喔😜
《不藏私，甜點教學》-焦糖布丁🍮
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
超人氣❌免烤箱❌🍳平底鍋甜點料理又來了🏃
簡單四種食材，也能輕鬆做出～國民甜點🍮
「超級Q彈滑嫩焦糖布丁🍮」👨🍳
⚠️「標記妳身邊愛吃布丁的朋友」⚠️
趕緊來看看我們的「不藏私，甜點教學」影片🤗
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你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
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布丁液食材🍞
新鮮雞蛋173克
細砂糖58克
牛奶246克
焦糖食材🍞
細砂糖61克
水30克
熱水20克「煮好焦糖第二次加入」
貼心叮嚀❤️此食譜可做出影片5杯焦糖布丁量
沒有「耐高溫布丁杯」的可以用家中的瓷器。
🔥小火慢蒸15-20分鐘🔥
⚠️注意水不能滾⚠️
烘焙小知識🎓
為什麼布丁組織沒有光華亮面有孔洞？
答：因為水的溫度太高，不能讓水持續滾的狀態，
為什麼布丁表面覆蓋錫箔紙了還是表皮皺掉？
答：蒸過頭不止組織會有氣泡產生，
也會導致表面皺巴巴😣
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⚠️同場加映-🔥超火紅電鍋版「法式烤布蕾」🍮
👉🏻https://www.facebook.com/vitadolce.0713/videos/342091596223197/
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《不藏私，甜點教學》烤牛奶🥛
————👇🏻「食譜在文章內」👇🏻————
家裡有牛奶雞蛋，試試這樣做！
外焦內嫩，奶香濃郁超級好吃。
簡單易學，瞬間變高檔甜品❤️
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食材🍞
牛奶600克
蛋黃2顆
細砂糖25克
玉米粉60克
起士片一片（可用10公克奶粉做取代）
建議烤培溫度🔥上火230-240🔥下火0
烤培時間⏲️10-15分鐘
這是我的YouTube頻道，想觀看舊影片在這裡比較好收尋唷⚠️「不要忘記按個訂閱並開啟鈴鐺🔔」：https://www.youtube.com/channel/UCG1j1JMnLQ9TpLDTfypRnvA
《不藏私烘培教學》烘培同學交流會👇🏻
https://www.facebook.com/groups/2397880217168448/
創立這個社團，是為了讓大家在教學影片外的作品，烘培製作上有任何疑難雜症，都歡迎提出來，也歡迎大家分享自己的烘培作品喔🍞
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《不藏私，甜點教學》-焦糖爆米花🍿️
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
🏆超人氣❌免烤箱，甜點料理又來了🏃
簡單三種食材也能輕鬆做出焦糖爆米花～👨🍳
⚠️「標記妳身邊看電影必吃爆米花🍿️的朋友」⚠️
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食材🍞
玉米粒100克
無鹽奶油40克「可用沙拉油取代」
焦糖食材🍞
細砂糖150克
無鹽奶油30克
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小知識🎓
想要吃鹹口味也可以使用「有鹽奶油」+少許鹽巴，
若使用「沙拉油」加點鹽巴即可喔🤗
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《不藏私，甜點教學》地瓜球🍠
————👇🏻「食譜在文章內」👇🏻————
＃不藏私公開商業用配方
地瓜球是在夜市隨處可見的台灣特色國民點心，
三種食材在家也能輕鬆做出外酥內Q的口感，
⚠️「標記妳身邊芋泥控的朋友」⚠️
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食材🍞
地瓜600克
細砂糖110克
樹薯粉（地瓜粉）260克
此食譜總重970公克
貼心提醒❤️影片中地瓜球一顆為10公克
此食譜可製作95~96顆
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《不藏私烘培教學》烘培同學交流會👇🏻
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