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日本蔦屋書店集團來台首號店TSUTAYA BOOKSTORE，將於1月24日於統一時代百貨五樓開幕，秉持「書」是最強生活提案的媒介…
《文茜的世界周報》蔦屋書店專題回顧
【日本蔦屋書店首次舉辦大型國家展 臺灣就是唯一個主題 透過設計家俬.生活民藝.食味.電影、音樂與讀物 玉兔鉛筆.李宗盛.江振誠都是lifemaker 向日本民眾提案臺灣lifestyle】
甜蜜生活的感覺，有時竟會如此幸福地夢幻一般，和東京都心的喧鬧有段距離，多人合抱大樹，綠蔭隔開塵囂，大使館和高級住宅錯落，代官山原本略嫌僻靜寂寥的城區，2011年「蔦屋書店」亮相，三連棟純白T字形交錯鑲嵌外牆，滿滿的人氣和活力被輕易編織進去，驚嘆它是「世界最美麗20家書店」之一，全球生活型態產業的聖地。
「「蔦屋書店」不只是賣書與租借DVD和CD，還結合企業理念，透過書本，電影，音樂提供顧客，關於生活型態的提案，提供一個舒適的空間，」舒適到即使夜深，閱讀的人還不捨離開，就要12點了，有些櫃檯空出來，準備換展。
登場的是「蔦屋書店」，開幕以來最大的國家特展，台灣展，「我們這次的主題就叫絆 KIZUNA，其實所有就是製作東西，或者製作一個刊物，或者是做一份料理，或者是做一份音樂，它其實都是跟人有關係，是牽扯，是斷不掉的。」
台灣的氣味是什麼，如何傳遞台灣人生活的溫度，體現文化品味的厚度，策展團隊從五個角度放射演繹，設計家俬，生活民藝，食物，電影和音樂，分別由五位lifemaker(生活創客)選物代言，「小時候有用過這個嗎，當然當然，對啊，我們小時候用這個，很懷念，現在日本人也用，可是他們是用黃色小鴨子。」
「這是玉兔鉛筆，玉兔原子筆，是我們小時候用的，但是我們覺得放在這裡，其實也沒有違和感，」「當然日本人沒有切仔麵的概念，但是如果把它放綠色，或是做一些陳列，台灣味也可以很充分表現出來，」「因為日本現在流行七零年代的一些東西，大同電鍋現在就是在日本，因為青木由香的關係，它在日本漸漸受歡迎。」
許多亞洲觀光客，拚命把日本電子鍋搬回家，書店裡熱情的日本人這時站滿走道，眼巴巴地等著見識台灣電鍋的魔法，「覺得(電鍋)外觀設計比日本電子鍋可愛，」稻葉說。
高麗菜摻或著馬鈴薯，外鍋內鍋加上水，按下開關，十幾分鐘後蒸騰逃逸的水氣，就把電鍋烹煮時的蔬菜味夾帶出來，伴隨熟悉的鍋蓋彈跳聲響，鄉愁恣意飄散在異國的書肆。
電鍋美食是家鄉味，國際知名的主廚江振誠，也和日本賓客分享他的台灣味，「台灣不管是在生活，在食材，或是人的生活行為裡面，都跟24節氣有關連，」「蔦屋書店」最美麗的角落，二樓Anjin餐廳，江振誠改造台灣傳統甜點和賓客交心。
「在鳳梨酥的方式，我們是用有一點半冰凍的方式，所以裡面會有一點那個，我們還是希望保留，原來鳳梨酥的概念，只是我覺得希望它可以更輕一點，」「不論鳳梨酥的溫度或者什麼的，真的讓人五感都打開了，真的很棒。」
二號館二樓音樂區，玻璃門打開，台灣音樂人李宗盛的CD陳列，精選作品集，音樂會現場，還有最近的「山丘」，另一大片櫥窗，是他打造好幾個世代，台灣流行樂的身分證明，搭配一把亮晃晃黑金鑲嵌，阿里山漂流的楠木手製的李吉他，華語樂壇大哥大創作心法難得公開，「50歲以前你可以為了一些小便宜，為了一些聲名，為了一些什麼你可以妥協，你可以什麼，50歲以後你不能再做混蛋了，我最近一個歌叫山丘，」「李宗盛說故事的方法，跟以前是不一樣了，我如何去從台灣出發，可是找到一個共同地帶，一個語言的氣息，是大中華都能夠快速接受並且被感動的。」李宗盛說。
「您的那麼豐富的創作過程裡面，有沒有哪一首歌是跟東京，或者日本的故事，或是戀情或者語境有關係的。」
「殘念啊，有一次跟我的女朋友，給狗仔隊追得很嚴重，唱片公司就很緊張，就在中目黑車站旁邊租了一個房間，在那邊基本上寫了兩個，這樣子，另外一個，一個叫做寂寞的戀人，是給莫文蔚唱的，那個歌詞我非常喜歡，固執的7-11 尾聲的夏天，太亮了，霓虹燈，天空的顏色好淺，傻子才爭吵，落葉是樹的風險，情感是偶發的事件，用偏方治好失眠，」李宗盛說。
全日本最具指標性的書店，讓台灣全面大方地露臉，這是前所未有的鋪排，有意思的是，主辦策展單位，是一間在台灣知名度不高，瀕臨結束收攤的雜誌，卻意外地在「蔦屋書店」，成為第一本中文雜誌，同時也是銷售量最高的外文刊物，「我也覺得非常不可思議，我想是因為雜誌刊登的照片，非常漂亮的緣故。」
日方對雜誌報導的台灣生活型態，因此感到好奇，專程前來參訪同時敲定特展，不到十人的雜誌社在兩個月內，幾乎找不到贊助商的情況下，多虧所有參與代言名人熱情地義務相挺，咬著牙黑著眼圈完成不可能的任務，「他們(「蔦屋書店」)真的是把雜誌出版，當做是一個文化的根基，然後我只是一個中文的出版者，也不是日文版的出版，他們卻是這麼樣子的尊重我們，就是也很感動也很感慨，台灣什麼都好，人情味什麼都好，但是只要再稍微用點心，其實我們也可以跟世界接軌。」
代官山台灣展為期三周，接著將巡迴日本所有「蔦屋書店」，包括面積更大，配合智慧城開發的「湘南T-Site」，和新近開幕引發話題的「蔦屋家電」，也讓我們有機會一探這個，無懼網路時代挑戰，的實體"書店"王國。
美食跟體重 要取得平衡的第一點☝🏻
就是食物要夠好吃！這樣才划得來～對吧
相信很多人都在家裡悶壞了
（尤其是要帶小孩的⋯🤦🏻♀️我懂
這時靠運動、食物、電影來療癒之餘
如果食物每一口都能驚艷無比
那簡直可遇不可求👏🏻
真的大推 #四時輕燒肉
從外包裝到內料 有顏質、有內涵😍
一邊打開一邊哇嗚哇嗚的喊🤩
牛五花、牛翼板厚切、翼板薄片、牛舌、黑豚霜降豬頸花肉 (配上獨到的調味組合 真的Amazing！
加分到不要不要 超多層次 👏🏻！
有 玫瑰鹽/松露醬/柚子胡椒/鹽蔥醬
(特愛 松露醬 與 鹽蔥醬 )
連海鮮蔬菜們
都是一般自家食材吃不到的鮮味（很不敢置信的好吃！）
我還跑去廚房切絲瓜 自己加碼蔬菜 結果他們的蔬菜比較鮮甜🤷🏻♀️
極鮮干貝多汁、天使紅蝦彈牙、日本花枝切花香甜
好了不說了
我覺得這家是我吃過最多驚嘆號的🤤
以這種等級 真的要趁防疫套餐划算 吃一波！
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2019/12月初先到曼谷探路五天，也順便註冊朱拉大學學泰文
感謝四面佛大人讓我遇到熊貓笨老公🥰🥰
曼谷食物電影娛樂生活真的好便宜啊！！超想瞬間搬過去住的啦
真是一日泰國觀光大使😂😂
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也別忘了到【Ting's Bistro 美食自學廚房】觀賞同步釋出《花木蘭》中，木須龍做給花木蘭的微笑早餐粥唷！
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我們將持續不定期推出重現有關電影中出現的可口美食喔！
本次由超愛迪士尼的飽妮主持，將和克里斯丁一同重現動畫《公主與青蛙》當中，女主角蒂安娜在餐廳打工時製作的貝涅餅。
貝涅餅可說是美國南方，特別是紐奧良當地相當經典的傳統食物，口感類似方形的甜甜圈，或是台灣一般路邊攤賣的雙胞胎。但是飽妮特別強調這不是雙胞胎！是貝涅餅！
不論如何，這種吃起來幸福滿分，做起來其實簡單容易的小甜點，絕對是你在看電影時的最佳零食小物唷！
你覺得這次製作的貝涅餅如何呢？
你對於《公主與青蛙》這部動畫片印象如何呢？
或是未來還想要看我們重現哪個電影或影集中的美食呢？
都歡迎留言分享你的想法唷！
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去年好萊塢最佳影片 #幸福綠皮書 裡面大胃王比賽挑戰吃熱狗堡，雖然我們請不到小林尊來挑戰，但是我們找來了超強的 #大胃王路路 來幫我們把三種不同口味的熱狗給嗑光！現場看到實在太狂...我的膝蓋不知不覺就...
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
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■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM
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