#無菜單料理麻花重慶火鍋
一週前就預訂了，漲價囉！一人為550元。
座位不多，建議要提前電話預定，菜色*季節限定，每日都不一樣，除了肉品也提供活海鮮，很多朋友都吃過，一致認為這間的鍋底、涮料品質水準都不錯。
半露天的餐館，庭院比室內用餐區寬廣，一進來往左看門邊寫「有湯有菜，朋友自己帶」招牌，裡面沒DM,一鍋選二種湯底，有五種湯可以選擇，我們8人。四人一鍋，選了二鍋一樣的👉「重慶麻辣老火鍋麻辣」跟「新疆秘傳蕃茄鍋番茄」其他湯底跳過，牛豬二選一，選了牛肉，今日是薄片的安格斯牛.#食材都很新鮮所以沒附沾醬
點完服務員送上一壺
「帶有桂花香氣紅茶」
接連「鍋底」菜盤全上了，麻辣是道地口味「麻香而不辣」老闆定期回四川學習新唰料，湯底重慶口味著重牛油和辣椒花椒的表現，因油厚辛嗆，重慶當地是不喝湯的，麻花有微調過，可以喝，唰食材味道也過癮，「鍋料」和「肉品」超迷人。
我們覺得👉新疆秘傳蕃茄鍋番茄鍋底
超美味，每一口都芳香濃郁，好不迷人，帶一點洋蔥味，番茄烹煮出天然酸甜，讓湯底顯得更爽口。
這次飯後甜點
可可豆漿霜淇淋加梅子冰沙加百香分子波波。
麻花重慶火鍋
電話：0931-693-286
地址：台南市中西區大德街66號
時間：下午6點、晚上8點，二個場次（週三休）
#麻花重慶火鍋 #台南 #台南美食 #大口火鍋
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