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晚上在石斑魚的故鄉永安，參與了今年的石斑魚文化節。
永安擁有近千公頃的養殖面積，養殖時終年水溫維持20℃，水質如鑽石般純淨，讓永安擁有高品質的魚產，每年產出近萬噸養殖水產品，石斑魚產出達3,500噸，創造超過10億元產值。
為了提供更安全、更安心的漁產，市府也建立水產品證明標章制度，提供符合水產品食品安全規範資訊，供消費者辨識，並整建漁港及排水等相關設施，提供更好的作業環境。錯過今天活動的朋友，請把握機會，明天到永安品嘗最新鮮的漁產！
#第一座市場改建
#大龍市場正式開幕
大龍市場終於完工，這是我上任後第一座改建完成的全新現代化市場。
改建一座市場，比想像的困難，光是協調就不得了，如果沒辦法「耐煩」，絕對沒辦法完成，所以除了感謝市場處的同仁之外，也要感謝在過程中穿針引線的議員、自治會，更重要的，也要謝謝攤商和住戶的配合，才能順利完成。
硬體蓋好了，但更重要的是軟體的提升，我要求要做到乾濕分離，垃圾分類、垃圾減量、垃圾不落地，符合食品安全規範，禁用一次性餐具，導入無現金交易。為了這些，產業局花了六千萬元，透過專業的顧問團隊，導入現代化的市場管理。
走一趟大龍市場，你會感受到乾淨、衛生、整齊、清潔，這就是我們要塑造的全新的市場文化。我也指示，大龍市場會是台北市市場、夜市與商圈的新標準，同時要求黃珊珊副市長，組織一個專案小組，專責市場、夜市的中長期改進計畫。
堅持，才能看見改變，如果我們沒有堅持，台北市的傳統市場改建，到現在還在紙上作業。一座乾淨、整潔，讓國外觀光客願意來參觀的傳統市場，這是我們努力為這座城市帶來的全新文化。
#北市府的認真日常
#進步價值光榮城市
#第一座市場改建
#大龍市場正式開幕
大龍市場終於完工，這是我上任後第一座改建完成的全新現代化市場。
改建一座市場，比想像的困難，光是協調就不得了，如果沒辦法「耐煩」，絕對沒辦法完成，所以除了感謝市場處的同仁之外，也要感謝在過程中穿針引線的議員、自治會，更重要的，也要謝謝攤商和住戶的配合，才能順利完成。
硬體蓋好了，但更重要的是軟體的提升，我要求要做到乾濕分離，垃圾分類、垃圾減量、垃圾不落地，符合食品安全規範，禁用一次性餐具，導入無現金交易。為了這些，產業局花了六千萬元，透過專業的顧問團隊，導入現代化的市場管理。
走一趟大龍市場，你會感受到乾淨、衛生、整齊、清潔，這就是我們要塑造的全新的市場文化。我也指示，大龍市場會是台北市市場、夜市與商圈的新標準，同時要求黃珊珊副市長，組織一個專案小組，專責市場、夜市的中長期改進計畫。
堅持，才能看見改變，如果我們沒有堅持，台北市的傳統市場改建，到現在還在紙上作業。一座乾淨、整潔，讓國外觀光客願意來參觀的傳統市場，這是我們努力為這座城市帶來的全新文化。
#北市府的認真日常
#進步價值光榮城市
自備飲品杯不是新鮮事，坊間亦有不少環保摺疊杯可供選擇，但論輕巧方便，就非這款台灣設計、台灣製造的環保杯莫屬。
打開後可盛載8oz容量的飲品，摺疊後厚度小於1cm，輕巧易攜帶，可隨身放在口袋或銀包裏，設有四色卡匣可選，摺疊收入於卡匣內，非常方便。物料為符合美國 FDA 的食品安全規範的聚丙烯，耐熱達120ºC，可重覆摺疊使用大於1,000次，折損後亦可以回收再利用。另有16oz及20oz可選。
採訪：劉明慧
攝影：陳秉謙
// FoFoCup 折折杯 8oz $50 //
售賣點：Ztore、Organic We
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這幾天好多朋友詢問花媽做的南瓜枸杞磅蛋糕裡的南瓜鑄鐵鍋
在這回覆各位朋友喔~
可愛的南瓜鑄鐵鍋是一家專業做外銷出口，
幫歐洲知名大廠做ＯＥＭ的品牌。
品質標準完全採用歐盟及德國 LFGB 食品安全規範操作，
產品不會有鉛，鎘含量問題，水準絕對不輸歐洲當地品牌
鑄鐵鍋可用於瓦斯爐，電磁爐，烤箱，鹵素爐 ....等多種選擇
#真的粉方便
影音食譜讓你更能清楚看到南瓜鑄鐵鍋可愛的模樣
食品安全規範 在 1070608簡單做也能符合食品良好衛生規範準則(GHP)上集 的八卦
食品 良好衛生 規範 準則(GHP)為國內 食品 工廠必需遵循之最基本的衛生法規，本集內容說明廠區硬體設施的規劃、及以烘焙廠為例介紹門禁管制、牆壁、地面及 ... ... <看更多>