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【植物界的紅寶石，洛神花清血管更健腦】
😋洛神花可抗氧化、抗發炎，這次人體臨床實驗證實在人體也具功效，洛神花含花青素、類黃酮素等，能清除自由基，減少發炎反應。http://bit.ly/2lGwJKg
❤️洛神花茶熱熱喝，降血脂、膽固醇又防癌抗皺！>>>http://bit.ly/1t4GTHA
💛頭痛睡不飽恐是過勞！洛神花、健腦茶，順便清肝補腎>>>http://bit.ly/2iUzNoJ
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#膽固醇 #抗氧化 #茶 #抗發炎 #洛神花
(背景音樂根據 Creative Commons Attribution 授權使用)
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#膽固醇 #抗氧化 #茶 #抗發炎 #洛神花
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每年的秋冬季是洛神花盛產的季節，中山醫學大學前校長、台灣營養學會榮譽理事長王進崑教授表示全世界品質最好的洛神花就在台灣，大都集中在台東縣金峰鄉、花蓮等地。洛神花味道很酸連蟲都不吃，幾乎不必灑農藥。去子實後，新鮮的果萼含有蘋果酸，可製作果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料。建議民眾在家自行熬煮，以熱飲方式、每天喝一小杯洛神花茶，有不錯的保健功效。據研究，平均48歲、患有高血脂的40名男女每天喝200cc洛神花熱飲，連續一個月後，血液膽固醇濃度從平均每100cc血液200毫克膽固醇，降至150毫克，連喝六個月，儀器檢測皮膚保水性與紅潤度都提高，更能減少皺紋深度逾五成。
洛神花可抗氧化、抗發炎，這次人體臨床實驗證實在人體也具功效，洛神花含花青素、類黃酮素等，能清除自由基，減少發炎反應，但洛神花茶每日不應喝逾200cc，且熱飲勝過冰飲，以防影響腸胃道蠕動。他建議，可用100g洛神花加入1000cc的水中，煮沸後就可飲用，建議不要加糖，以防體重過重。
洛神花是果實中的花萼，洛神裡的「總多酚類」，除可降低膽固醇、三酸肝油脂外，更具有多重保健功效。主要是洛神花所含的天然植化素高，能有效清除自由基，增加人體氧化耐受性，並使血液循環更加順暢，進而增加皮膚之修復能力。 總多酚類物質可降低肝臟的氧化傷害、減少發炎與細胞壞死對肝臟造成的損傷，有助降低肝功能指數，有護肝效果。洛神花還能抑制癌細胞生長、防癌、及輔助治療的效果，特別是血癌和胃癌的抑制更為顯著。
洛神花泡水用來洗臉，有一股極淡的玫瑰味，水是淡紅色的，洗完後臉滑滑的，還可以美容。而泡過的洛神花可以留下來晾乾，做個小抱枕。每天枕著清香的枕頭，睡眠品質也會提高。
【洛神花茶】製作方式
材料：洛神花、烏梅、甘草、冰糖、鹽
1.鍋中盛入清水，水與洛神花比例為10:1。水煮滾後放入烏梅及甘草，煮開至有香氣
2.水中有烏梅味後加入洛神花煮滾，關火燜5分鐘
3.依個人口味加入冰糖，再加一些鹽可以提升甜味，糖鹽比約5:1
4.將食材撈起即可食用
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
洛神花蘋果茶
材料：
洛神花1磅
華盛頓蘋果2個
冰糖3大粒
處理：
1. 洛神花，去核，清水沖乾淨。
2. 蘋果，洗淨，去芯。
3. 洛神花、蘋果及冰糖，放入煲，加入水3升。
烹調：
1. 大火煲滾。
2. 滾起後，轉中慢火，煲15分鐘。
3. 煲了15分鐘，熄火，焗6小時以上。
4. 完成，可享用。
Roselle apple tea
Ingredients:
Roselle 1 lb
Washington apples 2 Nos.
Rock sugar 3 big cubes
Preparation:
1. Roselle, remove seeds, rinse with tap water.
2. Apples, rinse, then remove cores.
3. Reselle, apples and rock sugars, put into pot, add water 3L.
Steps:
1. Heat up ar high flame.
2. Turn to medium~low flame after boils up. Boil for 15 minutes.
3. Have already boiled for 15 minutes, turn off fire. Leave it for 6 hours or more.
4. Complete. Serve.
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
甜品系列https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
抗氧化網絡的重要抗氧化物：類黃酮素，又稱維他命P. 這些化合物存在植物裡，主要是在葉綠素，樹皮，果實的外皮，種子及花中。早在5000多年前，以草藥行醫的人，已經用各類的類黃酮素治療各樣的疾病。
抗氧化物奇蹟書中提到類黃酮素可以改善:
注意力缺乏症
強力的自由基清道夫，可還原維他命C
透過三種方式保持心臟健康：防止血液結塊，保護低密度膽固醇不被氧化，降低高血壓
改善男性性功能
減少發炎，提高免疫力
典型的類黃酮素代表有銀杏葉，碧蘿芷等植物~
類黃酮素 在 類黃酮素 的八卦
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