林泉街餐廳眾多，這家是前陣子才新開的迷你火鍋店。一人一鍋的消費方式，有八種湯頭可以挑選，還有免費飲料可以喝。有同好吃過這家嗎？
店名：自然橙鍋物料理
地址：高雄市苓雅區林泉街17號
食記：http://www.realplay.tw/11950
頂級海鮮火鍋 在 高雄美食同好會 Facebook 八卦
同時也有126部Youtube影片，追蹤數超過87萬的網紅欸你這週要幹嘛，也在其Youtube影片中提到，更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/ **文末有抽獎辦法** 嗨嗨又到了火鍋Time～我們真的火鍋系！ 我越來越會在影片剪出來後 去跟店家要福利給你們哈哈哈哈哈哈 今天跑去吃耳聞已久位於台北東區的享鍋酒館， 看到朋友去吃發限動，想說這麼...
頂級海鮮火鍋 在 屋米 UMI.com Facebook 八卦
開動!! 你們吃晚餐了嗎？？
我們來吃現在超紅的「頂級海鮮火鍋-極鮮流」，
這桌真的也太澎湃了！！
而且海鮮類都好新鮮，
我是吃海鮮很敏感，
而且會起尋麻疹的人，
這整桌的海鮮我真的讚不絕口，
非常新鮮！！
我也是一點過敏反應都沒有！
他們的湯底是用大顆蛤仔去熬的，
蛤仔的鮮甜再加上各式海鮮的鮮味！
Oh my god!
真的好滿足～!!
而且不是只有海鮮，
肉也好好吃！
萌爸一個人就幾乎掃完了整盤牛肉，
我則是專攻我最愛的海鮮😋😋
我們去的時候龍蝦已經賣完了，
老闆說他們的招牌就是龍蝦跟螃蟹，
而且我們的隔壁桌好像是熟客，
他也是要點龍蝦，
聽到賣完的消息他超沮喪，
看來極鮮流的龍蝦很值得期待喔！
現在極鮮流粉絲團有舉辦活動，
老闆發瘋大放送頂級火鍋給大家，
我也要趕快去參加抽獎了😋
https://www.facebook.com/gokusennryu/posts/541236649397683
頂級海鮮火鍋 在 Facebook 八卦
今晚吃 #響海鮮 的海鮮火鍋
昆布柴魚高湯涮 #松葉蟹和 #龍蝦
晚上就不吃 #和牛 和雜炊了，
否則明天量體重肯定會變胖。
頂級海鮮火鍋除了食材還比刀工，
看主廚 #林富煌 如何拆蟹剁蝦，
讓客人吃得方便又心爽！
#台中限定 #三小時前預訂 #專人宅配到府
頂級海鮮火鍋 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價
更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
**文末有抽獎辦法**
嗨嗨又到了火鍋Time～我們真的火鍋系！
我越來越會在影片剪出來後
去跟店家要福利給你們哈哈哈哈哈哈
今天跑去吃耳聞已久位於台北東區的享鍋酒館，
看到朋友去吃發限動，想說這麼網美的店我怎麼能不踩?
原本覺得可能華而無實，但整體有超出我們預期！
海鮮湯非常殼以！肉品海鮮也都行！
雖柴魚湯偏淡，但海鮮湯夠濃所以可以解膩也不錯～
酒跟甜點都有水準！
雖不到頂級火鍋，但以CP值來說我推！
去之前記得訂位蛤～人家生意本來就很好了～
享鍋酒館：
106台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號
電話 0227715687
老闆願意送出五份玫瑰松阪豬肉(單點價$390)
會在粉絲團發影片後抽出！想去吃的可以碰碰運氣啦！
粉絲團搜尋：欸你這週要幹嘛
頂級海鮮火鍋 在 Yuci's Channel Youtube 的評價
瑋哥到底為了什麼沒去拍中國新說唱skr~~
沒想到我這次竟然約到了國民初戀吧!!!
到底我跟瑋哥會擦出什麼火花呢?!
鍠樂極上和牛海鮮鍋物:台中市南屯區公益路二段931號
(現場只要出示這支影片，老闆加碼店內招待)
#熙食記Tasting #反骨瑋哥 #台中火鍋
有任何合作提案請寄 yucisales@gmail.com
我會親自回覆喔！♥♥
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頂級海鮮火鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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火腿炒飯
料理祕訣：用冷飯，炒飯粒粒分明更好
材料：
A
白飯 1碗
蛋液 2顆
火腿丁 60公克
玉米粒 60公克
蔥花 20公克
調味料：
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 熱鍋，倒入適量油，放入蛋液，於中心快速攪拌至蛋液凝固。
2. 再加入火腿丁、玉米粒炒勻。
3. 放入白飯和蔥花拌炒均勻，加入鹽調味即可。
肉絲米粉
料理祕訣：料炒好再放麵，麵不易糊。
材料：
米粉 100公克
高麗菜絲 120公克
豬肉絲 100公克
紅蘿蔔絲 30公克
香菇絲 40公克
紅蔥酥 20公克
蝦米 20公克
水 300cc
調味料：
醬油 2大匙
白胡椒粉 1/2茶匙
作法：
1. 熱鍋，倒入適量油，放入香菇絲、蝦米炒香，再加入豬肉絲炒至肉色變白。
2. 加入紅蘿蔔絲、高麗菜絲、紅蔥酥炒勻。
3. 加入醬油、水、白胡椒粉煮滾，再加入米粉翻炒均勻。
4. 上蓋燜約2分鐘至米粉軟透，開蓋將米粉拌勻即可。
滑蛋肉片丼
材料：
牛肉片 150公克
洋蔥 100公克
蒜末 10公克
雞蛋 2顆
白飯 1碗
調味料：
日式醬油 2大匙
水 120㏄
糖 1大匙
作法：
1. 熱鍋倒油，放入蒜末和洋蔥絲炒香，再放入肉片炒至肉色變白。
2. 加入水和醬油煮滾，再加入糖拌勻，倒入蛋液煮至蛋液凝固，撒上蔥花。
3. 將作法2倒在白飯上即可。
牛奶起司泡麵
材料：
泡麵 1包
青菜 50公克
熱狗 50公克
起司 1片
雞蛋 1顆
調味料：
水 200㏄
牛奶 150㏄
泡麵調味粉包 1包
作法：
1. 水煮滾後放入泡麵，再放入調味粉包、熱狗拌勻。
2. 放入青菜和牛奶煮滾，打入雞蛋，煮至蛋白變白，再蓋上起司即可。
泡麵餃子鍋
材料
冷凍水餃 6顆
韓式辣味泡麵 1包
起司片 1片
作法
1. 煮一鍋水至冒煙，放入水餃煮至水滾。
2. 放入泡麵與調味包，煮至泡麵變軟，再放上起司片。
!起司片熄火後再放，半融化狀態更好吃。
玉米濃湯餃
關鍵祕訣：溫水下濃湯包，攪拌時才不會結塊。
材料
冷凍水餃 12顆
水 850cc
濃湯包 1包
雞蛋 1顆
作法
1. 鍋內加入800cc水煮滾，放入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，煮至水餃浮起脹大。
2. 再加入50cc水和濃湯包拌勻至滾。
3. 雞蛋打散後，一面攪拌濃湯，一面淋入蛋液關火即可。
香蔥地瓜葉
材料：
地瓜葉300公克
水600cc
沙拉油2大匙
調味料：
醬油膏2大匙
紅蔥油2大匙
紅蔥酥1大匙
作法
1. 地瓜葉洗淨，切去硬梗。
2. 燒一鍋600cc的水，水滾後加入沙拉油。
3. 放入地瓜葉翻動汆燙，水滾後撈起地瓜葉。
4. 拌入醬油膏、紅蔥油後盛盤，最後撒上紅蔥酥即可。
味噌湯
關鍵：味噌先拌開，下鍋後才不會結塊。
材料：
開水 400cc
盒裝豆腐 150公克
柴魚片 4公克
蔥花 5公克
調味料：
醬油 1茶匙
味噌 30公克
香油 1/4茶匙
作法：
1.味噌放入碗中，加入30cc開水拌開，豆腐切丁，備用。
2.取美食鍋，倒入400㏄水煮開，加入豆腐丁、味噌煮開。
3.放入醬油、蔥花、香油、柴魚片煮滾拌勻即可。
蛤蜊湯
關鍵：30秒就關火蛤肉更鮮嫩
材料：
蛤蜊 300公克
薑絲 5公克
蔥花 2公克
水 400㏄
調味料：
米酒 1大匙
鹽 1/2茶匙
香油 1/2小匙
作法：
1.蛤蜊加入800cc水（材料外）、鹽1大匙（材料外），靜置吐沙2小時。
2.取美食鍋，倒入400㏄水轉開關煮開，加入薑絲、米酒、作法1的蛤蜊。
3.煮滾30秒後關火，加入鹽、放入蔥花、淋上香油即可。
三杯雞肉鍋
材料：
A
雞肉塊 400公克
薑片 40公克
蒜仁 20公克
辣椒片 15公克
九層塔葉 15公克
B
水 適量
喜愛的火鍋料 適量
調味料：
胡麻油 2大匙
醬油膏 2大匙
米酒 100㏄
糖 1茶匙
作法：
1. 鍋中倒入麻油，放入薑片、蒜仁，炒至薑片微卷曲，放入辣椒片炒勻。
2. 放入雞肉塊，將雞肉炒至變白且表面微焦香，再加入所有調味料炒勻。
3. 放入九層塔拌勻。
4. 待三杯雞肉吃得差不多後，加入高湯或水煮滾，放入喜愛的火鍋料即可一鍋兩吃。
一鍋多菜(番茄蛋花湯+白切肉+蒸蔬菜)
材料：
A
五花肉 250公克
水 800㏄
米酒 30公克
B
南瓜 120公克
杏鮑菇 100公克
蒜末 5公克
辣椒末 5公克
鹽 少許
C
番茄(切塊) 200公克
雞蛋 2顆
蔥花 適量
鹽 適量
作法：
1. 南瓜去籽切片、杏鮑菇切片，一起放入盤中，撒上材料B的蒜末、紅辣椒末和鹽，擺入蒸籠中。
2. 鍋中倒入水煮滾，放入五花肉和米酒，煮約7分鐘。
3. 放入作法1的蒸籠，蓋上鍋蓋，蒸約5分鐘。
4. 取出蒸籠，再取出五花肉切片。
5. 原鍋滾水放入番茄塊，打入蛋花後熄火，再撒上材料C的蔥花和鹽拌勻即可。
海鮮塔
材料：
A
竹筍塊 150公克
雞肉塊 400公克
水 800㏄
薑絲 10公克
B
蛤蜊 15顆
鮮蝦 5尾
軟絲 2隻
薑絲 10公克
調味料：
米酒 20㏄
鹽 少許
作法：
1. 鍋中倒入水煮滾，放入汆燙過的雞肉塊和竹筍塊、薑絲和米酒，煮約10分鐘。
2. 蛤蜊吐砂、鮮蝦去頭部尖刺，一起放入蒸籠中；軟絲去除內臟，放入另一個蒸籠中，擺上薑絲。
3. 將作法2的蒸籠放入作法1的鍋上，蓋上鍋蓋蒸約5分鐘。
4. 取下作法3的蒸籠，於鍋中加入鹽調味即可。
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