好大1顆高麗菜才20元，(快3斤重)
趁今天不用顧孫，一口氣買了3顆回家包水餃！
從切菜~調料~包水餃~都是我一人包辦，包了將近300顆！累累！
中午把水餃煎到赤赤，真是好吃啊！😋😋😋
#高麗菜玉米水餃
#高麗菜韭菜水餃
食材:
絞肉`高麗菜`白韭菜`黑韭菜`玉米`蔥
調味料:
鹽巴`香油`薑泥`胡椒粉`少許醬油
韭菜水餃食材 在 美月的灶咖 Facebook 八卦
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房，也在其Youtube影片中提到，小田太太手工韭菜豬肉水餃來囉~~ 最近田拔抱怨都沒做幾道他愛吃的菜，指定要吃水餃!! 而且要"韭菜"不要"高麗菜"，怎麼點個菜還這麼囉嗦🤨 包水餃的時候還在旁邊盯著，我們家的水餃不夠大顆還不及格咧~~ 影片分享的是50顆的配方，不過我自己一次都包個100以上，記得冷凍時水餃先排在盤上，不要排太...
韭菜水餃食材 在 Feng料理筆記 Facebook 八卦
午安！喜悅！
開始備料包餃子，備ㄧ些庫存，
可當正餐或點心，懶的料理時，
它就是最佳利器，方便又快速！
～韭菜水餃～
食材：餃子皮4包，豬絞肉3斤，
韭菜一大把（約1-1.5斤），青蔥10支，
老薑1大塊。
調味料：蛋1顆，太白粉2大匙，米酒2大匙，
麻油2-3大匙，醬油3大匙，油膏2大匙 （可略，加少許糖），鹽少許，胡椒粉少許。
內餡好吃的關鍵：
肉雖以經肉商絞碎，但還是要自己再剁一下，
使其肥瘦肉融合，具有黏性與彈性，口感必
佳。
Ps:今因使用鮮採青蔥（內蔥液很多），沒再
打水。
韭菜水餃食材 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的評價
小田太太手工韭菜豬肉水餃來囉~~
最近田拔抱怨都沒做幾道他愛吃的菜，指定要吃水餃!! 而且要"韭菜"不要"高麗菜"，怎麼點個菜還這麼囉嗦🤨 包水餃的時候還在旁邊盯著，我們家的水餃不夠大顆還不及格咧~~
影片分享的是50顆的配方，不過我自己一次都包個100以上，記得冷凍時水餃先排在盤上，不要排太密~留點空間，不然冷凍後會黏起來唷，等冰硬了再裝袋保存就可以了!
煮水餃記得~冷凍水餃"冷水"下，現包水餃"滾水"下，一定要拌一下以免黏鍋，點水2-3次煮到水餃皮澎起來，才代表豬肉完全熟透!
食材: (50顆水餃)
絞肉 600g
韭菜 300g
薑 30g
蔥 30g
調味料:
糖 1小匙
醬油膏2大匙
醬油2.5大匙
米酒6大匙
水 6大匙
香油2大匙
白胡椒粉 適量
太白粉 2大匙
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韭菜水餃食材 在 阿慶師 Youtube 的評價
【零失敗蜂巢爆漿鍋貼 外皮金黃酥脆一咬大噴汁】
鍋貼是大家都吃過的平民美食
不過你有吃過會「爆漿」的鍋貼嗎？
今天阿慶師就來教大家爆漿餡料的密技
還會告訴你怎麼煎出漂亮的蜂巢狀
搭上那金黃酥脆的外皮～
咬下去都能聽到喀哩喀哩的聲音
湯汁一秒流出來！😍
重點是超簡單，新手也零失敗
快把這道超人氣料理學起來吧😆
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喜歡的朋友快給【阿慶師】一個讚
有任何想學的料理也歡迎留言告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料：
✅絞肉 300g
✅昆布粉 2平匙
✅糖 2平匙
✅鹽 半匙
✅醬油 3平匙
✅白芝麻粉 3平匙
✅白胡椒粉 2平匙
✅黑胡椒粉 2平匙
✅米酒 3瓶蓋
✅香油 2平匙
✅薑泥 2平匙
✅韭菜花
✅蔥
✅高麗菜
✅水餃皮
皮凍：
✅雞高湯 300cc
✅菜燕 20g
酥皮水：
✅水 10匙
✅中筋麵粉 1匙
✅沙拉油 1匙
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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韭菜水餃食材 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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今天要來幫大家開箱試吃的產品是「蔥媽媽」家的水餃一系列～～～
「蔥媽媽」秉持著安心、美味、健康為原則，從來不追求用低的成本來獲取利益，因為蔥媽媽他們家所賣的每一個商品，都是他們全家人與全公司都會吃的，所以連自己都要吃的東西，怎麼可以隨便應付呢？！
今天桌上有7包水餃，就是他們水餃系列的全品項，有【蔬食百匯口味、麻辣豬肉口味、香菜豬肉口味、玉米豬肉口味、香蔥豬肉口味、韭菜豬肉口味、高麗菜豬肉口味】每一包都是1000g，大約50顆左右～
蔥媽媽家的商品，都是嚴選新鮮並且在地的食材來製作，當然也不含防腐劑，而且他們的豬肉還是吹冷氣的呢，為了保持新鮮度，所以堅持在低溫的無塵室內製作，因為其實蛋白質只要在室溫30分鐘後，就會開始有大腸桿菌＆金黃葡萄球菌產生，所以其實在低溫環境下製作是比較好的，而且他們連菜都是使用冰水SPA來清洗，而肉品的部份，他們只使用「豬前腿肉」來製作，因為這個部位不但鮮嫩多汁、並且油花均勻、含有高蛋白、低脂肪、維生素也高！
你看看，為了要讓大家能吃到安心又好吃的美食，他們就是這麼堅持！
現在水餃有買3送1的活動，如果你是吃全素的朋友，也可以選擇全素食商品，有任3件打85折的活動，滿1200元即可免運費，以及滿1500元以上還會送你購物金以及果乾唷！
🍭怎麼賣？🍭
▪️水餃系列全品項1000g $399元
背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
韭菜水餃食材 在 豬肉韭菜水餃- 求真百科 的八卦
食材. 三肥七瘦豬肉500g、麵粉300g、韭菜400g、蔥適量、姜適量、料酒適量、花椒粉適量、生抽老抽適量、鹽適量、糖適量、香油適量、芝麻油適量。 ... <看更多>