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#宗家府韓國泡菜鍋 #宗家府香辣豆腐鍋 #宗家府嫩豆腐 #宗家府年糕
宗家府的泡菜一直都是Amy的最愛，微酸帶辣的好滋味不論直接配飯、配肉都超美味💖
這次宗家府推出了3分鐘就能快速上桌的韓國鍋底💕 搭配宗家府火鍋專用嫩豆腐&年糕，道地的韓國好滋味，只要在家簡單覆熱就能快速上桌，一個人也可以吃得很澎湃💯
#韓國泡菜鍋✨炒過的泡菜與精燉5小時的牛骨湯，微酸微辣的湯頭讓人一口接一口
#香辣豆腐鍋✨裡面有整隻小螃蟹🦀以及海鮮精華，微辣風味搭配嫩豆腐超下飯
FB粉絲團👉https://reurl.cc/MdgV9L
官方網站👉www.gnu.com.tw
實體通路✨全聯、家樂福、大潤發、愛買、全省各大百貨超市（Jason’s, CitySuper)
網絡購物✨官網、蝦皮商城
【粉絲推薦】
這家在高雄苓雅區由韓國夫妻經營的食堂，賣著平價的韓式家常美食，聽說每道都會讓人食指大動哦！吃過這家嗎？
推薦重點:
👉辣炒年糕加起司更好味
👉辣豆腐鍋料多又夠味
👉炸醬泡麵就如韓國泡麵，不軟爛又有口感，炸醬香又濃郁，這道在菜單上不明顯，容易錯過哦!
推薦粉絲: 陳依依
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星星韓食한국 음식
地址：高雄市苓雅區廈門街35號
電話：07-2268516
營業時間：11:00~14:30 、17:00~21:00 (每週三公休)
韓式辣豆腐鍋：http://lorina.pixnet.net/blog/post/29742229
泡菜火鍋：http://lorina.pixnet.net/blog/post/29796406
韓國泡菜：http://lorina.pixnet.net/blog/post/34339313
❤️
Woori Deli第二個湯品上市囉!! 辣豆腐鍋~
1. 絕對保證的韓式豆腐鍋原汁原味(中辣)
2. 冷凍保存可達三個月保存期限
3. 湯品加熱時可添加些許海鮮口味升級(鮮蝦、蛤蠣、金針菇
4. 歡迎自取、宅配(冷凍配送)另以計價
5. 試賣期間選購3包享優惠(原價$140/包 👉 $125/包)
👏半份樣品包300ml熱烈提供中，請立即聯繫
LINE) kenzowu83
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[台韓噗噗 WuLee부부]
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-facebook : woori deli
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-Email: lovelyjami@gmail.com
#複製梨泰院Class #豆腐食譜
《梨泰院 Class》是繼《愛的迫降》後，是近日網上討論度很高的一套韓劇。
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在網上看到有兩道菜是劇中酒館 #단밤포차 的招牌菜，我也剛剛做了其中一款-嫩豆腐鍋，這是我日常會做的家常菜呢。
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嫩豆腐鍋的材料很簡單，只要有海鮮和高湯，加入嫩豆腐和雞蛋，便可以做出滋味無窮的湯品，另外喜歡甚麽材料也可加到湯裏，這次我隨意加點泡菜和牛肉。
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這個湯鍋最主要的材料還是嫩豆腐 （순두부）。
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在韓國超市買到的那種嫩豆腐，外表像玉子豆腐的圓筒包裝，買回來後從包裝袋中間?開，便可把嫩豆腐倒出來。其實傳統市場也可以買到嫩豆腐，它的包裝是用膠袋包起像豆腐花一樣的嫩豆腐，很有特色，而豆味比從超級市場買到的更加香濃，可惜最近我沒有到傳統市場買菜，所以只有去超市買包裝的嫩豆腐做這個了。
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如果在你們住的地方買不到嫩豆腐也不要緊，那改用質地較柔軟的豆腐便可以了。
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希望大家會喜歡這個菜式呢～
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二人份
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材料
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嫩豆腐（순두부） 350克
牛肉70克 （可略）
泡菜50克 （可略）
蜆150克
京葱一條
青辣椒（小）半隻
雞蛋一隻
鯷魚上湯500毫升 （或雞湯300毫升＋水200毫升）
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牛肉醃料
醬油一茶匙
麻油一茶匙
糖半茶匙
酒一茶匙
蒜蓉半茶匙
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調味料（加到湯內）
辣椒粉一茶匙
醬油1.5茶匙
糖半茶匙
酒一茶匙
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做法
新鮮蜆在大約一公升水及一茶匙鹽份量的鹽水中洗淨，瀝乾水份備用。
嫩豆腐從包裝紙中間切開，放到一個碗裏。
京葱及辣椒切粒。
泡菜隔起汁後，切成小塊。
將牛肉醃料拌勻，加到牛肉內，醃十五分鐘。
加到湯內的調味醬汁拌勻。
在一個鍋子裏，開中火，加入一茶匙芝麻油，待油熱好後，放牛肉及泡菜略炒，加入已拌好的調味料。
加入新鮮蜆和嫩豆腐，倒入上湯，加蓋煮十五分鐘。
加入京葱碎及辣椒，最後加上雞蛋便可關火上桌。
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我們來看看韓式海鮮嫩豆腐鍋的做法！它是韓國必吃美食！也是我最愛吃的食物之一，趕快一起動手做！
Korean Seafood Soft Tofu Stew English recipes: https://cicili.tv/korean-seafood-soft-tofu-stew/
服務 4
準備時間：10分鐘
烹飪時間：35分鐘
對於湯底：
5 杯水
10 個乾鳳尾魚，中等大小，去內臟，去頭
8 片乾海帶（2” x 1”）
1 ½ 杯韓國白蘿蔔，去皮，切大塊
對於豆腐鍋：
2湯匙特級輕橄欖油
2瓣蒜，切末
2根蔥，切花，蔥綠和蔥白分開
4湯匙韓式辣椒粉（gochugaru）
2湯匙韓式鳳尾魚露
1湯匙醬油
少許鹽
少許胡椒粉
3袋嫩豆腐（33盎司）
1把金針菇
1 ½ 杯混合海鮮
8隻蝦，去腸
4個蛋
CiCi的聯絡方式：
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