呢個月有個朋友和姪仔都加入咗AF大軍對抗疫情,有見及此整理下戰略秘笈(食譜)😂俾佢地參考下,齊齊戰勝疫情。
無空氣炸鍋嘅粉絲,可以參考食譜醃法,將食譜轉為明火或焗爐烹調,發揮自己嘅小宇宙改一改食譜😁。食譜巳放在回應中。
大家齊齊抗疫,留在家中煮下飯仔🥘🍲。
祝大家安康!
相片No. 46-55為新一輯AF7食譜
請按連結睇食譜,食譜出自文迪私人廚房。
55, 鬆炸雞軟骨
https://cook1cook.com/recipe/49181
54, 話梅醬一字骨
https://cook1cook.com/recipe/49419
53, 肉鬆餅
https://cook1cook.com/recipe/49388
52, 芝士蝦焗大啡菇
https://cook1cook.com/recipe/49205
51, 法式芥末籽蜜糖焗羊架
https://cook1cook.com/recipe/49154
50, 燒鱔
https://cook1cook.com/recipe/49081
49, 吉列炸比目魚扒
https://cook1cook.com/recipe/48742
48, 紫菜炸魚仔
https://cook1cook.com/recipe/48011
47, 菠蘿咕嚕肉
https://cook1cook.com/recipe/47945
46, 蝴蝶餅
https://cook1cook.com/recipe/47610
45, 奶皇月餅
https://www.facebook.com/1544226955848255/posts/2401977443406531/
44, 麵包
https://www.facebook.com/1544226955848255/posts/2378366705767605/
43, 麥啤焗德國咸豬手
https://www.facebook.com/1544226955848255/posts/2402398613364414/
42, AF溏心蛋
https://cook1cook.com/recipe/47580
41, 香辣蒜鹽炸雞皮(AF)
https://cook1cook.com/recipe/47447
40, 混醬燒豬肋骨
https://cook1cook.com/recipe/47287
39, 蛋白鹽焗鯖魚(AF)
https://cook1cook.com/recipe/47199
38, 咖喱炒蟹
https://cook1cook.com/recipe/47187
37, 潮州炸花生 (AF)
https://cook1cook.com/recipe/46996
36, 羽衣甘藍脆片
https://cook1cook.com/recipe/46846
35, 韓式炸雞軟骨 (AF)
https://cook1cook.com/recipe/46806
34, 香茅瑪撒拉豬頸肉
https://cook1cook.com/recipe/46655
33, 蕃茄薯仔煲九棍魚湯
https://cook1cook.com/recipe/46600
32, 瑪薩拉炸雞下脾
https://cook1cook.com/recipe/38549
31, 鹹香焗黃花魚
https://cook1cook.com/recipe/38238
30, 避風塘炸軟殼蟹
https://cook1cook.com/recipe/38148
29,麻辣金菇牛肉卷
https://cook1cook.com/recipe/38084
28,檸檬香草烤雞
https://cook1cook.com/recipe/37982
27, 海鹽薯片
https://cook1cook.com/recipe/38009
26, 煙肉焗薯
https://cook1cook.com/recipe/38012
25, 韓式辣醬焗三文魚骨腩
https://cook1cook.com/recipe/38008
24, 牛油蒜蓉焗大蝦
https://cook1cook.com/recipe/37491
23, 炸雞脾
https://cook1cook.com/recipe/36988
22, 燒腩仔
https://cook1cook.com/recipe/37381
21, 南乳焗雞翼
https://cook1cook.com/recipe/37425
20, 蜜汁焗豬肋骨
https://cook1cook.com/recipe/37600
19, 焗羊架
https://cook1cook.com/recipe/37623
18, 一夜干赤魚
https://cook1cook.com/recipe/37625
17, 燒腩仔
https://cook1cook.com/recipe/37381
16, 炸軟殼蟹
https://cook1cook.com/recipe/37728
15, 蜜汁叉燒
https://cook1cook.com/recipe/37783
14, 炸雞脾
https://cook1cook.com/recipe/36988
13, 柚子脆脆骨
https://cook1cook.com/recipe/20247
12, XO醬德國咸豬手
https://cook1cook.com/recipe/19466
11, 秘製鹽焗大蝦
https://cook1cook.com/recipe/19325
10, 蒜蓉牛油焗雞翼
https://cook1cook.com/recipe/18404
9, 金蒜蝦醬焗肉排
https://cook1cook.com/recipe/18226
8, 欖角焗肉排
https://cook1cook.com/recipe/17952
7, 甜辣惹味單骨雞翼
https://cook1cook.com/recipe/17682
6, Wasabi 沙拉骨
https://cook1cook.com/recipe/17639
5, 芥末蜜汁豬頸肉
https://cook1cook.com/recipe/17553
4, 脆皮單骨雞翼
https://cook1cook.com/recipe/17336
3, 糯米釀雞翼
https://cook1cook.com/recipe/16920
2, 金錢豬肉乾
https://cook1cook.com/recipe/16791
1, 燒飯團
https://cook1cook.com/recipe/16273
唔同牌子的AF,焗製時間和火力都有所不同,請自行目測效果調較時間和火力。
唔同牌子的AF,焗製時間和火力都有所不同,請自行目測效果調較時間和火力。
#齊齊抗疫 #做好本份 #在家煮安心啲 #空氣炸鍋食譜 #回應儲存食譜
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|韓式飯卷比拼 韓籍廚師實試4大韓式飯卷 荃灣長龍小店牛肉少 連鎖店紫菜濕漉漉 米芝蓮推介小食店最高分 今次比拼選取了韓式牛肉飯卷來一較高下,並找來有近二十年經驗的韓籍廚師Andy韓昇熙,盲試四間店舖的韓式飯卷。Andy指好味的韓式飯卷,紫菜要乾身不腍,可以包起整份飯卷不散開;飯要軟硬適中,因為會加...
「韓式紫菜飯團」的推薦目錄:
- 關於韓式紫菜飯團 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook
- 關於韓式紫菜飯團 在 MAMAintheKitchen Facebook
- 關於韓式紫菜飯團 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook
- 關於韓式紫菜飯團 在 飲食男女 Youtube
- 關於韓式紫菜飯團 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube
- 關於韓式紫菜飯團 在 飲食男女 Youtube
- 關於韓式紫菜飯團 在 韓式紫菜飯捲的味道與口感,YOUTUBE、愛料理 - 生鮮食材 ... 的評價
- 關於韓式紫菜飯團 在 韓國歐巴來台創業飯捲男子 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於韓式紫菜飯團 在 韓式飯捲台北、韓國紫菜卷在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於韓式紫菜飯團 在 韓式飯捲台北、韓國紫菜卷在PTT/mobile01評價與討論 的評價
韓式紫菜飯團 在 MAMAintheKitchen Facebook 八卦
【#媽媽心聲】
好多朋友會問我點解兩個小朋友咁大個都要每朝送返學?
去到外國唔係主張「獨立」,自己返學咩?
對我來講「早上呢個30分鐘好重要」
因為兩位已經到咗青春少年期( 14和15歲)
年青人通常生活喺電子用品嘅世界
做功課或者娛樂都係電子用品
(其實我哋大人都係🤣🤣🤣🙌🏻)
而早上呢個「30分鐘」⋯⋯
就係完全「#最純潔、#最單純嘅溝通相處」
大家傾吓講吓😍😍😍
內容種類乜都有
搞笑嘅又有、人生道理又有⋯⋯
😍😍💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
至於呢個飯團,就係女兒要求今日帶返學
早上起身用心炮製😍
【#韓式飯團】
白飯一碗
拌飯醬兩湯匙
麻油一湯匙
芝麻少許
拌飯紫菜
將白飯和其他材料拌勻
在包係自裁裏面就得㗎啦!😚

「飯團紫菜」可以喺韓國或者日本超級市場買到!如果搵唔到飯團模,用保鮮紙包住圓波波
直接包係紫菜裏面都得😍
#突然分享媽媽心聲😍
#長氣咗添🤣
韓式紫菜飯團 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 八卦
#自家煮 簡易日式飯團🍙
有次整過飯團俾honey食
佢話勁好味喎
好啦~今晚全力整飯團😆😆
之前去日本旅行
好鍾意食便利店嘅飯團
款式口味多
而且超足料
極級好味😋😋
好味到臨上機都要買幾個
Hand carry返香港即日再食
但香港便利店賣嘅飯團
縱使包裝再靚都好
配料少得可憐
一食就是大-失-望😞
想食好味嘅飯團
都係要靠自己整架啦
自己包飯團
一定要勁多餡😆😆
今晚整2款口味
🐷韓式泡菜豚肉
🐟日式吞拿魚沙律
用埋簡易飯團紫菜包裝
輕輕鬆鬆就做到街賣嘅飯團啦😋
#如果出面咁樣整
#一定蝕大本
#整咗8個honey有排食😂
韓式紫菜飯團 在 飲食男女 Youtube 的評價
|韓式飯卷比拼 韓籍廚師實試4大韓式飯卷 荃灣長龍小店牛肉少 連鎖店紫菜濕漉漉 米芝蓮推介小食店最高分
今次比拼選取了韓式牛肉飯卷來一較高下,並找來有近二十年經驗的韓籍廚師Andy韓昇熙,盲試四間店舖的韓式飯卷。Andy指好味的韓式飯卷,紫菜要乾身不腍,可以包起整份飯卷不散開;飯要軟硬適中,因為會加麻油及鹽,所以要有麻油香;牛肉要有牛味、肉質軟腍,配搭的蔬菜或其他食材要新鮮爽口。評分以紫菜、飯及牛肉三方面作準,每項5分,最高15分。
足本訪問: https://bit.ly/3bGvMww
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韓式紫菜飯團 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的評價
#便當 #飯糰三明治 #折叠紫菜包饭
這個假期或會想到去野餐嗎?不如做這個像三文治般的飯卷吧。
這個食譜在網上非常流行,不論在韓國的Ig和YouTube 也輕易搜尋得到。比起傳統的紫菜飯卷,這個摺疊的飯卷還有其他特點:
- 不用竹蓆可把飯卷捲起來
- 可以在飯卷裏夾多一點材料
- 不用捲起,製作更加容易掌握
製作的時候要用保鮮紙或牛油紙包起來,那麼切的時候便更加容易做出漂亮的形狀,外帶也方便,所以這個飯團不論在外野餐或做便當也非常適宜啊。
喜愛韓式飯卷的朋友不要錯過這個簡易的食譜啊~
材料/
款式一(兩個飯捲份量)
紫菜兩塊
白飯一碗
鹽半茶匙
麻油半湯匙
泡菜半碗
午餐肉四塊
芝士/起司兩片
生菜數片
款式二(兩個飯捲份量)
紫菜兩塊
白飯一碗
鹽半茶匙
麻油半湯匙
紅蘿蔔1/3條
鹽1/4茶匙
吞拿魚/鮪魚半罐
蛋黃醬一湯匙
芝士/起司兩片
生菜數片
文字食譜:http://www.eatathome.hk/折疊方形紫菜包飯-접어먹는-김밥/
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SOCIAL MEDIA
Instagram:https://www.instagram.com/eatathomehk/
Facebook:https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog:http://www.eatathome.hk/
MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/
韓式紫菜飯團 在 飲食男女 Youtube 的評價
近日青衣城開了全商場第一間素食店樸生素食,以少見的韓式fusion菜自助餐作主題,設有四個時段,消費最低由$68/位起任食60分鐘。
食物選擇不算多,勝在有不同款式,由韓國泡菜、炸蓮藕,至西式的薄餅及迷你漢堡也有選擇,最特別是提供配料、紫菜及飯素等,讓食客可以自製韓式飯團,晚上更可自製炒年糕。
食物中最驚喜的是不加色素及蛋奶的火龍果雪糕($38,自助餐不包),火龍果味道夠突出且滑身。
採訪:范名雅
攝影:王瑋彤、范名雅
樸生·素食 Bobsang Green
地址:香港青衣青敬路33號青衣城一期119B鋪
營業時間:
星期一至五:12nn-10:30pm
星期六、日及公眾假期:11:30am-10:30pm
電話:3105 9836
人均消費:$100-$250
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