#日式漢堡排便當🍱
吃飯囉🍴
今天ilisa來給大家加菜,試做上週介紹的新書 :
#10分鐘快速配_冷熱都好吃帶便當266
裡面的人氣料理 漢堡排便當🍘
作者是日本知名食物調理師、並在NHK教育頻道擔任料理節目監製的 #市瀬悅子 。
這道漢堡排做法簡單,利用微波加熱過的洋蔥末、日本美乃滋和麵包粉增加濕潤度,
先煎定型上色後加點熱水悶煮,最後再裹上日式豬排醬汁,厚厚的漢堡排吃起來細密卻不乾,即使放冷後也不油膩,很好吃喔😋
除了漢堡排,也一併示範書中高人氣配菜
#起士半月煎蛋🍳 和 #韓式涼拌花椰菜🥦
其中特別要跟大家分享青菜類的煮法 #油鹽氽燙法,可以保持青菜類的色澤和口感 !
就是水滾後加入適量的油和鹽,再下青菜煮到8分熟左右即可撈起進行調味,因為加了調味料後,會讓青菜類繼續軟化,所以不要一開始就煮到全熟軟。
大家也想動手試試了嗎?這本書除了肉類料理,也收錄好多美味好做的配菜,非常實用💪
如果試做記得來給我視吃嘿😘
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,在韓國,從小跟著媽媽做菜,好食物、只要方法對了,很簡單很美味。 我曾經是把軟體賣進世界一百多個國家的行銷主管,現在我最想把食物做出最簡單的原味,分享給大家。 【2分鐘涼拌料理】 在上一集的原味食堂中 (5種蔬菜 2分鐘自製爽口泡菜 第一次就上手: https://youtu.be/uSKWnAE...
韓式涼拌花椰菜 在 早安健康 Youtube 的評價
在韓國,從小跟著媽媽做菜,好食物、只要方法對了,很簡單很美味。
我曾經是把軟體賣進世界一百多個國家的行銷主管,現在我最想把食物做出最簡單的原味,分享給大家。
【2分鐘涼拌料理】
在上一集的原味食堂中 (5種蔬菜 2分鐘自製爽口泡菜 第一次就上手: https://youtu.be/uSKWnAEl01E)
我們學到了怎麼用簡單的調味卻能做出美味又能吃到原味的泡菜,
而當吃完泡菜後,裡面的醬汁可別急著丟喔,重新滾沸後可是製作涼拌料理的萬用醬汁!
準備食材: 綠花椰菜、秋葵、黑木耳、萵苣、玉米筍
醬汁: 請參考原味食堂第1集: https://youtu.be/uSKWnAEl01E
做法:
萵苣...............折成小塊
綠花椰菜......切小塊
玉米筍..........汆燙2分鐘
秋葵...............完整的秋葵汆燙2分鐘稍微瀝乾,再切小段
黑木耳...........快速汆燙後切小片,加入嫩薑絲
以上食材準備好後,放入容器中倒入適量醬汁,
另外可以隨喜好加入麻油、紅蘿蔔、白芝麻、蕃茄等食材,拌勻即完成。
相關文章:
吃綠花椰菜前多1動作,就能100%活化抗癌效果!
https://www.everydayhealth.com.tw/article/16981
甜味體臭是警訊!日營養師:糖尿病患必吃秋葵
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12569
抗癌蔬菜的明星:玉米筍降三高,2種人要少吃
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12449
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韓式涼拌花椰菜 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
花椰菜最好吃的做法,不炸不烤不涼拌,孩子每次都吃光光,吃一次就忘不了!│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用白花椰菜和紅蘿蔔來做一道素食家常菜料理, 白花椰菜炒紅蘿蔔蘑菇加上九層塔, 讓這一道炒白花椰菜吃起來, 有台式三杯的味道, 好下飯好好吃呀~ 白花椰菜好清甜, 又脆又甜的真的很好吃~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
韓式涼拌花椰菜 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│原來白蘿蔔可以這樣做,加1朵花椰菜,不用燉不涼拌,一大盤都不夠吃! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用白蘿蔔和花椰菜來做一道素食家常菜料理,一顆顆酥脆的丸子, 搭配咖哩的濃郁醬汁, 太搭了, 真的是絕配~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 白蘿蔔、花椰菜、馬鈴薯、板豆腐、玫瑰鹽、二砂糖、白胡椒粉、橄欖油、蓮藕粉、太白粉、番茄、蘑菇、玉米筍、金針菇
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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