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這幾天天氣不太穩定，煮這個就對拉！！
不知道為什麼最近女兒很愛吃韓式料理，每次經過那家韓國餐館就說他想吃那家。
我問她：奇怪了？你不是不吃辣，那你怎會想吃韓國菜呢？
女兒：因為我喜歡吃那個麵上面有起司，然後湯麵裡面還有年糕，好好吃喔～～
塔塔：阿不就是那個韓式部隊鍋....這種簡單的料理交給我就好拉！
經過上次學韓國人用絞肉被持家男碎碎念後，就改牛肉片，讓他吃個滿足～
我自己也好喜歡吃這個鍋物喔！！這幾天天氣不太穩定，煮這個就對拉！！
最近瑣碎的事很多，今天來不及上新影片，改明天8點半上映喔！敬請鎖定喔
他是楊波，四十六歲，五年前認識了台灣女孩，女孩成了老婆，他靠著臉皮厚把太太娶到手，「我太太對我一開始沒意思，我對他一見鍾情，男生嘛就臉皮厚，我就追啊，我們就結婚了。」
來台灣五年，楊波對這塊土地讚不絕口，「我在東北做料理的，十六歲學廚藝，買了機票來台灣後，身上只有五十元，我沒什麼錢，老婆還是肯嫁給我，在大陸你想娶個女人，大概要台幣兩百萬，我在台灣遇到真正的愛情。」
初來乍到，楊波找工作不太順利，乾脆跟老婆一起在醫院做照護員，照護員的生活日夜顛倒，老婆得到了甲狀腺癌，讓他決定改變生活方式，「我老婆生病後很沮喪，我想讓她過正常點的生活，就辭職開店，賣東北菜跟韓國菜，開店不論生意怎樣，至少可以讓老婆晚上好好睡覺，身體可以好一點。」
楊波開店走過草創的八個月，後頭就起飛了，「我不是跟你吹啊，你想來我這邊吃啊，沒有等個十天，你預約不到啊，我在今年四月是最牛的一個月，訂位訂到六月了，疫情一來退訂光光，我從天堂掉到地獄。」
「我之前不做外帶的，我有我的堅持，我的菜你拿回家味道都會差很多，疫情來了，我把我原則都放棄了，收入差了八成。」
楊波因為疫情，感受到更多台灣的人情溫暖，「我大陸都沒見過的，我在台灣都看到了，我上菜市場，攤商說你日子不好過，我這個豬腰、豬腸都送給你，不要成本你回去做給客人吃，我知道你現在很難過。」
空蕩蕩的店面，沒有客人就沒有生意，一隻大白鵝悠閒的在餐廳走來走去，沒生意就沒錢，房租晚給了4天，楊波打了電話跟房東說抱歉，「這個月生意很差，因此跟你晚了幾天。」
沒想到房東沒有責怪，還做了讓他感動萬分的事情，「我忘了跟你說，我要減免你這個月的房租，既然你已經付了這個月，再來的六七月就免租金，你如果撐不住再跟我說，我再跟你減房租。」
楊波深受感動，覺得台灣人太好了，「這是一件好事，只要媒體願意採訪我，我都願意說出這件好事，我以前就會幫助別人，我現在會送餐到醫院給醫護，我未來也會繼續幫助別人，這種正能量，我願意多說一點傳播傳播，謝謝你採訪我啊。」
結束電話採訪，我請楊波拍了店裡的景況給我，在疫情期間人人難熬，大家互相互相、體恤體恤，心就溫暖了，煎熬的日子似乎也就沒有這樣辛苦了。
採訪撰稿：黃大米
圖片提供：楊波
不太能吃辣……卻來吃韓國菜……
只好邊吃邊擦鼻水。（＾～＾）
♤點一桌的菜，就是我的風格♤
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大家好我們是韓國歐巴的胖東&Wire-Head。
淡水的話對韓國歐巴來說就是遙遠又親近的地方啊。
因為是，我們聽說去淡水的話一定要看夕陽但是我們去淡水的時候天氣每次都不好所以我們以前已經去過兩次但是一次也沒看過淡水的夕陽！
這次，第三次也一樣，天氣又不好。 。 。好像淡水討厭我們！ ！哈哈
但是呢 這次我們在淡水還是很滿意的！為什麼呢？
因為我們這次在淡水吃到了正宗的韓國炒年糕！而且是吃到飽的！ ！
我們總是想給大家介紹我們很喜歡的韓國菜，炒年糕，感覺這次完美地介紹了。而且就在淡水啦 在世界級觀光地遇到炒年糕，超開心!!!
兩餐韓國年糕火鍋(두끼)
Location : 新北市淡水區中山路 8 號 大都會廣場(City Plaza) 9 樓
成人 : 299元/人
兒童(110~130cm) : 150元/人
*肉片(牛/豬) 100元/份
website : http://www.dookki.com.tw/
FB : https://www.facebook.com/DookkiTamSui/
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