為什麼我不敢回台灣?
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自從上次跟大家分享了,我全家人帶了180公斤的行李,把我畢生行囊家當都扛來新加坡後,有人問我為什麼“這麼討厭”台灣?
說真的,在某種層面裡,我還真的不太喜歡自己處在台灣這件事。
過去四年多,在新加坡待久了,一開始到這個國家所厭惡的生活節奏、談話頻率,現在都習慣了。雖然習慣不代表喜歡,但就是一種麻木或是很可以接受的狀態了吧。昨天,剛好因為公司工廠的事、還有大學同學婚禮,特地衝回台灣,我弟和我媽從桃園機場載我直奔台中去婚禮。
整條高速公路上,呼嘯著綿延的建築、工業區的建築、然後不時有一些秋天霧茫茫的山脈環繞。啊!我突然發現,是秋天了。現在根本就是一個對四季都熱到猖狂的新加坡來說,奢侈無比的季節啊!這一刻,我被過去習以為常的秋天震撼了。
然後,一到台中的台灣大道路上,我請弟弟把車靠邊停,去了 7- 11買了杯咖啡,順手拿了兩件上週在博客來和momo購物台訂購的保養品與想帶回台灣的書。結帳時後,因為我本人臉長得比較臭,所以只是等了一下但臉沒有笑,店員小朋友,不斷地道歉說不好意思久等了。我愣了一下說:「沒事沒事。」心裡想起每一個我在新加坡7-11快被店員地爛服務和屎臉氣炸的瞬間,卻感受到,我站在台灣人旁邊。
check in hotel過後,我們在台中歌劇院那邊逛了一下,我站在相比台北或新加坡來說,異常寬廣的天空與街道,感受那種被釋放掉的壓迫感 ; 走著走著,閉上眼睛,感受直射下來的陽光,雖然不比新加坡還耀眼,但卻在令人成癮的秋風中,變成像是一種太過溫暖的懷抱。天啊,我像被一個擁有十足愛的朋友擁在懷中的感覺。
晚上看著大學朋友穿著閃耀的婚紗,臉因為太幸福而徹底綻放,我真心替她開心而感動就太想哭。又突然想起,在新加坡參加了這麼多名人、老闆們、新加坡朋友的婚禮,卻從未有過那種感動。我想,那是因為共同度過了一切時空後,不管彼此有沒有在彼此生命中佔有什麼,但可以確定的是,我們有一起計量生命的時間的起始點,還有一份封存在同一個過去的成長點滴。那是回憶。
其實,這幾年在反覆的離家和返家的路上,讓我不斷看清楚,以前的我,不敢回家,因為以為回家是一種撤退、一場認輸。後來,快要30歲了,我發現,每次回家感受到的深度舒適,讓我快樂,還有每個我在此能擁有的回憶、溫暖,都很美好,因為實在太過美好了,可怕的就會是,過後的化學作用:「安逸」。我是一個本質上喜歡用小聰明、又懶惰的人,所以,安逸讓我深陷危機。那個危機,讓我變成一種失勢的狀態,就像是以前那個覺得22k無所謂,想要一直賴在家裡吃家裡的,花男友錢的小女生 ; 那個一直只敢躲在自己小圈圈、不願意去認識世界的我又出現。
可在新加坡,我能夠為了生存,為了過舒適的生活,擁有選擇自由和時間自由,不斷地打破自己懶散的個性、重組我的社交圈,而擁有更多視野與機會。
說真的,我害怕的不是台灣,而是一份過度舒適給我的安逸。或許,安逸不會讓每一個人都沈淪,但卻會讓我沈溺又淪陷,所以,我非常害怕,害怕回台灣。我想,有一天,當我不再需要跟舒適抗衡的時候、當我已經追求到夢想的時候,就是跟安逸和好的時候了吧。那就是我能勇敢回台灣的時候了吧。
-- 今天在台中新社很知名的 又見一炊煙 ,很有感觸,寫下了這一篇,實在覺得一份250元的下午茶讓我寫出這些,也是滿划算的畢竟人生就是要精打細算啊,阿哈哈哈哈哈哈哈哈好煩喔,艾兒莎每次最後都不正經拉!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,出發的那一晚老劉開車帶著我頂著月光,一路讓左右搖擺的車燈,帶我們滑過蜿蜒的山路,來到美麗的花東。 第一天劇組的班表場次排的不多,我想也是給我們喘口氣,所以中午過後我便收工了。 收工回飯店的路上我落下窗戶迎向海風,藍天和大海連成一面,這遼闊的大景看在眼裡真叫人舒暢。 『我想找個地方,靠邊停下來“...
靠邊走老闆 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 八卦
出發的那一晚老劉開車帶著我頂著月光,一路讓左右搖擺的車燈,帶我們滑過蜿蜒的山路,來到美麗的花東。
第一天劇組的班表場次排的不多,我想也是給我們喘口氣,所以中午過後我便收工了。
收工回飯店的路上我落下窗戶迎向海風,藍天和大海連成一面,這遼闊的大景看在眼裡真叫人舒暢。
『我想找個地方,靠邊停下來“空拍”』老劉邊開車邊說。
老劉這次要來花東之前就曾跟我提議『既然我們去到了美麗的花東,來做菜吧的開場就先空拍一下,也給粉絲們有來到花東不一樣的感受』。
所以我們便飛上了天空,在美麗的花東縱海 #來做菜吧!
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我喜歡四海為家的旅行感受,就是即便你人到了陌生的哪裡,都可以有像家一般的安定熟悉感。
我想在台灣當然沒問題,因為這是個熱情可人、溫暖和善的寶島。
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奔馳在台11的海岸線,除了有很美麗的海天連成一色之外,如果眼尖有心你也很容易發現,這家白蝦養殖場,在這裡養殖的白蝦用的是太平洋的海水。
那天我們進到了養殖場,被老闆娘一開始的眼神給定住了,因為老闆娘看著我眼睛越睜越大,她簡直不敢相信眼前這個阿嬌就是她剛剛才看完“今天播的這一集的阿嬌”XD,她開心地跟我打完招呼,就把我們交給了她的女兒,於是我們便在她們家的蝦場,拍攝了這集花蓮第一次的“來做菜吧”!
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『出外靠朋友』這句話說的一點都沒錯,那天老劉和我就在她家的養殖場就地取材,做了一道非常簡單的 #鹽焗蝦。
這隨想的菜單,食材、道具準備起來一點也不難,我們開了40公里才有一家7-11,在裡面我一次買足了材料。
因為就在養殖場拍的,所以我使用了活蝦,而我也只是稍微用清水洗淨過後,就泡入冰塊&米酒,在鍋中鋪上鹽巴就可以完成一道鮮味十足的鮮蝦料理,快速、簡單、零技巧(把鹽鋪平是重點喔!)。
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這一天。。。我彷彿回到了以前的外景狀態,走到戶外去做菜。
這是老劉和我對待生活的一種隨性態度,我們喜歡順應著環境及當下生活的狀態,游刃有餘的過日常的日子。
不管我們現在做什麼事,都只是反應著我們跟生活的互相協調,我喜歡這樣生動平衡的過日子,一切在自己的能力之下“好好活著&好好吃飯”。
『鹽焗蝦 食譜』
食材:白蝦600g、鹽巴適量、料理米酒適量(100ml)
做法:
1. 如果是活蝦,洗淨之後請先用米酒及冰塊冰鎮白蝦。
2. 如果是冷凍蝦,請在需要烹煮的時候再以流水退冰白蝦。(這樣蝦頭烹煮後才不會黑黑的),你也可以用米酒稍微醃一下。
3. 將鋁箔紙鋪平鋪滿鍋底。
4. 再將鹽巴適當的鋪平在鍋底(厚薄約為2~3公分),記得利用湯匙將鹽巴鋪平整(因為這樣才能受熱均勻)
5. 將冰鎮後的白蝦一隻一隻整齊地擺入鍋內,並蓋上鍋蓋,打開中大火。
6. 如果你用的是透明鍋蓋,此時你可以觀察白蝦變紅後就可以關火了。如果不是透明鍋蓋,你可以注意一下時間,冷鍋大概需要8~10分鐘左右,第二次鍋子、鹽巴都燒熱之後,大約4~5分鐘就可以打開鍋蓋起鍋了。
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❤出外靠朋友:這不是團購,我也沒有在賣白蝦,只是想為在地的朋友盡點力(其實也是昨天才剛認識的XD)
這是白蝦的訂購資料,有需要的朋友可以自行跟他們訂購。
光華白蝦電話:0933485105 Line帳號:0933485105
靠邊走老闆 在 黃薇渟weitinglove Facebook 八卦
謝謝房子子陪我在展覽最後一天去看我寶貝 #薇渟的第一幅油畫 #探錢鼠 #鼠不完的幸福
我覺得我很幸福 還現場遇到一位紛絲~所以他幸運的有了小禮物😆
#也希望所有有來現場看畫的人你們今年一定都很幸福
第一次參展大成功💛
更謝謝
#所有來現場看畫的寶貝們
因為怕你們害羞~我就沒有放上你們與畫的合照了。
#但我都有記得有誰來了喔❤️
也謝謝我的大學朋友 君兒
謝謝老闆娘+ Wrong Gallery Taipei 靠邊走藝術空間
好謝謝MI姐兒
謝謝之前所有的報導❤️
謝謝所有陪我完成畫的人
#繼續努力學習🤗
聯合報
https://stars.udn.com/star/story/10091/4330869
蘋果日報
https://tw.entertainment.appledaily.com/entertainment/20200208/IQHBSDHDJ3KORHGJYI7CMBEGDU/
中國時報
黃薇渟跨界當畫家圓夢 「探錢鼠」招財
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200208001995-260404
https://tw.mobi.yahoo.com/news/黃薇渟跨界參展玩藝術-201011550.html
自由時報
https://ent.ltn.com.tw/m/news/breakingnews/3062211
鏡週刊
https://tw.mobi.yahoo.com/news/黃薇渟收集公仔被關注-受邀圓夢成為畫家-020725267.html
房思瑜Serena Fang
靠邊走老闆 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的評價
出發的那一晚老劉開車帶著我頂著月光,一路讓左右搖擺的車燈,帶我們滑過蜿蜒的山路,來到美麗的花東。
第一天劇組的班表場次排的不多,我想也是給我們喘口氣,所以中午過後我便收工了。
收工回飯店的路上我落下窗戶迎向海風,藍天和大海連成一面,這遼闊的大景看在眼裡真叫人舒暢。
『我想找個地方,靠邊停下來“空拍”』老劉邊開車邊說。
老劉這次要來花東之前就曾跟我提議『既然我們去到了美麗的花東,來做菜吧的開場就先空拍一下,也給粉絲們有來到花東不一樣的感受』。
所以我們便飛上了天空,在美麗的花東縱海 #來做菜吧!
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我喜歡四海為家的旅行感受,就是即便你人到了陌生的哪裡,都可以有像家一般的安定熟悉感。
我想在台灣當然沒問題,因為這是個熱情可人、溫暖和善的寶島。
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奔馳在台11的海岸線,除了有很美麗的海天連成一色之外,如果眼尖有心你也很容易發現,這家白蝦養殖場,在這裡養殖的白蝦用的是太平洋的海水。
那天我們進到了養殖場,被老闆娘一開始的眼神給定住了,因為老闆娘看著我眼睛越睜越大,她簡直不敢相信眼前這個阿嬌就是她剛剛才看完“今天播的這一集的阿嬌”XD,她開心地跟我打完招呼,就把我們交給了她的女兒,於是我們便在她們家的蝦場,拍攝了這集花蓮第一次的“來做菜吧”!
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『出外靠朋友』這句話說的一點都沒錯,那天老劉和我就在她家的養殖場就地取材,做了一道非常簡單的 #鹽焗蝦。
這隨想的菜單,食材、道具準備起來一點也不難,我們開了40公里才有一家7-11,在裡面我一次買足了材料。
因為就在養殖場拍的,所以我使用了活蝦,而我也只是稍微用清水洗淨過後,就泡入冰塊&米酒,在鍋中鋪上鹽巴就可以完成一道鮮味十足的鮮蝦料理,快速、簡單、零技巧(把鹽鋪平是重點喔!)。
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這一天。。。我彷彿回到了以前的外景狀態,走到戶外去做菜。
這是老劉和我對待生活的一種隨性態度,我們喜歡順應著環境及當下生活的狀態,游刃有餘的過日常的日子。
不管我們現在做什麼事,都只是反應著我們跟生活的互相協調,我喜歡這樣生動平衡的過日子,一切在自己的能力之下“好好活著&好好吃飯”。
『鹽焗蝦 食譜』
食材:白蝦600g、鹽巴適量、料理米酒適量(100ml)
做法:
1. 如果是活蝦,洗淨之後請先用米酒及冰塊冰鎮白蝦。
2. 如果是冷凍蝦,請在需要烹煮的時候再以流水退冰白蝦。(這樣蝦頭烹煮後才不會黑黑的),你也可以用米酒稍微醃一下。
3. 將鋁箔紙鋪平鋪滿鍋底。
4. 再將鹽巴適當的鋪平在鍋底(厚薄約為2~3公分),記得利用湯匙將鹽巴鋪平整(因為這樣才能受熱均勻)
5. 將冰鎮後的白蝦一隻一隻整齊地擺入鍋內,並蓋上鍋蓋,打開中大火。
6. 如果你用的是透明鍋蓋,此時你可以觀察白蝦變紅後就可以關火了。如果不是透明鍋蓋,你可以注意一下時間,冷鍋大概需要8~10分鐘左右,第二次鍋子、鹽巴都燒熱之後,大約4~5分鐘就可以打開鍋蓋起鍋了。
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❤出外靠朋友:這不是團購,我也沒有在賣白蝦,只是想為在地的朋友盡點力(其實也是昨天才剛認識的XD)
這是白蝦的訂購資料,有需要的朋友可以自行跟他們訂購。
光華白蝦電話:0933485105 Line帳號:0933485105
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